反正晚上是睡不着了,干脆开始准备早上要卖的吃食。 鸭下水清洗干净,猪肉剁碎,野菜剁碎,土豆切丝,黄瓜切丝,白面、玉米面和成面团…… 等生了锈的锅处理干净,将其分别放在三个临时土灶上。 点火。 烧热水。 第一锅热水不能喝,盛出去后,重新加水。 一锅炖卤料汤,一锅炖猪棒骨,一锅只放水用来煮面条。 屋里的两个锅也都没闲着,一个用来放了蒸屉,准备蒸包子跟野菜团子,另一个用来做面条的卤子。 肉卤、鸡蛋卤、清炒土豆丝,都从屋里的灶上出。 三个女人干活儿麻利,没多久,满满一盆手擀面端上来,卤子配菜也都准备妥当。 韩秀秀给每个人盛上一碗,上面浇了肉卤,蛋卤以及土豆丝黄瓜丝。 满满当当的面条,看着就好吃,香味儿直往鼻子里钻。 刘江带来的五个人都忍不住咽口水,胆子大点儿的还趁着刘江不注意,偷偷瞄了几眼。 但他们不敢吃。 这伙食太好了! 比过年吃的还好! 他们害怕吃了还不上。 韩秀秀看出大家的纠结。 她声音清丽道:“大队长,大家辛苦了,先吃点儿饭垫垫肚子吧。忙了一晚上,休息不了多久,又要弄钓鱼台子。” 还有别的活儿? 那行,应该能吃。 刘江看了看碗里的肉,还是没松口,这些可都是公家的东西,不能随便吃啊。 “这个肉卤子跟鸡蛋卤子里都加了淀粉,看着多,其实猪肉碎跟鸡蛋碎没多少,这六碗面也就一两肉,鸡蛋撑顶了一个。” 韩秀秀指了指那些面条,“我知道咱们个人都不能占集体便宜,不过咱们做的都是为集体谋福利的公家任务。” “给公家干活儿得管饭吧?别的地方吃饭标准是什么,我不清楚。” “咱们饭店的标准就是面条或者包子馒头,什么熟了吃什么,不能挑食,管饱。” “不挑食!绝对不挑食!”站在刘江身边的苏满仓忽然开口。 其余人一听,也立即表态。 “有吃的就成,谁挑食?” “是啊,这么好的饭还挑,指定有毛病啊!” “过年都没吃过这好饭,谁挑谁憨。” 刘江一看就知道他们忍不住想吃,刚好,他的肚子也开始咕噜叫。 韩秀秀双手端着碗递给他,“大队长,人是铁饭是钢,天亮还要继续为咱们村集体忙。” “再说这面条不吃要坨了,大伙儿也都饿着肚子呢。” 这年头就算是在自己家,也没几个能吃饱饭的。 晚上更是能少吃就少吃,勒紧裤腰带睡着了就不饿了。 此刻大伙儿忙了几个小时,肚子早就空了。 韩秀秀这面条做的,实在是太到位。 刘江心一横,接了碗,吃!吃饱了多为集体谋福利! 他一开动,其余人也都赶紧端起碗拿起筷,闷头大口大口吃起来。 卤子还真不是纯肉纯鸡蛋,里面加了东西,但是,吃他们嘴里依旧觉得很香,能香掉舌头! “好吃,太好吃了!” “这辈子没吃过这么好吃的东西!” “细粮能不好吃么?肉能不好吃么?鸡蛋能不好……” “快吃吧,吃完干活儿!” 没听人家小姑娘说吗?天亮还有别的活儿干,这会儿抓紧时间吃完,能提早就提早。 人家给这么实惠的吃食,他们也不能掉地上。 趁着他们吃饭,韩秀秀把给自己盖房子的事说了说。 “本来打算明天开始盖房子,不过为了村集体能更好地创收,还是先修建钓鱼台子。” “钓鱼台子尽量三天修出一百米出来,然后分出来三个人盖房子,剩下两人继续修钓鱼台。” “计划是一个月内彻底完工,这一个月内,一天管三顿饭,干得好的,有留下来工作的机会。” “大队长在咱们村能选咱们五位叔叔,说明咱们都差不了。但是中间发现表现不好的,会随时换人。” “当然,我希望一个月之后,五位叔都能留下来,或者为家里人争取一个工作名额。” 她说完,吃面的人都不吃了,各个神色激动地看着她。 没听错吧?! 只要把房子盖好,把钓鱼台子建好,就能有工作机会? 他们都是三代贫农出身,说起那些能拿工资的工作,谁不羡慕?! 真能得到,就算不吃不喝不睡觉,也得把任务完成喽! “小韩。”刘江懵逼之后,喊了一句,能不能别画那么大的饼? 到时候一个工资都开不出来咋整? 这小闺女也太能吹。 韩秀秀笑看着刘江,“大队长,我明白你的顾虑,放心,第一个月工资我都准备好了。” 她从口袋里掏出两百块钱来,十块五块地零钱,看上去不老少。 “这我砸锅卖铁的所有家当,六十块钱盖两间房子,剩下的当备用工资。我的理念是,只要人活着,肯努力,肯吃苦,就能创造价值!” “我很看好咱们小河村,所以愿意把我所有身家都砸咱们村,帮着咱们村好好经营饭店,争取一年内改善咱们大家的生活!” 第74章 想的可真美!我们又不是活菩萨 韩秀秀顿了顿,扫过众人表情,继续道: “当然,我留这里也有我的私心,我也想改变我自己的现状,希望自己越过越好,将来能衣锦还乡。” “我相信大家也跟我一样,都希望自己能做个有价值的人,能成为家里货真价实的顶梁柱。