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邵琼点点头：“这些我都知道，其实妙歆一直都有厌食的倾向，因为无法面对自己现在那张脸，所以她认为自己吃进嘴里的每一口食物都是罪恶，是让她苟延残喘的罪恶，所以我求小秦老板也只是漫长几年中的一个尝试。” 因为尝试过太多办法，只要钱妙歆的脸一天好不起来，她的人生就没有看到希望的可能，但邵琼就对方那么一个好朋友，她帮忙找过很多专门治脸的医生，最后只会让钱妙歆越来越失去生的希望，现在她已经不敢再去提看医生的事情了，只能旁敲侧击试图转移好友的注意力。 “如果只是这样，你平时带着她去小饭馆吃饭不就行了。”秦清秋反倒有些不太明白邵琼为什么专门跑上这一趟，“毕竟小饭馆平时真没有那么多食客，不用像国庆假期那样排长队。” “小秦老板忘了自家小饭馆晚上不开门吗！”不想因为这些沉重话题给秦清秋带来负能量，邵琼弯眸笑了笑，“而且这次我很确信，确信妙歆会因为小秦老板而重拾希望，毕竟她以前就是个名副其实的吃货。” 一个两个这是都把她的小饭馆当成疗养院了，秦清秋望着被递来手上的“生活费”，面上更多了些哭笑不得。 除了去看各种医生外，钱妙歆已经三四年没有真正走出自家大门了，但这次对上难得撒娇卖乖的邵琼，她即便再怎么纠结难受，到底还是假期一结束就坐私家车来了淮县，当然这辆私家车也是阿琼提前为她安排好的。 车子刚刚停在宾馆门口，邵琼就一路开开心心飞奔着扑过来，扭头就兴奋将人带到自己房间：“我专门换了这边最大的套间，到时候你住这边就行啦~” “好。”已经有段时间没有见过邵琼了，钱妙歆露在口罩外的那双漂亮眼眸里带着满满的欢喜，但因为她这么长时间都没有好好吃过东西，又长途跋涉这么长时间，随即眼中就已经带上浓浓的疲惫。 反正今天小秦老板不开门，邵琼就没有强求钱妙歆跟自己出门，而是催着人赶紧回房间洗洗睡一觉。 中秋节过后淮县才慢慢真有了秋天的感觉，难得赖在床上睡了个舒舒服服的懒觉，等秦清秋从床上爬起来后就听到外婆在跟苗奶奶聊天，两人脚边还放着个挺大的南瓜。 “南瓜都已经下来了啊，那明天就能给店里添一道南瓜粥了。”秦清秋蹲在地上拍了下又粗又长的南瓜，“长得可真好。” 红楼社区离好些个小镇都比较近，骑着电三轮车多走几步就能看到些没人种的荒地，南瓜就是苗奶奶之前随便开垦了一小块荒地种下的。 因为平时根本顾不上去打理，所以没抱什么丰收的希望，但今天一大早苗奶奶和孙爷爷过去看了下，就收获了一小三轮车的大南瓜回来。 老两口肯定吃不完，干脆自家留上一些，剩下都分给左邻右舍了。 一听秦清秋这话，苗奶奶就连连点头：“对对对，今年这南瓜长得是真不错，用来煮粥肯定特别香甜。” 前两天林方仪和童新雪在大商场那边每人买了一套护肤品回来，正好人家店里有两套一次的抽奖活动，于是俩人就抽了台微波炉带回家。 当时石外婆还故意戏谑俩小姑娘，就是为了抽奖才买来那两套护肤品，俩小姑娘瞬间就僵硬着身体支支吾吾转移话题：毕竟抽奖的魅力真不是谁都能抗拒得了的。 