唐磊就将刚才的想法说了,“慧慧你别担心,距离夏天还有那么长时间呢,咱们总会想到办法的。” 孙慧慧笑了,“(电风扇)有更好,没有也没事,别人能受着我也能,而且我还能在家享受清凉。再说了那时候如果不出意外我会是六级工,也算高级工了,每日要完成的工件数量会变少,我完全可以找个凉快地休息嘛,我又不傻。” 唐磊却将这件事放在了心上。 回头找韩主任聊聊,夏天他们这种车间怎么过。 肯定有些经验的,要不然大家伙都得中暑。
第192章 裤带面 唐磊正在试穿自己的皮鞋,非常的合脚、舒服。 郑师傅还给做了鞋垫,也算服务周到了。 看向慧慧,从她表情可以看出也是满意的。 “我先将单鞋做了出来,皮靴子并没太着急,大概还需要七八天,皮子就剩一些兔皮没有揉制完了。”郑师傅将揉制好的皮子都拿了出来。 唐磊和孙慧慧都上手摸了,手感真的是一级棒。 对视一眼,都从对方眼中看到了满意。 孙慧慧主动开口,“这是还有几张羊皮,麻烦郑老师也给揉制出来。” 郑师傅答应的干脆,这可不是免费的了,要收钱的,他自然要收,“行。” 孙慧慧见他答应了,“那我去取。” 唐磊赶紧拉着郑师傅说话,“郑师傅,您的手艺是这个!” 他竖起大拇指。 “这双皮鞋可比百货大楼买的舒服多了。” 这话自然是恭维,但也不算假话。 原身考上中专,他爹就给他买了一双皮鞋,梆硬,后脚跟都磨破皮了。 那他还当宝贝一样呢。 后来时间长了,鞋子松了,更适合脚型了,穿起来才舒服一些。 郑师傅被夸的很开心,“所有穿我鞋子的就没有不说舒服的,要不我也不敢要这么高的手工费啊。” 唐磊也知道对方是个有钱人,上次和他们做交易,轻轻松松掏了一千块钱。 “郑师傅,除了做鞋,其他的手艺你也会不?”唐磊问道。 郑师傅有点没理解,“你说的是?” 唐磊刚想解释,孙慧慧拎着背篓进来了,里面装的自然是羊皮了。 郑师傅接过来,挨个查看,“都是好皮子,没有多余的孔洞,你们这个狩猎队太厉害了。” 孙慧慧就道,“怎么会没有破皮子呢,只不过那样的皮子我们自己糊弄处理就可以了。” 唐磊也符合,“只有完美皮子适合你这样的高手。” 郑师傅相信了,这样才符合常理。“你们着急用么?” 孙慧慧摇头,“不急。” 郑师傅将皮子折叠起来,“那就好,那等我揉制完兔皮再说。要是你们着急用,我先处理羊皮也行。” 唐磊回答道,“不急,不急。郑师傅,我们交定金还是?” 郑师傅摆手,“大家都是熟人了,你们最后一起结账吧。” 唐磊自然是不反对的。 郑师傅看向唐磊,“你刚才要说的是什么?” 唐磊干脆和慧慧要设计图,“我想做俩小皮包,用鹿皮。郑师傅你看看能不能做?” 郑师傅看的很仔细,“这图画的也真好,跟真的一样。这有数,有什么不能做的。” 唐磊立马道,“那我们做俩,里面有俩隔断,一共分三层。” 他那个图只画了外边,里面只有文字概述。 所以他特意讲述一下。 “这个小皮包唯一的难点就是要有点小弧度,这样它不会支棱,会贴合腰腹。” 因为他设计的这款皮包是有皮耳的,到时候可以穿裤带,然后挂在腰上。 这样再穿上厚棉袄,这个皮包就可以完美隐身了。 郑师傅不愧是老师傅,一琢磨就明白了,“这也不难,鹿皮是有一定的弹性的,而且也够软,说实话即使不做弧度,也不会支棱的。” 唐磊摸了摸鼻子,他又想当然了,“那听您的,不做弧度了,你看手工费要多少?” 郑师傅却道,“收五毛吧。和你们说实话,这活我不会做,会交给我家老婆子,她的针线手艺比我好的多,会给你们用做鞋的线,保证结实。” 唐磊突然觉得这活他也能做。 不过想到缝纫机估计穿透不了皮子,还得手工制作,他的手工也就一般般,花五毛钱很值。 孙慧慧已经将五毛钱给了,这次郑师傅收了。 之后两人没多待,带着揉制好的皮子和单皮鞋走了。 孙慧慧将东西都收进空间,“回家吧,该吃午饭了。” 唐磊下意识摸了摸肚子,还没太饿,可能早上吃太多了。 “慧慧,咱们中午吃啥啊?” 孙慧慧反问,“你有特别想吃的?” 唐磊一手把车把,一手摸着下巴思考,“嗯…吃面条吧,做手擀面。” 孙慧慧不反对,反正空间里有吃食,面条没做好也不会饿肚子。 下午就和雷哥做交易这一件事,都熟门熟路了,所以空闲时间大把。 “好啊。” 唐磊加快了蹬车的速度。 —————— 唐磊准备大展身手做裤带面。 