因此,她开始着手准备起了皮蛋生意。 在柳氏帮她缝制好手套之后,她便调制出了第一批皮蛋泥。 然后将近段时间收购来的部分鸡蛋和鸭蛋,包成了皮蛋。 然后又将包好的皮蛋,放进了买来的坛子里,密封保存了起来。 “村里收到的蛋太少了,以后卖了货,我从镇上再买些回来吧。”秦逍遥道。 柳氏一怔。 “现在算下来,每天差不多能收上四五十了。这还少?” “嗯。”秦逍遥望向柳氏。 “我想一天收二百以上。”来福楼现在的生意越来越好,每天用掉二百个皮蛋完全不在话下。 而且等到了夏天,青椒皮蛋会更受欢迎,到时候每天二百个估计都不够。 “二百个?”柳氏有些惊。 见儿媳点头,又淡定了些。 “可鸡蛋和鸭蛋都易碎,买太多的话,你咋运回来?”担忧道。 秦逍遥望向了柳氏身边的稻草,“做些蛋托吧,可以减震。” “蛋托?”柳氏疑惑。 秦逍遥笑了笑。 “我做出来,娘就知道了。”
第85章 85刘大牛返家 说完,便动起了手。 尝试一阵后,秦逍遥便做好了一排蛋托。 还分别找了鸡蛋和鸭蛋来做尝试。 柳氏和宋韵看到蛋托真能保护到蛋,对自家儿媳妇和大嫂又是佩服不已。 “快教教我们,我们帮着做些出来,接下来也好放收来的蛋。”柳氏很快道。草鞋也不忙着做了。 宋韵也是一脸期待的望向了秦逍遥。 “成!”秦逍遥笑着应道。 随即,指导起了母女俩来。 这一忙,又是忙到了很晚。 日子在匆忙中流逝,随着秦逍遥上山下河,宋家的日子不断在变好。 时至四月下旬,转眼,秦逍遥已经来到这个世界一月有余。 深山外围的山,已经被她和李大妞搜了个遍。 眼下,除了竹笋,竹鼠,香椿芽和捕鱼的收入,宋家仅剩下每天收菜和山货,以及卖草鞋的活计可以赚钱。 因为不用再浪费大量的时间进山了,这几日,秦逍遥和李大妞都清闲了不少。 而与此同时,宋阙的腿伤已经好了不少,现在终于可以下地走动了。 趁着有空,秦逍遥还贴心的给宋阙做了一副拐杖。 宋阙一开始还一脸嫌弃,可后来还是杵着拐杖出了房门。 在屋里憋了一个多月,重新走出房门,宋阙的精神恢复了不少。 又见到自家娘和妹子每天都有自己的事做,而且还都面带笑意,干劲十足,他有些惊讶。 同时,也受到了不少鼓舞。 家里,到底是跟之前不同了。 这一日,秦逍遥正跟柳氏和宋韵一起做蛋托呢,李大妞忽然上门来了。 而且,还带来了刘大牛。 秦逍遥有些惊讶。 还没问呢,李大妞便说明了情况。 原来刘大牛在镇上的活计没保住,说是老板的亲戚来了,便把他给辞了。 “哼,就那一个月一两银子的活儿,有啥好可惜的?!”李大妞说完,瞪了一眼自家“不争气”的男人。 “三丫姐这儿正筹备干大事呢,与其去镇上看人脸色挣那几个钱,不如跟三丫姐干!”说着,李大妞又望向了秦逍遥。 秦逍遥一愣。 随即笑着望向了刘大牛。 “那几座山,已经被我和大妞翻得差不多了。眼下我的确在准备别的赚钱的路子。” “虽然可能没之前我跟大妞挣的那么多,可做好了,应该比你镇上那活计强点儿。” 说着,秦逍遥又望向了李大妞。 “另外便是,时间上更自由。你也有更多时间陪大妞。” 李大妞的脸瞬间爆红。 随即,胳膊肘就往刘大牛胳膊上撞了一下。 刘大牛也是红了脸。 “我——我们两口子,都听三丫姐的!”开口道。对秦逍遥的称呼,也从之前的“宋嫂子”,变成了跟着他婆娘一起喊“三丫姐”。 这一个月来,他婆娘跟着三丫姐做事,一个月赚的钱,几乎能顶上家里之前一年挣的。 不止如此,婆娘还告诉他,二牛在给三丫姐做工之后,也生出了想跟三丫姐一直干的想法。 还有小妹,已经不止一次跟他婆娘说,想来宋家做事了。 婆娘才一直催促,希望他能赶紧从镇上辞工回家。 他之前还一直很犹豫,觉得放弃镇上的活计,然后回来跟二牛抢活儿有些不好。 可这次,掌柜的直接把他辞了。他也就没啥好顾忌的了。 秦逍遥笑着点了点头。 “成!既然来了,那便说说这事吧。”说着,秦逍遥将两人请去了阶檐坎下坐。 农村人也没啥讲究,拿了把稻草垫着,几人就坐了下来。 “来福楼在城东那边筹备了一家来福食肆,后日便会开张。” 李大妞赶紧点头。 她跟三丫姐一起去镇上送货,见到方掌柜跟她三丫姐说过这事。 方掌柜的意思,要将来福楼大半部份的特色菜,安排去来福食肆,以让来福食肆尽快打出名头。 因为她三丫姐跟来福酒楼合作得很好,方掌柜才提出了,让她三丫姐给来福食肆那边也供一些货。 这就意味着,她三丫姐现在的生意做得更大了,多了一处食肆,能大量卖货。 也是因为这个原因,她才更加迫切的拉自家男人来宋家。