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董大妈也一脸疑惑道：“老张，你儿媳妇怎么回事？这味道快跟巷子里的公厕打平手了。” 韦大妈却道：“我闻着味道很香，哪儿臭了？” 而李苏见婆婆反应这般大，忙又另做了份酸辣粉给她吃。 倒是严家老中小三人极喜欢螺蛳粉，尤其是严胜喜，他道：“苏苏，这是跟你师父新学的？不愧是老师傅，没想到陈米做成粉竟然这么好吃。” 张翠蓝因为闻不得螺蛳粉的臭味，就端着饭碗出去窜门。也没走多远，而是去一大爷家转了转。然后就遇着宋清拎着东西再次上门，这一回一大爷真是被她磨得没有脾气了，就道：“成成成，后日你和李苏一道去试菜，成不成别人说的算。” 一大爷说完就烦躁得将宋清撵走，至于她带的礼，一大爷也不肯收。 目的达成，宋清欢欢喜喜回了家。至于那礼，既然一大爷不收，她肯定带回家自己吃。 对此一大妈有些不痛快，觉得一大爷这人太清高。别人求他办事，家里收两瓶罐头怎么了。全程围观的张翠蓝跟一大妈想的一样，觉得这礼该收。更嘀咕宋清不会做事，别人不收她就真不送了？ 等家里臭味散的差不多了，张翠蓝回家就把这事儿告知了李苏。不管宋清手艺如何，她跟李苏抢活计的行为就够难看，故而张翠蓝翻着白眼讥讽道：“老韩家真是万里挑一挑了个好儿媳妇！” “妈，试菜可不是她想的那么简单的。”李苏好笑得摇了摇头。 一般试菜，主家都会选最难的一道菜试。 普通人，可能有些食材见都没见过。 当然了，在这个缺乏物资的年代，试菜可能没后世那般复杂。可人家既然找大师傅，说明随便糊弄糊弄肯定不成。 很快就到了试菜这日，一大爷带着李苏和宋清去了战友家。 严猛则代替媳妇去老前门师父家尽孝。听严猛说李苏跑去试菜了，乐道：“你这媳妇，天生是块做厨师的料。这次喜宴过后，咱这块的大师傅，她怕是也能排个名儿了。若是后面时局开放，那不得了，你媳妇怕是得一飞冲天。” 严猛手下一顿，问道：“老爷子，苏苏手艺进步这么快么？”严猛自然晓得媳妇手艺好，但好到什么程度，他其实心里边没什么明确的认知。 毕竟他好东西吃得太少，对厨艺界好的程度没有明确概念。 “怎么着，有危机感了？”老爷子坐在摇摇椅上笑道。 “嗯，一直都有危机感。说句不怕老爷子笑话的话，我对苏苏又爱又怕。”老爷子的竹床坏了，严猛正帮着修补，一边忙着一边如此说着。 这话，他没跟外人说过。 倒是今日瞅到老爷子了然的眼神后，他忍不住说了出来。 “你啊你，这说明你在乎苏苏。怕她冷着，怕她饿着，怕她不够在意你，又怕自己配不上她。惶惶恐恐，酸酸涩涩，想时甜蜜，分别时焦虑。”周老爷子慢悠悠说着，每个字都对上了严猛的心理，这让严猛十分诧异，周老爷子则没好气道：“哼，指望谁还没年轻过？” 严猛拿着榔头将竹床锤得咚咚响，有些没好意思得笑了笑。 心想着：媳妇如此优秀，他也不能落后太多了。 与此同时另一边，李苏和宋清也已到了一大爷战友的家。 你道这是谁家，原来是车船厂厂长的家。 结婚的是厂长的儿子孟磊。 而熟悉剧情的李苏知道，这位孟磊正是宋清后嫁的男人。 李苏是真没想到，兜兜转转竟提前遇着男主了。 