两道菜先后出锅,而是先把四个店员喊来试吃。 食物嘛,没有什么比味道更重要! 当四个小孩子走进后厨的时候,厨房里的岛台上已经摆好了四份饭。每一份都规规整整地放在长方形托盘里,配有有一碗香喷喷的白米饭以及两个小碟子。 碟子里的菜不仅香气扑鼻,就连颜色也比市场上那些菜肴诱人很多。四个小孩不禁都看得眼睛发亮,等叶沐递给他们餐具,就开始大快朵颐。 “嗯……”叶沐拉了张椅子,坐在岛台对面托腮看着他们吃。 她本来设想的是让他们先把两个菜各尝一口,给她点详细的反馈,比如咸不咸、淡不淡、鸡蛋和肉炒得老不老之类的,现在看来是用不着了。 他们的进餐速度已经给了她最直接的反馈,那就是“好吃”。 好吃就好!作为菜品,没有什么比好吃更重要! 叶沐不禁露出笑容,安心等他们吃完,开始安排下午的帮厨工作。 帮厨工作很简单,游戏世界里是不用洗菜的,杰夫和比利要做的只有切菜切肉、煮米饭。上菜、收款则让艾薇带着黛拉负责。至于买菜这一部分,叶沐今天自己干了,以后打算也交给他们四个人,由艾薇负责排班。 “蒜黄切成这样的小段,青椒切丝。”叶沐耐心地给他们做了一遍示范,在杰夫和比利表示学会了之后就安心离开了厨房。但还不及上楼,就被艾薇拦住了。 大家都还不熟,艾薇拦住她后显得有些胆怯,低着头迟疑了半天才开口:“如果没别的事情,我也帮他们切菜行吗?” “啊?”叶沐一愣,马上表示,“大家分工就好!不然你多累呀?” “不是……”艾薇摇摇头,“这些事情都能涨经验,切菜还能额外增加厨艺技能等级,我想升级,以后如果不能当战斗系法师,当个厨师也不错。” 叶沐:“……” 她还是对这个世界的体系接受得不够透彻! 她便只好答应了艾薇的请求,但拦住了想凑热闹的黛拉。在叶沐看来,九岁的小孩动刀还是太危险了,最多只能帮忙打一打鸡蛋。 三个小时后,员工们在开门营业前先吃了晚饭。他们的晚饭当日所售菜肴是一样的,于是依旧有早先试吃过的【青椒肉丝】和【蒜黄炒蛋】,但这种在外面见不到的美味佳肴,并不会有人因为连吃两顿就觉得腻。 比利风卷残云地吃完饭才后知后觉地注意到左上角的等级变动,惊呼:“我好像升级了!” 杰夫吃饭细嚼慢咽,送了一口拌饭到嘴里,点点头:“我刚才也升级了。今天切菜、吃饭都涨了不少经验,切菜还解锁了厨艺等级。” 虽然只是1级厨艺,但杰夫还是很高兴。 比利两眼发亮,兴冲冲道:“你说叶小姐什么时候能教咱们做菜?我也想学做这些好吃的!” 艾薇闻言皱眉:“如果是我,就不会考虑教这些——这是餐厅啊,是靠厨艺赚钱的。咱们好好做好叶小姐安排的工作就行了,别想太多。” 反正帮厨也有经验,吃这些稀有菜品更能让他们比其他小孩子多获得很多额外属性,艾薇已经很满意了。 比利听她这么说却有些失落,但也没反驳什么。艾薇眼看营业时间临近,匆忙吃完自己那份员工餐,就带着黛拉一起去了前厅。 “哎,我也去!”杰夫追出去。 菜品已经备好,现在后厨没事了,他宁愿去帮帮忙。虽然上菜收银这种工作给的经验微乎其微,可也比闲着强。 比利见状撇了撇嘴,嫌他们很糊涂——当服务员这些杂活有什么可积极的?如果能想办法学做菜,做一道菜给的经验要多多了! 五点整,“夜幕餐厅”准时开门。 早在开门之前就已经有很多闻讯而来的老顾客等在外面的街道上了,一度造成拥堵。等到餐厅大门一开,六张桌子瞬间坐满,艾薇反应很快,一溜烟跑到店门口,挡住还要继续往里挤的人群:“里面坐满啦!请其他顾客过来排队取号!”边说边已拿起纸笔,飞速手写号码分发出去,又交待黛拉,“你在这里叫号吧!看着点里面,只要有桌子空出来就可以叫了。” 然后转向杰夫:“上菜只能咱们俩来啦!” “没问题!”杰夫满口答应。 餐厅里,叶沐见他们能主动打配合,十分满意,至于比利没来帮忙的问题,她并不很在乎。 当老板嘛,员工能完成分内的事情就已经足够好了,像艾薇、杰夫这样愿意主动承担更多工作,是她运气好,她应该考虑多给他们发点钱,而不是反过来PUA不够主动的员工! 叶沐于是和顾客们寒暄了一通就去了后厨,准备在收到点单后配菜上菜。 3号桌边,希贝尔小队很庆幸自己来得够早,开门就抢到了一张桌。虽然桌边只有四张椅子,他们小队的六个人中有两位不得不临时加个不大舒适的小板凳,但这完全不重要! 希贝尔扭头看了看那块点餐板,已然感觉到了自己嘴巴里的唾液分泌变丰富了,兴奋地搓手道:“叶沐说了要承包咱们全队一星期的晚饭。咱们六个人,那每个菜来两份不过分吧?炒饭和米饭你们自己选一下,我一起去点。” “我要炒饭。” “我要白米饭就行。” 队员们纷纷拿定主意,希贝尔起身走向点餐面板。 后厨里,叶沐很快意识到了餐厅经营的不科学之处。 