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听她的语气应该有不少的奖励，有钱以及票进账，宋知瑶也不打算小气。 三姐弟兵分三路，宋子皓去买肉类，他力气比她们大一些，又比较灵活能挤得进去，几次他买肉的时候手脚都比较快。 被安排委以重任买肉宋子皓当下就保证，“大姐你放心，我一定保证完成任务！” 看他严肃的样子，惹的两个姐姐笑个不停。 宋茹芸则去买素菜，莴笋，土豆，海带，莲藕这些都适合放到卤味里面，她对这菜市场也比较熟悉知道哪一家比较好。 她也是有样学样，跟宋子皓一样一本正经的保证，看着弟弟妹妹离开后，宋知瑶则去买香料以及豆制品，豆干卤出来也很吃。 她打算买一些牛皮豆干，有嚼劲卤出来又不会烂，切成丝在拌上辣椒酱，又是一道下饭菜。 三姐弟在菜市场内转了一个多小时，会合的时候每个人都是大包小包，手上都停不下了，看到彼此丰富的收获都很开心。 回家的路上宋知瑶想起赖燕玲昨晚的话，让他们顺便去舅舅家一趟问野炊的事，他们这会儿忘得一干二净。 三个人提着那么多东西在往舅舅家去，也不现实，想了想直接去表哥上班的地方，刚好会顺路经过那里。 两姐弟没有问姐姐为什么要往公安局去，就默默的跟着，反正宋知瑶做事都是有理由。 到了门口后便吩咐弟弟，“子皓，你进去看看表哥在不在，在的话喊表哥出来一趟。” 宋子皓放下东西，立刻跑进去喊赖明华。 而她们两姐妹留在原地看东西，不到一会儿赖明华便跟着宋子皓出来。 赖明华也很久没看到宋知瑶，看她除了瘦了一点精神还是很不错，也放心下来了，这一段时间他爸妈一直担忧着大表妹。 特别是他妈一直念叨不停，“知瑶最近忙什么呢？那么久都不来看看我们，那孩子不知道吃好没有，我可听说那医院的食堂的饭菜不好吃。” 每到这个时候赖燕平却怼道，“再不好吃的饭菜也比你煮的好吃，人家孩子在忙呢，你以为像你闲着没事干瞎操心。” 想到父母时不时的互怼，赖明华就忍不住摇头。 “知瑶，你们买那么多东西？这是准备请客？”赖明华不清楚表弟表妹来找他做什么，听到宋子皓喊他出来后没有任何疑迟。 这回又看到地上那么多东西，难道是要请他们一家吃饭？ 看着赖明华一脸不解，宋茹芸白了他一眼，“表哥那么快就忘记了？上次送我姐去医院的时候，不是说好了去野炊吗？ 我们可记得清清楚楚呢，这些都是买来卤的菜，准备卤好带到野炊的地方吃，我妈说多了一些以后放着也能吃。” 一天是要去野炊赖明华拍了拍脑袋，“瞧我这记性，最近忙的把这事忘了，既然知瑶有时间，那我们明天就去吧。 刚好明天婷婷也放假，我爸也有时间我也去换一下班，就去我们家后面不远处的笔架山怎样？ 那里一块很大的草坪，我们可以坐在那里吃东西，也可以放风筝。” 其实去笔架山野炊的是赖明华，一直都记在心里，那天说完后就跟肖雨商量，他们都一致认为笔架山很合适。 两姐弟一天可以放风筝眼睛的亮，他们可听同学说过那里的草坪很大，之前他们也去过那里放风筝。 宋子皓更是更积极赶紧问赖明华，“表哥，你知道风筝哪里买吗？我们人多肯定要多准备几个风筝吧。” 赖明华对于这个表弟的印象就是不爱说话，后面慢慢的开朗起来，也第一次见他，对一件事那么感兴趣。 也知道小孩子喜欢玩正常，便一脸神秘的说，“风筝我已经准备好了，等到了现场你们就知道。” 跟媳妇肖雨商量好后，两个人就准备风筝的事，这会儿故作神秘，就是想到现场给他们一个惊喜。 已经说完这事，就不想再打扰赖明华上班，宋知瑶就开口，“那表哥我们就明天见，这会儿还要回去把这些东西处理一下，等我妈下班回来就卤，放一晚上明天就很入味。” “你们赶紧回去吧，有什么明天再聊。”赖明华说完后便急忙跑进去，找其他人商量换班。 一切搞定后便去找妹夫邓博，“邓博，明天带上婷婷，孝文，还有你爸妈一起去笔架山那里玩呗，明天难得好天气。” 邓博看大舅哥上班时间找他，这是真的很难得，又邀请他们一家人去笔架山玩，一脸疑惑。 见妹夫一脸不解，赖明华便解释道，“上次答应过带知瑶他们三姐弟去野炊，他们提了一大堆东西过来问我什么时候去，看他们那么想去，反正明天不忙就带他们先去玩呗。 恰好我们也那么久没有聚在一起，就放松一下一家人聊聊天。” 赖明华都决定了邓博也没有推迟，心里也盘算着，今天让家里多做一些吃的带去。 第157章 想到某人 回到家后三姐弟就开始准备清洗食材，宋茹芸在厨艺上比宋知瑶与宋子皓更精通，可以说就比赖燕玲差一点。 就指挥着他们两个干活，这一次买的东西太多了，宋知瑶被指挥的团团转，宋茹芸本身也是忙得不可开交。 他们买了一块猪头肉，一块五花肉，大量的鸡爪，鸭爪，鸭肝，鸡肝，鸭胗，鸡胗这些清洗起来就慢一些。 