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被婆婆打趣一番，杨书慧也忍不住有些脸红，但秦老板这手艺真不是吹的，只简简单单几道家常菜，似乎都能做出花来，所以为了一饱口福杨书慧解决掉三鲜蔬菜卷后，又开始吃起自己那份酸菜肉沫米线。 “你给我跟进来。”苗奶奶一家走过没多久，李雪华就满脸没好气地带着个少年进到店里，“菜单都在墙上写着呢，要吃什么就自己点。” 徐爷爷今天又过来吃早饭了，顺便还从小饭馆里接了份秦清秋刚刚煮好的绿豆汤，那些老东西不习惯来店里吃饭，肯定是不好意思过来接绿豆汤的，所以就每天满脸羡慕盯着他杯子里的那份。 正一边舒舒服服嗦着粉，一边想着今天要怎么拉那群老东西过来尝尝小秋的手艺，耳边就响起一阵熟悉的声音，徐爷爷一抬头的功夫就认出了跟在李雪华身后的少年：“呦，这不是小鸣吗，今天不放假怎么突然回家了？” 徐爷爷刚才只顾着嗦粉，所以是真没注意到李雪华不同寻常地发了火。 大家都是邻里邻居，家里有什么事情彼此都能帮上一把，所以李雪华并没有隐瞒什么：“这小子知道了家里发生的事情，一大早上就逃课跑出学校，我是又气又急还要帮他跟老师请假……” 说到这些乱七八糟的事情李雪华那叫一个头疼，估摸着自家儿子现在应该到了网上常说的什么“叛逆期”，无论她怎样费尽心思去劝都硬是劝不动，非闹着要去给奶奶讨个公道。 徐爷爷很语重心长劝说了孟一鸣几句，不过老爷子很懂现在男生一言不合就急眼的性子，转头就换了个话题：“小秋今天做的这个酸菜肉沫粉丝真是绝了，一鸣可以尝尝这个，不管味道还是分量绝对对得起价格。” 小饭馆价格是有些贵的，单说酸菜肉沫米线，一般小店的价格都在8至12元，但秦清秋直接定价20元。 尽管价格订得是高了些，今天早上酸菜肉沫米线依旧卖得非常好。 秦清秋炒出来的浇头香而不辣，小孩子们一个个都吃得喷香，大人们如果觉得味道还不够就会单独去放辣椒油，反正秦老板特制的辣椒油也是一绝，是大家伙儿在其他小店吃不到的味儿。 孟一鸣站的地方离徐爷爷比较近，所以已经闻到酸菜肉沫米线的味道，只不过他对价格有些犹豫，毕竟20块钱都够他在学校食堂吃一整天了。 家里情况并没有儿子想象得那么差，丈夫每个月都会把工资打到自己卡上，只不过无论李雪华还是张奶奶都勤俭惯了，又想着要攒钱给孩子买房，所以平时才会精打细算些。 不等儿子再继续纠结，李雪华已经抬脚走到小窗户那边：“秋秋，帮我来三碗酸菜肉沫米线，其中一份等我们走的时候打包带上。” 最后那份自然是给张奶奶打包的，秦清秋很爽利扭头应了一声，手上动作却没有半点停歇。 几分钟后，两大碗酸菜肉沫米线就送到了李雪华母子俩面前，有了刚刚徐爷爷语重心长的劝解，孟一鸣已经没了那股梗着脖子死不认错的劲儿，只是害怕他妈还在生气，所以就老老实实坐在那儿。 李雪华看得又好气又好笑，下一刻她无奈道：“愣着干什么，赶紧吃完还要去医院给你奶奶送饭。” 孟一鸣赶紧拿了筷子低头干饭，只一口粉嗦进嘴里，他就有些愣住了：原来徐爷爷刚才说得并不夸张，这家店米线做得是真好吃！
第26章 腿摔断了也不消停 已经没有心思再去想那么乱七八糟的事情，反正妈妈也不会让他去那边闹上一场，孟一鸣干脆就低头认认真真开始嗦面前这满满一大海碗的粉。 十五岁的年纪正是开始长身体的时候，孟一鸣饭量本来就大，所以没多大会儿他就连汤带粉干了个干干净净。 “呦呵，小子你饭量惊人啊！”唐景城已经出院了，虽然腿还没有完全好利索，但还是第一时间就拉着罗闻陪他一起来小饭馆干饭，没想到一进门他们就看到了个堪称大胃王的少年。 李雪华是背对着门口坐的，听到熟悉的声音后她扭头看过去：“小唐，你这不是才刚刚出院吗，我记得齐医生提醒你最近尽量别来回折腾。” 唐景城心虚地摸摸鼻尖，随即咧嘴嘿嘿一笑：“这不是为了过来尝尝店里的味道吗，小朋友是婶婶家的孩子啊，胃口可真不错。” 老话都说：半大小子吃穷老子，有了唐景城的转移话题，李雪华这才发现儿子面前已经空空荡荡的大海碗，于是招手又要了两份三鲜蔬菜卷。 “小唐和罗老师可以尝尝今天的酸菜肉沫米线，估摸着你们要是再来晚一些就吃不到了。”这会儿正是家长们送小孩上学的高峰期，李雪华光是抬眼一看，就看到不少家长都点了酸菜肉沫米线。 唐景城这一听还得了，抬手一巴掌就拍在好兄弟肩膀上：“所以我说好东西得赶早吧，走走走，赶紧去点餐。” 不用唐景城催促，罗闻就已经抬脚朝石外婆那边走过去，然后点餐、付款、占座位一条龙，动作熟练得不得了。 石外婆之前去医院探病了好几次，所以也是认识唐景城的，老人家习惯对年轻小辈多叮嘱几句，于是就开口劝着唐景城平时少往外跑，毕竟伤筋动骨一百天不是说说而已。 