|
他如今在侯府做着大厨，月钱丰厚，家里根本不缺银子，所以更不愿意闺女吃这份苦。 可碧巧就是喜欢厨房的事儿。 这些年父女俩一个发现便教导训斥，一个偷偷摸摸的背地里琢磨、试做，明争暗斗好不热闹。 谢云姝知道了这些，便找杨大头两口子谈了一回，表示愿意要了碧巧去，碧巧若是喜欢做这些吃的，就给她做做糕点如何？ 杨大头的媳妇想也没想就欢欢喜喜的答应了。 杨大头想了想，也同意了。 大小姐即便是从乡下来的，那也是大小姐，不是他们这样的奴才能比的。 碧巧若是能够在大小姐身边当个伺候的大丫鬟，将来说亲的时候也是有好处的。至于在大小姐身边做做糕点，这算什么？不过是大小姐一时兴起罢了，杨大头根本不觉得大小姐会拿这个当正经事儿做。 反而这么一来碧巧便算是彻底远离了庖厨、也省得再跟自己打擂台了，可不就是好事一件？ 碧巧自己也很开心，能在主子身边伺候这是府中下人们人人都想的，大小姐还欣赏她的手艺，这就更好了！ 等到了谢云姝身边，碧巧才知道什么是真正的快乐...... 谢六他们终于回来了，带了二十来个人，有个人也有一家三口四口的。这些人里头有些是买的、有些是雇的，但凡雇的都签订了十年的契约。 谢六将人都安置在玉壶胡同的那处院落中，杜阿炎已经在那等候着了，正好负责安置那些人，谢六便回府复命。 谢云姝在前院花园里四面开阔的亭子里见了谢六，笑问了他这一趟的情形。 虽然有吃瓜系统，但谢云姝除了关注谢六什么时候回程别的都没有追问。这些事儿自然是当面问谢六才好。 谢六说的很细致，薛珍珍母女俩已经完全接管了扬州薛家的生意，将从前被遣散的老人们召回了一部分，毛恪守的心腹们自然被踢了个干净。 毛家上门闹，薛氏直接报了官，一下子就把毛家人给收拾镇住再不敢了。 反倒是薛家这边挺可笑，几个远房宗族想要跳出来哄骗孤儿寡母，在谢六的帮助下，费了一番功夫全赶走了。 薛珍珍要支撑门户，名声不能坏，赶这些无赖，费了不少事儿，得亏有平北侯府做靠山，原本他们还不信，直到谢六使出手段让他们再无怀疑，这才吓得脸色发白的灰溜溜走了。 “......大小姐放心，薛小姐的染坊、绣坊和绸缎庄都已经正式营业，薛家老字号在扬州城小有名气，又发生了这样的事很是轰动了一番，很是让人关注了一阵，生意做起来很顺利。属下看到一切步入正轨了，生怕误了大小姐的事儿，这才赶忙回来。” 谢云姝笑道：“这一趟辛苦你们了，回来的时间也正好合适，我买下了一块地，正要建东西呢，你回来了，回头便于杜阿炎一起负责此事吧。” “是，大小姐！” 建造店铺的事儿一时半会也说不完，谢云姝便于谢六说好，后日去玉壶胡同的宅子再细说，她也正好见见那些人。 谢六恭声答应了。 谢云姝转过头很快便去求了阿奶要出门的事儿。 谢老太太自然笑呵呵的满口答应，宝贝大孙女撒娇，能不答应吗？ 何况宝贝大孙女这也是孝心，要给自己买点心呢！ “你要是觉得闷了只管出去逛去，记得多带几个人，别让人欺负了就成！给不给阿奶买点心不重要，你啊，开开心心的玩就好啦！放心放心，你爹那里啊，他要是问了我去说。” “我就知道阿奶最疼我啦！点心当然要买，还有别的零嘴儿也要买，我要把这京城里所有好吃的都买回来给阿奶尝尝！” “哎哟我家姝儿最有孝心啦，可别可别，这不得累坏了！”谢老太太被哄得大笑，心花怒放。 谢云姝也眉眼弯弯笑吟吟的：“要的要的，姝儿一点都不累！” “哈哈哈，你这孩子！” 谢老太太又怜又爱，搂着宝贝孙女轻轻拍抚，这孩子这么孝顺，她不疼谁疼呢？阿忠不能对她太苛刻了。 有了谢老太太的话，谢云姝仍旧照常出门。 二门上哪里敢拦？就算是戚氏，也不敢公然反对老太太啊。 谢云姝带着青青、碧巧、谢六去了玉壶胡同那座宅院，见了谢六带回来的那些人。 检验人品的时候，她就不那么费事儿了，问吃瓜系统更省事儿。 对吃瓜系统来说这都是小的不能再小的事儿，笑眯眯对谢云姝道：“姝姝的运气不错哦，这个谢六办事也是真的很认真嘛，带回来的这些人厨艺都还可以的！” 谢云姝心里有底了。 做小吃嘛，有几分厨艺底子就足够了。 谢云姝一一见他们这些人说话的时候，碧巧已经在厨房里忙活了。 这边的厨房里什么都有，青青打下手，很快就从厨房里飘来浓郁的食物香味儿。 这是碧巧在做生煎包和韭菜盒子。 谢云姝有意让碧巧今日露一手好镇住这些人，除了生煎包，还带来了事先准备好的豆腐脑、芋头糕、小茶糕、三鲜烧麦等。 虽都是小吃，却是他们从未见过吃过的小吃，做好了，味道也是令人难忘的。 等他们休息两三天之后，碧巧便会一人教两样，教完店铺也应当可以开张了。 这些东西本就可口，加上碧巧的手艺，做出来的更是美味至极。 莹白如玉、鲜嫩细腻的豆腐脑；外皮焦黄酥脆，内里韭菜鸡蛋的馅儿鲜美饱满，趁热吃最是美味的韭菜盒子；芋香与迷香味儿结合浓郁扑鼻的芋头糕，表面上还撒了一层芝麻和油炸过的花生碎、切碎的小葱沫，划成小块盛如碗中，浇上一勺调好味儿的酱油浇头，那滋味儿，勾得人垂涎欲滴......
