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总之，她就没再下地干过活儿，又把杜永富哄得极好，但凡杜大家的，甭管是杨氏还是杜蓉或者冯氏，要是欺了她，杜永富绝对不会就那么算了，搞得现在大房和三房，都有些要分家的架势。 要不是杜老头和杜老太还没死，估计这家就分了。 杜萱走进了灶房，冯氏看到她，吓一跳，脸上的表情就有些上不上下不下的。 “你……干、干嘛？”冯氏先前还敢在杜萱面前甩一甩脸子，仗着那一时之气，现在那股气儿过了之后，马上就没了那劲儿了。 “做饭啊。”杜萱微微一笑，“堂嫂辛苦了，歇着让我来吧。” 冯氏看着她，有些僵硬，半天没动。 杜萱继续道，“以往我还在家的时候，也都是我做的。现在住回来了，自然也得帮家里干点活儿吧。” 冯氏听了这话，觉得也有道理，主要是以前真的是杜萱干，只不过杜萱被赶出去有些日子，就都是她做，搞得她都已经有些习惯了。 冯氏擦了擦手，支支吾吾道，“那、那……你油别放多了，米也省着点。不然等婆母回来，要生气的。” “堂嫂等着吃吧。”杜萱依旧笑眯眯的。 冯氏将信将疑地从灶房出去了，瞧见刘氏在灶房外头。 她也着实是个没脾气的，先前还和刘氏吵嘴呢，这会子冷静下来之后，也不觉得自己主动开口有什么跌份儿，就说道，“婶娘，我咋觉得不怎么放心呢？萱娘不会胡来吧？” 刘氏啃着坚果，耸了耸肩膀，问道，“我不知道啊，怎么才算是胡来啊？” “就……”冯氏想了想，“做饭用料用多了之类的。” “那不好么？”刘氏反问。 冯氏瞪圆了眼睛，“等婆母回来……” 她话还没说完，就被刘氏打断，“等她回来，也和你没有关系啊。人是她给逼回来的，饭是萱丫做的，和咱们有什么关系？” 冯氏愣住了，也不知道是觉得刘氏说得有道理呢，还是怎么的，总之她一时半会儿都没说出话来，嘴张着却跟哑炮似的。 刘氏笑了笑，“我倒是希望萱丫多做点好吃的，我家金铃儿可好久都没吃点好的了。” 兴许是因为也想到了自己的孩子，冯氏原本还想说什么的，此刻也把嘴给紧紧闭上了。 外头的话语声，隐隐约约地传了进来。 杜萱听着笑了笑，别的不说，这个刘氏倒的确是个有些心眼的，也难怪杜永富基本上算是杜永兴一手带大的了，却还能搞到几乎兄弟阋墙的程度。 好在杨氏蠢笨，一到想占便宜的时候，原本就不高的智商还会直线下降。没有刘氏这么多弯弯绕绕，不然还真没那么好对付。 杜萱心里一边这般想着，一边从灶门上挂着的两条熏得漆黑的腊肉上切了一坨下来。 面无表情的宛如一个提刀的屠夫。
第34章 一些农家会在灶房里挂上一些腌好的猪肉，有的会直接挂在灶门上，这样经年累月的柴烟熏着，就会熏出美好的烟熏风味，这都是不可多得的美味。 通常都会留到过年才吃。 味道和杜萱前世吃的烟熏腊肉没有什么区别。 只不过年景不好的缘故，也不是人人家都有了。 但杜大家显然还不错，灶房里挂着两条，估摸着每条得有个五斤了吧。而且还挂着十几根腊肠。 去年就已经挂着了，过年的时候也没见做来吃一顿。 杨氏每天都得来看一眼这两条肉，有肉不吃，留下来是打算传家吗？ 