有长辈关心自己当然是件很开心的事情，唐景城连忙点头应下来，然后听了石外婆的建议，光明正大支使着罗闻去饮水机旁给自己打碗绿豆汤。 这边唐景城和罗闻一小碗绿豆汤刚喝完，秦清秋就把他们兄弟俩点的酸菜肉沫米线送了出来。 光是看到酸菜肉沫米线那诱人的色泽，唐景城就开始想要流口水了，不过他是第一次见到小饭馆的老板，忍不住开口就是一句：“老板，你这模样长得都可以去当明星了吧！” “谢谢夸奖，我觉得这碗米线绝对也是可以上电视的美味程度。”秦清秋从不觉得自己模样好看，无论经过多少事情，凭借的也都不是相貌，而是对自己能力的认可。 唐景城自觉失言，他就是长了一张不受主人控制的嘴，随即带着几分歉意地冲着秦清秋笑了笑。 对方是真心实意夸赞自己的容貌颇佳，秦清秋有什么好计较的，干脆利落转身进后厨又开始忙活起来。 唐景城这才顾得上低头嗦粉，这碗米线煮的程度刚刚好，米线顺滑Q弹很好入口，配着喷香的酸菜炒肉沫，简直可以称得上是人间美味了！ “果然就应该来店里吃，味道直接上升好几个层次。”这话虽然夸张了些，但却是唐景城的真心话，小饭馆里非常热闹，却不是要炸耳朵般的喧嚣，单纯显得格外有烟火气。 今天林方仪来得晚了些，明明是大夏天，她也不知道自己怎么就发起了高烧，一大早上折腾着去医院打了退烧针，这才恹恹地来了小饭馆。 好在看到诱人的朋友圈后，林方仪及时让秦老板帮自己留一份酸菜肉沫米线，等她到店里的时候才还能吃得上饭，就比如袁子骞和陈同兄弟俩，今天就没能吃得上酸菜肉沫米线。 满脸羡慕看着林方仪开始嗦最后一碗粉，袁子骞直接端起碗就咕噜了一大口浓香粘稠的椒糊，就是说虽然没能吃的上今天的新菜，但椒糊党绝不认输。 一碗粉嗦下去，原本恹恹的林方仪虽然不说完全的满血复活，也多多少少是有了些精气神。 “最近天气直线上升，你晚上睡觉开空调了吧？”看出小姑娘面上的病态，石外婆慈爱地念叨着，“就算要开着空调睡觉，也记得定个时间，真冷嗖嗖吹上一整晚的冷气，可不就得感冒发烧。” “是的是的，我昨晚热得实在睡不着才开了空调，结果一晚上下来可不就进医院了。”林方仪连连点头，她现在的工作天天待家里就能搞定，平时很少会出去走动，身体素质慢慢就越来越差。 “秋秋平时也是懒得出门，反正咱们也就上下楼的距离，以后你晚上可以约着秋秋一起去逛街、散步，小年轻们在一起有话题可以聊。”自家孙女小时候还会约着朋友一起出去玩，结果长大却成了个什么“死宅”，石外婆不太懂却又忍不住担心，毕竟人活着就要有些烟火气，不然天天在家里都要憋坏了。 “好呀好呀！”林方仪恨不得举双手双脚表示赞同，她毕业后没有实习就直接回了老家，所以也是没什么朋友的，自己一个人时根本就想不起来要出门，随即小姑娘就眨巴着一双星星眼看向秦清秋，“秦老板不会嫌我烦吧！” 秦清秋浅浅勾唇笑了笑：“不会，你想出去玩什么，提前约我就可以了。” 于是林方仪吃饱喝足就开开心心回家躺着了，等她真正满血复活后，就挑个时间找秦老板一起去逛街。 店里没有多少客人后，石外婆利落将桌子上的餐盘全都收进厨房，然后一个个码好放进洗碗机里。 秦清秋接了盆热水将所有餐桌擦干净，然后就跟外婆一起坐在柜台后面有一搭没一搭地聊着天。 “再过不到一个月就是你外公的祭日了，到时候还是得回家一趟。”石外婆在心里算了下时间，手上还不停剥着大蒜。 秦清秋认真地点点头，跟着又随口说道：“反正都要回家一趟，到时候刚好可以去看看姨姥姥，以前姨姥姥就经常去咱们家，估计这段时间是要记挂您了。” 姨姥姥是外婆的二姐，姐妹俩从小到大感情都很好，嫁的两个村子距离也比较近，所以姨姥姥闲着没什么事就会让孩子带自己去妹妹家。 “可不，前段时间你小舅妈回老家就见到了你姨姥姥，顺便跟她讲了我现在跟你来县城的事儿。”石外婆有特殊的剥蒜技巧，没多大会儿就剥了满满一碗蒜瓣。 中午菜单定了小酥肉、酱茄子和孜然羊肉卷，这边休息到了十点半左右，秦清秋就开始处理中午要用到的食材。 羊肉卷是直接跟肉铺订购的，主打一个新鲜又干净，要让羊肉卷炒好之后不发黑，就要提前用清水浸泡。 将所有羊肉卷泡到水里后，秦清秋又开始处理起做小酥肉要用到的梅花肉，切好的梅花肉加入各种配比好的调料后搅拌到粘稠上劲就算可以了，随即还要在脆皮浆里过一遍，均匀裹上一层脆皮浆才能下锅油炸。 锅里油温五成热时，将裹好脆皮浆的梅花肉挨个儿送进油锅里，第一遍入油是为了给肉定型，差不多火候捞出复炸，这道黑胡椒小酥肉就完成了。
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