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搞定竹匾的事情，徐玉清开始琢磨午饭了。 现在已经十二点了，谢均礼估计在路上了，她拿了两块面饼，不过想了想，又拿了一块。 锅里加水，烧火，等着沸腾。 她这回想做炒面，她想这口可想了太久了，夜宵的炒面在她心里是永远无可替代的美食，多少个无法入眠心情低落的夜晚，都是这道美食拯救了她。 但是手擀面很难炒，特别是没有不粘锅的这个年代。 现在，有了面饼，她早就想好了要吃炒面了，当然，炒面还少不了一道最重要的素材，豆芽。 徐玉清把目光看向那个被蒙的严严实实的罐子，小心的打开，粗长的豆芽白白嫩嫩的，徐玉清眼睛一亮，惊喜的抓了一把出来。 黄豆衣还在上面，放进搪瓷盆里，水一浇，黄豆衣马上自己漂浮了起来，白胖白胖的豆芽虽然不直溜，但是看着还是一样喜人。 剩的那些估计这两天就得吃完，然后还可以再泡点绿豆芽，没想到这么简单，这回可以泡多一些。 鸡蛋，葱花，豆芽，就是最简单的炒面配料。 水早已沸腾，徐玉清把面饼倒了下去，在滚烫的水里，面饼一吸水，开始舒展身躯，满满的，细长的面团散开来，徐玉清期待的夹了一筷子，没散！ 看来是成功了！ 她吐了一口浊气，紧张的心情终于消散，面条本身就是熟的，轻轻一烫就可以捞起来了，毕竟还得炒呢。 捞起来，换锅，照例是热锅冷油，葱花先下锅，然后是鸡蛋，面条倒一些油和酱油，活匀等待下锅。 鸡蛋这时候也成型了，铲子轻轻翻动成大块，葱香和蛋香味扑鼻，面条倒进去，豆芽也是这时候倒进去，快速翻炒。 把豆芽翻炒熟了，面条也就行了，这时候才开始调味，胡椒粉，酱油，这炒面也就成了。 望着熟悉却又有点变样的炒面，徐玉清心情略微有些复杂，夹了一筷子，递到嘴里，还是那个味道······ 可是，望着面前的土锅大灶，这里不是她熟悉的地方。 叹了一口气，想再多也没用了，她拿了两个碗，一碗多，一碗少，端上桌，正想回去洗锅，门外传来了声音。 ？好像还有陌生的声音？ 她站了起来，惊讶的往窗口看去。 有好几个人，站在最前面的是谢均礼，后面有三个男人，谢均礼往前走了一步，露出后面三人的脸。 走在最后的是老方！？那意思就是说？这些是领导！？ 她紧张的看了看自己全身，还好，衣冠整齐，头发也没有乱，小跑到门口，打开门，拿出自己拿到大奖的气势，镇定自若地等待着几人的进来。 谢均礼也注意到了门被打开了，眼神闪烁几瞬，继续为几位领路。 “首长，师政委，请进。” “诶，还是我们打扰了，着急啊，你爱人呢？”一道浑厚的声音响起，徐玉清站在门内，一听到有一道叫自己了，连忙走前一步，恭敬的打了个招呼。 “首长好，我是徐玉清，您们叫我小徐就行。” 她微笑着说道，不卑不亢，礼貌又不会谄媚，老方都被她的胆子一惊。 看来小徐还是有大造化啊。 几人在门口好一阵寒暄，终于坐到了客厅上，家里没有好茶叶，徐玉清想了想，还不如拿自己晒干的山楂，泡水酸甜的，喝一个新奇。 茶几下有一个饼干罐子，里边装着满满的山楂片，谢均礼拿来碗，她碗里各放一些，热水一冲，清香的酸味扑鼻。 “小徐，这是？”一直带着笑脸，但是没有说几句话的首长好似被这个味道吸引了过来，问了起来。 徐玉清见他好奇，重新打开罐子，把罐子递给首长，“这是我自己晒的山楂干，拿来泡水倒还挺好喝的。” 这位首长看起来是一个很好相处的人，拿了过来看了两眼，满意的点点头。“哦～是吗，那我可得试试。” 说着，真的就直接拿碗，往嘴里就是一口，徐玉清还来不及喊烫，就看他跟没事人一样，一口已经下了肚。 喝完，砸吧砸吧嘴，“还真行，酸酸甜甜的，挺开胃。” 旁边的师政委也被吸引了过来，见状也跟着喝了一口，老方见状，赶紧也喝了一口。 几人好似完全不知道烫是啥东西，吹也不吹就往嘴里倒，喝完还感叹一句挺好喝。 看的徐玉清一个目瞪口呆的。 几人都坐了下来，徐玉清和谢均礼两人辈分职位最小，坐在边上，两位领导放下碗，统一的看向了徐玉清。 “徐同志啊，你写的报告啊，我和首长都看了，写的确实不错，但是你有把握吗？” 徐玉清被直白的问题问的一愣，但是，她看着两位领导，坚定的看向他们，“两位领导，有！” “哈哈哈哈哈哈！好啊！我就喜欢血气方刚的年轻人！” 首长被这声有逗得大笑起来，徐玉清也微微松懈了下来，感受到谢均礼担忧的目光，冲他摇摇头。 “首长，政委，我今天中午刚好用我制作的干燥面饼炒了个面，尝一尝吗？” “哦？干燥面饼？” 徐玉清听出这是感兴趣的意思，站了起来，小跑进厨房，拿了几双筷子，把两碗面条端到餐桌。 “大家尝一尝吧？” 桌上，金黄的面条带着酱色，闻起来香味扑鼻，几人瞬间肚子叫起来，老方的肚子甚至都叫出声音来了，大的所有人都听见了，众人一愣，齐齐看向他。 不过老方可不害臊，肚子饿了，人之常情，他揉了揉肚子，“这山楂开胃了，来，尝尝尝尝，我可等不急了！” 说罢，率先夹了一口，送到嘴里。 这一吃，他忍不住瞪大眼睛，有些吃惊。