第144章 品尝 从扬州来的那二十来个人品尝之后，无不眼睛一亮，大家称赞。 原本还以为凭着自己的本事可以在主家面前高傲骄傲几分呢，瞬间歇了心思偃旗息鼓。 谢云姝笑道：“这几天碧巧每天都会过来做几道小吃，你们每个人也轮流着一天做一些，大家切磋切磋。我会把碧巧做过的东西全部列出来，每两样或者三样一组，你们可以自己挑选想学什么。等店铺开张，便可开业。至于你们的待遇，想来谢六都跟你们说过了，便是按照那样来，工钱、奖金只会多不会少！” 众人连忙谢恩答应。 一名二十来岁的妇人命唤杏娘的笑道：“碧巧姑娘这手艺真是绝了，这些小吃也果然新鲜，味道更是没的说，这将来开张营业，保准赚得盆满钵盈！” 众人都笑着称是附和。 又有人担忧道：“只是，大小姐，只怕咱们生意好了之后会让人学了去啊。到时候......” “是啊是啊，比如这韭菜盒子，有经验的人学起来可不难。还有这芋头糕，稍微琢磨琢磨，多试几次也是能做出来的。” 谢云姝笑道：“这也无妨。我所让碧巧教你们的，有的容易被学了去，有的却并不容易。再说了，这吃的东西，原料容易看出来，想要做出好味道也不是那么容易的！各家商铺各有各的营生，想要改变哪儿有那么容易？我估计就算有人要跟风，最快也要半年左右甚至更晚之后，咱们占了先机，名声打了出去，这影响不了多少。毕竟谁也不能把天下银子都赚了去不是？只要我们的味道正宗，店铺又集中，来了我们这儿可以品尝几十样好东西，试问谁能忍得住不来逛一逛、买一买呢？” 说的大家都笑起来。 谢云姝又道：“这韭菜盒子、芋头糕看似简单，可想要调味调得好、做的美味，也不是那么容易呢。我还有红糖粑、热干面、三鲜豆皮、凉皮、丸子汤、辣汤、菜煎饼、马蹄酥、梅花糕、凉粉、蛋挞、米线、臭豆腐等等，可都不是那么好学的呢。” 众人听了便都放心，“还是大小姐考虑周到！” 谢云姝笑笑：“你们便在此先住下，等店铺开张了，我另有安排。” “是，大小姐！” 待了半日，谢云姝便带着碧巧她们仍旧回去。 索性去了一趟工地那边，杜阿炎他们正好也在，忙过来见礼。 看到这片儿房屋和围墙推倒之后空空旷旷，清理地面还有两天就该结束了，谢云姝十分满意。 清理妥当之后就可以按照规划图打地基、然后开建了。 青砖砌房还是很快的，两三天就能搞定，盖瓦、安装门窗，也是两三天的功夫。 再有就是添置厨具用具、桌椅等杂七杂八的东西，店铺外的环境修缮整治等，有个五六天，也就可以开张了。 那座取名青云桥的石桥，也已经在动工了，看这样子，与自家商铺应该差不多时候竣工。 杜阿炎笑呵呵道：“大小姐不知道呢，这要建桥的事儿一传开啊，住这一片儿的街坊们都高兴的不得了，千恩万谢的，这些天天天都有人给咱们工地上送茶水、送包子馒头鸡蛋，还有人搭把手帮忙啊什么的，哎，真是、真是叫人怪不好意思呢，呵呵！” 谢云姝莞尔，“那你们可得对人家都客气点，和气生财，往后咱们还要在这做生意呢！” “大小姐放心，小的知道怎么作！” 谢云姝想起来员工宿舍的事儿，又让杜阿炎打听打听，在这一片附近或买或租一处大一些的院落，最好是两进的。若是要租，契约起码签订五年起。 “当然了，能买最好。” 杜阿炎点头答应。 看了一圈，一切顺利，谢云姝这才开开心心回家。 眼看就要挣大钱了，开心！ 回家后，管嬷嬷将柳雪芝下的请帖奉上：“柳家的嬷嬷说了明儿请大小姐务必上门做客呢！” 谢云姝点点头，吩咐道：“你去跟我二娘那说一声，问她明儿谢云倩要不要跟我一起去。” “是，大小姐。” 这也是没办法的事儿，柳雪芝虽然只给她下了帖子，但是谢云倩是她妹妹，她要出门做客，没有个撇下谢云倩的道理。 若果真如此没有“姐妹爱”，传出去到底不好听，恐怕阿奶也会不高兴的。 虽然在谢云倩和自己之间她是偏向自己的，但谢云倩也是她的孙女啊。 管嬷嬷去说的时候，恰好谢云倩也在，不等戚氏说什么，她便冷笑道：“我才不要去，我才不沾她的光！她会这么好心？呸！” 戚氏心里也很不好受，觉得这简直可笑，什么时候她千娇万贵的宝贝女儿竟到了要蹭谢云姝的光的地步了？ 不是应该反过来的吗？ 她也想说不去，可一想到那是柳家啊，就又有些犹豫。 “去不去的，明儿一早再说吧，你先回去。” “是，二夫人。”
言情小说网：www.bgnovel.com免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
477 首页 上一页 79 80 81 82 83 84 下一页 尾页
|
