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吃完各自瞅了眼，都扑哧笑起来，一起闹着去洗手洗脸，回味着桃子的味道，真甜呀。 然后排排坐在树荫下晾手，结果瞅到了跳过来的蚂蚱，又扑上去捉蚂蚱，没捉到也不恼，转头去扑蝴蝶。 玩够了等听见开饭了，蔓蔓才顶着满头汗和一双小脏手跑过去，姜青禾瞅她那埋汰样，教给徐祯让他管管。 徐祯能说啥，给她换了汗巾和带她去洗手呗，等他俩弄完，院子里大榆树下人早就坐满了。 今天吃青除了有磨出来绿色的麦索儿，四婆还蒸了杂粮饭，青稞跟红豆混煮，红豆糯得开花，青稞饱满弹牙。 四婆种的西葫芦正嫩，炒了一大盘，姜青禾则采了菜地里的青辣椒，再不吃等红辣子熟了，青椒也过季不能吃了。 她做了青椒肉丝，剩下的则放火炉上烧，烧的青辣椒表皮发黑，逐渐蔫巴。捋下那些焦黑，青辣椒的内里照旧是绿的，放盆里倒点醋、酱和盐，那股爆出来的辣味，香得不行，特别下饭。 当然小孩受不了辣，另炖了碗水蒸蛋和烧肉。 大伙围在树下的桌边，有旷野上吹来的风驱散了热意，热热闹闹吃了一顿饭，犒劳农忙时节的疲惫。 吃了饭一起帮忙收拾碗筷，又哄着一道去姜青禾那磨新面，试试她新买的石碾子。 “婆，这回我磨了头茬面，再来个二面吧，”姜青禾拍拍边上鼓鼓囊囊的袋子，笑眯眯地说。 四婆也笑，打趣她，“今年你收了那老些麦子，七八亩有个十七八石，咋还省了？” “你们瞅瞅她，去年刚来这，还没田嘞，收了几斗麦子只磨一茬，那麸子俺都不舍得给鸡吃，”四婆回想时那时，脸上笑意更深，“眼下收成好了，这丫头倒抠搜起来了。” 宋大花也揶揄她，“咋滴，你往前不是说，宁叫肚里流脓，不叫嘴里受穷，怎么这会儿不吃好了。” 姜青禾说得理直气壮，“跟你们学的，我会过日子了阿，那句淡淡长流水，酽酽不到头，你懂不？” 这话说的几人拍腿大笑，要知道往前姜青禾山里的野菜也不晓得采，山货搁哪摘也不知道。一瞅她们家跟湾里人压根不同，农闲也要隔几天吃顿肉，用油更是不节省，农事上马马虎虎，一根瓜秧子上的生瓜蛋子。 可只有姜青禾知道，刚来那半年多，算不上正经过日子，习惯和生理心理都接受不了，更多的像在玩闹中努力让自己适应这片土地。 但现在她要长久打算，她得好好过日子阿。一斗麦子出五六升头茬面，要是取了头面后再磨那叫二面，二面开始发黄，但口感也还成。 往前不管蒸馍馍还是做面条，姜青禾都用头茬面，又细又白，口感虽然比不上现代的面粉，可也算不上太差。 眼下想来，磨个二茬面，除了口感差了些，颜色偏黄外。但是能多出一两升，这一两升面就算天天吃馍馍，也能叫三口人吃上十来天。 从下地干活后，等一季麦子从秋播种到下一年春返青，夏收获的过程实在漫长，尤其经历了稻子生虫害，她真正明白什么是靠天吃饭，一年间会粮食丰产，也可能顷刻绝收。 她无法保留以前吃好喝好的想法，现在她会想，宁叫嘴巴受点亏，也要肚子能填饱，不过底线是能吃差一点点，但不能吃太差。 姜青禾看着石碾子旁的麦子，她眉眼弯弯，“磨呗，就二茬面阿，麸子也得留着了，喂猪正好。” “得嘞，”虎妮撸起袖子，“给你们露一手哈。” 