在一边烧火的傅宏看蒸馒头都被她整出花样,惊叹的举起大拇指,“妹妹,你真棒,不过野菜掺白面做出来的馒头能好吃吗?” 傅晓翻了个白眼,冲他说:“等蒸熟了你就知道了,肯定比二合面馒头好吃。” 他不置可否的挑挑眉,傅家的生活条件一直很好,野菜窝窝他还真没吃过几次。 傅晓把兔肉切块,先腌制一会儿再开始炒,突然想起了什么对一旁烧火的傅宏说道:“小凯呢?要不把他喊回来给你帮忙,一会要烧两个锅。” “不用,我忙的过来,”又往小灶里蓄了一根柴火,他抬头笑着说:“你不会以为他去玩了吧...” 她好奇的追问道:“那他干嘛去了?从早上起来我就没见过他...” 傅宏:“那小子你别看他平时淘的很,但是也很懂事,他只要上工的时间,肯定跟着一群小孩去打猪草去了...” “别看他年纪小,一天下来,这小子一边玩还能赚两个工分...” 傅晓笑着表示没想到小弟还是个懂事的... 这时候馒头已经醒发好了,刚才已经填过水了,把拌好的面条菜放进篦子上现在开始烧火,放进去几个柴火,只要灶内持续燃烧就可以了。 用的都是劈好的大块柴,不用怎么操心。 小灶上的火只要不熄灭就行,傅宏又被喊到另一个炒菜的锅那里烧火,三个灶一起开火,厨房里热气腾腾,没一会就出了一身汗,不过看他烧三个锅也有条不紊的,确实是个烧火高手。 起锅烧油,把兔肉先煸炒出油脂,盛出,把花椒,葱姜等调料炒香,把兔肉放进去煸炒,这时候香味已经出来了,躺椅上睡着的傅爷爷闻着香味慢慢醒过来,来到厨房门口,盯着锅。 “小小啊,你这手艺真厉害啊,真香。”他深吸了一口味道,发出赞叹。 傅晓笑了,“爷爷,这里太呛了,你在外面坐会吧,咱等舅舅他们下工了就吃饭。” 傅爷爷摆了摆手,从外面搬来了一个小凳子,跟傅宏一起坐在灶前帮忙。 “孙砸,你边上挪挪,我看着这锅鸡汤就行。” 傅宏听话的往里面挪了挪。 傅晓这边把兔肉盛出来,又用之前拍好的蒜,做了个蒜蓉青菜。 把最后一道青菜炒好之后,把两道菜都放锅里面保温。 转身看了看鸡汤,一打开盖子就能闻到很香的鸡汤味,灶前两人不约而同的深吸了一口气,她隐约的听见两人咽唾沫的声音,她往鸡汤里面最后放入了一把枸杞子,又撒了一点盐提味,重新把盖子盖上,下面的火已经快熄灭了,又加了一根小树枝... 下工的铃声响起,村民们陆陆续续往家里走去。 李秀芬跟几个妇人一齐边聊边往家走,支书媳妇王翠花边走边叹气,“这天真热,到家真想躺床上就睡,不想做饭...” 一众人纷纷附和。 “是啊,家里要是有个做饭的就好了,” “秀姑婶子啊,你儿媳妇不是在家嘛,她不做饭啊...” “嗳...让她做饭,真是能要她半条命,”秀姑婶子撇嘴。 “不就是怀孕吗,我那时候都快生了还在田里上工呢,” 秀姑婶子唉声叹气道:“谁说不是呢,这个媳妇没娶好...” “哎,秀芬啊,你看你家烟囱那烟冒的,这是家里有人做饭啊...”王翠花指着大队长家说道。 李秀芬抬头一看确实是,连忙对众人告别:“哎呦,我得去看看去,不会是我们家老二在做饭吧,” 她家老二做的饭人可不能吃啊... 小跑了两步走到家,推开门,就能闻见饭菜的香味,她疑惑的走近厨房,就看见在灶台前忙活的小侄女,她担心的自家老二在灶下烧火。 这时候傅爷爷看到了门口站的人,高兴的喊道:“小小,你舅妈回来了,可以吃饭了吧。” 傅晓回头看到站在门口的李秀芬,笑着说:“舅妈,你下工了,累不累,水盆里有水,洗手吃饭。” 李秀芬脸上的笑容就没下来过,听到这话连连点头,先去洗了手,洗过手的水端起来准备倒菜地里,走到菜地旁,没防备被一边放置的傻狍子吓了一跳。 “哎呦......” 已经进家门的傅炜博和傅昱听到声音赶了过来,看到这一幕也是很惊呀,不过都没说话,洗了洗手,走去厨房把饭菜端出来。 背着小背篓过来的傅凯一进家门就闻着味钻进了厨房,傅晓喂他吃了一口肉,“乖哈,去把你的小脏手好好洗洗,马上就吃饭。” 小家伙吃到了肉,心满意足的去外面洗了手。 饭桌上摆满了饭菜,几人围坐在桌前,闻着香味都有点忍不住要下手,但是还是等傅爷爷先动筷子,才开始吃。 “好吃...” 傅凯拿着递给他的一个鸡腿,不停的啃,没一会一个鸡腿就啃完了。 傅晓把另一只鸡腿递给他,又给他掰了一半野菜馒头。 李秀芬看着手里吃了一半的野菜馒头开口道:“小小,这里面是惨的什么菜?还挺好吃的......” “马齿苋...” 李秀芬一脸懵,“什么是马齿苋?...” 傅宏咽下嘴里的饭菜开口:“就是马蜂菜,平时喂鸡吃的那个...” “真的?”舅妈一脸惊奇,“这个菜不是苦的吗?我记得之前村里有人吃过,都说难以下咽,你做的这个我吃这一点苦味都没有。” 就连傅炜博和傅昱也看过来。 傅晓放下手中的筷子,给众人解释道:“这个菜又叫马齿苋,是个好东西,能杀菌消炎、降血压、延缓衰老,有好多种作用,偶尔对身体有益处,至于苦味,这个和面之前要把野菜用开水烫一下,” 傅爷爷吃了一口窝窝头,感慨的说道:“你说,咱几个农村人,还没小小一个城里娃娃会吃,就这个玉米窝窝头,都能做出香味来...” “是啊,你就说这个麦坪草,地里多的是,咱谁也不知道这玩意能吃啊,” 傅炜博夹了一筷子蒸菜,沾着蒜汁吃进嘴里,“唔...而且还挺好吃,配着这个蒜汁,爽口的很...” 几人纷纷点头赞同... 傅晓这时候提了一句,“家里没辣椒,这个菜配个辣椒油更香。” 傅爷爷开口说道:“这还不简单,老大媳妇,咱家院子种点辣椒,或者去谁家换点辣椒也行,” “爹,我知道了,” 傅晓给傅爷爷又盛了一碗鸡汤,递给他,“爷爷,人参鸡汤可是大补,您多喝两碗。” 傅爷爷笑呵呵的端起了碗,“好...好。” 六岁的傅凯啃完了鸡腿开始蹦跶,“妈,我也要喝鸡汤,多盛点肉。” 傅晓又给他盛了一碗鸡汤,里面有半碗肉,小孩端起碗安静了下来,开始吃肉。 饭桌上的氛围很是欢愉...
