加上提成,一个月有一百多块钱了! 孟青青年龄不小了,28岁,她结婚了,家里有两个孩子,丈夫在屠宰场上班,她之前在厂里干活的,但是厂里拖欠工资不给,最后倒闭了。 她出来找活,就来了台球厅,服务员一个月工资55块钱+提成,到手差不多六十,不低了,她在厂里的工资才四十来块钱。 她就这么干着,也没想过自已会被提拔当领导层什么的,毕竟才干了半年左右。 谁知好运砸到她头上了,老板要从他们店挑人去学习,挑走后就剩他们这几人,她想她最次也能当个领班吧。 领班一个月工资有68块钱。 没想到直接被挑选为店长了! 孟青青怎么能不激动,她工资直接翻倍了! 多出来那四十块钱,可以干好多事情了。 刘夏也挺高兴的,副店长工资一个月82块钱,他不同于孟青青李兴华他们有家庭,有孩子。 他孤身一人,一人吃饱,全家不饿。 一个月82块钱工资,他家里人也不用他钱,他存五十,花32,够他花好久了。 张末,“店长,我..我可能当不好领班。” 陆锦程,“咋了当不好,你没当咋知道当不好呢,好了,就这这样散会。” 张末愁眉苦脸,江阿姨说他,“你个大小伙子,提拔你为领班是好事,升职加薪,好好的,别苦着个脸,跟苦瓜似的。” 张末,“江阿姨,我不会讲话,我一出去讲话,我就紧张的不行,我说话都结巴了。” 以前他在学校,老师让他上讲台讲话,他都紧张的说不出话。 江阿姨,“那没事,谁第一次都这样,谁第一次都紧张,都结巴,慢慢练呗,这有啥的。” “之前那几个店长,他们第一次开会都紧张呢,后来都变好了。” 魏蓝,叶霜,薛牧,陆锦程,这四位店长开会,也只有魏蓝没紧张说错话过,其他三人开会第一次都是紧张的。 张末,“唉!” 他感觉自已真不行啊! 年关将至。 苏荷在跟顾建华商量,过年发给员工的福利,还有工资的事。 以前都是一盒糕点,一盒水果。 连续几年了,苏荷想改一下,或者在这上面加一下,毕竟年年都在变化,她不能老按以前的方式走。 顾建华,“你想咋改啊?” 苏荷,“我想在上面加个护肤品,普通员工的,无论男女,都给一瓶雪花膏。” “店长的话,一套,你觉得呢?” 顾建华,“我觉得行,你说发衣服鞋子,他们可能穿着不合适,也不喜欢,护肤品的话人人能都抹,就算男生自已不抹也可以送给媳妇,或者妈妈。”
第323章 涨工资 “对,我也是这个意思。” “除了护肤品,咱们还发点啥?”苏荷问顾建华。 顾建华想了想,“要不糕点再加一箱吧,两箱糕点一箱水果,水果咱们也别拼了,就橘子苹果梨,随机给他们发吧。” 以前他们发的时候都拼一箱,现在员工多,拼那玩意麻烦的,随机发吧。 苏荷听了,“也行,两箱糕点,一箱水果,一盒护肤品。” “护肤品可以搭配个毛巾,也不贵,毛巾男女都能用。”顾建华提议。 苏荷,“行,搭配毛巾也挺好。” 毛巾她家化妆品店有,到时候从她化妆品店拿就行。 “红包的话,店长一人发五十,员工一人二十。” “魏蓝一百。” “你觉得行不?” 顾建华,“行。” “工资你打算涨一涨啊?” 苏荷点头,“是有这个打算。” “店长工资涨到118一个月,所有店员工资65一个月,台球厅的话,副店长98一个月,领班82一个月。” 这几年国家变化比较快,工资这方面也是,她也得涨涨,不跟大厂比,但是不能比其他个体户差了。 顾建华,“行。” 苏荷,“魏蓝的话一个月给288块钱吧,她比较辛苦。” 管着十几家店,月底还要算账,干好几份活。 “陈远他们三人呢?” 陈远叶霜何芝芝他们三人是属于技术性的,跟店长这些人还不一样。 苏荷,“涨一百,588吧。” 这个工资她参考了海市的蛋糕店,咖啡店,要不说技术性人才吃香呢,这个年代一个月挣588块钱。 都比她三哥工资高了。 着实厉害,不过人有手艺,应该给那么高。 “薛牧呢,跟各店长他们一样也给118?”顾建华问起。 薛牧这个比较特殊,他也是技术性人才,是咖啡店店长,也是各店司机,干两份活。 苏荷,“给他218块钱一个月?” 顾建华,“行。” “那就这么定了。” 店开的多,每个月发员工工资也是一笔不小的钱。 需要五六千块钱。 时间很快到了腊月二十九号这天,请员工们吃年夜饭,发红包,发年礼。 干了一年以上的老员工,对于发年礼,吃年夜饭已经习惯了,不会大惊小怪。 倒是今年来的新员工,听到今晚老板要请他们吃饭,给他们发年礼发红包时,惊讶的不行。 比如台球厅秦朗和周苒俩人。 他们问江阿姨,“江阿姨,年礼都发啥呀?” 江阿姨,“糕点和水果。” “那挺好唉。” “江阿姨红包呢?金额是多少?” 