“确定。” “那你确定,咱们这是榨油吗?”陈金鲤问了一句。 杜萱迟疑了片刻。 陈金鲤眼睛圆了圆,“你不确定吗?” 杜萱忖了忖就说道,“我确定咱们这是榨油,但我不确定我所确定的,是不是对的。” 就在这时,院子门忽然响起了几声敲门声,“萱丫,我进来啦?” 话音刚落,一个脑袋就探了进来,眉眼上挑,瞧起来颇有一番风情。 正是杜永富的媳妇刘氏。 “婶娘怎么来了?”杜萱问道。 “这不是听了昨天的动静,不太放心么,便过来看看你。你们这是……榨油啊?”刘氏瞧了一眼他们在院子里忙活的情况,就说了句。 杜萱眼睛一圆,再看向陈金鲤时,就有些得意洋洋,“你看!我都说了是榨油吧?这不就被人看出来了吗?可见还是挺有模有样的。” 刘氏笑道,“还真是榨油啊?” “嗯。”杜萱点了点头,“我找我那后爹帮我做了个这种压油的,不知道能不能有用。” 刘氏围着那个压油机看了一圈,点头道,“模样瞧起来应该是能用的,毕竟这玩意儿本来也不是多么复杂的东西,能把油饼敲进去把油压出来就行了,但是就你这做油饼的……” 刘氏眉头皱了皱,“这是什么呀?这能用来榨油吗?你别不是随便弄了些什么来试试那可就太胡来啦,要是有毒呢?” 杜萱道,“这个肯定能用来榨油。” 陈金鲤有些好奇,“你好像挺懂榨油……” 刘氏笑了起来,“我当然懂啦,我爹没死之前,就是个卖油翁啊。” 杜萱有些诧异,她对刘氏的了解并不多,起码对于她以前娘家是做什么的全然不知。 不过既然她都这么说了,杜萱也就不客气了,直说道,“既然婶娘懂这些,不如指点指点我吧,省得我走弯路。等我榨成了分你些油。” “行吧。”刘氏无奈笑了笑,她其实到现在都还觉得杜萱是在胡来呢,哪是什么东西都能用来榨油的呢。 就她知道的油物,也是怀宁县这边最常见的油物,那就是油菜了。她小时候听阿爹说过,别的地方花生和葵花籽收成好的,也是拿来榨油的。 可是怀宁县这边不那么好种那些,所以就都是油菜。 油菜还不是人人都能种,因为油比米可贵不少,这种值钱的作物,都得去上头请,得县里头同意了,才能种,而且一旦这地要是种了油物,就连征税粮的数目都得比别人家的地要高! 因为油比米值钱呀。所以要是碰上丰年还好,但凡碰上了灾年…… 她爹就是因为碰上了灾年,后来活不下去了的。 刘氏想起了从前,目光飘得有些远。 “婶娘?”杜萱见她似乎有些走神,便又唤了一句,“婶娘?” “嗯?嗯。”刘氏回过神来,在她们旁边蹲下,“我看看……” 她挽起袖子,伸手翻了翻杜萱做的油饼,“我重新给你做个你看看,这个稻草得这样弄,等会你做出来的油饼才会结实,才会出更多油……” 刘氏说着就开始上手了,虽说小时候没少帮着爹娘忙活这些,但毕竟爹死了之后,家里的铺子也就垮了,好些年没再碰过这些活儿。 所以刚开始还有些手生,但是很快就利索了起来。 有刘氏帮忙,杜萱和陈金鲤学得都很快,杜辉和戚延本来也打算来帮忙,但是刘氏却让他们不用忙活,等会儿压油的时候,还有让他们出力气的时候呢。 做油饼其实也挺枯燥的,好在可以一边聊天一边忙活。 刘氏问道,“昨天的事儿,村子里都传遍了,萱丫,你是真要去县城学医术啊?” “是啊,这么好的机会,我当然要去了。”杜萱点头道。 “婶娘是挺替你开心的,也不是想来沾你什么光,只是想来提醒你一句。”刘氏倏然压低了声音说道,“这么好的机会,是会让人眼红的。” 杜萱手中的动作倏然停住,抬眸看向刘氏。 刘氏那双颇有风情的凤眼定定看着杜萱的眼睛,“我的意思你明白吧?” 杜萱点了点头,“明白了,多谢婶娘提醒。” “嗯,要知道,这么些年,村子里也没过这样的机会。读书的机会是有,但这样的机会……”刘氏看着杜萱,说道,“你又是个女娃,你明白我的意思吧?” 杜萱弯唇一笑,“明白。” 她以前总觉得刘氏虽然不像杜大家那么坏,但也只是个旁观者。 但现在看起来,刘氏其实……是个很难被定义的人,她不是所谓的坏人或是好人,但她无疑,是个聪明人。 刘氏毕竟是杜永富的妻子,而且杜永富又疼她,能得到的消息也不少,想必是知道了什么。 这么好的机会落在一个女人头上,怎么可能不让人眼红呢。 肯定不用多久,马上就有人会过来找她要这个机会了。 “好了!”杜萱看着已经做好的这一摞油饼,颇有成就感,声音都带着洋洋喜气,“榨油喽榨油喽!小孩儿们快出来啊,看榨油了!” 听着她声音里那些宛如顽童的孩子气,戚延深邃的眸子,不由得朝她看过来。
