徐华山和王伟离开后,童夏月来到后厨跟任佑说了一下这件事,两人商量着这两天晚上关店后留下来研究一下菜单。 这么重要的一顿饭,可要用心做! 今天毕竟是开业活动第一天,大家的热情高涨,一直持续到晚上八点才结束营业…… 童夏月走到后厨,就看到任佑和张龙已经累瘫了,两人坐在一边发着呆。 童夏月看到两人一脸疲惫的样子有些不忍,走到灶台边简单做了几道菜摆在桌上:“去吃饭吧,你们忙了一天了,还没咋吃呢!” 这种忙碌她可太熟悉了! 之前任佑他们没来,这些活儿可都是她的! 张龙听到可以吃饭了,赶紧一跑三跳地来到了饭桌边,任佑也走了过去,但好像没什么胃口,就简单吃了几口。 简单吃了晚饭后,童夏月开口道:“这段时间辛苦你们了,等生意稳定下来就会好点了。” 张龙笑道:“童老板,没事,生意好这是好事儿!我之前在的那个饭店生意要是能有你这边一半好也不至于倒闭了!” 任佑拿过口袋里准备好的纸笔放在桌上:“先商量下后面的菜单吧。” 张龙原本想先回去的,但想着这是难得的学习机会,也不想错过,便留了下来,听着两人制定菜单。 纪嘉木和纪嘉林不放心让童夏月走夜路,也留了下来,毕竟是自家弟妹,弟弟不在家,弟妹的安全他俩得护着! 两人一聊做菜就上头,一不注意就聊到了十点…… 直到纪嘉木在一旁提醒:“弟妹,今儿太晚了,明天任师傅还要上班呢,要不你俩明天继续?” 听到纪嘉木的话,童夏月才回过神来,原来都已经这个点了!
第526章 女孩子还是要多读书! 要说这几天京市有什么不一样的,那就是多了不少老外! 童夏月跟任佑不仅要忙店里的事情,还要准备国宴上面招待外宾的菜单,每天忙得脚不沾地。 经过一周的研究,童夏月和任佑终于将菜单制定好了。 这次这批外国人来京市主要是为了投资,发展中的京市是 不二之选,童夏月跟任佑知道其中的重要性,自然是用心对待。 这天,徐华山将童夏月和任佑叫到办公室,想在招待外宾前开一次会议。 虽说相信童夏月和任佑的手艺,但毕竟这次招待事关重大,上面相当关注,这么重要的任务落在徐华山和王伟的身上,两人自然是不敢怠慢。 好在这段时间,两人将张龙也带出来了,安排好两个店后两人就来到徐华山的办公室。 徐华山看到两人来了,赶紧热情招待:“童老板,任师傅,你们来啦?快快快!进来坐。” 王伟给两人倒好茶水后,笑道:“童老板,任师傅,听说你们菜单已经制定好了,咱们也是好奇得不行啊!这不上面领导让咱们赶紧来了解一下。” 童夏月笑道:“应该的,就算你们不来找,咱们也准备这两天就来找你们汇报的。” 徐华山笑道:“好好好!童老板办事咱们放心!” 童夏月从随身带的小皮包里掏出一个笔记本递到徐华山面前:“徐主任,这就是咱们这次招待贵宾的菜单,您看看有没有不合适的,要是有的话,咱们再修改。” 徐华山接过笔记本,王伟也好奇地直伸头张望。 童夏月跟任佑商量了一周,最终定下的菜单是:佛跳墙,烤鸭,东坡肉,白切鸡,水晶虾仁,松鼠桂鱼,避风塘炒蟹…… 这其中的菜式有不少都是徐华山他们没见过的,童夏月将他们好奇的地方一点点解释给他们听,两人惊讶地嘴巴长得老大! 徐华山笑道:“果然是两个厨神!这菜单真是与众不同!” 王伟听了童夏月的解释一双眼睛瞪得溜圆:“童老板,你们这些菜听得咱们都想吃了,可惜这次招待咱们吃不上,哈哈哈!” 童夏月笑道:“没事,等这段时间忙完,咱们会陆续将这些菜放进店里的菜单里。” 王伟听到这个答复激动道:“那太好了!咱们还是有机会吃到就成!” 徐华山笑道:“童老板,这个菜单我备一份,提交给上面领导,应该没什么问题。” 童夏月点点头:“好,有什么问题咱们及时沟通。” 谁不喜欢跟这种办事效率高的人工作? 徐华山笑道:“行,这次接待是这个月十五号,也就剩一周时间了,你们提前准备一下,所有需要用到的食材和调料你们列个清单,我们会负责采买好,两位大厨只负责烹饪就成!” 童夏月笑道:“好!” ………… 徐华山和王伟将童夏月他们制定好的菜单提交上去之后,上面领导都很满意,让他们就按照这个办,所有准备工作都有条不紊地开始进行了。 在此之前,各大报纸新闻都登出了两大厨神即将同台给外宾做菜,轰动了整个京市! “听说没?童老板和任师傅要给外宾做菜呢!” “咱们都看到报纸了!真是厉害!要说咱们京市最好吃的饭店,还真是他们童氏!” “可不是吗?现在谁家招待人不去童氏啊?咱们京市人真是有口福啊!” “我看这个童老板真是有能力,以后必定要成大事!” “前段时间碰到童老板还问起来呢,她明年就毕业了!” “人家上大学早就把学校东西学完了,这会儿生意做这么大,学历对于她而言只是锦上添花!” “还真是!