林方仪家里已经有了台用惯了的微波炉，所以这台干脆留在秦清秋这里，几天过去外婆慢慢琢磨着开始用起厨房新工具，今天早上就切了肉肠片再打几颗鸡蛋，做了满满一盘子的肉肠蒸蛋。 从微波炉里将满满当当的餐盘拿出来，秦清秋抬手又另外撒上些干料，用筷子随便拌一拌，张嘴就配着个大白馒头喷香地吃起来。 肉肠在微波炉里那么一转，原本鲜美多汁的口感中更多了些油润焦香，从肉肠里面沁出的油脂被旁边的鸡蛋吸收，两者搭配在一起的滋味更是绝妙。 趁昨天下午送走所有食客的间隙，秦清秋做了挺多肉肠出来，给她的帮工大部队们每人分上一些，另外又给相熟的爷爷奶奶们送了两三节，剩下都被她放进了冰箱里，有时候外婆懒得去小饭馆那边吃饭，自己在家或蒸或炒个肉肠都能糊弄一顿，不过显然外婆现在已经开始解锁肉肠的更多吃法了。 “秋秋这次做的那个肉肠是真香，等年节前后是不是得做些熏肠和腊肠出来，凭着秋秋的手艺做出来的肯定比超市买的要好吃太多。”光是想着秋秋丫头送到自己家那个肉肠的味道，苗奶奶已经开始自动脑补起熏肠和腊肠的滋味，主打就是一个对秦清秋的盲目信任。 搬了个小板凳将餐盘放上去，秦清秋就蹲那儿边吃边跟两位小老太闲聊：“是打算做些腊肠和熏肠，正好前段时间找合作商时跟一个老板预约了几头壮实的黑猪，比起寻常猪肉的味道，还是黑猪肉做出来的腊肠更对味儿。” 这年头养黑猪的商户不太多，毕竟比起黑猪，还是寻常肉猪更好养活，出栏的时间相对也短一些，主要还是因为小饭馆的名头打出去了，有些商户才愿意主动找到秦清秋面前，毕竟以后这都是长远生意。 提起生意两个小老太就不感兴趣了，反正她们就等着到时候能吃上秋秋丫头做的熏肠和腊肠呢！ 正聊着天的空档，李奶奶和姜爷爷骑着个电三轮车从远处过来，见秦清秋蹲在门口吃饭，老两口脸上更是乐开了花，不一会儿姜爷爷抱着个泡沫箱子走过来：“秋秋丫头，给你看个好东西。” 说着小老头就利落将泡沫盒打开，露出里面捆绑整体的大闸蟹，秦清秋将手上最后一口馒头吃下去，随即就凑到姜爷爷身边：“这大闸蟹可真新鲜，不过现在才是大闸蟹刚开始捕捞的时间吧，怎么现在就能买到了？” 大闸蟹每年国庆节前后开始捕捞，农历九月是吃雌蟹的最佳时间，农历十月是吃雄蟹的最佳时间，但一般淮县这种小地方总是要晚一些才有大闸蟹上市。 “嗐，曦月那丫头一直说暑假时天天在你家吃白饭，正好国庆节朋友邀请她出去玩，她就跑人家养殖湖里买了最早一批的大闸蟹。”姜曦月一共寄回来两大泡沫箱的大闸蟹，不过李奶奶、姜爷爷都不会处理，干脆都堆到了秦清秋面前，等秋秋丫头做好他们老俩口正好吃现成的。 “行，保准能给爷爷、奶奶做出好几种花样来。”泡沫箱里还放着好些冰块，秦清秋干脆把大闸蟹放进厨房，然后又给李奶奶和姜爷爷都搬了个板凳，扭头就静静坐在旁边听长辈们唠嗑。 “听说老姜家的人前两天过来闹了，你们有没有见到人？”事情闹出来那天苗奶奶和孙爷爷都被儿子接去家庭聚餐了，还是昨晚从张奶奶那里听来的只言片语，不过张奶奶腿脚不利索，知道的不是特别详细。 “嗐，不仅见到了，顺带着还看了出好戏。”说起这个李奶奶顿时来了精神，那眉飞色舞的模样就恨不得当场给老姊妹们表演一番。 