她视线转向傅昱,“大哥,咱今天去山上吧,看看能不能弄到野猪肉,弄回来做腊肠吃。” 傅爷爷听到腊肠抬起头,眼睛都发亮了,但是还是担忧的开口:“还是算了,太危险。” 傅晓笑着开口:“爷爷,没事,我们又不是上山一次两次了,再说了,也不一定能遇到野猪,” 傅昱放下碗筷,淡声道:“去山上看看吧,实在是遇不到,我下午去县城看能不能多买点猪肉,” 傅晓点头,又扭头看向傅炜博,开口问道:“大舅,这次要真的猎到野猪,还要不要上交啊?” 傅炜博想也没想直接摇头,“不用了,不能施恩过多,猪圈里那两头野猪,秋收前后各杀一头,就差不多了,给的多了,村里人胃口就喂大了。” 他抬头看向他们兄妹三人,开口嘱咐道:“别叫村里人了,就你们三个人去吧,小心点,真要弄到东西,躲着点人,实在是弄不动,通知我,我想办法给你们弄下来,” 三人连连点头。 傅晓心里有数了,既然大舅这么说,她就想办法弄一头小一点的猪,山里找不到她就从空间偷渡出来一头。 她空间的猪跟野猪长得差不多,但是可比野猪好吃多了,喂得都是纯粮食,喝的水都是灵泉水。 饭后,三人一人背一个大背篓,往山上走去。 今天有点微风,不是很热,一进山林接触到一片绿色就更加凉快了。 三人在山脚的时候,身上撒了点防止蛇虫鼠蚁的药粉。 傅昱走在最前面,傅晓在中间,傅宏在最后面,三人慢慢的往里面走,也没进深山,只是走到边界处。 找了一个有陷阱的位置就停下,开始布置诱饵,傅晓把药粉给傅昱,他去放置诱饵,她则悄悄的往周边撒上灵泉水。 全都弄好后,三人快速的爬上树,静静的等着。 树杈上坐着的傅晓,精神力全开,感受附近的异动,只可惜方圆十米左右都没有什么大型动物。 百无聊赖的坐在树上,看来今天在外边是猎不到野猪了,只能看她的偷天换日了.... 果不其然,等了半天只有野鸡,野兔什么的倒在周边,三人又不死心的在树上等了半个小时左右,还是没有大型动物过来。 可是不能再等下去了,再等猎物都醒了怎么办,傅昱和傅宏两人走从树上下来,开始收拾猎物。 把野鸡野兔都捆在一起,扔在一边。 另一边的傅晓趁他们正在收拾猎物的时候,跑到沟那边的小陷阱旁边,从空间里偷渡出来一只与野猪极像的小猪,同样用迷药弄晕了,就扔在小陷阱里。 旁边简单弄出一个野猪路过的痕迹,一切准备就绪,抬手向不远处的两个哥哥挥手。 “哥,快来啊,这里有只野猪....” 傅昱和傅宏听到她的话,都丢下手中的野鸡快速的跑过来。 看到这只小野猪傅宏笑的露出两排大白牙,“这下不用买肉了,这只小野猪也差不多有几十斤肉了吧...” “行了别笑了,赶紧把猪弄出来,”傅昱推了一下傻乐的傅宏,一下子跳下陷阱。 他在下面推,傅宏在上面拉,两个合力把猪从坑里弄出来。 傅昱提着猪腿把野猪提起来,“大概有个五六十斤。” 提着野猪把它跟野鸡野兔放在一起。 这只野猪个头不算大,硬塞放进最大的那个背篓里,正正好,上面再做些伪装,从外面也看不出来里面放的什么。 傅昱又在上面放了一小捆柴火,剩下的野鸡野兔什么的,分别放在另外两个背篓里. 傅宏背那个重的,那个轻点的傅晓背起来很轻松。 三人背起背篓就往山下走去。 傅宏和傅晓他们两人倒还好,背篓不算重。 傅昱背着走了一段路就要歇一歇,毕竟背上是五六十斤的东西,傅宏跟换着背篓背,下山一路也停了好几次。 不过三人到山下的时候,还没到下工的时候,所以途中也没遇上什么人。 三人推开家门,立马把门关上,直接来到后院. 跟着一起走过来的傅爷爷看到他们背篓里的猎物,惊讶的瞪大了双眼,“还真让你们弄到了?你们三个还挺厉害。” 傅宏脸上带着得意的笑,傅昱把旁边背篓里的野鸡野兔倒出来,傅爷爷看到不由得一阵感慨,他家里的孩子,真的是有点运道在身上的,上山从不走空。 他这时候还没发现,只有跟着傅晓一起上山的时候,他们才能猎到不少猎物。 傅晓把视线从猪身上扫过,开口问道:“咱家谁会杀猪啊?” 末世杀丧尸顺手的她,杀猪当然不在话下,关键是她的杀法太残暴,总不能当着家里人的面给猪爆个头吧. 再说了这肉还要切成一块一块的,这属于技术工种,她干不来。 傅昱为难的摇头,他只会杀鸡,猪无能为力。 三兄妹一齐看向旁边的傅爷爷。