第27章 饭后 最后一锅鸡汤喝的很干净,桌上的菜都吃完了。 饭后,门外传来小朋友的呼叫声。 就听到傅凯的童声回应:“哎——来了,我来了。” 傅凯小屁孩又被小朋友叫走了。 李秀芬去厨房收拾碗筷,傅晓拿抹布把桌子擦干净。 傅昱面无表情,轻描淡写道:“说说吧...东西都怎么弄的?我怎么不知道你这么厉害,傻狍子都能猎到。” 傅炜博怒目瞪着傅宏,“对,你是不是带着妹妹去深山了你。” 傅宏连忙解释道:“没有啊,我就带着妹妹去咱上次发现的枯树那边砍柴,在那里不远处发现的,没过深山那道沟。” 大山村曾经有人在深山见过大型野兽,为了村民的安全,在山里挖了一道深沟,作为边界,警示村民。 “你上山就上山,你还带着妹妹去?” 傅炜博已经把鞋脱了准备往他身上招呼了,傅晓连忙拦下,“大舅...大舅,是我非要跟着去的,而且我们真的没去深山,就在外围转了转。” 傅宏低着头:“对啊...而且妹妹不去,根本抓不住这么多猎物。” 傅昱眼底带着一缕诧异,缓声道:“什么意思?” 傅宏上去跟两人把今天她的壮举讲了一遍。 “妙啊...哈哈哈、” 傅炜博一拍大腿笑出了声。 “等咱村上山捕猎的时候,要用这个办法,那肯定能有大收获啊...” 傅炜博:“小小,这个迷药对野猪有用吗?” 傅晓有点纠结,委婉道:“舅舅,这我也没在野猪身上试过啊...要不,找机会试试再说?” “我也是第一次把迷药用在动物身上,如果是大型动物,那肯定是要加大药量的,关键是加大到多少,我就不能保证了,毕竟我没见过野猪啊...” 傅昱想了想,说道,“只要能迷倒人,那野猪就差不多了,只要能让野猪晕倒一时半会就行。” 她点了点头,“那肯定没问题的,我今天用的药效低,对人类大概能起个迷幻作用,药不倒,但是药效高的迷药,能把人迷倒几个小时不成问题。” 傅炜博满脸带笑说:“这种就行...有了这个药,咱村里就能有肉吃了。” 傅昱也跟着点点头。 李秀芬这时候在后院喊人:“当家的,你来啊...” 几人闻声走到后院就看见她手里拿把刀面对着傻狍子不知道如何下手 “当家的,你来吧,我弄不了这个....” “我来...” 傅炜博上前撸起袖子接过刀,开始剥皮... 李秀芬这时候看着旁边大盆里的剥皮兔子犯了难,“这肉也不经放啊,这狍子一收拾恐怕又得几十斤肉。” 傅晓走过去说道:“舅妈,是不是可以做成卤肉啊,到时候给三舅送去点,几天就吃完了.” 李秀芬摸了摸她的脑袋,“小小啊,这个狍子肉太老了,做卤肉不好吃,卤肉还是要用猪肉,卤猪肉最香了。” 傅晓似懂非懂的点点头,她确实是没吃过狍子肉。 傅宏挤到两人中间,笑嘻嘻的跟她说:“妹妹,想吃卤肉?那咱下午...” 边说还一边眨巴眼,生怕她不知道他是啥意思。 她虽然有点心动,但是看着一旁盯着他们的傅昱和一脸严肃的李秀芬顿时低下头一言不发。 傅宏显然是没意识到危险,凑上前来一直拉着她嘀嘀咕咕。 “妹妹,这次咱时间长一点,看看能不能弄到大家伙,今天中午时间太短了,我给你说,我知道一个好地方,那里...” “哎呦...握草......妈,你掐我干嘛。” “不准带妹妹去危险的地方。” 李秀芬眼神带火,冷笑一声,手上毫不留情。 血脉压制下,傅宏彻底老实了。 傅炜博动作很快,狍子肉没一会就被剥皮肢解成好几块,最后收拾出来二十多斤的肉。 她帮着李秀芬在肉上撒了一些粗盐,听说这样可以保存的久一点。
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