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主母整个脸色一下子就难看了起来，三房年纪轻，真要是运气好，被她一发命中了，自己在这个家还能不能过了！ “老爷～” 外祖父听见主母那撒娇的语气只感觉鸡皮疙瘩都要起来了，但是他清楚这个大房是善妒的，所以耐着性子解释了两句。 “你也不出去听听外头都传言成什么样子了，我怕你一个妇道人家？说出去都惹的人笑话，哪里还想和我做生意？你就委屈委屈，这段时间安分点……” 主母撇了撇嘴，刚想开口再争取两句，佛堂的门开了，老夫人的手里拨动着佛珠，慈眉善目地看了主母一眼。 儿子想开了知道往三房房里跑是好事，她绝对不允许有人搅局！ 主母从老夫人的眼神里看到了警告，只能一脸不情不愿地闭上了嘴。 偏偏当天夜里，三房房里折腾的动静还特别大，那娇媚婉转的声音就跟特意给她听得一样，直往耳朵里钻。 “这日子能不能过了！” 主母抱着被褥，牙龈磨的作响。 一家愁，一家欢喜。 外祖家暗流涌动的日子才刚刚打响，程蔚瑶这边倒是过得有滋有味。 夜深人静，她正在QQ农场里头溜达，原本的小二哈在狗粮的持续喂养下，身形已经大了一倍。 而且她今天刚刚登入农场，就发现这家伙还真给自己逮到了不少偷菜贼，那狗屋旁边散落着不少偷菜失败掉落的金币。二哈自己赚回来的金币都可以买狗粮了！ “好狗！请你吃大骨头！” 程蔚瑶看着面前摇尾巴的二哈笑眯眯地伸出手摸了摸它的脑袋，拎出了之前没倒完的狗粮袋子，直接给二哈的狗碗里倒成了一个小山尖儿。 但是二哈显然对于满满的狗粮没什么兴趣，反而用脑袋供着程蔚瑶的手撒娇。 “大骨头？” “汪！” 这么一互动程蔚瑶笑了，不吃狗粮也不是坏事，狗粮那全得靠金币买，金币打哪儿来？积分兑换。 要是吃狗粮，自己养个二哈还得勤刷温成云的好感度，那多费劲啊！ 既然二哈的吃饭问题解决了，手里的积分不需要兑换金币，自然手头也松了不少，程蔚瑶打算刷新一下积分商店，看看能不能淘点好东西。 不看不知道，一看吓一跳，程蔚瑶揉了揉眼睛，看着右下角富裕的积分，狠狠地掐了一把自己的脸。 四位数！自己这是守得花开见月明，暴富了啊！ 小小的喜悦了一把后，程蔚瑶拍了拍自己的脸蛋示意自己冷静下来，不能飘，既然两个摊子的生意都那么稳定，自己应该乘胜追击！ 温成云的好感度应该也和自己能赚钱养家有关系，稳住，别被狗男人迷住眼了，大家各取所需而已。 一通心理暗示后，程蔚瑶开始思索下一步的计划。 从上一次自己偶然休假来看，灌汤包摊子的生意只要前一晚上做足了准备，第二天姨娘一个人完全可以胜任，那么自己是不是可以放手去拓展新的业务方向了？ 经过这段时间摆摊的经验，程蔚瑶发现当地的烹饪技艺还是有些单一的，蒸、煮、炸、烤、腌等各类技艺手法都运用的比较少。 她当然给青石镇的美食市场注入一点新的灵魂，既然种类稀缺，那是她就让种类丰富起来。 最好的选择就是沙县小吃那样的饮食体系，它主要以繁多的种类，独特的风味闻名后世，其口味丰富而多变，既清鲜淡甜又不失咸辣酸爽。 青石镇的地理位置决定了它的市场其实非常广阔，奔走四方的游商人要是能在异地吃到一口喜欢的美食，想来也是一份慰籍。 而且因为沙县小吃的种类非常丰富，这也意味着程蔚瑶的试错率很高，完全可以今天扁肉，明天板鸭，后天豆腐干…… 说干就干，为了自己的早餐摊能够再创新高，程蔚瑶连夜买了一堆小鸭子放进了QQ牧场里。 农场这边的作物也根据后续开摊的方向更新成了黄豆，大豆等原材料。 解决好后续的供给问题后，她从地铺上轻手轻脚地爬了起来，这时候外面的天还没有亮，她随手拿了件衣服披上就猫进了厨房。 沙县小吃第一弹当然是从扁肉开始打响，扁肉七十最早的时候是从馄饨演变而来的。能在沙县琳琅满目的美食中杀出重围，斩获“中华名小吃”称号，必然有过人之处。 要做扁肉，首先要攻克的就是燕皮，燕皮是当地的特产。要是在现代倒是可以自己买，但是在古代，那就只能动手自制了。 程蔚瑶从QQ牧场里将新鲜的猪瘦肉给放在了砧板上，找了跟顺手的木棒清洗干净后便开始了捶打的工作。 想要燕皮就必须先把猪肉捶打成肉茸状，然后再加入适量的上等甘薯粉揉捏，最后制成薄的面皮。 而这有规律的沉闷声响让温成云从睡梦中醒了过来，他揉了揉太阳穴，披着外衣轻轻打开了门，只一眼就看见了厨房亮起的微弱光芒。 程蔚瑶几乎每一天都是这个家里起的最早，睡得最晚的，不管是肉夹馍还是茶叶蛋又或是灌汤包，所有的原材料她都要亲自确认无误才会休息。 正所谓有妻如此，夫复何求？温成云的心里嘎嘎地给程蔚瑶上大方。 “夫人辛苦，为夫有什么能帮上忙的地方吗？” 温成云一进门就看见程蔚瑶轮着木棒对着砧板一顿暴力输出，然而她再力大也只是个女孩子，在现代好歹还能借助一些科技产物，这会儿就只能纯靠蛮力了。 木棒打在砧板上，猪瘦肉还没变成肉茸，自己的手倒是累的够呛，程蔚瑶正头疼的时候，温成云出现了，这不就是雪中送炭，免费劳动力吗？ “那有劳夫君？” 程蔚瑶笑得毫不客气，燕皮的特点就是薄如纸张，这对肉茸的要求度很高，温成云既然是习武之人，干这个活儿正合适。 两人一直忙活到了天空泛起鱼肚白，而第一锅新鲜出炉的扁肉就成了清平王府所有人的早餐。