就是不想错过这次机会。 秦逍遥看了李大妞一眼,笑了笑。 继续道:“之前我们给来福楼送货,后厨定的是,农家蔬菜一百五十斤,香椿芽六斤(自打开始每日送货后,单日送货量被进行了调整),竹笋每日五十斤,竹鼠肉每日五十斤。木耳和菇子等山货四十斤以内。鱼五十斤以内。” “除了山货和鱼之外,其他的货,我们基本都能满足。” 李大妞又是点头。 村里各家各户排队来宋家卖菜,一天一百五十斤,基本都能收上。 香椿芽她跟三丫姐轮流进山去摘,每天摘个差不多五斤也不成问题。 竹笋就更简单了,她们进山一趟,直接挖好几天的量。 前一天晚上,再把竹笋的外皮剥了,称重凑上五十斤便成。 倒是竹鼠要麻烦不少,那可全都是她三丫姐前一天傍晚进山,去竹林里现打的。 打回来之后,再安排给她剥皮和处理。 总之,她感觉,这几天的日子,清闲得很。 关键清闲还有钱赚,这才是最快乐的。 “现在,来福食肆那边,方掌柜也跟我要了这些货。只是数量上要少些。” 迎着两人的目光,秦逍遥继续道:“来福食肆那边暂定的是,每日要农家蔬菜一百斤,香椿芽三斤,竹笋三十斤,竹鼠肉二十斤。木耳和菇子等山货二十斤以内。鱼三十斤以内。” “除了这些,鸡鸭等家禽,酒楼和食肆其实也收。只是咱们村里卖家禽的不多,之前我也只是碰上了,才收那么一两只。” “我问过后厨的人,家禽的话,每日就算送去二三十只也是成的。价格的话,基本跟市场持平。” “所以,如果咱要将生意做大。家禽的话,也能收了卖。” 李大妞和刘大牛赶紧点头。 秦逍遥想了想,又继续道:“再说说,我现在的情况。” “咱下水村总计八十九户人家,根据目前的情况来看,我们家每天收一百五十斤农家菜,差不多刚好。”
第86章 86生意经 “再多的话,怕不一定能收上。” 两人点头。 “因此,来福食肆那边要的一百斤农家菜,只能从别处收。”说着,秦逍遥望向了刘大牛。 刘大牛一愣。 点头。 婆娘跟他说了,三丫姐以后大概率会让他推着板车去别的村子里收货。 农家菜的话,家家户户基本都有,每天收上一百斤完全没问题。 秦逍遥见状,又继续道:“香椿芽,竹笋,还有竹鼠肉这些都不用操心。” “额外的话,就是木耳和菇子等山货,还有鱼和鸡鸭之类的家禽。” 两口子听到内容有些多,面色终于多了些慌乱,怕自己会记不住。 秦逍遥又道:“这样吧,我列个单子出来。把单价和数量标好,大牛你就按我写的,去附近的村子里收货。” 她之前可听大妞说过,说她家大牛曾经上过四年私塾,算是个文化人。 这放乡下,也算是个难得的人材了。 “嗯。”刘大牛心中有些忐忑,却还是应了下来。 秦逍遥见状,笑了笑。 “不用担心,出发前,我会把细节,尽量全跟你交代妥当的。” “嗯。”刘大牛再度应下,心中踏实了些。 “除了交给来福楼和来福食肆的货,我还有些别的想法。”忽然,秦逍遥又道。 引得两口子都望向了她。 “来福楼和来福食肆买咱的货毕竟有限,如此一来,我们赚的也有限。” “这段时日以来,我进城交货之后,去市集卖草鞋,也发现了些门道。” “那便是,咱也能从乡下收一些篾具或者木雕,去镇上卖。” 面对二人疑惑的目光,秦逍遥继续道:“比如锅刷子,竹篮,笸箩,簸箕,背篓,箩筐。甚至是篦子,木簪子之类的都成!” “只要价格够便宜,咱拿去市集上能赚上差价便行!” “反正我也要摆摊卖草鞋,多配些东西一起卖,还能多挣上些钱。” 另外,摊子上品种多了,吸引来的人也多。 市集上虽然也偶尔有农民卖这些东西,可品类大多单一,而且带的数量也不多。 毕竟,竹制品跟草鞋那样的快消品不一样,不需要一两个月便更换,有些竹制品甚至都能用上数年的。 所以,这就导致,许多会篾匠手艺的人,根本不能以此谋生,只是做了给家里用,或者村里人找上门的时候,帮着做了收些钱。 碰上大集,或者农闲,以及需要来镇上买东西的时候,他们也许才会进城,卖了试试看。 而且,乡下人,就算去镇上赶集,也不会很频繁。 毕竟许多村子,距离镇上真不算近,而且进城还得交入城费。 就比如他们下水村,算是距离镇上很近的一个村子了。 可除了她和大妞,不少村民一个月都没上过一次镇上。 想到这儿,秦逍遥都得感谢入城费的存在了。 小小的一两文钱,可是逼退了不少想进城做生意的人。 当然,古代大部分人的思想也比较封建,敢冒险做生意的,也并不多。 “这……能成吗?”刘大牛有些怀疑。
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