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林末轻笑，“这不是显而易见的吗？” 她昨天上山的时候，看到山上的一些果已经成熟，都可以摘了，但他们似乎对这个没意识。 双眸难得温柔的看着顾恒之，“以后，别傻乎乎的用自己的体力去换钱，就你这双小手，就算是做废了，又能换多少钱？” 想到这小子竟傻乎乎的跑去帮人搬砖赚钱，就为了两文钱工钱，她真的有一种恨铁不成钢的感觉，感情她之前教他的，都白教了。 顾恒之脸一红，有些不知所措。 “就是，我都跟你说过了，做哪些赚不了多少钱，想赚钱，还是要动动大脑才行。”顾青岚也是叹气，“后娘，我说过四郎的了，他就是不听。” “好了，也没责怪你的意思，”林末笑的格外温柔，“四郎，想做生意、赚钱都要动脑子，多读书才行，等明天开始，跟你二哥去学堂读书认字。” 顾恒之抬头，“后娘，我不想去学堂读书识字，等大哥二哥回来了教我一些就行。” “不爱也要去，”林末挑眉，一脸严肃，“你看那个生意做到很大的人，不识字的？叶九渊，大业的首富，但他自己本身也是一个才华出众的人。你不读书识字，被人坑了你都不知道为什么。” “所以，不准拒绝，必须去。” 顾恒之不是很情愿的点头，既然是后娘要求他去学的，那他去就是。 看他听话，林末心情也好几分，然后看向顾信之他们，“知道么，这座大山，这座果园，是我留给你们的最大财富。” “只要这座山在，它的产出就能让你们衣食无忧，可你们都不知道利用起来，反而去折腾其他的赚钱门道，我说，你们傻不傻？”
第309章 舍不得孩子套不着狼】 顾健之茫然，“后娘，果园里的果成熟后，我们都有在摘去买的，但都没人要啊，这些果都太酸了。我们也想加工，但，但实在不知道怎么加工。” 其他人也都赞同的点了点头，为了加工，他们也花费了不少心思，但最后发现。均失败了，还浪费了不少材料钱，然后大家都没了兴趣。 特别是那叫葡萄的，结的最多，最漂亮，但实在是不好吃。 林末摇头，“所以，我现在要教你们，如何利用这水果来赚钱。” 她错了，这古人对于水果的加工处理的经验等于零，她不应该对他们抱有太大希望的。 没再犹豫，让他们去摘各种成熟的水果，杏子、李子都熟了，摘下来处理成李子干和杏干也值不少钱，而且新出，可能价更高。 还有其他水果，能做成果干不少，就算不能做果干的，也能做果酱、果酒。 她以后不一定会回来，或许她该做一些什么。 眼神闪了闪了，开口让他们分别去摘成熟的果。 这些树栽种下去，还不到一年的时间，要不是因为灵泉的缘故，今年不可能结果，所以能结果的都是意外惊喜。 等明年，或许就能结大果了。 想到这里，趁着他们去摘果时，林末上了上顶，找到之前的泉眼，用竹子架起来的水渠，已经有些发霉变黑，但却不影响使用。 把竹子口对准泉眼，瞧着泉水沿着竹子顺势往下流去时，林末嘴角扬起一抹笑容，手放在灵泉上，大量的灵泉顺着泉水泊泊往下流。 好一会在之后，林末才收回了手，这一番灌溉之后，明年这些果树都能结出硕果来。 从空间里拿出一对木桶，一手一只，从高到往下，从落满枯叶的水坑里，一手一桶水提起就灌溉果树。 而浇灌过灵泉水的果树，叶子似乎变得更绿。 等到中午时，林末灌溉过的果树，也不过才一半，而她的双颊也累得满脸潮红，再加上天气炎热的缘故，林末是累了个够呛。 “后娘！” 顾健之冲了上来，“紫蓝姑姑给我们送饭上来了，先下去吃饭，就在葡萄藤架子哪里。” 林末把手中水桶里的水倒向树根，点头点头，示意自己知道了，一会就下去。 但顾健之却没直接下去，而是很好奇的靠近林末。“后娘，你为什么要这么辛苦给这些果树浇水？村长他们都说，不用浇水。” 他之前怕太阳太大，会晒死这些果树，也想过浇水来的，但村长阻止了自己。 “为了让它们长的好，”林末漫不经心说道，“你想它们每年结果，春天的时候，记得找人给它们堆肥，没付出就没有收获，这是很浅显的道理。” 顾健之点头，脸上挂着灿烂的笑容，“后娘，剩下的这些，我帮你！” “果都摘了？”林末反问道、 “都摘了，好多，满满的几个大框，”顾健之比划了一下，原本以为没多少，但摘下来后才发现，真不少。 “不过后娘，葡萄还没摘，那玩意酸，而且容易烂。” “没事，葡萄明天摘，”林末点头，让顾健之木桶放下，然后下去吃饭。 别说，炎热的夏天，在山上，茂密的葡萄藤架下，这凉风一吹，别提多舒服，林末吃完饭后，整个人都忍不住昏昏欲睡起来，好困。 而事实上，有这种感觉的人，不单单她一人。 不过刚眯上眼睛，这爱作妖的蚊子就跑了出来作怪，而且各个都是块头特大的那种花纹，被咬了几口之后，林末受不了。 