殷玉瑶也不知道市里面供销社在哪里,不过这个年代市区也不大,作为前世逛街能从早上十点逛到晚上十点走两三万步的人压根就不担心找不到自己想去的地方,随便逛就好了。 殷玉瑶慢悠悠地骑车自行车,不住地往两边看,刚骑了几分钟,供销社没看到,倒是闻到一股香味。 她寻着香味穿过一条街巷,只见那里围着七八个人。殷玉瑶也好奇地凑过去,只见一个个头不高的中年人一个平底大锅前忙碌,旁边是一个桌子摆着案板,案板上放着一盆用油煸炒过的萝卜丝馅,里面隐约能看到肉的影子。 只见那人用烫过的面皮放上一筷子肉馅,面皮在手里旋转,另一只手飞快地捏过去,很快一个带着精致小摺的蒜头大小的包子就包好了。 这人动作很快,也就五六分钟,就包了一大案板。他这边忙完,就把旁边冒着香气的锅盖掀了起来,他随手撒上一把葱花,抬头吆喝起来:“煎包子,三分钱一个,不要票。” 殷玉瑶知道为啥这么多人等着了,一是闻着味道真好,再一个是不要票,现在在很多人家里票比钱还要缺。 殷玉瑶一直以为这个年代除了黑市以外,其他正儿八经卖东西的都是国营的都得要票,可是这个小摊的位置并不隐蔽,排队的人一看就是奔这来的,估计市里的人都知道。只是不知道他不收粮票,这些面啊肉啊是咋买的。 前面的人都五个五个的要,到殷玉瑶这里,她看了看锅里只剩了七个,她一摆手:“都装上吧。” 从口袋掏出几张零钱,殷玉瑶数出来两毛一分钱放在他旁边的盒子里,摊主已经用干净的荷叶把锅里的包子包好递过来了。 包子吃的就是刚出锅的锅气,这里也没筷子,她也不在意,学着人家的样子拎起小小的包子整个塞嘴里,轻轻一咬,滚热的汤汁将薄薄的包子皮冲开,烫的殷玉瑶直伸舌头吸气。 摊主将一边将案板上的包子挪到锅里一边看着殷玉瑶笑:“小姑娘,我这里带汤的,你吹吹再咬。” 殷玉瑶嘴里包子已经散的差不多了,她嚼了几口将包子吞下,又用两根指头拎起了另一个包子,心里琢磨着这要是有个调料碟子,放上辣椒油再加点醋当蘸料,那就绝了。 七个包子听着不少,其实一口一个也不算多,连半饱都算不上。殷玉瑶吃摊主调的味道真不错,就要这热热烫烫的才香。 吃了包子,殷玉瑶把手里的荷叶扔到摊主放垃圾的筐里,推着车出了街巷。拐出来没多久,就看到国营饭店的牌子,殷玉瑶摸了摸肚子,既然都吃东西了,那索性吃饱了才逛。 殷玉瑶穿来这么久还是第一次进国营饭店,上回的牛肉包子也就骗骗殷玉磊而已,其实她压根就不知道国营饭店里面卖什么。 这个国营饭店应在在市里面算比较大的,殷玉瑶进去一瞧有十张桌子。此时已经到了饭点了,坐了五六桌人,不过人家每桌至少都是四五个人,看着穿着也干净,有的还要了酒,都很郑重的模样。 殷玉瑶进来先四处瞧,服务员见她脸上带着好奇的模样,顺口问了句:“几个人吃饭?” 殷玉瑶回过神来,先朝服务员笑了笑:“我一个人,咱这怎么点菜啊?” 服务员上下仔细打量了她一眼,见她眉眼弯弯的长的好看,身上的碎花衬衣瞧着新颖,大长辫子黑黑亮亮的一看就招人喜欢。 