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果然，头顶很快传来了秦栩的声音：“好。” 得了秦栩的这声“好”，苏巧巧也没什么心理负担，送走秦栩和秦安宸之后，吩咐门房关门，又转身回到院子里。 两位厨娘正等着她，见到苏巧巧回来，忙行礼：“大姑娘，奴婢们今日在王爷面前失了礼数” 苏巧巧摆摆手：“无妨，你们今日才来，第一天当差，不认识家里来客也是正常。” “今日来的那位，是咱们大秦国的摄政王，煜王殿下，这件事你们记在心里，平时不要失了礼数就好，煜王殿下并不想让太多的人知道他如今在康山县。” 况且康山县的人，能认出秦栩的，恐怕没有几个，哪像是京城的那些奴仆，有名有姓的大人物，都要背下来，以防哪天遇着，出了差错。 这么想着，苏巧巧觉得，自己得想办法找秦栩讨要一本京城大人物画像的册子，好让家里的奴仆们认认人。 也不知道京城有没有这种册子，看来还得问过秦栩才能知道。 不过，家里两个厨娘的手艺，确实要精进一下。 从这顿晚饭能看出来，这两个厨娘的基本功不差，菜切得也好看，只是学过的菜用料太过普通，只要有好的方子，一样能做出味道不错的菜来。 这么想着，苏巧巧又把两人叫到了自己的房间里来。 “你们可识字？” 两个厨娘皆是摇头。 她们学的是做饭的手艺，并不认得字。 只姓徐的那位厨娘道：“奴婢只认得几个字，读书是不成的，但会写自己的名字。” 苏巧巧原本还想把菜谱写下来，让这两个厨娘自己研究，可是现在看来，却是不成了。 看来，还得她和她娘一点一点来教。 索性这段时间，家里没什么事，苏巧巧起身：“你们两个跟我来厨房一趟。” “可是晚饭做得不和姑娘口味？”徐娘子率先问道。 尚娘子心里也有些忐忑。 毕竟他们才来到主家第一天，若是做的饭菜不合胃口，将来 他们可听这位苏大姑娘说了，这一家人如今在康山县只是暂住，将来是要离开的。 他们一家认识那位煜王殿下，若是猜得不错，将来应该是要去京城的，她们还有机会能跟着一起去吗？ 看出了他们的忐忑，苏巧巧并未说什么。 比起他们苏家人，今天晚饭的口味，最不满意的应该是秦栩。 “我说句不客气的话，论起厨艺，寻常的厨娘都未必比得过我和我娘，你们也不必自责。” “之所以叫你们来厨房，便是考虑到你们以后要长久地在我们苏家当差，自然要学写东西。” 得知大姑娘竟然要亲自教她们，两个厨娘喜不自胜，忙朝着苏巧巧行礼：“大姑娘，奴婢们一定用心学习，决计不让大姑娘和娘子失望！” 苏巧巧没说多余的话，带着两人来到厨房之后，直接指出两人晚饭做的几道菜都有哪里不足，见时候还在，又教她们做了一道新菜。 教导二人的时候，苏巧巧并没有动手，只开口跟两个厨娘讲解，让她们来做，若是有哪里做得不对的地方，苏巧巧也会直接指出来。 徐娘子和尚娘子这两个厨娘心细，又肯虚心学习，按照苏巧巧的指导，做出来一道和上午那位年轻厨娘一样的红烧肉，尝过之后，眼底都流露出了惊讶的神色。 这这菜竟然是她们两人做出来的？ 那位年轻厨娘仗着自己会一些新奇菜式，便觉得自己能稳稳地压住两人，成功进入苏家当厨娘。 那红烧肉两人尝过，的确比她们做的要好，她们自然也知道，大姑娘选她们两个留下，看中的并不是她们的厨艺，而是人品。 可是现在，尝过在苏巧巧指导下做出来的红烧肉，两人终于明白。 苏巧巧和林氏要找厨娘入府，不管找到什么样的，厨艺都已经远逊于家里的主子。 那年轻厨娘的做法，无异于班门弄斧。 只是，身为主子，总不能每天这么辛苦地操持一大家子的饭菜，所以才要选老实本分的厨娘到家里来。 若是饭菜做得不好也不打紧，只要肯学肯练，总能做出家里主子满意的味道。 说起来，还是她们两人占了便宜，到家里来当奴仆，还能平白学来这一身的本事。 “奴婢多谢大姑娘！”两人又齐齐躬身行礼。 苏巧巧也取了一双新的筷子，夹起一块肉尝了尝味道。 “起来吧。”她轻声道，“第一次能做成这样，已经很不错了。” “下次再做这道菜，炒糖色的时候注意火候，另外，炖煮的时间可以再长一点，让汤汁尽可能的多收一收。” 又交代了两个厨娘几句话，苏巧巧才离开厨房，只留下徐娘子和尚娘子震惊在原地。 “咱们两个可一定要好好干，不能辜负大姑娘！” “这是自然，我想着，离开了苏家，咱们怕是再找不到这么好的主子了” 苏巧巧还不知道，她只是为了自己能吃上一口好的，竟然已经无意中笼络住了两个人的人心。