游戏世界的餐厅和现实世界不太一样,这里的餐品是完全可以提前准备的,虽然也会“过期”,但保质期一般都在3-7天,个别种类还能放到10天、30天甚至60天之久,在保质期内品质完全不会下滑。 因此她下午在后厨备菜虽然忙碌,但这会儿到了餐厅正经营业的时候,工作就只剩下按照客人的点单把菜品放进托盘端出去,工作清闲得很,还可以完全交给员工去干。 但同时,顾客用餐却和现实世界一样需要时间,这就导致外面的顾客要等很久。她的名气又在渐渐上涨,再加上每天能准备的菜肴总量有限,以后大概难以避免地会出现有人等位很久却吃不上饭的情况,这对品牌声誉会非常不好。 相比之下,先前街头摆摊反倒没有这种问题。那时候虽然菜品也天天不够卖,但大家都是买完就走,队走得快,排不到的人因为等候时间短,不会有很多怨气。 “这个是1号桌的!”叶沐一边思索一边备好又一份菜肴,交给杰夫,顺便问,“中午来装招牌那位法师,来了吗?” “还没有,不过您放心,他要兑换的菜品已经提前准备好了!等他来了我马上给他!”杰夫干劲儿十足。 “额外送他一份番茄蛋花汤。”叶沐道,“你告诉他,我有事找他,让他来后厨找我。” “好!”杰夫满口答应,拿了份叶沐说的汤放进自己的背包,然后端着1号桌的餐盘麻利地走了。 20分钟后,叶沐等到了以撒。 厨房是开放式的,但以撒还是象征性地敲了两下入口处的岛台。叶沐闻声转过脸,他指了指旁边的一个矮柜:“我可以在这里吃晚饭吗?” “当然,请坐。”叶沐不禁展露笑意。 以撒本身就是位长得很好看的法师,再加上举手投足间展现的礼貌,叶沐觉得这个人相处起来很舒服。 得到允许的以撒搬了张椅子,坐到柜子旁,边从背包里拿出杰夫刚才给他的菜品边说,“谢谢你赠送的例汤。他们说你有事找我,什么事?” “哦,就是,你看我大厅的门边方便开个窗口吗?”叶沐问。 “窗口?”以撒回首扫了眼大门的方向,“旁边不是有窗子?” 两边都有窗子。 “不是这种。”叶沐道,“我想开一个直接售卖食品的窗口,要比现在的大一些,上半部分空着,下半部分用玻璃遮挡,里面放个小柜台,能让外面的顾客看到当日出售的菜品。” 她说着比划起来:“旁边这里最好还能再放个长柜台,用来放已经分好份的菜品,方便出餐。你看行吗?” 以撒顺着她的描述想象了一下她要的效果,然后点头:“可以。上面空出来的部分可以设计成推拉窗,晚上关门的时候比较好关。” “太好了!”叶沐莞尔,“你报个价?” “嗯——”以撒拖长尾音,认真估价,“包工包料,十二顿饭,每顿两个菜。” 叶沐追问:“多久能竣工?” 以撒笑笑:“你结束营业后我动工,半小时内竣工。” 叶沐:“……” 半小时,你们游戏世界的工期真不讲理。 接着点头:“好快,那我每顿都送一份例汤!” 双方愉快地成交,外面也正好到了集中翻台的时候。叶沐便忙着给新一波客人备菜去了,让以撒自己安心就餐如果有事随时喊她。 以撒微笑着向她说了谢谢,在她转身开始忙碌后才真正开始用餐。 他谨慎地舀起一勺碟子里的陌生菜品,厨艺等级极低的他看不出菜品用了什么烹饪方式和调味料,只能依稀分辨出那应该是青椒丝和肉丝。 菜肴送进口中,伴随咀嚼,鲜香味在唇齿间爆裂。以撒不禁深深吸了口气,脸上浮现笑容。饶有兴味地又舀起一勺菜,放到米饭的一角,认认真真地把它拌均匀,接着又补了一勺菜汤,小心翼翼地浇在那一角拌好的饭上。 叶沐在备菜的间隙不经意地回头看了眼,正好看到他浇菜汤的动作。 ……拌个饭而已,他的神情怎么虔诚得像在做什么精密实验!
第6章 蒜黄炒蛋 晚上九点,夜幕餐厅第一天的营业顺利结束,员工们下班回家,以撒就开始动工了。 昨天租房时她改了房子格局,修改过程中看到过建造系法师的工作过程,但以撒的风格和之前那位法师明显不一样。 ……他对自己的工作明显很有强迫症,不仅每一块砖都要对得严丝合缝,水泥也抹得异常平整均匀。但由于建造级别够高,这种对尽善尽美的追求并没有影响他的工作速度,即便叶沐提出的建窗口需求需要将门边的大半面墙壁彻底拆掉重建,他也依旧只用了半个小时。 九点半,窗口完工。从外面看只是多了一扇大一些的方型窗子,走到窗前才能看到窗下紧贴着一个砖砌的小柜台。 小柜台被刷成了清新的淡蓝色,旁边高一些的长柜与之形成一个L形,同样是淡蓝色的,围出的空间可供两三名店员同时在其中忙碌。 叶沐这个效果十分满意,打算到了明天下午的营业时间就让杰夫负责窗口销售,年纪小的黛拉依旧负责堂食叫号,堂食上菜有艾薇也就够用了。 不错不错,一切都在步入正轨! ——叶沐心里暗暗对自己在新世界的生活感到满意。
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