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歇了午觉之后，他们就去打渔，林小春去找杨三爷爷来帮忙挑鱼，之后自己也跑去河边背鱼。 几天不下网，明天要去镇上，自然是要多打一些的，而小鱼就直接送给杨三爷爷了。 “这、这可不行，已经这么便宜卖了，还不给钱就太说不过去了。” 杨三爷爷一听不要钱，顿时吓到，连连摆手。 “三爷爷，要不就折算成钱，但是不用出现钱，下个月我和夫君要出趟门，家里挑水、锄地的事儿，就辛苦您了。” 林小福立刻嘴甜地换了一种说法。 她原本就计划这么做，但若一开口就这么说，怕杨三爷爷又说挑水是小事儿，根本不会要他们的工钱。 但有送鱼在前，此时折换成工钱来换取干活工钱，老头自然就能接受了。 果然，杨三爷爷一听便没再反对了。 到傍晚前收网，他们已将家里的大鱼桶和深水盆都装满了，小鱼也送了大半给杨家。 林小福教了改良过的盐腌法，以适应现在热起来的天色。 剩下的小鱼自家剖了一些、养了一些，还有一些明天一并送给方家。 吃了晚饭之后，林小福就同赵子诚背了只小背篓去村长家里，说了明天要再借半天驴车的事儿，又送了两条大鱼和两斤小鱼。 见他们打了渔，林安泰很诧异地看着他们。 “那天就看到你们拖鱼去镇上，不会要跟你自家争生意吧？” “没呢，这鱼是送给方郎中家的，我把卖鱼丸子的生意给了他们家，他们要鱼是由我们送呢。” 林小福笑着解释，也没敢细说，却又不能不说。 好在林安泰并未细问如何给、如何赚，不然可真是叫她为难了。 约定了明天清早就来赶驴车，他们就回家了，经过陈木匠家时，又去看了大鱼桶的进度。 陈木匠做事给力，两只大鱼桶已经差不多打好了，明天就能上桐油和树脂漆。 林小福知道，这也和她一早就搁下一吊钱订金有关，陈木匠是见到钱干活就积极的人。
第806章 方家的优势 第二天早起，他们也没做早饭，就立刻去将驴车赶回来。 俩人把鱼桶里的鱼都转到了水盆、端盆、水桶中，再将大鱼桶抬到驴车上，将鱼和水一点点倒进去。 准备妥当，他们也没干别的，带上装水竹筒就出门了。 这般匆忙甚至连早饭都没有做，就是为了赶在赵家的前面，先出村、先进镇，而不想在路上撞见。 暂时能不让赵家知道他们与方家合伙的事儿，也能少些事儿。 天空才有微光，也就堪堪能见着路面，清晨的山风清凉舒适，让人心情自在。 林小福忽然笑道：“这时候说不定哥俩正在河边打渔呢。” “他们能坚持下来，我也能安心了。”赵子诚笑了笑，有些感慨。 只要赵家人自己能稳住这笔买卖，他能不亏欠赵家也问心无愧地退出赵家。 他从此便是自由身，可以带着媳妇儿去外面闯荡。 这也算是圆了他最初的梦想。 “等迎春找个好婆家，就算子富不用管，他也不会吃亏的，毕竟他是赵家儿子。” 林小福自然知道男人的想法，便笑道。 “嗯。”赵子诚点了点头，也敛了敛眸。 俩人没再说赵家的事，而是期待方家的生意，天色亮起来时，他们便进了镇。 这时候镇上许多店铺都还没有开门，早贩到是在街头已经摆起来了，街头也有行人在走。 他们直奔镇西，没多久就到了方家门前。 方家正在门前摆桌，方长学和他爹抬着下馄饨的炉桌出来，看到他们来很是惊喜。 “你们来啦！真是太好了！”方家爹方正扬笑容满面，立刻迎了上来。 “大叔，先别忙摆桌，把鱼搬进去，我们驴车要赶紧牵出来，不然等下有客人来，驴车就不好出来了。” 林小福立刻说道。 方正扬一看确实如此，现在还没有客人过来吃馄饨，驴车还好进出，呆会儿若有客人往门前一坐，驴车就不好进出了。 于是方长学和方长宇立刻将桌凳又挪开，方正扬去撤门墩，赵子诚将驴车牵进院子。 “赵二兄弟，赵二媳妇，辛苦你们了。”方长学这才过来打招呼。 “不辛苦，鱼丸子可做得还顺？”往后院去时，林小福便笑问。 “生意好着呢，前些日子你不是都卖蒸鱼丸嘛，名头已经打开了。” “虽说有你婆婆在前面乱了价，但咱们出了炸鱼丸子，又都分早上和下午两次做出新鲜的，如今镇上不少人都知道方郎中家有得卖，还跑来家里订货呢。” 不等方长学开口，方正扬立刻喜气洋洋地解释起来。 原来林小福计划的便是方家也能有辆驴车，沿街叫卖肯定比赵家更有优势，因为他们住在镇上，能卖货的时间更长。 赵家再怎样也只有半天时间，中午得赶回去做饭，而且材料有限，能卖的货也是有限的。 然而方家的优势已超出她的预期了。 首先方家是镇上人，其次方家爹能沿街叫卖，结合住在镇上的优势，能分成一天两批全是新鲜货，在这炎热天里，就更有优势了。 而他们的另一个最大的优势，就是方长学。