第157章 计谋 尤其是鼻子敏锐的温成明，眼巴巴地就跑到了石桌边布置碗筷。 “这是燕窝做的么？” 温荔玉尝了一口，眨巴了一下眼睛，今天是什么大喜日子，家里那么破费？她可是真的长记性了，知道赚钱不容易。 “只是有燕窝的口感而已，便宜着呢，这是今天准备上的新品，大伙儿要是觉得可行，口加入到早餐摊子里一起了！” 程蔚瑶咧嘴一笑，扁肉不但色泽洁白，长的好看，最主要的是入口柔软滑润，韧而有劲，具有燕窝的风味，可以说老少皆宜的平价美食。 “不亏是嫂嫂，那必定是大卖特卖！” 温成明吹了吹，含入口中，细腻爽口的扁肉一下子让他双眼放光，心里对程蔚瑶的崇拜又上了一个台阶。 有了家里人的肯定，程蔚瑶带着扁肉这个新品美食正式亮相了青石镇的街道中央。为了不影响原本灌汤包的生意，她让温成云重新改造了一个小推车，至于桌椅板凳做了相应的增加。 “哟，摊主这是又有大动作啊，今儿准备做什么好吃的，我先排为敬！” “算我一个，我这早膳还没吃呢，要不怎么说来的早不如来的巧呢？” 一种老食客们看程蔚瑶今儿另外又推了一个小车，立马就自发地开始了预订位置。 从肉夹馍、茶叶蛋到灌汤包，每一个美食的出现都让程蔚瑶的厨艺得到了更多的认可，几乎不需要有人打头阵试吃，人们就已经默认了摊主出手，必属精品。 “大家可以先吃点别的垫垫肚子，我这儿一时半会可上不了桌。” 程蔚瑶笑着谢过大家的厚爱和捧场。 可是尽管她的态度显得谦卑有度，但商贩之间毕竟还是竞争关系，清平王府这一家握着那么多门生意，难免招人嫉恨。 首当其冲就是做馄饨的小贩，他一看这程蔚瑶的原材料拿出来看着那么像馄饨，危机意识一下子就冒头了。 灌汤包出炉后，受到冲击的就是原本的包子摊，虽然不知道程蔚瑶这是做的什么，但是外形看着很像…… “这是做的馄饨么？” 已经有食客在旁观的时候隐约看出了点苗头，乐呵呵地发问。 光是闻到这香气就知道不是一般的馄饨！狗蛋他们给外祖家添完麻烦就自发地吆喝起了程蔚瑶的新小吃。 “胸怀高远，爱吃扁肉，扁肉扁肉，多吃不够！” 扁肉陆陆续续出锅之后，食客们纷纷转移了消费的重心，卖馄饨的小贩一脸的假笑。 真以为改个名字就变成新小吃了？但最让他气愤的是这群人还真就吃这一套。 因为是独立开摊，所以程蔚瑶一个人忙活坏了，又是下锅起锅，又是上桌收盘，分身乏术的时候，锅的旁边是无人看管的。 一旁生意惨淡的馄饨小贩将这个漏洞看在眼睛里，看看自己无人问津的摊子，再看看隔壁的人满为患。 他索性就收了摊子，转头就进了暗巷，青石镇的乞丐也是分好几波的，明显狗蛋那些小乞丐就是程蔚瑶那一波交好的。 他要找的是正儿八经的地痞流氓，啥事都干的那种，狗蛋那群文丐不合适。 别看乞丐不起眼，这个群体其实分为文讨与武讨。文讨一般就和狗蛋他们做的差不多，打板子唱曲，念唱词等。 至于武讨，说得直白一些，都是江湖骗人的把戏，要么打把势卖艺，再恶劣一点就兜售一些平日里见不到的药品…… “哟，什么风给小老板吹来了？” 瞎了一只眼的老乞丐轻轻咳嗽了一声，暗巷里的其他人都安静了。 好几双眼睛盯着自己，馄饨小贩有些紧张，他微微闪了闪眼眸：“我听说这里有卖药是吧，给我来一包……” 混沌小贩想的很明白，与其任由程蔚瑶的生意日渐壮大，最后把自己挤得没有活路，不如就从刚开始的时候反击。 趁着所谓的扁肉名声还没有打出去，直接给扼杀在摇篮里。 寻常的药店买卖都需要记账，一旦惊动了官府，很容易就被顺藤摸瓜查到自己的头上。 而这群乞丐就不一样了，他们手里的东西来路不明，一般府衙也不愿意掺和到这些麻烦事里头，走个过程，也就不了了之。 “我们这儿药多了去了，不知道你说的是哪一种？” 老乞丐阴恻恻地抬眸一笑，手指一亮出来，每个指缝都夹着一个药包。 “随便吧，就中间那个吧。” 馄饨小贩也是第一次来这种地方，潮湿腐烂的环境和乞丐们的酸臭让他感觉浑身不适，随手点了一个药包，问都没问都打算撤退。 毕竟在他眼里，这群乞丐手里能有什么正经药，不外乎就是什么大力丸、春情粉等不入流的东西。
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