第112章 年夜饭 转眼间，便到了除夕。 这天一早，秦栩就带着秦安宸和陆放两人一同来到了苏家。 “苏将军，陆神医自己独自一人在康山县，没有落脚的地方，我带他过来，不妨事吧？” 苏三牛连连摆手：“殿下说笑了，陆神医来家里，我们自然是欢迎的。” 在边关的时候，他身受重伤，虽然最后知道那救命的药是自己的长女制成的，可若不是陆神医一路赶来，恐怕最后，他还是难以保住性命。 对于苏三牛来说，这亦是救命之恩。 “陆神医来家里，我们自然是欢迎的。”苏三牛说着，引着三人来到正厅。 对于苏家人来说，今年的春节意义非同凡响。 苏三牛总算回到了家，他们一家人也不用再受老苏家磋磨，总算能够和和美美地过一个年。 厨房里，林氏和苏巧巧亲自来到厨房，操持今天的年夜饭，苏秀秀年纪虽然小，却也要跟着。 两人也没拦着她，由着她高兴，一起来到厨房。 苏巧巧买下的这宅子，厨房足够大，苏巧巧母女三人来到厨房之后，再加上家里新买进来的两个厨娘，也并不拥挤。 有了这两个厨娘，即便年夜饭是母女两人亲自准备，却也不用事事都亲力亲为。 洗菜和切菜的工作，不用苏巧巧招呼，两个厨娘就主动过来提前过问。 “娘子，大姑娘，这一整块猪肉要切成什么样子？” “蔬菜可是要焯水？还有这个茄子，大姑娘想要切成什么形状？” 苏巧巧一一回答了两个厨娘的问题，让两人提前将食材准备出来，她和林氏也做好了准备的工作。 一旁的炉子上，加了参片的鸡汤正小火慢炖着，需得炖足了时辰才能盛出来。 其他的食材也被两个厨娘一一备好。 除了年夜饭的饭菜，苏巧巧还准备了些精巧的点心。 锅里下入宽油，苏巧巧炸了一锅豆腐丸子和肉丸子，又和面炸了些小麻花。 麻花炸得酥脆，撒上糖霜，平时放在家里，也能当做零嘴。 春卷麻团这些，当然也是必不可少，担心家里人吃不完，除了麻花能放得久一点，其余的东西，苏巧巧每样做的都不算多。 年夜饭要傍晚才正式做好，在这之前，苏巧巧担心家里弟弟妹妹可秦栩他们肚子饿，便把这些零嘴先端上了桌。 “苏姑娘，可有什么是在下能帮忙的？”见苏巧巧忙得额头上已经沁出了汗珠，秦栩主动开口。 苏巧巧上下打量了秦栩一眼，有些无语。 听听这人问的话，她在厨房忙活，有什么活，能让堂堂摄政王帮忙？ 秦栩也意识到，自己说的话似乎有些不妥，忙开口找补：“我的意思是，煜王府别院那边，有我从京城带来的一个厨子” 苏巧巧心里这才松了一口气，也没跟他客气：“行啊，你让人送过来吧。” 这样一来，她和林氏也能歇一歇，有煜王府的厨子带着两个厨娘，自己好好交代两句，饭菜不会出差错。 不多时，暗一就带着煜王府的厨子来到了苏家。 看到厨房里提前备好的菜，以及两个随时等候吩咐的厨娘，那厨子看向苏巧巧：“苏姑娘，年夜饭的菜式，可是已经定好了？” “没错，”苏巧巧点头，紧接着报出了一大串菜名，“菜式不算太多，这边四道是糖醋排骨，四喜丸子，清蒸鲈鱼和油焖大虾。” “还有这边，准备的是红烧蹄膀和肉沫冬瓜片。” “另外还有一道白斩鸡和一道粉蒸肉，做法一会儿我说与你听，若是听不明白，就去前厅喊我，我自己来做。” “饭要八宝饭，炉子上还有一锅人参鸡汤，再炖足一个时辰的时间，直接调味盛出来就好。” 想了想，苏巧巧又道：“您看看厨房的食材，若是觉得还有什么能加的菜，自己看着办就好，不用特地问我。” 说完苏巧巧就将几道菜的做法跟煜王府的厨子说了一遍。 其中的一些菜式，是这个时代没有的。 不过苏巧巧已经将食材和配料全部准备妥当，即便煜王府的厨子没做过，听她说了一遍，再加上苏巧巧描述的味道，心里也有了数。 “苏姑娘放心，这一桌年夜饭，必不会让苏姑娘失望。” 他跟着煜王殿下来到康山县之后，起初还要日日做饭，可是到了后来，煜王殿下便隔三差五地去这苏姑娘家里蹭饭吃。 今日终于见到了苏巧巧本人，再听她说出这些菜式，这厨子心里对苏巧巧更加钦佩了许多。 今天这一桌饭菜，他一定得操持好，不能丢了煜王府的脸面！ 苏巧巧想得到没有那么多，毕竟是煜王府的厨子，以秦栩那个挑剔的水平，能在煜王府给秦栩当厨子的人，厨艺一定不会差，既然如此，她还有什么好担心的？ 苏巧巧和林氏乐得清闲，索性也各自回到房间换了一身衣服，又去了前厅。 厨房里，两个厨娘见厨房里多了个厨子，还有些不知所措。 煜王府的厨子朝她们笑了一下：“我是王爷府里的人，今日王爷也要在苏将军家一起过年，才派了我过来。” 他可听自己主子说了，苏巧巧家新买的两个厨娘，水平一般。 那日晚上，王爷从苏家回来，特意又让他做了两道夜宵。 不过，既然是苏将军家的人，他总要给几分面子，毕竟自家王爷与苏家交好，这件事他还是知道的。 两个厨娘这才反应过来，迅速上前：“我们二人的厨艺必定不如师傅您，有什么能做的，您尽管吩咐。”
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