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穿进八零:炮灰女配自救指南

时间:2024-08-30 12:10:14  状态:完结  作者:焦糖奶茶

  跟交公粮一样,养的任务猪也是有大部分要交给公社,剩下两头则是自己大队分。

  算起来,这可是全大队男女老少都盼望着的好事。

  这年头,农村人一年到头吃不上半点荤腥,就盼着腊月的时候大队分肉能够分两斤让大家都过个好年。

  昨天大队长已经和会计带着大队部的人在计算了,把好的先交给公社,剩下的这两头猪则是在队里分。

  准备好之后,大队长就拿着个大喇叭对着全村人宣告:“要开始分猪肉了。”

  吓,好家伙,这场景放在后世就是过年都没这么热闹。

  家家户户都拿着锅啊盆啊的往外冲,杀猪的时候有猪血,那个可不算在分肉的工分里面。

  完全凭着你自己的能耐,能多抢一些,家里人就可以多吃到一些。

  这边苏慧娟和祁玉兰还在推搡着要不要吃饭的问题,曹大花才顾不得那么多,直接抄起家里的水桶往外狂奔。


第142章 瑞雪兆丰年

  “娘,要分猪肉了,我先冲过去占位置。”

  吃肉不积极思想有问题,曹大花闹不明白婆婆和弟妹的娘在干嘛,反正她自己是先要去看杀猪的。

  弄得好,猪血猪下水多搞一些回来,过年的时候也能多做几个好菜。

  常志荣不太方便,所以祁玉兰就留在家里照顾他,姜棠也还没回来。

  于是老常家冲在最前面的主力军是常武文曹大花,甚至还有四岁的小屁孩妞妞。

  苏慧娟则是没有跟大家一起挤,她个头小不想跟队上那些强悍的妇人一道冲过去,回头磕着碰着反倒是吃亏了。

  反正她只有一个人,工分也不算多,估计也分不到多少的猪肉。

  她一个人做饭也吃不了多少好东西,而莫名的苏慧娟对闺女和亲家都有信心,觉得今年哪怕是过年她一个人在家也不会特别的差。

  所以,其实苏慧娟并不是那么的上心。

  祁玉兰则是不一样,分肉那可是大事,今天怎么着家里也得好好吃一顿。

  而且之前都是棠棠买了好东西全家人一起吃,是他们占了便宜。

  无论如何,祁玉兰是想找补回来的。

  干脆的心一横,祁玉兰从房间里藏钱的箱子角拿出钱票,打算去买点酱油醋冰糖啥的。

  今天杀猪分的是新鲜肉,到时候给大家做一顿红烧肉,这一段时间的忙碌都辛苦了。

  家里还有一些干蘑菇,到时候也可以拿来和大骨头一起炖汤。

  作为村支书,其他的福利没有,但是常志荣每年至少还是可以多分几块完全没有肉的骨头的。

  过了一会儿,常武文带着媳妇孩子乐滋滋的回来了,看他们肩上背着的手里提着的就知道收获不小。

  “娘,咱家这次分得了不少的猪肉,还有大骨头和猪蹄呢。”一回来曹大花就跑到婆婆面前邀功,十分高兴的样子。

  她手里端着一个盆,里面装着整整四个大猪蹄,还有一个猪耳朵一个猪舌头。

  这些都是公公的作为支书一年辛苦为村民办事的奖励,猪肉分不过来,但是其他东西可以稍微给村干部多分一些的。

  妞妞因为人小,肯定不能让她拿东西,不过她也是笑嘻嘻的在一旁助威。

  主力军则是常武文,他手里拿着的正是这次老常家按照工分换算分得的猪肉和排骨,看样子老不少了。

  老大夫妻可是都能拿满工分的主要劳力,再加上其他人,一年下来家里无论是猪肉还是粮食还是可以分得不少的。

  就连一向嘴紧的常武文这一次都忍不住开口了,高兴的:

  “会计说因为今年大队表现得很好,猪也养得好,公社那边特意给我们多留了一些。

  于是每家每户都可以多分一些,让大家都开心的过个好年。”

