丁慧娘一天三顿的在铺子里吃,总有一种负罪感。 她吃的是家里面最好的。 林春燕偶尔会让他们带些吃的回去,丁慧娘每次都会留给疙瘩。 有时候多了吃不完,会给妞妞或者麦芽送去些。 他们三家,要比村里其他人过得更艰难些。 林春燕摘的差不多了就准备下山,路过一处清泉的时候,先蹲下来把手给洗干净了。 边洗边想之前听人说的,城里的大户都会打了这山泉水去泡茶,听说是好喝得很。 林春燕拿着罐子也带了些回去,打算煮开了尝尝。 到了山坡处的那片竹林,他们又砍了很多根竹子回去,打算今个去铺子里做竹筒粽子。 林桃红看见了就问,“不是还没到端午,怎么这么早就吃起粽子来?” 还不是用粽叶包的,看着就很奇怪。 “就是因为还没到端午,想吃粽子了才说要做了这些来。” 他们从山上下来没多长时间,张牛力就过来了,身后还跟着张小妹。 两个人是天还没亮的时候就出发的,张小妹手里也拿了不少东西,先把一捅的泥鳅递过去,“这时候河里的泥鳅多了去,也不知道你们爱不爱吃,就先拿了些来。” 林春燕自然高兴,“那一会儿先别走,我先给你们烧了这菜。” 来往得多了,大家都很熟悉,张牛力也不再那样拘谨,帮着在院子里敲敲打打,看哪里有要修的东西就主动搭把手。 不过,李二叔住在他们隔壁之后,有了什么事情,张大娘就扯着嗓门喊上一嗓子,家里的东西都没之前那样坏得多了。 张牛力见没什么事做,转到了后院,给骡子喂了草,又帮着把羊奶给挤了。 张小妹很好奇那羊奶的味道,就喝了一口,人差点被送走了,皱着眉头说,“这可如何能下得去嘴,你们平日里都是怎么喝的?” 她这个样子倒让大家都笑了出来,“是不好喝,就是加了糖也盖不住那个羊膻味,不过燕娘手艺好,能把这羊奶做成其他的好东西。” 林春燕就给她看了看那醍醐,“这东西用来做糕点最好了,特别的香。” 她又从地窖里翻了翻,把之前做好的羊扎糖拿上来一小罐,“原本就是给你们留的,正好带回去吃。” 张小妹当即就打开罐子,拿了羊扎糖出来,掰了一半递给张牛力。 这羊扎糖雪白雪白的,看起来挺好吃。可刚才喝了那羊奶之后,张小妹也不敢立刻吃,先凑近闻了闻,见这羊扎糖倒是没有那么重的羊膻味,反而散发着一股淡淡的奶香,这才敢下嘴咬上一口。 很快,她就好吃得眯起眼睛来,“这和那雪花酥味道有些像,倒是不那么难吃。” 林桃红在那边叽叽喳喳地说,“之前我们还吃过那雪花酪呢,是用了冰做的,上面放了羊奶做的醍醐,和果酱拌在一起。吃到嘴里又顺滑又冰凉。” 也就是今个天不那么热,要不然张小妹能被林桃红说的这话馋死。 王英娘帮着把豆皮和橡子豆腐放在了扁担里,那些个腐竹都已经晒成干的了,可以存储的时间更长一些。 张小妹看见了就咧了嘴笑,“我们村里快过庙会了,早些天就有好些个人来给我说,让我们多带些豆腐回去,怕是这段时间得总来。” 腐竹也就罢了,那橡子豆腐可是放不长久的,少不得要张牛力每天过来挑了去卖。 好在他们秋天的时候收了不少的橡子豆腐,这时候也能慢慢做了来。 王英娘已经在心里盘算着,等到今年秋天的时候,橡子果一成熟就先要去山上捡一些,地窖放不下,就都堆在西屋里。 这样好的一棵树,要是能一年四季地长,该有多好。 张大娘又叮嘱了他们路上要小心,说是有流民,“别不当回事,他们这些人走投无路了,什么都能做出来。” 张牛力难得开口,“姑姑,你这话还真给说着了,我们村就来了几个流民,说是投奔亲戚的,里正看得人可怜,就让他们住了进来。” 大家都竖起耳朵听,张牛力的声音依旧不疾不徐,“可他们投奔的那亲戚已经六七十,自个儿都吃不饱,哪里有精力去养活这些个流民,他们就动了歪主意,去别人的地里偷摸了几回。” 在村里你摘个瓜,我偷个菜的事情,可大可小,要是相熟的人或是半大的孩子,知道了也就骂上几句,让他们以后别再摘了。 可这些个流民一不是他们村里的人,也不是小孩子了,被偷的那几家就很生气,找了里正要把他们赶出去。 那些个流民没办法,只能跪在这些人的门前,一下一下地磕头,盼着他们能放过自个儿。 要是再被赶走了,他们哪里还能去找栖身之地,这时候还好,再过上半年,天一冷,不仅要饿死,还得担心会不会冻死了。 听着张大娘直唏嘘,“都是可怜人。” 流民可怜,被偷菜的人也可怜,要怪只能怪贼老天。 锅里烧热油,放些姜蒜,再把泥鳅倒进去,伴随着一阵滋啦的声响,香味一下子就出来了。 粉丝用的还是他们自家做的那粉丝,又筋道又软弹,里面还放了些豆干,浓浓的全是肉的香味。 泥鳅被处理过了,一点土腥味也没有,且它的肉质十分的鲜嫩,捞上些粉丝吃到嘴里,伴随着浓香的汤汁,只觉得香到了天灵盖。 张牛力兄妹两个也不客气,端起来碗呼哧呼哧地吃了两大碗,里面的泥鳅放在最后吃,把肉嚼了,再把刺吐出来,最后连汤也喝得干干净净。 