我家那丫头要是有童老板一半聪明就好了!唉……” ………… 与其说童夏月改变了京市的商业格局,不如说她改变了女孩在这个社会上的地位! 放在以前,大多是重男轻女的,女孩子天生是不受重视的! 但现在大家看到她如此优秀,多多少少会觉得女孩子还是要多读书的,读书多就是不一样! 大家口里经常传着:“女孩子还是要多读书啊,你看看人家童老板,就是书读得多,人家本事多大?多跟人家学学!” 童夏月一时间在家家户户口中变成了女孩子要多读书的代名词! 八十年代初期,童夏月已经给家里安装了电视机。 虽说是黑白电视,但在这个电器还是紧俏货的时期,家里拥有一台电视,那可算是件稀罕事! 每天晚上周围孩子都会聚集在四合院看这个黑白小盒子。 一周时间很快就到了,临近国宴的时候,童夏月和任佑将两家店里的事情全都交给了陈师傅和张龙,两人只管安心准备国宴。 这段时间凡是来到京市的外国人几乎都来童氏饭店用过餐了,大家对华国的美食都是赞不绝口! 听说这次招待他们的是童氏饭店的老板,大家更是期待无比。 这次的活动是安排在ZF大楼的,童夏月和任佑早早就到了开始准备起来。 徐华山和王伟这次主要就是负责宴会的相关事宜,现场已经安排好了,这次需要招待二十名外宾代表。 整整两桌人! 这点人对于童夏月和任佑来说不算什么,毕竟在童氏工作这段时间,什么大场面没见过! 这次徐华山允许童夏月和任佑带几个帮忙的人,他们带的都是在童氏手熟的几个后厨助手。 外宾们陆续到达宴会厅,要说这次徐华山和王伟的工作量那可真是大,不仅要负责所有招待的菜品,还要负责整体统筹安排,当然还包括安排翻译! 这帮外国人来到京市的所有翻译工作都是交给报社的,他们帮忙找了不少翻译,但也不能保证每个外国人都配一个,毕竟人才紧缺。 在领导开场白后,大家就开始欣赏节目了。 这次的演出都是一些具有华国特色的表演,书法表演、糖画表演、舞狮表演等等。 这些外国人哪里见过这些,一个个看得新奇,鼓掌喝彩声络绎不绝! 但很快,大家的注意力全都被一阵阵扑鼻的香气所吸引……
第527章 不过瘾! 外宾们纷纷开始交头接耳:“这是什么味道?” “不知道,真香啊!” “是啊,这味道,闻着肚子都饿了!” “这味道有点熟悉,好像是我之前在的那家童氏饭店吃过的烤鸭的香味!” “对对对!我也去吃过,就是这个味道!” “烤鸭?鸭子能吃?” “哈哈哈,你没去吃过吗?那鸭子烤得外焦里嫩的,太好吃了!” “是啊,我还想着走之前还要去吃一次呢,没想到今天还能吃到!” “我这次来得迟了,还没来得及去品尝这里的美食,给你们说的我真想快点尝尝!” “听说,这次招待我们的厨师就是那家饭店的老板,你等会儿多吃点,她手艺用华国话说,就是绝了!” “哈哈哈!” “哈哈哈!” ……………… 徐华山跟王伟看到大家都在笑,还以为他们都对这场演出很满意,两人脸上紧张的情绪倒是稍稍减少了些。 伴随着演出的音乐声,后厨也开始上菜了。 这次是招待特别的贵客,菜品自然是不能像饭店里那样朴实的,经过两人商量,这次所有摆盘必须按照老外们的习惯来! 少而精! 首先上来的是几道凉菜,做的都是酸甜或者酸辣口的,给大家开开胃。 徐华山和王伟这会儿是最紧张的时刻,两人脸上的表情仿佛是被冻住了似的,一动不动。 这些凉菜果然开胃,很快老外们就将前菜吃完了…… 看到大家满意的表情,徐华山和王伟两人相视一笑,重重松了口气。 服务员来后厨端菜的时候笑道:“这些老外还真是没见过世面,一个酸萝卜竟然吃得盘子都空了……” 童夏月听到后笑道:“这道凉菜可是我平时最爱吃的!” 果然没人能逃过酸萝卜的魔爪! 很快,服务员将盛着佛跳墙的盅分发给每一位贵宾。 大家看着面前每人一份的盅好奇道:“这是什么?” 服务员听不懂他们说什么,只能尴尬地看着旁边的翻译,好在翻译提前掌握了上菜的顺序,解释道:“这道菜叫做佛跳墙,是华国一道名菜,古代宫廷菜!” 大家听说了这道菜的来历后,纷纷好奇地拿起勺子品尝起来。 “哇!好鲜美!这味道真是好极了!” “是啊,太鲜甜了!真是美味!” “里面还有鲍鱼、海参?这么多好东西!多吃点!” ………… 好家伙,这第一道主菜就把他们拿捏住了! 徐华山侧头凑近王伟笑道:“真有童老板的,第一道菜就让他们吃得不亦乐乎了!” 王伟笑道:“看看后面他们啥反应!”
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