  “是啊,老大媳妇你看着,肥肉要是够多今年咱们多炼一些油出来。”祁玉兰也笑着嘱咐道。

  她也不想当一个精于算计又小气的管家婆,可是巧妇难为无米之炊,以前是家里没有那是没办法。

  现在眼看着日子好过许多,作为当家人的祁玉兰当然也会想办法给家里人多吃一些好的。

  肚子里有油水干活才有力气,人才会生病,其实总得一算也是划得来的。

  肥肉炼出来油留着炒菜,剩余的猪油渣也是好东西。

  无论是炒菜还是拌饭,都很香很好吃。

  奇怪的是,在这个家里厨艺最不好的是曹大花,因为她以前没有练手的机会。

  山里人嘛,有的吃就算不错的,哪里还管它好不好吃。

  但是她炼猪油渣子却很有一手,出的油最多油渣也是最香最好吃的。

  所以每一年村里分了肉,祁玉兰都会让曹大花去炼油,作为奖励是可以让她单独多吃一小碗油渣的。

  撒一点点盐就这么的吃,无论大人还是孩子来说,都是难得一见的美味。

  先是把肥肉清洗干净,切成方方正正的小块,加入锅中用中火再用大火慢慢熬。

  等到肉丁煎熬至浅黄|色|,出了很多澄清的油时,猪油便炼好了。

  油渣一般是用来炒菜的,也就一开始炼出锅可以分一点给家里人当零嘴,剩余的留着炒青菜或者大白菜。

  家里人可以连吃好几天,都会很开心。

  至于说炼出来的猪油,放在瓦罐里保存着,对于很多人家来说可是接下来一年的家里吃油的来源。

  红烧肉骨头汤那都是大菜也费时间,好东西也没必要一次性吃完,这是东西食物放得住。

  所以祁玉兰就做主了,今天晚上先把猪血吃了,猪血白菜加上炒猪油渣已经是顶顶不错的菜了。

  至于说苏慧娟那边,情况并没有她想的那么凄惨,好歹她现在也算是村里唯一的“大夫”。

  谁能保证自己就一定不得病,特别是家里有孩子的,半夜发烧或者其他的不可能马上送去公社。

  这个时候,苏慧娟在村里的重要性就体现出来了,当然还有姜棠。

  可那不是她闺女,也证明了是苏老大夫家的人厉害啊。

  所以这一次大队长直接做主,分给了苏慧娟五斤肉,还是上好的五花肉。

  她一个人吃不了多少,除了切了一小块打牙祭,其它的都腌制了准备做腊肉。

  等到明年开春家里没啥好菜的时候可以拿出来吃,到时候还可以让棠棠回来吃顿好的,苏慧娟是这么打算的。

  这临近年关了,村里的一应众人还都是心情激动的。

  一年又一年,日子总是这么的过着。

  过得好的,会想着,今年一年不错希望明年会更好;

  至于说那贫困穷苦的人家,则是想着,哎总算是又过去一年没饿死啊。

  桥林公社这边的山坳坳里,到了冬天总是容易下雪。

  村里的老人常说“瑞雪兆丰年”,下雪是好兆头来年麦子的收成也会好许多。

  可如果雪下得太大就不一定好了,且不说雪大了会把路埋了甚至有些人家院子门都要给堵住人出不去。

  雪下的太大地里的麦子也会被冻坏,那样的话来年全村人的口粮可就危险了。

  因此每到下雪的时候,作为丰收大队的大队长,常广荣也是很忙碌的。

  雪一停,大队长就要以身作则不怕苦不怕累不怕冷的穿上大棉袄,带着村里的青壮年劳动力去铲雪。


第143章 你确定你肯定?

  而这个时候姜棠也就发挥作用了,她会带着村里的一些妇人将之前泡制好的驱寒的草药煮出来,一大桶大一桶的就放在大队部那边。

  除了去干活的汉子,村里的老弱妇孺也都可以去喝,免费的。

  其实真正提出这件事的是苏慧娟,草药也是她准备的,祛风寒很有效果的。

  可是瓜田李下,她不大好去跟常广荣多说话,于是这些事情都是由姜棠出面的。

  还真别说,村里有个大夫还真是好处多多,要知道在贫困人家里一场风寒真的是可以要人命的。

  往年并不是没有这样的例子,更何况生病了即便不花钱去看大夫家里少一个劳动力肯定也会少许多收入。

  要是病的严重了怎么得也要打针吃药,一般的人家一场疾病,可能会害得整个家庭都会跟着遭殃倾家荡产是极度有可能的。

  因为姜棠的善举,这么冷的雪天,丰收大队的即便是老弱妇孺也都没有生病。

  大家都十分的感谢姜棠,也有许多记起来了,热天的时候也是她给大家伙煮了避暑的药水。

  队员们的感激之声不断,就连自救系统都破天荒的对着宿主大肆表扬,说她这是积累了功德。

  【小九,如果我积累了足够的功德,那是不是可以回到后世?】

  狗系统又开始装死,姜棠呵呵两声,不想再理它了。

  这临近年关的时候,丰收大队这边的大雪是一场接着一场的下,除了跟着大队长去抢雪救灾。

  基本上队员们都不出去干活了,一年到头也就这个时间可以彻底闲下来歇息几天。

  相对来说,村里的媳妇们则是有些忙碌,要趁着天好把家里的|床|单被罩啥的都清晰晾晒一番。

  要过年了,再怎么着,也得把自己和家里拾掇干净啊。

  就算不买新衣服,也要穿上干净的补丁好的,新年新气象希望来年可以更好一些。

  去年姜棠没有来这里,不知道情况,不过今年——

  今年她也没打算参与这项大家庭的集合活动中去,又没有洗衣机而且这个天气双手直接浸泡在冷水中洗衣服。

  天啊,光是想想这个场面,就让人不寒而栗。

  曹大花却是误会了,以为姜棠是想起她之前落水过不喜欢到河边,十分大气的一挥手道:“弟妹啊,你在家里待着,这些被子啥的我去洗。”

  甚至姜棠她娘也就是苏慧娟拆换下来的那些,曹大花都一手包干了。

  别人想跟她抢她都不干,反正姜棠准备了一双皮手套,戴着洗衣服手不会泡在水里根本就不冷。

  她曹大花这么尊老爱幼——

  这个词是对的吧?

  眼看着放假了小姑子在家里,婆婆跟着小姑子学认字算数,常静怡也顺带教曹大花和妞妞。

  其余时间,常静怡则是和姜棠一起研读整个初中的课本,因为来年她们可是要一会儿参加初中的结业还有升学考试。

  顺带说一句,这不是期末了姜棠就去公社中学参加了期末考试,这一次的考试不只是全公社那可是全县统考。

  结果姜棠又拿了第一名,还是第一,不仅仅是公社和大队就连县里也是有奖励的。

  常静怡对她的二嫂愈发佩服了,因为这次考试她们做的一样的题目,可是总分加起来她比二嫂低了四十多分。

  本来人小姑娘还有点沮丧来着,结果就听到姜棠说:

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