手臂还没自己手腕粗呢,在部队食堂拎铲子,她们也不放心。 楚桑宁好说歹说,几个女人这才算是同意,不过她们也不当家,大厨是个男的,待会就要来做饭了。 “楚知青啊,我们知道你心意就好了,这厨房都是味,待会就要把你衣裳熏出味了。” 楚桑宁既然来了就没想走,至于几个大娘说的,根本没当一回事,还从兜里抓了一大把瓜子奶糖,送到每一个人手里,笑眯眯的,“大娘,我知道,我过来搭把手的事。” 瓜子奶糖收了,几个大娘也不好意思多说,打算待会帮着人一起,小姑娘嘛,心血来潮想帮帮忙,她们理解的。 不一会儿一个矮小的老头过来了,他打小就在部队厨房,一直是炊事兵,干了几十年了。 看到楚桑宁一个小姑娘要过来帮忙,又听别人说是团长的外甥女,他拉着脸子,“你个小女娃娃凑什么热闹,待会给你烫着了,给我们添麻烦。” “大叔,您不能这么说,我是来帮忙的,又不是成心添乱的。” 楚桑宁见人三分笑,搞得老头都没法说什么,外加上厨房几个大娘在一边劝导,老头只好把人留下。 指了指隔壁的小锅,“你去用那个吧。”
第135章 :楚大厨上身,咸菜加糖 楚桑宁过去后从包裹里掏出自己准备好的腊肠、青菜,要在大家面前露一手。 拿出腊肠的那一刻,毫不夸张几个大娘的眼珠子直勾勾的盯着腊肠,根本就走不动道。 一个大娘吞咽了下口水,还以为楚桑宁不知道规矩,赶紧抢过楚桑宁手里的腊肠塞回包裹里。 “闺女,我们部队有自己的菜,每天按照那个做就好了,这些真是浪费了。” 一个包裹里全部都是腊肠,女人咂咂舌,有些感慨。 “大娘,既然我都拿过来了,肯定是要给大家吃的,您就帮我烧火吧。” 楚桑宁余光看到隔壁不服输的老头已经开始切白菜了,顿时觉得腮帮子都是疼的,胃里装着的都是白菜。 她拿着菜刀,身后两个大娘平日里就烧火,今天看到腊肠也都积极起来了,一个个的积极踊跃,“楚知青,还需要什么不,我去给你找找。” “大娘,叫我桑宁就好,我要十来个土豆,嗯,要是有青椒的话给我找点青椒吧。” 就在楚桑宁说话的工夫,隔壁老头的一个菜已经出锅了,还是辣椒炒白菜,全部下锅里炒软直接盛出来。 这还是楚桑宁第一次看到部队食堂的大锅,比长兴村江家的锅大了好多好多。 洗好的土豆切片,腊肠也都拿出来切片,青椒没找到,倒是找了一大把的红色干瘪辣椒,楚桑宁也不挑,洗洗继续切。 大火煮沸,切片的土豆直接下入锅中,楚桑宁的手拿着勺子来回翻动,几个大娘看到她的所作所为。 互相对视一眼还是犹豫的指了出来,“桑宁啊,我们都是吃水煮土豆,这切片的土豆都是要炒一遍的。” 她们不知道吃法,还以为跟旁边的白菜炒辣椒一样,都是一锅下进去的东西。 楚桑宁哭笑不得,“大娘,不是水煮,待会要炒的。” 旁边的老头都是第二个菜了,看着楚桑宁锅里的土豆片,哼了一声,真心实意的劝她:“小姑娘,厨房不是你能待的地方,待会大家训练结束都要来厨房吃饭了。” 楚桑宁是团长外甥女,又是一个不做活的闺女,老头寻思着自己待会还要多做两个菜,不然啊,恐怕大家都没有菜吃。 老头说完以后,楚桑宁倒也没跟他争辩,好不好吃是大家说的算,现在才刚刚开始罢了。 土豆片煮熟捞出过凉水,接着锅里倒入油,把腊肠倒进去煎至两面金黄,等味道差不多散发出来了,又倒入辣椒。 闷上盖子五分钟后,倒入土豆,再继续翻炒,为了让菜品的味道好,楚桑宁还加了两勺酱油和半勺糖。 几个人看到糖的那一刻,心里都绝望了,不敢想象这个饭菜该有多难吃。 大娘们你看看我我看看你的,彼此都不说话,早知道现在刚才就不应该收楚桑宁的瓜子奶糖,现在好了,珍贵的腊肠让她给做坏了。 人家是团长外甥女,她们这些做饭的也不好说什么,无声的叹着气,想着一会儿该怎么改味道。 谁料锅盖掀开,味道完全不是她们想的那样,楚桑宁又翻炒了两下,看着几双明亮好奇的大眼睛。 她迟疑的问道:“大娘,你们.....有谁想先尝尝味道不?” 大家都想尝,一口腊肉的香甜配土豆片的软糯,简直是太好吃了,几个大娘对此赞不绝口。 “桑宁,你做饭真好吃,哎呦这是什么做法,我头一次吃咸口菜还能放糖的。” 糖其实是提味的,不过大部分人都不会放糖,会觉得味道怪怪的,楚桑宁也只是尝试一把,没想到一次成功。 旁边做饭的老头正在准备最后一个鸡蛋羹,看着旁边热热闹闹的场景,拉不下脸尝一个,只好逼着自己收回眼神,继续做饭。 小青菜的话,楚桑宁想和蘑菇一起炒,谁料部队食堂也没有蘑菇,她想来想去,赶紧单单炒一个青菜有些敷衍。 问道:“大娘,咱们晌午喝汤吗?” “没时间做,都是喝水。” 楚桑宁去后厨放东西的地方转了一圈,发现一个篮子用白色的毛巾盖着,她掀开一看发现是豆腐。 不过这碎的是不是有些太厉害了,直接从豆腐变成豆腐块了。 “大娘,这些豆腐有用吗,没用的话我弄个青菜豆腐汤。” 得知豆腐没用,楚桑宁把小青菜洗干净切块,起锅烧油,等油热了把豆腐倒进去煎一下。 看到楚桑宁这么浪费油,老头的手都在哆嗦,要是照她这个吃法,不出俩月,食堂里的油就会没了。 楚桑宁可不知道旁边老头心疼的想上来抢夺自己的铲子,等豆腐煎好后,倒入清水大火煮开。 锅里开始沸腾后,倒入盘子里切好的青菜,加一点点的盐和味精,不多时厨房里的人都闻到一股清香的味道。 而楚桑宁也凭一菜一汤彻底收服了厨房里的大娘们,连大厨老头都没说什么,做完饭呆在一边闷闷不乐。 他做了几十年的饭了,这些妇女都没说这么高兴过,人家小姑娘只是一个菜,让她们激动的吱哇乱叫的。 楚桑宁见状刚要走上前说什么,让几个女人拉住胳膊,悄悄的说道:“没事,他就是觉得你做的比他好,不开心了。” “我来这好几年了,每个星期必有的白菜,土豆,还好桑宁来了,不然啊,我都要变成白菜了。” 几个人刚做完,部队的训练铃声响起,两分钟后,楚桑宁只觉得地面在震动,她还以为地震了,旁边的女人安慰她,“不是,是外面跑进来的人。” 楚桑宁探出头,就看到一群人跟蝗虫过境似的哗啦啦的跑过来,每人拿着一个饭缸。 进了部队食堂就开始排队打饭,踏入食堂的那一刻,所有人不约而同的闻了闻味道,激动的问老头,“今天的饭菜换了?” 他们也早就吃腻了大白菜,训练完以后什么饭菜都是香的,今天跟往常的不太一样,香辣中还带着甜味,大家都好奇的伸长脑袋望着老头。
第136章 :营长亲手打饭 “没换,吃不吃?”老头绷着一张脸,拿着饭勺在旁边敲了敲,示意大家看今天的菜。 还是那几样,香味是从哪里传来的? 大家顺着香味的方向发现了旁边笑意盈盈的楚桑宁,一个小士兵直接红了脸,他们部队里什么时候来了这么好看的小厨娘? “我今天过来帮忙,做了腊肠炒土豆,还有解腻的青菜豆腐汤,要不要尝一尝?” 楚桑宁此话一说,人群中瞬间沸腾,还在老头面前排队的小士兵们你不让我我不让你的,全部都红着脸来了楚桑宁面前。 自己这里只有一个菜,况且来了就抢了关注,楚桑宁也知道自己做的不太好,给人盛过饭后还是叮嘱了一句。 于是等江行宴来到食堂就看到排队的队伍乱糟糟的站成两排,他瞅了一眼端饭的小士兵,发现今天还有青菜汤。 青菜汤?倒是稀奇?部队的伙食什么时候变得,竟然也没人通知一声。 楚桑宁做的饭很是受欢迎,不过小士兵们都是年轻人,醉翁之意不在酒啊,几个大娘看的清清楚楚。 他们一是过来吃饭的,二是被楚桑宁吸引过来了,可惜喽,名花有主,楚桑宁是江营长的对象。 江行宴也跟在大家身后,等排到他的那一刻,抬眸就看到应该在家躺着休息的小姑娘头上戴着一个白色的帽子,鼻尖上有些小小的汗珠,辛苦的在里面打饭。 他皱起眉头,“桑宁?你怎么在里面?” “给你的惊喜,惊喜不?”楚桑宁娇憨的侧着头和江行宴说话。 旁边的几个大妈看到他们两个说话,嘴角都忍不住上扬,站出来在江行宴面前使劲的夸楚桑宁,还忍不住竖起大拇指。 “江营长,你真是找了个好对象,桑宁这孩子人长得好看,做饭还好吃。” “可不是,一大早的就来了,还给我们带了腊肠和青菜,这一菜一汤都是桑宁自己亲手做的,以后江营长和桑宁结婚了,可是有口福了。” 说起来要是楚桑宁没有对象,就照她今天的手艺,几个大娘都要铆足劲的给她介绍个好对象。 江行宴从几个大娘的嘴中得知小姑娘早上的时候就来了,面对别人的夸奖不是高兴骄傲,而是觉得心疼。 明明可以在家里睡懒觉,为了来部队帮忙还特地早起,江行宴又急又气又无奈,望着自己身后乌泱泱的人群,也不打饭了。 “你去休息吧,我来。” 他进去夺过小姑娘手里的勺子,推着让人坐在板凳上,自己站在那里一脸严肃的给其他士兵盛饭。 不远处的孙国安和自己的好友说话呢,紧接着就看到对面的人紧皱眉头,疑惑的开口:“孙国安,那是不是你营长啊?” 营长?我营长——江行宴啊? 孙国安感觉好友真是说笑了,怎么可能,自从他营长的对象来部队后,营长再也没有在食堂吃过饭,每次打完饭急匆匆的走了。 孙国安知道自家营长着急和他对象一块吃,哎,他一点也不羡慕,虽然他没有对象,但是他能吃饭啊。 因此面对好友的询问,孙国安看都没看一口否决,“不可能,我们营长怎么可能在这。” 这句话孙国安一直坚持到盛饭的那一刻,递过去饭缸的瞬间,孙国安只不过是稍稍的抬眸看了一眼。 下一秒直接吓得倒在身后人的身上,结结巴巴的指着里面的人,“营......营长?” 江行宴不动声色,拿着勺子给人盛满,问道:“青菜汤喝不喝?”
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