吴家人做事不地道，人家姜家闺女明明什么问题都没有，扭头说人家不能生就算了，还天天以这个为由折腾得人家闺女快要过活不下去，这事放谁身上谁能受得了。 姜家父母就是普普通通的老农民，没有接触过新思想的他们之前觉得闺女不能给老吴家传宗接代确确实实是个大错，所以平日里最多也就劝闺女忍一忍，实在忍不下去就离婚，但扭过头来老俩口才发现这就是吴家的阴谋，姜家上下找过来后二话不说就把吴成父母骂得个狗血淋头，姜春丽的弟弟更是直接将前任姐夫打掉一颗牙。 被一群外地游客围观，吴家丢尽脸面不说，这事还闹上了新闻，不断有陌生号码打进来谩骂他们，当时吴家父母真是想死的心都有了，转头只能哭丧着脸催儿子赶紧跟姜春丽离婚。 “该！”看着李奶奶绘声绘色的表演，苗奶奶忍不住唾骂一声，跟着又开始嫌弃吴家这档子事抹黑了她们淮县的名声。
第85章 姐姐现在已经变成大穷人了 听长辈们唠了会儿嗑后，等到十点多钟秦清秋才扭头进了厨房，然后利落将大闸蟹先清理出来。 大闸蟹的吃法很多，但最经典的吃法依旧还是清蒸，抬手将挂在墙上的蒸屉拿下来，清洗干净后就可以放上灶台，然后将处理干净的大闸蟹放进去。 清蒸大闸蟹需要冷水下锅，大闸蟹肚皮朝上后分别放上秦清秋特殊处理过的姜片，随即就可以盖盖焖煮起来，转手她又快速烧热油调了个油醋汁放在一旁备用。 第二种吃法是火锅香辣蟹，先将大闸蟹对半分开裹上面粉，随即下入油锅中开始煎炸，时间上一定要把握好，不然里面蟹肉和蟹黄吃起来可就没那么浓香肥美了。 再接着另外起锅爆香葱蒜和微辣口味的火锅底料，等炒出香味和红油后就可以将煎炸好的大闸蟹倒进来，再在锅边淋上一圈的啤酒增加香味儿，稍微加上些配菜大火翻炒至断生就可以盛出锅了。 比起清蒸大闸蟹原滋原味的鲜美，显然还是火锅香辣蟹的滋味更加诱人，有人从门口小巷路过都忍不住伸着脑袋往这边看，甚至还有人张口问起石外婆，中午这是又做什么好吃的，味道实在诱人得嘞~ 石外婆一张口就乐呵呵应着大家伙的疑问，但小老太主打一个句句有回应，句句又都落不到实处，因为她老人家也不知道小孙女在厨房捯饬什么吃的，反正等到点后她张嘴等着吃就行了。 两箱蟹一共做了三种吃法，旁边一锅正煮着的是油焖大闸蟹，虽然口感上没有上一锅那么重口味，但主打一个肉质紧实、咸香可口。 大概十一点半，秦清秋将所有大闸蟹全都做好，顺手又将厨房重新整理干净，姜爷爷和李奶奶提着满满当当三个超大号打包盒的大闸蟹回家吃饭去了，秦清秋又另外将锅里的给苗奶奶分了些。 姜爷爷这边刚把打包盒放在桌子上，抬手就给小孙女那边打去一个电话，姜曦月这会儿正好刚从学校食堂打包好饭菜，接通电话后立刻就问起爷爷收没收到她寄回去的东西。 李奶奶去小超市门口买个馒头的功夫，姜爷爷就琢磨着给视频通话换了个角度，然后乐呵呵笑着道：“快看，这都是你秋秋姐做的，分别是清蒸口味、火锅香辣口味和咸香油焖口味，我和你奶奶中午算是有口福了！”
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