推石碾子是很要技巧的活，它只能顺着推，一倒着整个碾磙就得倒下来。 而且劲使得不好，使得不到位，谷壳没碾不碎，使得太用力，那谷壳全碾进去了。 麦子放得多也不成，要是放得多堆起来，那上头米仁碾得极碎，下头的米还没碾倒，放薄薄一层也不行，那太浪费人力了，而且一碾米全碎了。 这得两个人打配合，一人推碾棍，一人帮着用小扫帚扫米，这样碾出来的米才能放石磨里磨成面粉，当然用碾子碾也成。 虎妮推着碾棍，她喊:“徐祯你们两口子都来学学，以后可得自己来碾。” 徐祯拿着装满麦子的簸箕走过来，说了句，“那拉后院那头马骡子也过来学学，以后它也得拉。” 姜青禾白了他一眼，“去你的。” 虎妮笑嘻嘻地说:“听得懂人话就拉过来呗。” 蔓蔓站在石碾子边上接了句，“骡子只会阿哼阿哼地叫。” 她给演示了下什么叫骡子叫，双手搭在腰间，脸颊鼓起，鼻子出气，哼哼了好几声。 叫大伙笑得直捂肚子，蔓蔓还一头雾水，马骡子就是这样叫的阿。 笑完后得趁着天还亮早点黏米磨面，小院里石碾子轱辘轱辘转动，石磨磨出微黄带着麦香的面粉，筛子筛掉麸子，白色尘雾扬起。 直到霞光披满整片天，又渐渐消逝，天色墨墨黑时，小院暂时恢复平静。 新面装进了皮口袋里，和晾晒好的麦子一起叠在了大轱辘车上。 等隔日起早，姜青禾给蔓蔓穿上了白色背褡子，罩了件新做的浅黄色系带外衫，重染的米黄色裤子。 她自己也换下灰布外衣，和徐祯一道穿了件毛蓝布做的衣裳，毛蓝布是去镇上买来的，染坊没有蓝靛，也没有细布，压根染不出来。 今天去草原祭敖包，不能穿得太灰扑扑，要穿的鲜亮些，红色太艳，蓝色正好。 等娘俩弄好，徐祯从四婆家借了马骡子回来，套好绳在门外喊，“苗苗，你们好了没？” 姜青禾让蔓蔓先出去，她半掩上门，晚点宋大花得过来黏米磨面，还得帮她喂下猪崽，索性就不关了。 两头马骡子拉着摞得老高的麦子，明显有些吃力，徐祯还得时不时停下来给它俩喂鲜草和黄豆。 尤其进了草原，两头马骡子低下头嚼食鲜草，不管徐祯咋扯缰绳，死活不愿意走，痛痛快快吃得这一圈草秃得露出土壤，才迈开步子往蒙古包那边赶。 等高到小腿肚的草渐渐低矮直至被碾平，新的蒙古包驻扎地到了。 不等马骡子停稳，胖胖的满都拉婶婶手里还挤着羊奶呢，一时惊喜万分，手劲大了些，挤得母羊又重又长地咩了一声，后腿蹬地。 满都拉婶婶连忙放开手，站起来抹抹手背，她没跑上前，而是跑到一座很大的蒙古包前喊，“青禾来了，麦子也来了！” 毡布被掀开，从里头齐齐探出好些脑袋。 小梅朵钻出来，又蹦又跳地喊，“真的来了。” 阿拉格巴日爷爷抚着长胡子，笑着摸摸她的脑袋，是啊，不止麦子来了，牧民选出来的歇家也来了阿。 在今天这个神圣的日子，土默特部落分支的牧民祭敖包、祭神，告诉长生天，他们草场有了歇家。 他盼着，歇家能让草场牧民过上好日子。