想让自己的父母、自己的孩子、老婆吃饱穿暖,想过那种要粮食有粮食要钱有钱的生活。” “我保证,只要我们团结一心,这一年很快就能实现,到时候细粮吃到不想吃,要吃粗粮解解腻……” 也不知道咋的,韩秀秀说着说着,在场的这些糙汉子们都激动起来,心里也都热乎乎的,恨不得马上就去努力,去奋斗,去做货真价实顶梁柱! “小韩同志,我苏满仓记住你了!” 苏满举了举面碗,对着韩秀秀激动表态,“有事吱声,别的不会,有一把子力气,垒砖盖房的手艺。” “不管现在还是以后,只要你有需要,随叫随到!” 他家有六个小子,都处于吃多喝多的年龄段。苏满仓每天比鸡起得早比狗睡得晚,还是挣不出全家吃喝的粮食。 每年他们家都要当村里挂靠户,吃救济粮。冬天挖沟渠的活儿,有条件的人家就不去受冻受罪了。 他不行,他还要多去大队长面前说好的,争取年年被选上。 因为挖沟渠一个月,每天都能发窝头。喝一碗汤给两个窝头,喝两碗汤就是四个窝头。 他只喝汤,一口气喝五碗,赚是个窝头留着带家去给孩子们。 就这样,媳妇娘家还整天骂他没出息。 他太想有出息了! 其余四个人比他情况稍微好点儿,但也都不富裕。 真能有个领工资的活儿,让他们干啥他们就干啥。 当然不能偷蒙拐骗,违背道德。 “小韩同志,我也是!”挨着苏满仓的刘胜利也立即表态。 剩下的刘如兵跟王大王二三个人也都齐齐点头。 “我们也是!” “我们都是!” “随叫随到!” 刘江:得,这帮憨憨将来被人卖了,还得帮人家数钱。 不过也好,韩秀秀现在是为小河村谋福利。这几个人修建的东西都是在小河村地盘上,他们越是上心,越有利于村集体。 所以刘江也就没搅局。 吃饱喝足,已经过了凌晨十二点。 大伙儿却一点儿睡意都没有,嚷嚷着这就去小河边上凿坑、挖土,修台子。 韩秀秀担心夜里看不清,再掉了水里,便提议先在后院歇着,攒足力气养足精神,才能方便第二天干活儿。 大伙儿拗不过,加上韩秀秀能说会道,最终勉为其难答应先歇着。 …… 鸡鸣声响。 天也变得蒙蒙亮。 刘江还要给村里社员们派活儿,他将这五个人留下,选苏满仓当了小组长,先领着听吩咐。 苏满仓很积极,立马给刘胜利跟王大派活儿,让他俩随着刘江赶驴车回去,送刘江到小河村,再去隔壁村窑厂拉砖。 剩下的刘如兵跟王二,跟他先去河边瞅一瞅,看看从哪里开始平土。 选位置,韩秀秀是跟着的。 她表示从小河村饭店后院那边开始,左右两边各自延伸开来,第一阶段先来一百米长,剩下的以后慢慢来。 再就是,她给临时加了个首要任务。 后院没了院墙,生意好了容易遭贼,最后先弄点儿樟子树过来,弄一圈儿临时围墙。 苏满仓立即付诸行动,赶紧拿工具丈量了下院子东西南北的长度。 单说院子,东西下来长约36米,到时候弄钓鱼台将院子这一块包含进去,东西两边还要再延伸个32米来。 南北墙原本是30米,是三七红砖墙,往外延伸到距离小河边钓鱼台子五米处,长度要拓展30米,两堵东西墙是60米,加上南北一条32米,弄一百米的樟子树绰绰有余。 到时候南北墙还要开个后门,就更是够数了。 交代完苏满仓,韩秀秀便跟着刘桂兰刘桂红三人去前面忙活。 院子里的三个临时土灶都烧着柴火。 其中卤味鸭下货占了一个大铁锅,为了能够多些东西做福利,揽客人,韩秀秀还在里面放了不少土豆片跟萝卜片。 土豆跟萝卜浸透汤汁,吃起来也是一种独特的美味。 关键是这两样比鸭下货还要便宜,不说是零成本吧,也大差不差。 另外两口大铁锅里,一个小火煨着大骨头汤,这是盛面条的人搭配的猪骨汤。 最后一口锅里是热腾腾的水,只要有客人过来点面条,立即能下锅煮。 五分钟,手擀面必定给端桌子上去。 厨房里的蒸锅冒着白腾腾的热气,里面时不时飘散出来包子独有的气息,中间也夹杂着解腻的野菜团子的清新味道。 刘桂兰被安排煮面,加汤。 刘桂红在前面给客人加卤子、配菜或者拿取包子。 韩秀秀前厅后厨地来回窜,从后厨端煮熟的面条,或者端一笼屉包子,或者端切配好的鸭下货、土豆片、萝卜片……总之,哪里缺人哪里补。 主打一个运作有序,不让客人久等。 终于,随着自行车铃声的响起,小河村饭店迎来了第一位客人。 来人正是昨天过来预存两毛钱的前二十名,他才进门,正要点菜,陆陆续续又进来好几个。 这些人有些是听信儿过来看热闹的,有些是想买实惠的。
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