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不过显然小秦老板做出来的味道就是不一样，一口咬下去坚果的香中和了砂糖的甜度，里面没有额外去放那些青红丝，但口感上却又更上升好几个度，邓燕珺顿时就满足地勾起唇角。 旁边林方仪张嘴就再没轻易停下来，之前跟砖头一样硬且甜到发腻的滋味，自然全都被她抛到了脑后。 掰开一半先稍微尝尝味道，因为周边爷爷、奶奶比较多，所以调馅料时秦清秋就刻意控制了下甜度，成品出来的味道还算满意，跟着她才伸手往几个打包盒里各放一块，等所有口味做齐后正好能给大家伙儿都分上一些。 “都别吃太多，晚上好吃的东西还多着呢！”看旁边几人一口接一口吃个不停，秦清秋忙哭笑不得制止一句，毕竟月饼这种吃食实在太瓷实，真不管不顾来上两大块，估计就没什么胃口吃晚饭了。 一听这话，林方仪几人互相对视一眼，将手上的月饼吃完后，哪怕再怎么意犹未尽，都还是极力控制了下来。 接连做了满满当当一案板的月饼，分着口味足足装了四五十盒，秦清秋拿出手机立刻就喊来不少小帮手，让他们帮忙将月饼分出去。 之前小饭馆上的那些甜点、蛋糕真没把洪秋柔馋得够呛，有时候看着儿子一口接一口吃得喷香，她真恨不得先来上大把的抗过敏药，扭头再捧着甜点吃个过瘾，但作为长辈的那点儿矜持还是让她克制住了这个荒唐又冲动的想法，最后也只能扭头来个眼不见心不烦。 不过现在看着盒子上贴心的备注，洪秋柔一双眼睛早就快乐地眯成一条缝，张嘴在浓浓桃子味的水果月饼上来了一大口：“果然不愧是秋秋的手艺，这才是真真正正的水果馅月饼啊，压根就不是外面那些打着水果月饼的口号，但十种口味吃下去都是一个味道的假水果月饼能比的。” 提起这个袁子骞可就有话说了，他爷爷之前在老家发展的时候就有不少学生，这次老爷子回来又赶上中秋节，所以很多人都提着礼盒过来看望，前两天他大晚上突然有些饿，就拆了盒看起来还不错的水果月饼，结果里面馅料明明做得五颜六色，但一口下去真就都是同一个味，简直没把袁子骞气乐了。 “唔唔，秋秋丫头这手艺真比很多老师傅都出色。”掰上一大半五仁月饼，袁爷爷也是吃得喷香，毕竟秋秋丫头特意控制了月饼的甜度，他老头子怎么能辜负人家小闺女的心意呢！ 被林方仪喊出来后，姜戈没几分钟就提着一小盒月饼回到家，她爸妈抬眼看到月饼就忍不住惆怅地皱起眉头：“这是人家小孩家长送的还是你从外面买来的，家里月饼真够多了……” 听到爸妈语气里的深深幽怨，姜戈忍不住噗嗤一声笑起来：“都不是，之前不是跟你们说学校门口有家味道特别好的小饭馆嘛，这是老板特意做了送给我们这些老食客的小礼物。” 淮县确实不是很大，但从南到北通勤下来还是挺浪费时间的，再加上父母一直以来特别开明，所以姜戈自从成功考进红楼小学后，就在小学周边租了房子单住，平时只有周六周日和假期才会回家里。 把打包盒的盖子掀掉，姜戈伸手就将一块咸蛋黄月饼一分两块，然后利落就递到父母面前：“……快快快，咸蛋黄的油都快要流出来了。” 姜爸、姜妈见状赶紧把月饼接过去，跟着就忍不住异口同声感慨起来：“真好些年没有见过这么漂亮的咸蛋黄了。” “这肯定是秦老板自己腌的咸鸭蛋，你们赶紧尝尝看，小仪说味道特别棒，要不是晚上秦老板还准备了很多大餐，她真恨不得每种口味都吃一个。”说着姜戈自己也拿了块水果馅的月饼，跟老式五仁月饼的香酥比起来，水果馅月饼的口感要稍软一些，清香中带着些微甜的滋味让姜戈瞬间就深深爱上了。 旁边姜爸、姜妈看着月饼里面流油的咸蛋黄，再看看自家闺女一脸确幸、满足的小模样，随即就都低头咬上一口：“……唔，这味道还真不错！” 现在好些从外面买回来的咸鸭蛋都不怎么流油，而且一口下去还是齁咸齁咸的口感，想自己做又实在没有那个手艺，最后肯定还会嚯嚯好些的鸭蛋，但这块月饼里的咸蛋黄口感却特别好，不仅满口流油还是带着些细沙的绵密口感。 不过最妙的还不是咸蛋黄的口感，而是整体咸度和甜度的把控，两种截然不同的滋味神奇中和在一起，一口下去说不上是甜还是咸，总而言之就是很好吃。 三两口将一半咸蛋黄的月饼吃掉，跟着姜妈妈就不由自主感慨道：“以前听你说那家店的东西多好吃、多好吃，还以为又是一家网上流行的那种重口味连锁店，没想到人家小老板手上是真有大本事，正好趁着假期，咱们明天不如就一起过去尝尝味儿！” “可别了，想去小饭馆吃饭假期结束后有的是机会。”看到爸妈满脸的困惑不解，姜戈就把自己的手机拿出来，“看吧，这就是学校门口那条小吃街今天的盛况，小饭馆爆红吸引来了好大一批外地游客，要不是上头今天安排了不少警察和志愿者，今天小吃街绝对能堵得死死的。” 