不过此时男主不在家，接待她们的是厂长夫人蒋女士。到底是厂长家办喜宴，来试菜的不止李苏和宋清二人，还有一位男厨师。 自从跨入孟家大门，宋清就浑身不自在，人也变得有些拘谨。李苏朝她瞅了一眼，竟发现她小腿微微有些发颤。 “老赵，你们院儿怪出息的。瞧这两位姑娘，长得各有各的美，没想到手艺还好，竟是灶头上的大师傅了。”虽是夸赞的话，可瞧蒋夫人眼神分明不信任李苏和宋清的能耐。 一大爷笑笑，指着李苏道：“嫂子客气，不过李苏同志是有些能耐。她在报社食堂当副厨，月初还随师父去城内大饭店帮忙，上头还奖励了不少东西给她。” 不是厨子不明白一大爷这话的分量。 但另外那位来试菜的大师傅显然知道的事情不少，听了一大爷的话，表情一下子慎重起来。 但是介绍到宋清的时候，一大爷有些卡壳儿，就轻声道：“这位宋清同志也是我们院儿的。自觉手艺还行，就过来试试。” 蒋夫人乐道：“成，既然三位大师傅这么有诚意，那咱们就凭本事说话。” 不过在比试之前，蒋夫人将喜宴的食材告知了三位大师傅，想先听听他们对喜宴菜单的安排。 李苏瞅了一眼单子，的确是普通常见的食材。 鸡鸭鱼肉猪蹄排骨大虾莲藕红薯土豆时蔬水果各类菌菇等等。 宋清瞧着单子稍稍松了口气，又怕李苏和那位男厨子抢先把她会的给说了，忙道：“夫人，我已经想好了。” 李苏瞅了宋清一眼，心里明白她把事情想的简单了。 果然就听宋清道：“香菇鸡汤，红烧鸭，红烧鱼，红烧猪蹄，红烧排骨，油焖大虾，炒莲藕，炒土豆片......” 这下子又把男厨子给惊着了，他不着痕迹打量了宋清和一大爷一眼，想不明白她是来干什么的。 她到底懂不懂喜宴啊？ “宋同志果然也是个老师傅，报的菜名儿都把我口水说出来了。另外两位师傅呢？” 人家客套话，宋清竟没听出来，还朝李苏得意一撇。 她原先还挺紧张的，此时完全放松了下来。 这一放松，她也有心情打量孟厂长家了。 到底是厂长家，就是宽敞气派，瞧这地面，还贴着地板嘞，太干净了。 等宋清报完菜名，男厨子缓缓道：“溜鱼片儿，大碗扣肉，莲藕排骨汤，烧麻鸭，炒青虾仁，拆绘鸡，酱肘子，松肉丝，皮蛋豆腐......” 李苏听的认真，而宋清完全懵了。 跟自个儿的红烧相比，人家菜名听起来正式多了。 蒋夫人面色不变，而是将目光落在李苏身上。 李苏浅浅一笑，上前道：“我这儿凉菜六道，热菜九道，羹一道，糕点一道，汤一道，正好凑个十八样。桂花糯米藕，寓意甜甜又蜜蜜。如意香干，自是万事如意。油炸花生，愿新人早生贵子。再有拔丝蜜薯，凉拌猪耳和素什锦。羹为红豆莲子羹，糕为如意凉糕。热菜为八宝酥鸭，四喜丸子、鲤鱼跃龙门，琵琶大虾，水晶蹄膀......” 李苏缓缓道来，听名儿就让人心生欢喜。 喜宴自然图个吉利，她这菜名儿，又是甜蜜又是如意，再不就是喜呀贵子的，愣是将蒋夫人给逗笑了。 “小同志年纪不大，口才不错。” 宋清愣愣得看着李苏，仿佛第一次认识这位她一向看不上眼的老同学。 她总觉得李苏空有外貌，若不是嫁了个好人家，日子铁定比不过自己。 可今日才知，李苏竟在她不知道的时候，变了这么多？ 她什么时候变得这般能言善道，这般能耐了？ 