服务员脸上不耐烦的神色不知不觉消失了,给她指了一个靠着墙的小桌,比对旁人多了几分耐心:“今天有炒猪肝三毛一份、猪头肉拌黄瓜两毛五、芹菜炒豆腐干一毛五、羊杂汤两毛……” 服务员一连说了几道今天卖的好的菜,见眼前这个漂亮小姑娘像是对这几道菜都不感兴趣的样子,沉吟了一下,说道:“今天刚好来了三条大黄鱼,我们大师傅做大黄鱼一绝,就是价格高一点。” 殷玉瑶眼睛立马亮了:“价格高是多少钱啊?” “要是吃松鼠鱼就一块钱,如果红烧就八毛。”服务员似乎怕殷玉瑶以为自己狮子大开口,多费口舌的解释了一句:“大黄鱼本来就比旁的鱼要贵,更别说这松鼠鱼的做法可费功夫了,不但要用油炸的、还要用糖做汁,费材料又费功夫。而且咱大师傅做这个一绝,上回有个省城的人来吃了都赞不绝口,说在他们那国营饭店也吃过一回松鼠鱼,做的可比咱这差远了。” 殷玉瑶被她说的都吞口水了,连忙说道:“我 要一条,就做松鼠鱼。” 殷玉瑶知道松鼠鱼是酸甜口的,想了想又加了一份一毛钱的鸭血油豆腐粉丝汤和一毛钱一碗的米饭。 殷玉瑶递出去一块钱和2两粮票,服务员没想到她真舍得自己吃一块钱的饭菜,又忍不住多看了她两眼,这才把钱放到柜台里,写了单子从窗口递进了厨房,又递给殷玉瑶一个号牌。 殷玉瑶今天来的时候就想了午饭问题,所以特意带了饭盒来了,想着吃到什么好吃的就带回去一些。刚才她吃煎包子的时候本来想给玉磊带回去十个,后来琢磨着煎包子不算难,自己也会做,要带还是带一些稀罕的自己不会做的。 这松鼠鱼正好作为惊喜带回去。 估摸着松鼠鱼真的复杂,饭和汤都端上来十多分钟了,厨房才把金黄油亮的松鼠鱼放到取菜口出来。足足有三斤的大黄鱼在下锅前就横切了十来刀,又裹了稀芡粉用油炸透,淋上熬好的糖醋汁子,殷玉瑶光闻着这酸甜的味就忍不住分泌口水了。 带着造型又看起来色香味俱全的松鼠鱼一端上来就惹的全饭店的人都瞧,服务员很骄傲地喊了一声:“七号来取菜,松鼠黄鱼。” 殷玉瑶迫不及待地过去将鱼端回来,夹起一条鱼肉,大黄鱼的蒜瓣肉没什么毛刺,切了横刀炸的又透彻,外酥里嫩又裹着浓郁的汤汁。殷玉瑶一口吃进去就觉得服务员说的真不错,这大师傅做的松鼠鱼真是好吃,比她前世在大饭店里吃的都要鲜美。 不过想想也正常,这个年代的三斤大黄鱼,绝对的野生,味道可不是后世那些养殖的能比的。 殷玉瑶吃一口鱼、再来一口饭,然后配一口汤,细细的品味这美味可口的大黄鱼。吃着松鼠鱼,她又琢磨着这大黄鱼红烧肯定也好吃,只是这回自己肯定是吃不下了,也不知道下回来能不能碰到这么好的鱼。 这一餐饭,殷玉瑶足足吃了二十分钟,饭吃光了,汤喝没了,只有那鱼她留了完整的上半身和鱼头。殷玉瑶掏出手帕擦了擦嘴,把饭盒从包里掏出来,把剩下的鱼和汤汁都倒进去,谁成想鱼太大了,有些盖不上盖子。 服务员见状主动帮着殷玉瑶一起把盒盖扣上,装在殷玉瑶准备好的网兜里。 殷玉瑶知道现在国营饭店服务员根本没有服务意识,能主动帮忙已经是非常难得的。她先道了谢,然后试着搭了一句话:“你这工作真好,是不是天天都能吃好吃的?” 服务员脸上得意的神色又出来了,但又顾忌着饭店里人多,含含糊糊地说了句:“还行吧,比旁的工作是要好些。”顿了顿,服务员终于忍不住看着她衣服问道:“你的这个碎花衬衣真好看,我在商店没见过这款花布,是不是大城市直接买的成衣啊?” 