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许知南尴尬地捏了一把汗，搪塞了一番这钱是她卖野猪赚的。 李氏这才知道她上山捡了一头野猪，后怕不已，勒令她不准再上山。许知南这段日子本就打算不再上山，便答应了下来。 由于下了两日雨，今日才放晴。李二牛便和几个兄弟照看田地去了，打发了最小的弟弟过来帮忙推磨盘。 捯饬了一上午，在厨神草丫的手下，这豆腐可算是做好了。 这中间失败过一两次，变成比较碎的豆花豆腐脑了，味道也不错。 他们几个便端着分了。 许知南还掏出盐和糖，问他们俩要加什么。 结果这俩人都是咸党，许知南一个甜党。 许知南只好遗憾地留出一小碗豆花，加了过量的糖，打算一会端给另一个甜党赵大夫。 她想起来已经有几日没去做任务了，这甜豆花也算是一道吃食了吧。 说曹操曹操到。 门口一个背着药篓子的身影，若无其事地假装经过。 吃得正开心的草丫这才注意到外面来回路过的赵大夫，急忙喊了句，“赵大夫！快进来！来一碗甜豆花啊！” 赵大夫轻咳两声，老神在在地推开门，“哟，大丫草丫啊，在做什么好吃的呢。” 许知南：...不要以为我没看见你在门口来回徘徊，就为了等我们叫你来吃！ 许知南把那碗甜豆花递给了赵大夫。 赵大夫尝了尝，点头赞叹。 “不错不错，这豆腐花滑嫩可口，适合我这个老年人！” 他吃完还想再来一碗，却被许知南阻止了。 “这豆花对老年人牙口好。可加这么多糖以后，可就对身体不好了。” 赵大夫垮着脸，放下碗。 许知南端起一大碗豆花，让赵大夫带回家给程娘子。 “这没加糖的还能再吃些，但也不可贪多！对了赵大夫，这也算一道合格的吃食吧，您方才可是欢喜得想再来一碗呢。” 赵大夫无可奈何地点点头，“哼，自然算的！不过你之后可不能随便拿什么菜加些糖来应付我！今天这甜豆花还算稀奇，便算过关了。” 许知南点头，“您放心，保证在时间截止前，把剩下的八道吃食给您送来。” 听她这么说，赵大夫才放下心，他好奇地看着院子里的设置。 “这是在做什么” “豆腐。” 他瞧了瞧，心下觉得纳罕，倒真没想到黄豆还能做出这样的东西来。 “这是我们研究给你做什么吃食时，灵光一闪，想出的法子。当然，主要是因为我们手边就豆子多，只能想办法折腾这豆子了。” 别人问她怎么想出这豆腐，她都推脱是和草丫费了不少功夫折腾出来的。 草丫厨神的光环似乎有些强，听说是草丫整出来的，大家都没了疑问。 毕竟在草丫家附近的邻居，一到饭点，一闻那香气就知道今晚隔壁是草丫做饭还是草丫她奶。好在草丫奶奶不知是何缘故，放着这么个大厨愣是不咋用，邻居们才不用忍受香气的折磨。 “倒是稀奇。你们要做这个生意吗这个怎么吃” “这豆腐吃法可多了！我跟您说啊...”许知南来了劲，便给他细细介绍了一番煎炒烹炸炖汤等等做法。 赵大夫倒很感兴趣，“多少钱” “一文钱一块！”许知南回答道。 这么便宜赵大夫豪气地大手一挥，“给我来两块！” 得，先在赵大夫这开张了！净赚一文钱！ 许知南这些日子仔细思考过，她们这么小，出去做生意太容易招人觊觎，太危险了，而且她们要是跟着赵大夫学医，那么便得多空出些时间在村子里。 她也不想整日风吹雨打，当个豆腐小贩。 所以她不打算做零售商，而是批发商。 至于销售人选，她心里已经有想法了。
第33章 第六次模拟 豆子的成本不高，三文钱一斤。 照她们的配方一斤豆子大概能出4斤豆腐。 一板20斤豆腐，40块，按板卖批发价四十文，这样一板能赚25文。 刚开始做个两百斤试试水，找上她看中的人推销一番。 之后慢慢增加产量，等打开销路便多做些。 运到别处卖，视距离等情况加价到三文两块。卖到县里当然是两文一块了。 不过县里由何娘子代为售卖，周边的村子就靠货郎。 等时间久了，豆腐卖得差不多了，若有人跟风研究出来。那她们就再做豆皮，腐竹，豆泡，千张，等等。这些还能多存放些时日，到时候也好卖。 做豆腐的卤水是由草丫亲手做的。其他人都做不来。 许知南也试了试，可她真没草丫做得好，靠她这卤水点出来的豆腐味道有点偏酸。 许知南打算让李氏来负责火候，给她找点事干。又问草丫她娘愿不愿意来干活，草丫忙不迭点头。再雇李二牛的弟弟李六牛推磨，卖剩下的豆腐当员工福利。 本来想买个毛驴推磨，可一头毛驴六七两，许知南立刻打了退堂鼓，先人力干着吧！ 现在这明面上置办的东西她还能找几个借口。 来的人看了也只能估个三两银子左右。到时候推给她爹，说是分家留下来的钱就成。 至于王氏，她总是疑心他们家藏私房钱。可天地良心她爹娘真是一分钱也没有私留，倒是大伯一家私底下攒了不少钱啊。 