立即招呼他们下山，至于给树浇灌的事情，算了，掏一两银子让人来做算了，林末不想折腾自己了。 因为背着果的缘故，回到家时，众人累到不行。 时间有限，林末没任何迟疑，立即让他们把果背到水井边，开始打水清洗果子。 林末让他们一定要每个果都要洗一遍并且清理干净果子上的树梗。 洗好先去拿去晒干水分。 等全部洗完之后，又开始马不停蹄的进行去核的工作。 单单是把这些果子全部去核，所有人上阵，就忙到了天黑，才把核给去掉。 然后找来两个干净的大木盘，分别用白糖把杏肉和李子肉跟腌上。 顾健之看到林末不断往里面倒白糖，丝毫没半点心疼的样子，忍不住心疼，“后娘，这李子这么酸，你倒这么多糖进去，可别最后糟蹋了这些白糖。” 白糖可值钱了。 林末给了他一个白眼，直接拿盖子给盖住，等腌出糖水来就可以进行下一步了，“你放心，这些杏干、李子干，会让你赚回来的。” “顾健之，啥时候变成了守财奴？舍不得孩子套不了狼的道理，你懂不懂？” 顾健之嘿嘿笑了起来，“后娘，只要是这白糖太矜贵，我不是怕浪费么？” 他可不敢说是因为这李子太酸，怕后娘做的不好吃。 林末懒得理他，等做好之后，他就知道该打自己的脸了，现在，没什么好说的，所以径直回了自己房间休息。 等第二日清晨起来时，看到被腌制出许多糖水的骨肉，林末很满意。 洗干净锅之后，导入锅中开始烧火熬制，直到沸腾，才拔了火，让炉膛内的余火继续慢熬着这一锅的杏肉，而她用勺子不断搅拌着锅里的杏肉，直至于糖水变得粘稠，这才把熬好的杏肉勺子回放到木盘里。 此时的杏肉还不能晒，为了让让甜味彻底渗入到果肉里，还要让杏肉浸泡在糖汁里一天一夜，直到杏肉充分吸收之后，才能拿去晒干或者烘干。 而李子干，林末也依然用这种方法来制作。 要是按照她口味的话，她就是直接做咸的，没这么麻烦，可惜这年代的人，爱甜、 等满满的两大盘经过二次加工的杏肉，李子肉都被盖上盖子后，林末才松一口气，看向坐在一旁看自己的顾恒之，“看明白了吗?” “到这一步的时候，加工基本完成，只需浸泡一日一夜，等甜味被彻底吸收之后，就可以拿出去晒或者烘干，然后用可以密封的罐子的装起来，就算制作完成，明白了没有？” 顾恒之点点头，吸了吸空气中弥漫的香气，“后娘，这很香。” “那是当然，”林末轻笑，“等晒干后，这些就蜜饯果脯，酸酸甜甜的很好吃，开胃。” “怎样，这果一经过这样加工后，是不是可以买上大价钱？” 顾恒之点头。 林末轻笑，伸手揉了下他的头，“准备吃早饭，吃完之后，我再教你怎么做葡萄酒。” 她能教他们的也不多，也不过是别人的经验罢了。
第310章 后娘的话最有说服力】 这一天，林末带着顾家的几个孩子，也是忙的团团转，上山摘了葡萄，然后又是马不停蹄的下山，一个个摘下来放入木盆清洗干净，沥干水分。 等水分完全沥干之后，林末再一个个把葡萄捏破放入木盆里，到最后再按比例加入了白糖搅拌，六斤葡萄一斤白糖，等糖完全融化之后，再倒入缸内密封发酵三十天，到时候倒出过滤就可以。 这一忙活，又到了晚上。 不过看着大大的两大缸的葡萄酒，得意的看向顾恒之，“等酒出缸的时候，你可以找叶九渊帮你，或者是拿去酒楼买，记住怎么做这葡萄酒的方法没有，不要让任何人知道。” 顾恒之点头，把这一天后娘跟自己说的话，都给记了下来。 一旁的叶啸天摇头，“你这也是果子酒，没人爱喝，市面上的果子酒很多，但没什么人买。” 林末没跟他争辩，不是没人喝，而是你做出的酒，口感不好。 林末拉着顾恒之到一旁去，絮絮叨叨交代他一些事情，比如这葡萄酒的卖点。 直到顾健之带着顾青宜吃着还没晒的杏肉走了过来，林末才停了下，双眸瞪的老大，“我去，这都还没干，你们就吃上了？” “不干，不能吃吗？”顾健之有些心虚，要怪就怪这该死的香味，酸酸甜甜的好诱人，他没忍住偷偷吃了几块，然后五丫过来，一起入坑了。 “能！” 林末没好气，摇头，“就不能多等两天再吃？现在还没完全腌入味。” “后娘，等不了，太香了。”顾健之脸上挂着灿烂的笑容。 “算了，等我！” 林末摇头，朝厨房走去，找出之前的铁板，洗干净之后，放在炉膛上，然后在炉膛内烧火，温度上来后，用木漏勺勺起一勺子的杏干开始过滤多余的糖水。 没水之后，才倒在已经热了铁板上。 吃透糖水的杏肉落在铁板上是发出了滋滋的声音，同时也散发出了一股诱人的香味。 就这香味，把顾家几个孩子都给吸引了过来，各个围在门口外，脑袋不断的朝厨房方向看去。 顾健之吸了吸鼻子，好香。 但想到这一幕，忽然有些眼红。 以前，后娘也是经常这样在厨房给他们做吃的，就跟现在这样，真好。
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