因着冲击太大，宋清脸色霎时惨白。 又想着自己刚才玩笑似的菜名，不由脸上一红，恨不得立即挖个地洞钻进去。 理完菜单，接下来则是上真手艺了。蒋夫人准备了三条鲤鱼，让三位师傅随意发挥。 还未上锅发挥，光破鱼刮鳞这块已经有很明显的差距了。 李苏动作利索干净，轻轻一戳鲤鱼就不动了。 至于宋清，她双手拼命按着鲤鱼，见李苏动作既利落又美观，一时分了神，再回过神来，手指竟被菜刀割破，鲜血霎时间涌了出来。蒋夫人吓了一跳，忙高声让人送来棉布包扎伤口。 “妈，怎么了？”孟磊跟黄安听了声音后，忙跑进了厨房。 “没事，大师傅不注意，把手割破了。” 孟磊将棉布递给宋清，见这位大师傅傻愣愣的，好心提点道：“先用水冲一冲，菜刀不干净，别感染了。” 宋清闻声抬头，只见一俊朗男子出现在自己眼前。 一个眼神对视，她不由心漏一拍。 李苏抽空看了一眼，却见宋清双耳通红。 因着手指受伤，宋清自然退出了厨艺比拼。如此一来，她反倒松了口气。黄安为人热情，邀请宋清回厅堂沙发上坐会儿，而后挽着孟磊的胳膊上了楼。 看着他俩的背影，宋清整个人又傻了几分。 不一会儿，厨房内传出阵阵香味，宋清实在忍不住，就又返回厨房看了两眼。只见李苏和那位男厨师已经烧好菜了。 什么糖醋鲤鱼，看起来跟红烧鲤鱼差不多。 倒是李苏做的鲤鱼竟有腾跃之势，最后淋上汤汁，嘴里塞上豆腐做的红玉珠，只一眼，宋清心里明白，李苏成功了。 男厨子对着李苏道：“不愧是去大饭店帮忙的，同志这手艺真是厉害。蒋夫人，有她在，您家这喜宴绝对有面儿。” 李苏笑道：“先尝尝再说。” 这一尝，男厨子开玩笑道：“如果不是你比我小太多，我真恨不得跪下来拜你为师了。” 宋清倔强得没尝李苏的手艺，也无法开口夸赞李苏。 蒋夫人定下了李苏，临走时送李苏两盒厚礼，男厨子和宋清也没白跑一趟，各得了三两肉。 接着见天色不早，一大爷客套两声后就告辞离开。正巧跟回来的孟厂长碰了个头，两人又站着说了会话，听老赵说李苏是严家儿媳妇，厂长不免夸道：“难怪严猛那小子最近这么拼，原来娶了这么个好媳妇。” 一大爷听了乐道：“还真是，自从娶了媳妇后，严猛是越发长本事了。昨日厂里修车，别人两个小时没弄明白，他半个小时就给修好了。听方洋说，这孩子出车路上还看机修大全嘞。” 说着说着，又说到严兵头上。厂长和一大爷都有些伤感，厂长更道：“听讲严兵留了个女儿，怎么样？还好么？” “好好好，李苏同志待她跟亲女儿似的，又是做好吃的，又是教写作业，上周放假，夫妻俩还带孩子出去放风筝。我瞧院里好些亲妈都不见得有李苏做的好。” 一大爷如此夸赞李苏，听得宋清心梗。 偏在厂长跟前，她还得端着假笑，可把她憋屈坏了。 说了会话，厂长又要留饭，一大爷自然不乐意。厂长见此就让司机把他们三人送回了金鱼胡同。 下车后，宋清加快脚步进了胡同，不乐意和李苏并排走，不然自己心里憋得慌，喘不过气。 而一大爷仍不停得夸赞李苏，刚跨进院门，就见董大妈她们迎上前问道：“一大爷，试菜试的怎么样了？我瞧着宋清脸色不大好。”
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