江阿姨摇头,“这个就不知道了,老板发新年红包一年一年不一样。” “去年的就比前年的多。” “懂了,就是今年的红包只多不少呗。” “是了,我估摸着,我们明年工资还得涨一涨。” 江阿姨干的时间长了,都摸透老板给涨工资的规律了,工资一年涨一次。 秦朗周苒惊讶,“还给涨工资?” 江阿姨,“涨呢,刚开始时候,你们服务员三十块钱一个月呢,后来这一年一年涨到五十多了。” 秦朗周苒,“我们这老板人挺不错的啊。” 江阿姨,“那是顶顶好,你们俩来得晚,不知道,今年三八妇女节,老板给我们女员工每人包了一束花,还有一瓶雪花膏。” 周苒听着羡慕,“啊,我要是早来这里干活就好了。” 江阿姨,“明年三八妇女节你就能拿到了。” “你俩好好干,你看老板每年都会从店里抽人去学习,属咱们台球厅抽的多。” “嗯嗯,我们肯定好好干。”秦朗周苒俩人点头。 江阿姨,“快收拾吧,早点收拾完,早点去吃饭,你们不知道老板老公做那菜,老好吃了,舍得给上好吃的,什么海参鲍鱼都有。” 周苒秦朗没来多长时间,不过听江阿姨描述,他们台球厅老板应该是大气的老板,对员工好,不抠。 顾建华这边炒菜炒的快冒烟了,他跟苏荷叨叨,“媳妇儿,咱们明年请员工吃饭,就别在店里吃了,出去饭店吃吧,省事又轻松,咱们这自已弄,一大早上就得开始准备。” 以前一桌就能坐下,后来两桌,现在要三桌才能坐下。 “你看明年开个火锅店,人又多了。” “行,今天就辛苦你了亲爱的。”苏荷看厨房没人,啵亲了一下他脸。 顾建华,“哎,也不是很辛苦,你出去吧,这油烟味呛的。” “嗯嗯。” 站门口的长安:“........”转头走了。 不打扰他爸妈恩爱了。 八点去菜市场买菜,十一点开炒,一点多,菜全部做好了,摆桌吃饭。 共十二道热菜,四道凉菜。 要不说顾建华打开了美食任督二脉,他居然自创了两道菜,那就是干锅辣鸭头和辣炒鸭爪爪。 这两道菜,先卤后炒,鲜香麻辣,鸭爪更是软糯脱骨。 这两道菜是顾建华最近半个月研究出来的。 除了家里人没其他人吃过。 这不端上年夜饭饭桌子了。 陈远是爱吃辣的,卤菜店卖的辣鸭头他就经常买来吃。 这桌上一看有干锅辣鸭头,当即就给自已夹了一个,又看上来一盘干锅鸭爪爪,卤的鸭爪他吃过,他觉得没有鸭头好吃。 不过今天这个鸭爪看着很软烂很有食欲。 他夹了一块,尝了一下,好吃到飞起! 他当即指着鸭爪嗷嗷叫,“姨夫,你这个鸭爪也太好吃了!” 顾建华,“我最近研究出来的,味道还行吧?” 陈远竖起大拇指,“特别好吃!” 何芝芝一看陈远这样,嘀咕,“有那么好吃吗?” “好吃好吃,特别好吃,你尝一个。”陈远给她夹了一个鸭爪。 何芝芝尝了一下,瞪大眼睛,“确实好吃唉。” 在场人一看他们俩这反应,一人夹了一个鸭爪尝了,结果就是这个鸭爪好好吃啊! 没几秒,鸭爪空盘了,吃的比海参鲍鱼还快。 秦朗周苒俩人算是知道了,江阿姨说的没错啊,老板这请他们吃的年夜饭确实好,桌上每一道菜都好好吃。 看自已炒的菜那么多人喜欢吃,顾建华自信心爆棚,他跟苏荷嘀咕,“媳妇儿,你说我要不要开一家餐馆啊?” 苏荷不解,“你不是刚关了一个嘛,馅饼店。” 顾建华,“我的意思,我开个大型的,咱不是有一家,上下楼一千平的铺子嘛,” 他们家现在空的铺子有四个,两个一千平的,两个四百多平的。 两个一千平的,一个他打算年后开冰煮羊,另一个还不知道开什么,空着呢,要不他拿来开餐馆? 苏荷,“那个铺子我打算开美容院的,亲。” 她要开一家大型的美容院。 “你年后不是要开冰煮羊嘛,你先把冰煮羊开了呗,然后再寻思开餐馆的事。” “开餐馆还要请厨师啥的。” 顾建华,“我知道,冰煮羊肯定先开,我先跟你说一下。” “我想了想,冰煮羊属于涮肉,没必要用那么大的店,四百多平的店就够了,你说呢媳妇儿?” 苏荷,“我也觉得,四百平完全够了。”
第324章 86年 火锅店没必要开那么大,其实四百多平的店,也不小了。 顾建华,“所以,咱们家两个一千多平的铺子,一家你拿来开美容院,一家我开餐馆。” 苏荷笑,“你还要当厨师啊?” “我不当,但是我想偶尔进一下厨房。”顾建华说。 苏荷,“懂了,你就是厨瘾犯得时候想进厨房炒一下菜。” “这倒也不全是,我就是想开一家大型的店。” 顾建华就是觉得他们那么店没有很拿的出手的大店,尤其是餐饮类,冰煮羊不算正餐,他想开一家大型的正餐店。
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