见过望梅止渴的，没见过望肉解馋的。 杜萱可没有那么客气，她顺便还切了三条腊肠下来。 然后去缸里舀了两盆水，利利索索的就把腊肉和腊肠上浮着的那层烟黑给洗掉了。 把腊肉和两条腊肠切成了薄薄的片，另一条腊肠则是切成了三段手指长的小段。 也没打算像前世做腊肉的做法一样过一道水。 主要是，在这农家大家都干力气活儿，而且平时吃盐就省些，挺需要补充盐分的，腊肉里的盐分正好用来补充，不需要过水。 再者，这年头的腊肉，也的确没有她前世那样那么舍得放盐。 杜萱从灶房外头墙壁上挂着的一串干辣椒上拔了几个干辣椒下来，又去杜家菜地里掐了一把大蒜叶和一些绿叶蔬菜，还挖了两颗长得不怎么好看的萝卜。 然后就忙活开来，米饭先蒸上，用的就是白米，还给米饭下边卧了那三段手指长的腊肠，使得一整锅米饭蒸出来都带着腊肠的香味。 切成了片的腊肉和腊肠，用了一部分来和萝卜一起炖，加上了干椒和蒜叶，炖得咕嘟咕嘟，萝卜的清甜混在汤里，而且吸收了腊肉腊肠的鲜美和盐味。 光是用这汤泡饭，似乎都能让人吃两碗饭下去。 还有一部分切片的腊肉和腊肠，则是用来和干椒蒜叶爆炒，香得不行。 杜萱都担心太香了等会把杜大家的人都引来，所以烧菜的动作极快，爆炒之后很快出锅，马上借着锅里炒腊肉腊肠沾上的油脂，炒了一份蔬菜，蔬菜也带着肉香。 然后杜萱迅速把自家一家三口要吃的菜和饭分出来了。 其中一碗给小宝的饭下面，还卧了一截儿手指长的香肠。 拿篮子把自家要吃的饭菜装好，拎着走出灶房的时候，就看到冯氏和刘氏都站在灶房门口。 看到杜萱篮子里的饭菜，她俩都吞了吞口水。 刘氏笑道，“萱丫，还是你手艺好啊。我闻着都馋了。” 杜萱看得出来，刘氏还是挺注重形象的，平日里哪怕是一身旧衣服，也都洗得干干净净，晾得平平整整的。 要不是真的馋肉馋得很了，肯定不至于在这儿吞口水的。 杜萱说道，“我做了不少，我把我家要吃的分出来了。灶台上我单独盛出了两小碗米饭，是给金宝和金铃的，下边儿都卧了一根小香肠。大人别搞错了。” 说完，杜萱也没打算和她们废话，提着篮子就走。 刘氏和冯氏对视了一眼，就都加快脚步走进灶房去。 甭管之前怎么想的，眼下杜萱回来之后，伙食就开好了，而且就算那个嘴巴厉害的杨氏回来要吵，那也是找杜萱去吵。 她们简直就是白捡的好吃的，就算先前对杜萱忽然住回来有再多想法，此刻肉吃到嘴里了，长期没有荤菜没有荤油滋润而寡得不行的肚子，终于得到了满足。 对杜萱回来，也难再有什么不满。 杜萱拎着饭菜回了房，就迅速闩上了门。 “娘！好香啊，是什么菜啊……？好香……”戚小宝的小脸上，表情陶醉，鼻翼翕合着。 腊肉炒出来独有的风味，的确是挺迷人的。 杜萱笑了，“好吃的，快来吃，估计就这一顿了，等杨氏回来怕是再吃不上下次了。” 杨氏肯定跟命根子似的要把那两条……现在应该说是一条半吧，一条半腊肉给收起来的。 杜萱把那碗卧了小香肠的米饭放到小宝面前，给他米饭浇上两勺萝卜炖腊肉的汤汁，再夹了不少肉和菜。 说道：“米饭下边给你藏了一根小香肠，你慢慢着吃，弄掉了可就没有了喔。” 小宝高兴得小脸红扑扑的，脑袋点得像小鸡啄米。 