还要给鸡爪鸭爪剪指甲，当然这些都交给宋子皓来干，他也没有任何的怨言，干活的动作也很麻利。 在三姐弟的配合下，素菜清洗干净后切成块状，牛皮豆干也切成手掌大小，肉类的也在水里面煮了一遍，再把那些脏东西清洗干净。 一些材料该洗的全部洗干净，就等赖燕玲回来开始卤。 买卤味食材的时候，宋知瑶发现有南姜跟鱼露，之前看书知道这两个材料的味道极好，南姜的香味鱼露的鲜香，放到卤味里面味道更好。 果然赖燕玲回来后看到这两样东西开心不已，厨艺极好的她一下子就能闻出这两个东西味道很适合放入到卤味里面。 “知瑶，你虽然不懂厨艺，但是会吃也知道什么东西是好的。” 自家闺女的厨艺天赋不好，赖燕玲早就发现了。 【能吃也是福，以后找女婿也要找一个会做饭的，到时候这事我要问清楚。】 不知是何原因宋知瑶听到赖燕玲打算，整个脸瞬间通红，耳朵也有点火辣辣。 让一旁的宋茹芸不解，“姐，咱妈只不过说了你不会厨艺，你怎么脸红起来了，你不用觉得丢脸。” “就是啊大姐，我也不会做饭，我也不觉得丢脸，不是每一个人都像二姐跟咱妈一样那么有天赋。 舅妈做的也不好吃也很自信，大不了以后找一个会做饭的姐夫就行。” 宋子皓的想法跟赖燕玲一样，他这话一出口惹的宋知瑶脸更红了。 为了不让他们看出异样，宋知瑶赶紧结结巴巴应付，“刚刚是我想多了，总想着不会做饭，有点丢脸。” 刚刚赖燕玲在心里嘀咕的话，让她想到了秦寒辰，一时间也莫名其妙的脸红起来。 这会解释完后又极力的掩饰，生怕他们发现一点什么，又一直盯着他们三个看来看去，没看到他们有怀疑心里舒了一口气。 赖燕玲看闺女这样说，觉得是因为刚刚她那一番话让宋知瑶多想，便赶紧开始安慰，“不会做饭的人一大把，人也不能十全十美，老天给了你一个聪明的脑子，就收回了你做饭的天赋。 没事以后你想吃什么妈给你做，你妹妹的厨艺也学到我的一半，以后我不在家她也可以做给你吃。” “就是咱妈说的没错，我以后要好好的跟妈学，说不定做出来的味道，青出于蓝胜于蓝。”宋茹芸一脸自信的说。 因着她这一句话大家都笑了起来。 “茹芸，你有这志气就好，以后不要偷懒了，不要叫你干一点活就各种理由躲开。”赖燕玲想到之前每次叫她干点活，就是推三阻四要么就那个理由。 被直接戳穿的宋茹芸也不慌张，反而笑了起来，“我那会儿确实有事，以后为了超越你，我一定努力学。” 有宋茹芸的打岔，就没有人关注宋知瑶的脸红，提起来的心也放下来。 最后赖燕玲便拉着宋茹芸在一旁看她怎么做卤味，先把锅烧的冒烟，放入适量的猪油，油温烧到热了之后放入葱姜蒜辣椒，爆香后放入八角桂皮香叶草果，这些爆香后放入大量的南姜。 南姜就用刀拍一下，一大块的放入到锅里面，加入南姜后，结合其他的香味，整个楼道都弥漫着一股让人流口水的味道。 在这时候放入鸭爪鸡爪，不断的翻炒十分钟，再放入大量的酱油，再放入鱼露，这个时候加入盐与味精。 再放入一些白酒去腥，炒出白酒的香味后，再放入大量的水，这时再把其他药卤的鸡胗鸭胗，猪头肉，五花肉放入进去。 盖上盖子慢慢的卤一个小时，一个小时后掀开盖子后，闻到香味的邻居都来问上一句。 “燕玲，你们家又做什么好吃的？天天做的那么香，我家那小子都不爱吃我做的饭，整天嫌弃说没你做的好吃。” 一向对于厨艺自信的赖燕玲，听到这话后也笑了起来，“我是没有你那么忙，家里的孩子又挑食，就花了一点心思做。 你们花了心思做的肯定比我好吃。” 至于做了什么邻居要来看的时候，便赶紧把盖子盖上，都是邻居给了他吃也不好，给另一个吃也不好。 每个人吃一点自家就没剩下多少，干脆都不给他们吃，又不是过时过节，平时谁家做一点吃的都是紧着自家人。 就算有些孩子馋的想哭了赖燕玲也没松口，一个孩子吃了，等会一窝蜂的都想来吃。 当人群散去后赖燕玲赶紧拿起大碗，把卤好的肉类装起来装到房间去，再把蔬菜倒入锅里慢慢的卤。 同时在指挥宋子皓把饭煮起来，今晚卤了那么多菜，有荤有素不用再煮其他的菜。 想起自家大闺女说的卤牛皮豆干想再拌一点辣椒，赖燕玲便着手准备，拿起出的辣椒粉，放入盐，味精，放入葱花，准备另一个锅烧起热油直接泼在辣椒粉上。 一阵吱吱声后，放了一些醋酱油一边备用。 半个小时后素菜也卤好，牛皮豆干拿出来晾凉后切成丝，放入刚刚准备好的辣椒放在一起，看着就很有食欲。 赖燕玲直接端到宋知瑶面前，“赶紧尝尝，看看是不是这味道，哪里不对劲跟妈说。” 她便不客气拿起筷子夹了起来吃，有嚼劲的牛皮豆干，卤过后卤香味十足，锅中卤过肉味，又带着肉的香味。 现在配上辣椒油又加了一些醋，口感更加丰富，配上饭更是一绝。
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