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又听说每个菜可以要一份或者是半份，要想多尝一些菜色，只要上半份，花不了多少钱，还能满足口腹之欲。 “这以后再不愁找不到好吃的地方了！” 一群人说完，剪前面的人已经挑了自个儿喜欢吃的凉菜，才凑上去看。 “这是卤猪耳朵？” 胡大强点头，“这猪耳朵一份八文钱，半份的话只需要四文钱。” 众人一听，都被这个价格震惊了，实在想不到价格竟然这样便宜。 秦老丈人已经要了一份，顾不上和别人交谈，先咬了一口。 这猪耳朵外糯里脆，明显是卤过之后晾凉切片，味道都已经浸进去了。 “这个拿来下酒正好。”秦老丈人对陈老丈人说，“一会儿走的时候多拿上一些。” 这第一道菜都这样好吃，秦老丈人更期待下面的菜色了。 “这又是什么？”赵官人指的一黑乎乎的东西问，只见上面只放了些姜蒜末，从切开的形状上看，依稀能看出来是个蛋。 他自觉已经有了见识，但这个蛋的颜色这样古怪，黑乎乎的，还有一股冲天的味道，倒不知是什么。 定然不会是坏了的，如果坏了的蛋，林春燕肯定不会拿出来。 孙安元和孙捕快对视一眼，都要了半份尝尝鲜。 胡大强已经给大家解释起来，“这是凉拌松花蛋，不说其他地方，最起码在咱们这县城是独有这一份。” 松花蛋被林春燕腌制了有差不多半个月的时间，昨个的时候就全从罐子里拿了出来，拨开一个一看，颜色已经变了。 张大娘和林桃红都没有见过这样的蛋，闻着那冲天的臭味，差点就把饭吐出来。 “这应该是坏了吧，可惜了这么些个鸡蛋，早知道就都腌成咸鸡蛋了。”张大娘还有几分埋怨。 林春燕却直接拿回去剥开，给他们调了姜蒜沫汁，先拿一个尝了尝。 就是这个味道，拌了酱油醋姜沫之后，皮蛋立刻就变得醇厚鲜香。 喜欢吃的人觉得那种味道在嘴里慢慢的绽放开来，是一种奇特的体验。 “只是有些其貌不扬。”赵官人对这个味道倒是挺喜欢，只是对那黑乎乎的颜色不太满意。 “哪里其貌不扬，你仔细看了，这蛋上面明明还有花纹，且虽然是黑色的，但也有几分透明，分明是有意境的很。”有人反驳道。 当然，也有人吃不惯这个味道，只觉得臭气熏天。 孙捕快和孙安元吃完之后，都觉得这松花蛋格外的好吃，吃了一多半了才去转向下一道菜。 是凉拌腐竹。 “又是一道新菜色。” 李娘子吃了那松花蛋之后，已经觉得震惊不已，谁能想到，再拿出来的还是新菜色。 赵六忙着给他们介绍这凉拌腐竹，边说边咽口水，虽然之前已经吃过几次，可一想到腐竹的好味道，他还是会分泌许多口水。 李娘子觉得今儿个来的真是值了，要了一小份凉拌腐竹回到座位上，打算细细的品味。 这里面用了不少的青椒调味，还放了木耳，葱等，上面应该淋了一层汁子，看起来油汪汪的，闻着就下饭。 “和豆干豆皮又是不一样的口感。” 宋大厨也是长叹一口气，不是他们技不如人，这对手实在太强了，这如何打得过？ 两个人对视一眼，都有了几分惺惺相惜，手上的动作却不停，快准狠的夹了那腐竹，咬在嘴里十分的劲道。 好吃，还想再吃。 一开始的时候，来拿外卖的闲汉并不多，林桃红把这大厅的情况尽收眼底，让张大娘看着摊子，她自个儿跑到了后厨。 “大姐，你不知道……” 话说了一半，就闻见灶间那股浓郁的香，再也说不下去。 这才觉得，刚才那情况不过是小打小闹，只是才上了几道菜色而已，林春燕正经的炒菜还没出来呢。 林桃红吞了吞口水才问，“这是什么吃的，竟然如此的香？” 空气中都带着几分酸酸甜甜的味道。 林春燕笑了笑，把烧好的鱼香肉丝倒在了温盘子里，让赵六和胡大强端出去。 她这里留下一盘，去旁边盛了米饭，将菜盖上去，先大吃了一口。 浓郁的酱香，一层层的裹满了肉丝，里面的胡萝卜丝青椒丝木耳都酸酸甜甜，好久都没有吃上鱼香肉丝配米饭了，这样好的味道，真是让她太想念了。 这鱼香肉丝刚端到外面，就引起了一阵轰动，刚才众人都觉得那松花蛋和腐竹已经够让大家觉得新鲜和惊艳的了，可这鱼香肉丝更是一绝。 林桃红吃上两口就要跑到外面去看看热闹，再回来同他们说说情况，就这样跑了两次，剩下的那一盘鱼香肉丝就被吃没了。 她着急的跺了跺脚，看着还在吃的张大娘，“怎么就不给我留？不是让你帮着看摊子吗？” 张大娘直接翻了个白眼，“我看你这上窜下跳的样子，还以为不想吃了呢。且那外卖口子没多少人来，不用去看着。” 刚这么说着，外面的胡大强就过来喊人，“来了一群闲汉，打头的还挑着扁担，怕是要买上不少东西呢。” 林桃红和张大娘也顾不上再拌嘴，漱了口就急急的往外走。 林翠香见林春燕一直不着急，才问她，“大姐，难不成你早就知道那外卖口子不会少了人？”