殷玉瑶笑了笑:“凑巧买到的,当时也只有这一块,要是我啥时候看到就过来和你说一声。” 服务员脸上多了几分笑模样,主动和殷玉瑶说:“等下回你来,我们这有什么好的菜我和你说。” 萍水之交,混个脸熟,殷玉瑶道了谢,顺口又问了一句:“咱市里哪个副食商店的糕点卖的好啊?” 服务员往斜对面一指:“挨着粮店的那家副食店卖的糕点最好吃,上午我刚去转了一圈,今天有新做好的枣泥糕和绿豆糕。” 殷玉瑶道了谢,她拿着饭盒背着包刚到门口,就见一个人冒冒失失的冲了进来,不但一下子将殷玉瑶手里的饭盒撞翻在地,还把手里用荷叶包着的包子扔了殷玉瑶一身。 殷玉瑶闻到了熟悉的味道,正是自己刚才吃的煎包子。 饭店里嘈杂的说话声顿时消失了,所有人都有些紧张地盯着门口这两个人。坐在旁边的大老爷们看着地上的鱼忍不住露出惋惜的神色,刚才殷玉瑶点菜的时候大家都听到了,这样一条鱼要一块钱,饭盒里足足剩了半条还多,五六毛钱就这样糟蹋了实在是太可惜了。 服务员则在一旁心疼殷玉瑶的碎花衬衫,那薄皮包子一碰就破皮了,油点子汤汁全都洒衬衣上了,也不知道洗不洗的出来。 闻着自己身上散发着煎包味道的殷玉瑶脸色由白变红,好看的嘴唇紧紧地抿成了一条直线。 闯祸的是一个十六七岁的小伙子,他看着地上鲜亮的鱼汤,又看了看眼前因为愤怒而涨红脸颊的姑娘,顿时慌了。 犹豫了片刻,他转头就跑:“哥!!我完蛋了!!!!” 殷玉瑶看着自己精心留给殷玉磊的半条鱼就这么躺在地上,她气的立马抬腿追了上去:“你给我站住!你赔我的鱼!!” 服务员一听顿时急了,忍不住追了两步大声提醒:“别光记得鱼啊,还得赔衣裳啊!”
第28章 臭小子跑的不慢,但是殷玉瑶跑的更快,把前世高考体育冲刺的劲头都拿出来了。不到二十米的距离,就一把拎住了他的衣服将人拽住了,然后抓住他的胳膊往后一掰就将胳膊反压到了背上。 带着火气的殷玉瑶完全没有收着力气,掰的小伙子龇牙咧嘴直喊哥:“疼,哥,我疼,救我!” 殷玉瑶都气笑了,她最烦这种没出息的,但凡懂点人事说声对不起她都不会冒这么大的火。 “还叫哥?”殷玉瑶一只手指弯起来重重地敲了敲他脑袋,不屑地冷笑:“你怎么不叫妈呢?你要是嘴里塞个奶瓶哭着喊妈我就放了你。” 被压住的臭小子疼的哎呦哎呦的,这时候倒是想起讨饶了:“姐,姐你轻点。” “谁是你姐?我才十八,你不看看自己多大了配叫我姐吗?”殷玉瑶顺手又拍了一巴掌:“我要是有你这么个糟心的弟弟,我早一天揍你三遍了。” 臭小子一听哀嚎的更惨了,这时从路口转过来四五个年轻人,其中一个听到哀嚎声往这边看了一眼,然后有些迟疑地看着旁边黑脸的朋友:“修竹,低着头惨叫的是修真吧?” 旁边另外一个身形高挑穿着白衬衣的年轻人见了这一幕,忍不住嗤笑了一声:“你小妈给你生的这个弟弟别的能耐看不出来,惹事的能耐倒是数一数二的,这才几分钟功夫啊,又要挨揍了。” 林修竹抿了抿嘴没有说话,不过瞧起来脸色更难看了。 “行了,过去看看吧。”白衬衣拍了拍他的肩膀:“等一会那小姑娘把修真胳膊拧下来那就更麻烦了。”
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