第七十四章 “这面！咋忒弹了呢！”老方惊讶的说道。 这和平时吃的擀面条完全不一样, 相差的大了去了，还特别香口，来了一口忍不住再来一口。 真是香惨了。 老方吃的样子太像了, 两位领导也赶紧拿起筷子，刚刚装茶水的碗筷把水喝了, 就直接拿来装面条。 徐玉清来不及惊叫一声，面条就放进碗里了, 她无奈的笑了笑，看着几人吃的欢乐。 谢均礼本来还能忍得住, 可是吃的太香了，平时都端着架子的领导现在一口接着一口, 吃的满面春风, 他本来就爱吃面条，这下更是被馋的不行。 徐玉清炒的面条是她和谢均礼的分量，对于三个大男人来说，自然是不够多的。 黄首长和师政委也没反应过来, 这盘子就空空如也, 对上老方意犹未尽的眼神, 两位领导齐齐默了。 这······你吃的最多还看我们！两位领导对着老方怒目而视，三人对视了好几眼，才发觉过来这本来是小年轻的晌午饭, 心虚的咳了咳。 “这好吃啊, 又香, 又不腻，你说这是干燥面饼？” “对！” 徐玉清和谢均礼见终于有用得到他们的地方了, 齐齐坐直，徐玉清递给谢均礼一个眼神, 就跑到厨房拿出搪瓷盆来。 谢均礼大概说了一下干燥面饼的做法，正好说完，徐玉清也出来了。 盆里端的大盆里头有一个个圆形的饼，凑近了看才发现是面条子，卷在一起，一个个的，还挺好看。 黄首长站了起来，接过徐玉清手里的搪瓷盆，拿起一块面饼查看了起来，又硬又脆的面饼，轻轻一捏，还会碎掉。 他惊奇的左右看看，“这就是煮熟了之后再风干就行了？” 徐玉清点点头，师政委和老方也走上前去，好奇的又摸又看。 “这个面没有水分了，可以保存很久，特别是我们这比较干燥，放几个月都没什么问题，要吃的时候只需要水开一烫软就行了，绝对方便快速！”徐玉清温声说道，嘴角却轻轻上扬。 师政委对于物资方面接触的比较多，他满意欣慰的点头，“好啊，好啊！如此方便！你的报告上还说能做出肉酱，水一热就好了？” 凌厉的目光此时此刻充满着欣喜，徐玉清轻轻点了点头，嘴角的笑意更加明显。 “是的，应该说，我打算做出的速食面是有肉有菜有面，科研人员忙碌的时候只需要一锅水，把所有的东西放进去煮一煮便好。” “哦？有肉有菜？” 看出各位的好奇，徐玉清让他们等待自己一会儿，自己跑去房间，取了竹匾出来，上面满满当当的半干蔬菜。 “这就是干燥蔬菜，做法和面的方法差不多，切碎烫熟晒干就行。” 想了想，徐玉清又补了一句，“这个还不够干呢。” 三人随着徐玉清的话看向她手里的竹匾，倒是挺多样的，看起来还挺好看。 “这个也是开水一煮就能吃？” “对，也是一样的。” 黄首长点了点头，吃了刚刚的面，看了那个面饼，他对眼前的小同志就只有佩服了。 真是后浪啊！ 他感叹的说道，“如果你那报告里的都能成真，那国家多少科研人员都享福啦，不用躲在山沟里啃红薯，如果还能再方便带出去一些，很多工种都能用得上啊！” 他的感叹给了徐玉清莫大的力量，她的眼睛也亮了起来，仿佛看到了那副景象。 “多谢首长支持！” “哈哈哈哈哈！” 师政委也欣慰的点头，到了他这个年纪，就喜欢看年轻人有冲劲的样子。 成不成的，谁说得准，得先干嘛！ “这以后啊，能造福多少人，咱们就先说不准了，但是啊，送物资的时候快到了啊，咱们得先赶上大雪封山之前把咱们这负责的物资给送上去！” 黄首长也跟着点头，“事有缓急轻重，没错，没错！” 不大的客厅里，几人聊的有来有回，好在老方还记得时间，“政委啊，首长，这样，先回去休息！下午我们再来安排？” 师政委这才想起来他们几个老家伙可把人家的午饭给吃了，连连答应下来，“好好好！我们先走，等下午小谢记得带上小徐来我办公室啊！” “是！” 几人来的快，走的也快，客厅空了下来，几位知道他们没吃饭，也不要他们送，老方更是直接推拒他们，“可得了，别送了，我们几个也要再去吃点好好聊聊呢。”
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