真不是姜戈夸张，在现场时或许只能感到人挤人，但在网上看到大家发的视频，那架势可就太壮观了，两老口对视一眼：得嘞，那还是等假期结束后再去吧，就凭今天这架势，明天去吃饭的人只会更多，他们老两口可挤不过那些年轻人~ 不仅姜戈一家在讨论今天小吃街上的火热场景，淮县文旅及其相关部门更是接连开了好几个临时会议，尽量将更多的工作人员都往小吃街那边调一调，确保游客和当地居民的安全。 就在这个时候，网上关于小饭馆的热度也越来越高，主要晚上秦清秋不开门，大家只能跑去其他饭馆吃晚饭，真不是她们故意拉踩，但真尝过小秦老板的手艺，大家就能清晰感受到各中差别。 不过淮县人主打就是一个热情好客，比如那家小辣椒土菜馆的厨子，听客人们说他的厨艺比不上人家二三十岁的小姑娘，他不仅半点不生气，反而还很乐呵呵跟食客们闲聊：“现在不都说后浪扑前浪嘛，改天有时间我可真得请小秦老板吃顿饭，说不定小秦老板一开心还能教我个一招两招。” 于是这一幕就被网友们发到了橙子APP上： “嘿嘿，其实这家店主厨的手艺并不是太差，就跟青青老婆说得一样，主厨更适合去做甜口菜，在食材处理和调料把控上确实就比小秦老板逊色很多。” “啊啊啊，你们这么说我真是越来越好奇那位小秦老板的手艺了，让这么多人喜欢上绝对不是浪得虚名~” “你们夸得也太过头了吧，我不信有人厨艺可以好到这种程度，如果真有很多人吃了还想吃，我会怀疑那位小秦老板是不是往调料里面加了罂|粟壳，毕竟之前不是查出有家卖凉皮的小店就加了那种东西吗！” “感觉楼上兄弟说得很有道理啊，这几天小饭馆的热度就跟坐了火箭一样爆起来，但这年头天才又能有几个，她一个二三十岁女孩子的厨艺比老师傅都还好，这话说出去谁信啊！” “细思极恐，那可是罂|粟壳~” “这年头为了赚钱还有什么是这些商家干不出来的，只有我们这样的无辜小百姓，才被霍霍得最惨。” “牛啊，一个个从来没有尝过秦老板手艺的人，扭头就说人家往调料里了加罂|粟壳，我可都一一截屏下来了，如果这件事情真闹得太大，看你们最后能不能付得起造谣的责任。” “人家老师傅都能心悦诚服认定小秦老板是老天爷赏饭吃，你们一群毫不相干的人反而在这里酸言酸语，可真是无敌了。” “未知全貌、不予评论，不过那家小饭馆确实红火得莫名其妙，为了大家的饮食安全，还是希望相关部门可以仔细查一查，这样对小饭馆好，对大家也好……” 一批又一批网友在各个视频下吵得不可开交，甚至淮县文旅的官方账号下都有人申请相关部门彻查小饭馆所使用的调料和一应食材，光看那架势就能明白，后面肯定有人在带节奏，只不过到底有人不想让小饭馆火起来，还是不想让淮县火起来，就有待商榷了。 一直关注网络动向的相关工作人员立刻就把这一情况报告到上面，看着那越吵越上头的架势，领导们开完短暂的会议后，扭头就跟秦清秋那边打了通电话。 彼时秦清秋已经将晚上要用到的各种食材处理好，袁子骞和陈同正好开着电瓶车将借来的超大号烧烤架搬过来，旁边几个小姑娘和大男生眼中更是完全遮掩不掉的兴奋。 “秦姐姐，有电话打进来~”陈沐妍欢欢快快抬脚从堂屋跑过来，刚才那会儿几人正洗着水果，不知道怎么就一个个幼稚地打起了水仗，小姑娘头发现在还稍微有些湿漉漉的。 伸手拨弄了下陈沐妍落在脸颊旁边的湿发，秦清秋随即才将手机接过去，刚听上几秒钟，她抬脚就朝着自己的卧室走过去。 “嗯，我已经看过了网上目前的言论，不管怎么样小饭馆这边会配合一切检查。”将手机放到桌子上，秦清秋指尖落在键盘上轻轻敲打几下。 打电话过来的这位领导可以说是见惯了网上的风风雨雨，所以事发之后自然稳得下来，但她没有想到秦清秋的态度竟然可以如此淡定平静，这让她忍不住更生出了些好奇。 “你这边有没有什么好的解决办法，我们可以在一起稍微商量一下。”毕竟无论官方还是小饭馆，最后想要达成的目标都是同一个。 手机中恰好滴滴响了两声，秦清秋抬眼看过去，随即微微弯起一双清冷眉眼：“那就直播吧，领导那边可以安排官方账号拿着小饭馆常用的调料去做直播检测，与此同时我这边也会进行一日大公开的后厨直播。” “你们学厨艺的可以这么光明正大开直播吗？”感觉自己这话稍微有些歧义，领导又笑着解释一句，“据我所知很多老厨师手里都紧握着各种配方，只有收徒时才会尽量详细去教，你这样光明正大来一场直播，就不怕别人把你的手艺学了去？” “不是很多网友说我是老天爷赏饭吃吗！”面对领导的疑问，秦清秋却难得露出几分不同往日的骄傲和自信，“小饭馆的饭菜好吃不是因为做法有多特殊，真就是我对火候和配料炉火纯青的掌握，这种天分怕是很多同行学也学不来 。”
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