然后杜萱又把萝卜炖腊肉的汤汁浇到另一大碗饭上，把饭拌好，自己分了一小碗出来，剩下的就推给了戚延。 戚延看了她一眼，默不作声地端起碗。 小宝吃了第一口，就不再说话了，端着碗大口吨吨，眼睛都眯了起来，像是满足的小动物。 戚延原本第一口还慢条斯理的，第一口下去，动作虽然依旧称不上狼吞虎咽，却也明显快了不少。 杜萱觉得自己的手艺着实不错，大概这年头的猪也好，没有饲料吃的，都是土猪，肉特别香。 腊肉切得薄薄的，炒过之后，肥肉部分都变成了透明的，晶莹剔透的油汪汪，咬一口就滋滋冒油，整个嘴里都是肉香。 而且萝卜炖腊肉的萝卜，也特别好吃，吸足了味儿。 杜萱吃了一小碗米饭，还吃了好些腊肉腊肠和好几块萝卜，这才算是满足了。 小宝也吃得小肚子圆滚滚的。 剩下的，戚延就扫空了。 杜萱舒畅的喝了一杯水，刚准备起身去洗碗呢，戚延站起身来拿篮子收拾了碗筷从屋里出去了。 杜萱愣了愣，倒是乐得清闲。 她抱着小宝，问道，“现在不气了吧？是不是比爆炒竹鼠肉好吃多了？” 杜萱本以为孩子喜新厌旧，吃到了好吃的，就会忘记之前的。 但没想到这孩子是个念旧的，听到这话，原本还餍足的表情里，依旧露出几分惋惜来。 “爆炒老鼠肉也很好吃的。”小宝小声说道，声音里难掩惋惜，“娘做的都最好吃了，娘第一次给我做老鼠肉吃呢……” 杜萱的心里顿时一软，就一碗竹鼠肉，不知道的以为那是碗龙肉呢。 杜萱搂了搂他，“今儿不也是第一次做腊肉么？喜欢吃下次再给你做，就别这么舍不得了。” 杜萱揉了揉吃得饱饱的肚子，吃饱了，等会就有力气干仗了。
第35章 然后杜萱很快就困了，食困这种事情，真是困来如山倒。 她一困，小宝没人说话了，很快也就困了。 都没等到戚延洗完碗回来，就倒在床上睡得人事不知。 天色也逐渐暗了下来。 杨氏今天回娘家，儿子陪着她一块儿回去。 她原本是家里不受重视的女儿，但她嫁得好。 杜家条件不算差，她又有儿有女，在杜家还能掌家，哪怕以前不受重视，现在回娘家，也没人敢小瞧怠慢她。 每次回去，都被捧着，脸上颇为有光。 原本是高高兴兴地去，高高兴兴地回来的。 哪知一到家就得知杜萱住回来了，自家男人又是个锯嘴葫芦，等他把事情说完，黄花菜都凉了！ 还是叫来杜蓉和冯氏把事情说了一遍之后，才得知了情况。 然后就听到杜蓉说杜萱晚饭做了腊肉和腊肠。 就连杜蓉对此，都没有什么太大的意见，还砸吧着嘴说道，“可好吃了。” 杜蓉甚至连对杜萱住回杜家来的抵触，都因此减少了非常多，毕竟……杜萱做饭实在是好吃。 杨氏一听这话，顿时冲去灶房，一看自己的腊肉少了半条，腊肠也少了三根，气得眼前一黑，当即站在灶房门口就大声咒骂起来。 “啊——！是哪个杀千刀的吃了我家的腊肉啊——！吃了我家腊肉的不得好死啊！不得好死！” 咒骂的话一出，无论是就在当场的冯氏，还是杜蓉，脸色都有些变了。 今天的晚饭，一大家子人，大概就没有没吃了腊肉的，杜萱做得又不省，半条腊肉砍下来，也有个差不多三斤了，炒了一大盘子，炖了一大锅子。
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