第185章 他有些控制不住的困惑。 这真的是同一个人吗?人和人之间的区别怎么会这么大呢? 戚延觉得自己的病症是不是又变重了?否则,自己怎么会都快要不记得曾经那个让他深恶痛疾的女子是个什么模样了? 明明在那些当时,他就连她每一个厌恶的眼神,每一个嫌恶的动作,还有她对小宝的每一句不耐的言语,他都记得清清楚楚。 可是现在,却好像……都不太能想得起来了。 是因为自己的病症变重了吗?不仅仅是记不起自己的前尘过往,更是连之前对于这个女子的记忆,都记不清了…… “……嗯?”杜萱的声音打断了戚延的思绪,“你这么看着我做什么?快来呀。” 杜萱冲他招了招手。 杜辉已经扛起了一个大木锤子,戚延就拿起了另一个。 油饼已经卡进了这个简易的压油机之后,接下来做的就是打油了。 用木槌一下下敲打,让油饼被压得更实在,而在这样的打压之下,茶籽的油,就会被压榨出来,然后顺着油槽流下来,收集起来,然后过滤一下就可以了。 虽说有点不够精细,但就这条件,就别挑拣了。 杜萱就蹲在那个出油口前,手里捧着个陶罐子,满眼都是欢喜和期待。 戚延还没有见过她这样的眼神,这样的眼神,真的很吸引人的目光,忍不住就想多看两眼,就连打油的力气都多用了几分。 澄黄的透明液体,流进了陶罐子里。 杜萱高兴道,“有了有了有了有了!成功了!居然成功了!” 陈金鲤在一旁很是无奈,“我看你那么肯定,以为肯定能成功呢。” 杜萱嘿嘿笑了笑,“自信还是要有的。” 戚延因为身上毕竟有伤,没法太过疲累,所以休息了一次,然后才和杜辉一起将这次做的油饼全给打完了。 满满两个陶罐子的油。 杜萱心里高兴极了,一边抱着油罐子往灶房去,一边对他们说道,“哎那油饼别扔啊,我留着还有用。” 陈金鲤和刘氏跟了进来。 看着杜萱竟然直接就生火开锅了,刘氏有些担忧,忍不住问道,“萱丫,你确定这真能吃吗?不会吃出什么事儿吧?” “不会。”杜萱摇摇头道。 但她很快想到,这年头人们对毒物的了解还是很缺乏系统的知识,但是他们也遵循一套他们自己的办法,那就是——别人没吃死的,多半没毒。 杜萱马上说道,“用来榨油的这个果子我吃过了,没有毒的,就是不怎么好吃。我就想着能不能用来榨油,试试呗。” 灶膛里的火渐渐大了,锅头热了起来,杜萱舀了一勺油下锅,其实还是有些杂质,工艺到底是不够先进,油烟挺大的。 但她从旁边弄了些吃剩的米饭,再弄了两个鸭蛋下去。 那个香味顿时就起来了,那香味可不是盖的! 茶籽油本来就有一种独特的香味,和菜籽油还有猪油都完全不同。 刘氏作为卖油翁的女儿,在一旁都有些傻眼了。 她先前真就觉得杜萱闹着玩儿呢,闹着玩儿还弄得挺认真,阵仗挺大。 没想到真的能榨出油来,刘氏就已经有些吃惊了,这会子居然还真的能炒菜! 没等刘氏自己从震惊中回过劲儿来时,杜萱已经将一碗炒饭塞她手里了。 “婶娘,尝尝。” 手里这碗炒饭,粒粒分明,每一粒都黄澄澄的,黄白的鸭蛋和翠绿的葱花点缀其中,散发着喷香的味道。 不止是饭香和蛋香,还有一种油脂特有的芬芳。 让人一瞬间就觉得仿佛饥肠辘辘了起来。 刘氏原本还一直很担心这油是不是真的能吃?会不会吃出毛病来? 此刻也顾不得这些了,往嘴里塞了一口,眼睛顿时就亮了。 “真香。”刘氏道。 陈金鲤都快感动了,眼睛亮晶晶的,“这真的是我们自己榨出的油?我们居然能榨油了?” “是啊,能榨油了。”杜萱往嘴里送了一口炒饭,然后就叫了孙桃桃进来,把自己手里这碗端出去和潇潇还有小宝一起分了。 她没炒多,就打算试试呢。没想到还挺不错。 杜萱看着正在吃着炒饭的刘氏,就问了一句,“婶娘,你说,就这个油品,能卖上钱吗?你是卖油翁的女儿,肯定比我了解。说实话就行。” 刘氏目光难以置信地看着她,像是听到了什么匪夷所思的话似的,嘴里还有炒饭,含糊不清地说道,“你说什么呢!当然能卖钱啦!” 刘氏说完,又吃了两口,然后就后知后觉地反应过来了,她眨眨眼,看着杜萱,“萱丫,你这是打算做这个生意啊?” 杜萱点了点头,“你觉得能做吗?” 刘氏轻轻叹了一口气,“卖油当然能做,但是你可能不知道,如果你分的地用来种油物了,要交的税粮就比别人的要高。那么你得把种了油物卖了油的钱,拿来买了税粮交上去,你还得买粮来自己吃吧?这要碰上丰年当然是够的。可眼下不是年景不好么?” 杜萱笑着冲她眨了眨眼,“我不在分的地里种油物。” “那你在哪儿种啊?油菜就在地里才长得好,你这……”刘氏说着,也已经反应了过来。 是了,她这不是油菜。萱丫这用来榨油的,好像是……什么果子类的? 而陈金鲤,则已经有些呆住了,她怔怔看着杜萱,嘴皮子都有些发抖,“你你你……你是不是早就算好了的?”
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