他们走了这一路,基本上就没停,张牛力他是走惯的了,不到两个时辰就能走来。可张小妹不行,这一路都是强撑着,吃了这泥鳅粉丝汤才觉得又活了过来。 想着又要往家里走,她的腿就有些迈不动道,迟迟不肯动身。 张牛力不惯着她,“早说了让你不要来,我自己就能带回去,你偏不听。” 张小妹怕他下次不带自个来了,赶紧站起来,从柴火堆里拿了根棍,“也没说不走,这不是再歇一歇。” 张大娘就留张小妹,“你哥这几天还总来,你要不就在家里住上几天。” 张小妹有些心动,她也想多和林春燕她们亲香亲香,可一想到家里的豆腐摊子离不了她,就摇了摇头,“下次吧姑姑,等什么时候不忙了我再过来。” 张牛力不忘对张大娘说,“姑姑过几天过庙会了,定要来看会。” 这时候过庙会可是大事,张大娘就点头,“自然是会去的,你们路上可要小心。” 兄妹两个点了头,直接从村东的山上绕着走,这样的话要比从大路上走,能近上许多。快一点的时候,张牛力一个半时辰左右就能走过来。 张小妹没有挑扁担,只拿了根棍子,这样走起来就要轻松许多,上了村东的山上之后,偶尔能听到几声不知名的叫声,张小妹虽然野惯了,听了这声音还是有些害怕,只让张牛力走慢一点。 “大哥你说,这山上会不会藏着流民?” 张牛力摇摇头,“这山上要是藏了流民,姑姑他们怎么会不知道?这山下住的人也多了,许多人日日都是要上山的。” 再说之前还有洪柱子的那事情,平日里大家都是警醒着呢。 张小妹一想也觉得不大可能,这些离村里近的地方,那些流民是不敢来的。实在没办法,估摸着才会上山,找个山洞能够遮风挡雨,再在山里面挖些野菜,也是能凑合着过冬的。 想到他们那衣衫褴褛,面黄肌瘦的样子,张小妹就叹了一口气,嘴里念叨着让老天爷保佑,他们这里千万别发生了灾。 林春燕吃了两大碗泥鳅粉丝汤,她好长时间没嗦过粉了,这泥鳅粉丝汤倒是有那啊一样的感觉,只吃在额头上冒了汗才停。 到了铺子里,见烧饼婆婆和她身边的两个女娘都已经等着了,她们也不找地方坐,眼睛像是看不够似的,一直东看看西看看。 看见林春燕了,烧饼婆婆赶紧快走了几步,“林小娘子,我这做个想了一晚上,还是觉得怎么也得做了那些个菜烧饼去。” 她昨天原本就下定了决心,回去之后再给儿媳妇一说,她儿媳妇直接就跳了起来,要不是看天实在太晚了,当时就得撺掇这烧饼婆婆去找林春燕,立刻答应了这事。 烧饼婆婆还惦记着自个的闺女,又把她给找来,说要是打烧饼的话,就让儿媳妇和闺女一块帮忙。 俩人都没意见,这一大早就急匆匆地赶来,是连饭也没吃。 林春燕不慌不忙地让她们找地方坐下,只说,“既然这样,那咱们就拟个章程出来,别到时候因为这个那个的再闹了矛盾。” 烧饼婆婆的儿媳妇是个伶俐的,赶紧说,“这不能,我们自己有几斤几两是知道的,昨个那豆皮烧饼我婆婆带回去,我们也都尝了,味道不知道有多好,单靠我们定然是做不出来的。” 虽然这么说,林春燕,,还是把该如何分钱详细地给说了一下,还让她们回去再商量商量,“这前面说好了,后头咱们干起来活来也放心。” 烧饼婆婆的儿媳妇赶紧说,“我们昨天晚上就想好了,这已经比我们想得好太多了。” 林春燕见她们都没意见,这才点了头,让段夫子给拟了份章程,各自画了押才算完。 “咱们先不贪多,只把那豆皮烧饼做了出来,你们那里留一些卖,我这里早餐铺子也没什么主食可以吃,到时候也拿来卖。” 烧饼婆婆自然高兴得很,刚才已经说清楚了,这些个豆皮和烧饼他们是对半分,馅料林春燕出,他们只需要包起来,烤好再给他们送过来就行。 这多卖出去一个烧饼,他们就能多赚上一文钱。 烧饼婆婆这时候还有些晕乎乎的,是被她闺女推着出门的,到了摆摊那里还有些不太相信,“这就完了,咱们以后就能做那带馅儿的烧饼了。” 她闺女赶紧点头,“可是呢,这小娘子一点架子也没有,真好说话。” 就在刚才商量事情的时候,林春燕还不忘给他们一人上了份早餐,让他们边吃边说,考虑得十分周到。 如今饼里面大多是不带馅儿的,也就馒头里面能放些素的或肉的,再来就是小笼包,这豆皮烧饼也算是新鲜吃食。 何娘子昨天买了十个回去,还说留着早上吃,可一晚上也没留住,直接被他们三人给吃得干干净净 早上一起来,郑厨子就催何娘子,“你快去看看,可是有那豆皮烧饼了?我再吃上两个。” 何娘子不愿意起来,反正踹了他几脚,“你怎么不去?这一大早的,不如就去叫了闲汉来。” 郑厨子一想也是,直接去门口张望了几下,就见已经有闲汉在街上来回地穿梭,赶紧叫出一个。
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