凉水和面,加盐加鸡蛋。 加这两样就是为了增加面的筋性,其实还可以增加一些碱面,只不过家里没有。 面要和的软一些,不用揉光滑,直接第一次醒面十分钟。 做裤带面没有多大的难度,就是要多次醒面,醒好了就成功一大半。 时间到,再揉几分钟面,这时候面很好就揉光滑了。 然后第二次醒面,还是十分钟。 之后将面条揉长,切小段。 每个小段揉成小长条。 然后就是抹油,用纱布将小长条盖住,这次醒半个小时。 “张嘴。” 唐磊很是听话张嘴,被慧慧投喂了一块油条。 食物进肚子才觉得有些饿了。 唐磊想到了牛奶,“下午我在家做些牛奶面包和饼干,蛋糕暂时做不了,缺淡奶油,等以后牛奶多一些,咱们将黄油、淡奶油都做出来,到时候就可以做蛋糕了。” 孙慧慧有点小遗憾,她更想吃蛋糕,不过面包、饼干她也爱吃。 好饭不怕晚嘛。 “你不是说还可以做姜撞奶,还有双皮奶么?” 这俩应该有牛奶就能做吧。 唐磊点头,“能做,能做。那个要不我们现在煮一点。” 这个牛奶是鲜牛奶,要喝就得煮开杀菌才行。 孙慧慧点点头,“好啊,一会用它来泡油条来吃,肯定差不了。” 唐磊又想抽嘴角,不得不说,在乱点鸳鸯谱这块,慧慧同学是很有慧根的。 比如羊汤、咸鸭蛋配韩式拌饭。 现在又有了牛奶泡油条。 上边那个已经证明了味道不差。 下面这个应该也错不了。 人家是乱配,结果却是不赖呢。 这也算天赋异禀了。
第193章 铁油桶 唐磊看着表宣布,“最后醒面时间到!开始抻面了。” 将醒发好的长圆条再拉长一些,然后摁扁,用擀面杖擀宽,没听错,不是擀长,是擀宽,然后一手拿着面一头,快速往两头拉动。 本来还很宽的面快速变长变细。 不过整体上还是比较宽的。 裤带面就做好一根了。 他做的面剂子还是有点小,有的店都能一根裤带面盛一碗的。 “慧慧,要不要试试。” 孙慧慧上前,学者唐磊的动作,直接成功,“也不难嘛。” 唐磊夸赞道,“也是你手巧,我看水开了没有,可以下面了。” 将长面条下到水里,他赶紧做卤子。 点上壁炉,他要用炒锅。 放点荤油化开,扔十几颗花椒和一片香叶,炸香后将它们捞出,放半碗肉馅和土豆丁。 肉馅慧慧空间有现成的,而且是腌制过的,可以直接用。 土豆有干净削好皮的,直接再切成丁。 将肉馅和土豆丁进行翻炒,直到土豆八、九成熟,再加酱油、蚝油,还有油炸过的豆角和辣椒粉,还是要翻炒,让它们融合,再加一碗水煮开,最后放自制味精。 这卤子就做好了。 那边慧慧已经再煮第二锅裤带面了。 唐磊赶紧过去帮忙,找来两个大汤碗,这就很有在面馆吃面那味了。 他的碗里放两根裤带面,慧慧碗里放三个,想了想又给加了一根。 然后淋上卤子。 献宝一样捧过去,“慧慧,吃面。” 孙慧慧闻了一下,“香!” 两人蹲着捧着大碗开始嗦面。 虽然孙慧慧的面量是唐磊的两倍,两人却是几乎一起吃完的。 孙慧慧抹了把嘴巴,“别说,还挺好吃,卤子还有剩不?” 唐磊也在擦嘴,“还剩不少呢,你没吃够,我再给你拌一碗。” 孙慧慧起身摆手道,“不吃了,饱了,就是将剩下的裤带面都煮了,然后拌了放空间,还能吃两顿。” 唐磊痛快的答应了,“行,我们一起弄。” 两人合作,很快将剩下的裤带面都弄好了,这次直接用盆装的,收进了空间里。 孙慧慧说道,“我去午休了,然后就去找雷哥了。” 唐磊立马颠颠跟上,“我也午休。” 大中午的能搂着媳妇困觉,这才是真享受。 午休后,孙慧慧推着自行车走了,唐磊选择留在家做背篓。 他算是发现了,背篓有多少个都不够用。 所以他闲暇时间多做一些。 唐磊将收音机打开一边听新闻一边编背篓。 编累了就去看会书。 时间就过的很快,也是如今天短了,唐磊看着他编织的三个筐,又看向窗外,已经完全天黑了。 “慧慧也快回来了。” 唐磊起身开始收拾屋子,又去院里晃悠了一圈、两圈。 “斯…还挺冷。” 他决定今晚烧壁炉,真怕晚上突然降温。 搬了几个木段进屋,点燃壁炉。 “温度升得好快。” 唐磊用手给自己扇风,他穿的是自己的棉睡衣,站在壁炉旁边都要出汗了。 看来这个冬天他们不会挨冻了。 这时候他听到了大门的动静,赶紧跑了出去,“慧慧,回来啦。”
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