可惜便宜了骗子，最后又便宜了她。 这下坐实了有私房钱也没什么。左右王氏看她们一家怎么也看不顺眼。 今天做了两板豆腐左右。许知南和草丫，李六牛三人分了一板，当作今天的工钱，还有些做坏的豆腐脑，也给他们分了。 许知南把另一板豆腐分装好，装进篮子里，便出门去了。 她先去了彭海家，敲了敲门。等了片刻，门开了。不过开门的却是他的媳妇崔珊，彭海今天上山打猎去了。 “你就是海哥说的大丫吧！快进来坐！” 崔珊的热情让许知南有些招架不住，她连忙摆手，“不用不用，谢谢婶子。我是来送些豆腐的，之前海叔帮了我不少忙，我也没什么好拿出手的。这是我们刚做出来的吃食，送你们尝尝。” 说罢，还给崔珊介绍了一下这豆腐怎么做来吃。 崔珊不愿意白要，想给她拿钱，“怎么能白拿你的东西。你海叔那是顺手帮忙的事，不足挂齿。” 许知南吓得立马拒绝，“不用不用，一文钱一块。不贵的。婶子要是吃着喜欢，可以来找我买啊。” 许知南见豆腐已经送到了，便赶紧溜了。 崔珊远远地看着她的背影，不禁带着怜惜地叹了口气。 年纪这么小，便这么辛苦了。 她先去了村长家，给村长分了几大块。作为这段时间许大山帮助她的答谢。 村长媳妇笑容满面接过来。 “哟，大丫，来就来吧，还带什么东西啊。嚯！这是啥白溜溜的！” “婶子，这是豆腐，豆子做的。这东西啊，吃了对身体好！赵大夫吃了都说好！平时不吃肉就来一块豆腐！一文钱一块！婶子要是还想吃可以再来买。这东西吃法很多的，凉拌炒菜，也可以炖汤。和鱼一起炖汤很鲜的。”许知南介绍道。 村长媳妇想到昨天自家儿子去捡了好些鱼，正好拿来炖汤。 本来还对这新鲜东西有些疑虑，一听赵大夫吃了都说好。嚯，赵大夫说的肯定跑不了！ 村长媳妇端着豆腐喜滋滋进了厨房。 出了村长家，就到了送豆腐之行最后一站。 许知南敲了敲门。 “谁呀正做晚饭呢！”牛娘子不耐烦地打开门，瞧见这么个小萝卜头，纳闷了，“大丫，你来婶子这干什么” 说完，她不知想到哪去，有些肉疼地说，“婶子家晚饭自己都不够吃，最多给你一个野菜团。” 许知南：...这是被当成要饭来了 她摇摇头，打开篮子，“牛婶子，我不是来要吃的，我是来给你送吃食的。” 牛娘子有些狐疑，视线从许知南真诚的脸上挪到打开的篮子里，只见几块奶白色的豆腐。 “这是什么”牛娘子讶异地抬眉。 许知南忘了自己这是第几次科普什么是豆腐，豆腐怎么吃了。 叽里呱啦一通说完，她有些口干舌燥。 内心更加坚定了拿下牛娘子的想法，这不停说话实在是有些过于考验她了！这活更适合牛娘子！ 听到许知南说这是免费送给她的，不要钱，牛娘子这才喜笑颜开。 “哟，这可真是，怪不好意思的哈。”说是这么说，她手上却一点没客气，立马把豆腐扣到自家碗里。 这时，牛娘子脸上那叫一个客气。 许知南凑近，示意她借一步说话。 牛娘子不由得一个咯噔，大丫这是啥意思，不会她收下了才来收钱吧 瞅牛娘子这表情，许知南还能不知道她在想什么。 “牛婶子，我是想雇你帮忙卖豆腐。不过这事，得等你亲自尝过这豆腐再说。到时候你来找我，我们再谈。当然，你想买豆腐也能来找我，一文钱一块呢。” 卖豆腐牛娘子顿时笑开了花，这人在家中坐，活还能找上门。 “当然行了!现在就谈也行啊！大丫！你放心，婶子肯定帮你卖出去！不过你可不能亏待婶子，这工钱，咳咳怎么算啊” 许知南却说：“您吃过了，再来找我。这卖豆腐也有讲究，得培训一番！” 培训这是个什么东西 一脸摸不着头脑的牛娘子见许知南走远，还在琢磨着培训是什么东西。 她丈夫牛大河却不耐烦了，“还不赶紧做饭！在门口叽叽歪歪个啥呢！” 牛娘子转过身，把豆腐放进厨房，对着牛大河就是一通收拾。 “得！老娘伺候你一巴掌要不要！想吃自己做去！” 牛大河躲过无情铁掌，连连求饶。牛娘子气消了，这才扭过腰回厨房做饭去了。 看到手边的豆腐，她回忆起许知南说的豆腐做法，做了一盘凉拌豆腐。 正好家里有鱼，她也炖了一锅。 到吃饭的时候，桌上一个个的，吃得头都抬不起来了。 “媳妇，这是啥！真好吃，明天咱们继续吃这个豆腐吧！” 牛娘子也惊叹于这豆腐的口感，看看这锅里，豆腐都快吃完了，鱼还剩一些呢。 想起许知南说的话，这下，牛娘子更坚定了。 这么好吃，肯定不愁卖！大丫这是看重我！才给我这么好一个活嘞！她得好好干！ 同样的场景也发生在村长家，彭海家。 尝了这豆腐的都喜欢得很。 只是可怜她们的邻居了，闻着这香味坐不下去了。便尴尬地敲门，问她们在吃什么。
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