第807章 怕方家人老实 仁安医馆方郎中家卖蒸、炸鱼丸子，名头、地址、信誉，全有了。 镇上有些人家甚至懒得等叫卖，就直接上方家来买货，若供不上，自然就会提前订货。 这才两天，竟然就已发展到这程度，也难怪说起来让方家爹这般高兴了。 “还有你先前卖过的那家酒楼，昨晚也来家里订货了，让我们每天送蒸丸子三十串、炸丸子三十串呢。” “不过要按五文的价，我们没肯，说鱼的成本太高，我们也不能白干活呢，况且我们是合伙生意，不是我一家随便同意的。” “那管事知道是跟你们合伙后，就说让我问问你们，若卖得，也是长期买卖呢。” 方正扬说完便征询地看着林小福。 “不知蒸丸子和炸丸子哪个更好卖一点？”林小福便问。 “这两天来看，蒸丸子卖得多一点，也做得多一些，炸丸子做出来的也都卖掉了，客人都说炸丸子好吃。” 方正扬立刻如实说了。 正说话间，他们也到了后院里，方郑氏和方翠听见动静从厨房里出来，也是很开心地打起招呼。 “林姐姐，这两天都没来镇上呢，是赵二哥不在家吗？”方翠过来拉着林小福的手，眉开眼笑地问。 “嗯，他有事情不在家，我在家歇了几天呢。”林小福笑着解释。 之后她进了厨房看了看。 方家的两口大灶，一口蒸着鱼丸、一口炸着鱼丸，方郑氏正忙着，也只是打了招呼又立刻回到了灶前。 “大叔，若有人订货还价，所有成本不要低于七文底线。”林小福又走到厨房门口，便说道。 “蒸鱼丸子若超过三十串，可以卖七文一串，我之前给酒楼也是这个价，不能低于三十串，不然没赚头。” “炸鱼丸就跟人家说，这个做法更细致，还耗油，成本更高，超过五十串就卖八文的价，不能再低了。” “虽然都是生意可以薄利多销，但是要想，若全镇都大量订货，你们是忙不过来的，辛苦了，算盘一打发现根本还没有十串每串散卖所赚多，那就是亏本生意了。” “况且，油炸丸子耗油，做起来更热，需要人工更多，这些都是成本，宁可少卖，也不贱卖。” “蒸鱼丸，还可以拼鱼材料，但鱼价要按五文成本来算，不然你们将利润算多了，买卖时就容易松口降价。” 她的一翻剖析，说得方正扬和方郑氏都连连点头，心里也有了个底儿。 “若是酒楼长期稳定订货，就是超过四十串也可以卖，但是价钱上不能少，不过必要时，可以一串送一颗，十串送一串，这也是间接便宜了，但在价钱上要有原则。” 林小福怕方家人老实，她说不能降价，就不敢通融，方法还有很多种，干脆一次跟他们将几种情况说明白。 毕竟是合伙生意，方家人不傻，但肯定会顾虑她这边。 听她这么一说，方郑氏就笑了起来。 “说不定人家为了多拿一串，就多买十串的。” 说得大家都笑了起来。
第808章 注定融入不进赵家去 “可不是么，你们也可以试着将生丸子和熟丸子过秤，冷丸子和热丸子也过秤，看一斤有多少串。” “别算竹签儿啊，到时也可以论斤卖，还省竹签儿呢。” 林小福又出了个主意，大家听了都觉得有道理。 买卖就是要各种方式，而且品种还多，这样才能丰富起来成为一桩生意。 林小福提点到这里，就不再过问方家如何买卖了。 等赵子诚那边将鱼都送进了方家的水缸里，他们就把驴车赶到外面去。 “小福丫头，今天可不许走，在我家吃饭！”方郑氏一见他们往外走，急得连忙追出来喊道。 “婶子，饭就不吃啦，馄饨要吃，我们可没吃早饭呢。”林小福不客气地笑道。 “一会儿我帮你包馄饨去，我手艺也不错的。”她又自夸了一句，顿时逗得大家都笑了起来。 “好，好，你帮我包。” 方郑氏哭笑不得，就喊了方正扬先把馄饨摊摆出去，她这边还有些鱼丸子没炸完，要等一下再去。 等他们再到门外将摊摆起来时，没多久就有人要来吃馄饨了。 方正扬立刻将炉子烧起来，方长学洗干净手就来擀面皮儿。 方翠端着一大盆肉馅出来 林小福就帮着方翠先包起了馄饨，方长宇则去将碗筷收拾好。 赵子诚将驴车套到了一旁，也过来帮忙。 有林小福的调教，赵子诚也是会包馄饨的，看他手指灵活，动作还很快，方翠直夸赵二哥厉害。 有了三双手努力，很快就有几碗馄饨下锅，方正扬笑呵呵地问客人，要不要加鱼丸子。 客人这两天也尝过味儿，自然乐意加上两颗。 一颗两文钱，两颗三文钱。 所以客人一般都会选择加上三文钱，吃两颗就够了。 方小福很快就发现，下馄饨的鱼丸子略小，不过经水一煮，也还是显大。 可见方家人在生意一道，也还是花了心思的。 做第一批客人生意的间隙，他们自己也各有一碗吃了起来。 林小福这才知道，方家自己早饭也是吃馄饨的，并没有另外再做什么。 一想也对，方家厨房如今都在用着，哪有空做别的？方长宇甚至还吃了两颗炸丸子。
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