第102章 腊肉 傅爷爷笑了笑,“等人下工了再说吧,这需要全家出手,我自己可弄不好。” 又对着两个哥哥指了指野鸡野兔,“你们先把这些小东西收拾出来。” 傅昱和傅宏两人拎着猎物坐在后院开始收拾,把弄出来的兔子皮晒出来,冬天可以做个手套,或者拼接起来做个马甲啥的。 鸡毛就直接扔进灶火里烧了,最后收拾出来三只野兔和五只野鸡。 野鸡野兔各拿出一只,准备今天中午做了它,剩下的准备做成腊肉慢慢放着吃。 还有猪肉,毕竟猪身上肠衣有限,可以做一部分腊肠. 剩下的弄成腊肉,可以给二舅他们寄过去点,想起前两天收到的傅绥的信,里面还说想傅晓做的饭了。 真的是好一副凄凄惨惨的语气。 午饭两个荤菜,未免吃的太油,又做了一个清淡的丝瓜汤,后院的丝瓜架上,结满了果实,不吃都长老了。 饭后,几乎是全家出动,才把那头猪给收拾出来,李秀芬还专门在院子里点燃了艾草,以免被邻居闻到血腥味。 傅晓和李秀芬两个拿着刀刮猪毛,从没干过这种事,一时间还觉得挺新鲜,刮完竟然还觉得有点意犹未尽。 猪血接了一大盆,被放在一边。 接下来就是切肉了,把猪头肉切下来,剩下的猪身子被切成一小块一小块的,放了满满一大盆。 弄完,院子里整的血次呼啦的,李秀芬又是泼水,又是打扫的,才算是把院子收拾干净。 下午李秀芬没有上工,在家里忙活着灌肠,把肠衣用草木灰清洗两遍,又用面粉清洗一遍接着又在水里泡了好长时间。 趁着泡肠衣的功夫,切了几斤肉,馅料是傅晓调的,里面加了不少后世的调料,因为这头猪本身就是喝灵泉水长大的,所以并没有在馅料里面加灵泉水。 灌肠是李秀芬主导的,傅晓把剩下的肉都撒上调料用葱姜蒜腌制起来,准备做成腊肉。 腊肠弄好后,先蒸一遍,又拿到太阳下晒。 肉腌制的差不多了,也一齐拿到后院太阳下。 傅爷爷晒太阳的地方也从前院挪到了后院,毕竟这么多肉还是要有人看的,要不然被野猫啥的叼走岂不是可惜了。 有太阳的时候拿到外面晒,晚上就把肉弄到仓库里。 如此过了三天,腊肉虽然还没有彻底好,但是已经风干的差不多了。 后院,傅晓用手捏了捏腊肉,扭头看向旁边的傅爷爷,开口问道:“爷爷,这腊肉现在都硬成这样了,是不是可以邮寄了?” 傅爷爷躺在躺椅上,头也没抬,拿着扇子扇风,“再晒个半个月再给他们寄过去,他们西北住的那房子跟咱老家可不一样,没有院子,寄早了他们没有地方晒,再等等吧。” “哦,”傅晓走到傅爷爷身边坐下,笑着开口:“爷爷,你去过西北啊?” 傅爷爷拿起扇子轻拍了下她的头,“你二舅妈生傅绥的时候,我跟着你奶奶去过一次,城里人都想住楼房,要我看啊,那楼房有什么好的,一点都不宽敞,连个院子都没有,” “一家人挤在一起跟住在鸽子笼一样,左右邻居还都不认识,我跟你奶奶待着没意思,你二舅妈做完月子就回来了,” “那是十几年前了吧,现在二舅他们应该重新分配房子了吧...” 傅爷爷冷哼一声,“就是换了房子,不还是从小笼子换到大笼子里,没什么差别,哪里都没有老家好。” 傅晓笑了笑,其实她也不太喜欢楼房,现在的那些楼房,跟后世的那些楼房可不一样。 先不说建房面积的大小,就是格局分布还有里面的舒适度,在县城都见识过了,有的稍微好点的地方,房间里有厕所,大多数还都是公共厕所,就连厨房都是在门口跟邻居共用一个。 总得下来,她觉得还是平房带院好。 她转头看向傅爷爷,轻声开口:“爷爷,我奶奶是个什么样的人啊?” “你奶奶啊...”傅爷爷语气怀念的开口:“是个很有本事的小老太太,” 他转头看向傅晓,笑着说:“你奶奶最喜欢女娃子,她如果还在,肯定最喜欢你了...她啊,就是命不好,” “年轻的时候我还没退伍,都是她一个人带着你舅舅们,操持这一大家子,好不容易我回来了,你舅舅们都长大了,结婚生子了,到享福的时候了,她倒好,早早的就走了。” 看着傅爷爷情绪不好,傅晓连忙上前安慰,又适当的转移了话题。 后山。 “琛哥?...你怎么来了。” 看到树后的男人,脸上有一道疤,面容可怖的男人扔掉手中的烟,迎了上去。 树后绕出一人,其英俊的脸上神情淡淡,目色颇冷,看着刀疤男语气冷冷的开口:“你倒是能藏,我找了你半天。” 刀疤男呵呵一笑,“琛哥,我这不是有任务嘛,我这两天了解到那个小姑娘喜欢采药,我就想着在这儿等着,在这山里解决了她,琛哥,你还没说呢,你干嘛来了...” “怎么?”顾其琛轻飘飘来了一句,“这地方,我来不得?” 刀疤男脸上笑容一滞,“琛哥,你这话说的,我就是随口一问。” 顾其琛冷哼,刀疤男擦了擦额头上不存在的汗结结巴巴道:“琛哥,我错了...” 虽然不知道自己错在哪里,但是认错总没错,面前这人可是个疯批啊,疯起来要人命的。 顾其琛声音冷淡,“任务目标变了,这次要解决的成了一家人了。” 刀疤男犹豫的开口:“琛哥?这家可是大队长家,听说家里还有人是县里的书记,哦,对了,还有一个在外地当兵的。” “啊...真的?”顾其琛有些惊讶的看向他,像是在确认消息真假。 刀疤男郑重的点头,小声道:“是真的,我已经确认过了,”
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