第80章 欢宴 粮食的到来总是让人欢喜的, 可大人的高兴是有度的。她们只会摸着鼓鼓囊囊的毛口袋，一同憨厚地笑着，再说声能吃碗油炒面了。 可孩子的欢喜是做不了假的，那些今日穿得鲜亮的牧民小孩则笑嘻嘻扑在粮袋上, 他们围着大轱辘车, 唱起欢快的蒙古歌谣。 直到小梅朵戳戳皮口袋, 她问蔓蔓，“这也是麦子吗？” 蔓蔓摇摇头，她做了个手摇石磨的动作，并讲解，“是磨出来的面粉, 小梅朵姐姐你知道面粉吗？” “面粉给额们吗？”小梅朵眼神亮晶晶的。 蔓蔓重重点头，她说话添油加醋加了自己的意思, “娘说给你们, 叫阿妈们今天做给我们吃, 要吃糕糕。” 姜青禾恰好听见, 她愣了下, 戳了戳蔓蔓的脸，小坏蛋净胡说八道。 想跟小梅朵解释的, 结果小梅朵早跑到边上, 用了吃奶的劲硬拉着吉雅姐和乌丹阿妈过来, 她急急地说:“面, 面粉, 来看面粉。” “啥面粉哟，”乌丹阿妈被她拉得往前, 不解地问。 姜青禾拍拍那竖着的好几个毛口袋，“诺, 昨儿个磨的新面，给你们的。” “啥？”乌丹阿妈不敢相信，她瞪大了眼睛。 吉雅则猛地扑过去抱住了姜青禾，姜青禾差点被她扑了个趔趄，站稳后笑着拍了拍她的肩膀。 其实大多蒙古牧民并不爱拥抱，他们表达友好的方式虽然也热情，却很少有贴身拥抱。 吉雅是太兴奋了，她脸蛋红扑扑的，她说:“感谢你为草原为大家带来粮食。” 对于一个逐水而居，四季转场靠牛羊过活的游牧民族来说，粮食的重要不亚于牛羊马。 牛羊不能随意宰杀，羊奶也不是天天都有的，他们想要粮食，但却没法种植小麦、水稻等农作物，连种植青稞也是采取了借荒的方式。 借荒是借秋收后不耕种的荒地，大多在贺旗山脉处，他们会去借来种青稞，给户主一笔羊毛或一张皮子作为报酬。 但是他们也不怎么照料青稞地，一亩地可能连一石青稞也出不了，碰上黄毛风席卷的天气，当年的青稞收成几近于无。 只能用羊和皮毛换取价格高昂的粮食，平西草场的这群牧民很少出草原，也甚少会到镇上去，他们会去蒙边市集，但一年也只去一两次。 更依赖于驼队，希望他们能带来粮食。但除了上一年，其他时候牧民们都被压价，比如以前一头羊羔换五斗面粉，一张皮子一把挂面。 这也是他们迫切需要一个歇家的原因阿。 所以吉雅的激动，乌丹阿妈的失态，以及后面牧民阿妈和大叔们的抚摸粮袋时的神情，那都是对粮食得渴望。 姜青禾很能理解。 之后她被大伙热情地请进了最大的蒙古包内，里头用着不知名的花草装饰了角角落落，她能认出来的只有绿色的柳条。 红漆桌子上摆了一盏牛乳和一大碗酸奶，姜青禾问都兰，“这是做啥的？” 都兰打理着自己的辫子，她偏头看了眼说:“那呀，是昨天日头出来时，阿拉格巴日爷爷用来表祝福的。” 她怕姜青禾稀里糊涂，解释得清楚点，“阿拉格巴日爷爷是额们土默特小部落的头人，每年由他来往羊羔牛犊、毡房和小孩洒牛乳和酸奶，表示平安祝福。” 这是他们部落祭敖包前的仪式，一定得在日头升起时做，但祭敖包又得在日头升起前开始。 都兰又指着蒙古包内装饰的花草说:“除了蒙古包得放花草，额们栓幼畜的木桩也得缠绕呢，晚些祭了敖包你就能瞅见了。”
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