第91章 林春燕笑着点了点头, “这一开始的时候大家都不知道，咱们专门留了闲汉们买吃食的地方，自然来的人少，可知道的人多了, 就都去那边排队了。” 鱼香肉丝一端出去, 听闻一份只要十文钱, 半份五文钱，好多先前没买凉菜的, 就都点了这鱼香肉丝。 这里面可是货真价实的肉，且看起来就美味的很, 再去旁边要上一大碗白花花的米饭，直吃的满嘴流油。 宋大娘和宋大爷门口的棚子里人来人往, 有些人是来瞧热闹的，有些人却是屋里实在是没地方坐了，才坐在他这个摊子上。 怕影响到宋大爷的生意, 来往的人多多少少都会点上一壶粗茶, 就这半天的功夫, 宋大爷都收了十几个大钱。 他眼睛笑眯眯的，闻着空气中传来的香味, 看着里面人来人往的热闹，仿佛也看到了他们的娟儿。 如果他们还在的话，他们一家子开铺子应该也是这样的心情。 船夫拉完最后一趟人，固定好船就急匆匆的就往码头赶, 他可是知道今个铺子开张, 有那什么关扑, 还要推出许多新的菜色来。 不在这天来吃，实在是有些亏。 他往前快走了几步, 就见了几张熟悉的面孔，那几张面孔看到船夫也微微的有些惊讶。 分明才在船上见过的。 这些人都是专门从栖霞镇过来吃东西的，张小舅把东西卖到那边之后，就和虎子的大哥大牛搞好的关系，再也没有被人欺负了去。 这也就罢了，大牛那几个人自从吃了林春燕做的东西之后，吃其他的都觉得味同嚼蜡，每次张小舅带了东西去，他们都要花上几个铜板买上一些。 上次就听张小舅说，他们今个要开铺子，大牛和同伴们商量了一下，就决定过来吃。 船夫虽然不知道他们来白云镇是做什么的，可瞧见他们去的那个方向，分明就是林家铺子。 船夫的脚步又快了几分。 大牛他们不明所以，也跟着加快了脚步，一时还跑不过船夫。 明明撑船的时候，这船夫看起来还有些有气无力，原道都留着来抢吃的了。 船夫越跑越快，不知道大牛这几个人为什么非要跑起来难不成有什么他不知道的事情？ 想到这里，船夫又加快了脚步。 宋大爷正在那里擦桌子，就见一阵风似的吹过来几个人。 船夫气喘吁吁的指着大牛他们，语气很是愤怒，“你们和我个老头子计较什么，非要比我跑得快！” 大牛也没好到哪里去，用手抵着膝盖，平息了一会儿剧烈的心跳才说，“谁知道你这个老头突然跑起来作甚！我还当这里要限人数呢。” 两伙人一同往铺子里看了几眼，得，里面人正满着，就是不限人数，如今他们也吃不到呢。 宋大爷这时候就笑眯眯的过来，请他们进了棚子里坐着，又问他们要不要吃凉菜。 左右等着也无聊，大牛第一个就要了凉菜。 宋大娘便去了铺子里面，不待会儿就端出来一盘凉拌腐竹和松花蛋。 “这是今儿的新品，客官你们先尝尝，待会儿里面有了位置，我在帮你们端过去。” 船夫原以为凉菜还是之前的那些，那些他都吃惯了，就没有要，再想不到连凉菜也都有了新品。 他见大牛吃的欢，船夫也咽了咽口水说，“宋大娘，帮我也上一份来。” 宋大娘点了头，那大牛一伙人吃到这时候才有空抬了头，竖了大拇指说，“这林家小娘子也太有本事了，不知道这蛋是什么做的，怎么这样好吃？” 船夫随口应了几声，他的目光已经飘向了铺子东墙上开的那个小门。 只见前面也排了长长的队伍，多数都是提了食盒，买卖的速度倒是很快。 瞧见了王闲汉，船夫赶紧招呼一声，“这都是什么？” 王闲汉就把食盒打开，给他看了看，“这就是那外卖，要是不想堂食的话，只去那里排了队，东西都是提前炒好的，要更快上一些。” 他以前只拿了食盒送外卖，如今却要挑了扁担来，这样一下子就能给好几下送过去。 累是累了些，但赚的要比从前多了许多。 有几个等着不耐烦的人听了，自去那卖外卖的地方等着，不大一会儿就得了两碗吃食。 还有那刚才就呼声很高的鱼香肉丝和卤猪蹄。 “这外卖窗口可真是方便！” 船夫看到了，想着说不定一会儿还有人要去跑船，就朝宋大娘借了两个碗，过去要了一碗那什么鱼香肉丝，又把松花蛋放在了碗里。 他这一路上端着到了码头，香味吸引了不少人，船夫得意洋洋，不像来的时候走的那样急，反而放慢了步子。 和他一块做船夫的于老头就说，“刚才看见你把船绑了就跑，还以为你是尿急，谁知道你竟然是去买了吃食！” 船夫就给余老头看了看他带回来的东西，“这个便宜呢，这两大碗也不过才十文钱。” 松花蛋先不说，看起来黑乎乎的，但是那鱼香肉丝里面可是泛着红红的油光，一看就是勾人食欲的很。 于老头咽了咽口水，“十个大钱可不少了，平常吃一碗面，也只需要四五个大钱，就能吃得饱饱的。” 船夫摇摇头，已经顾不上和他解释，只埋头快吃起来。 那四五文钱一碗的面条好吃是好吃，但如何能和这鱼香肉丝来比？
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