这才是许念和许嘉庆今天一直在店里坐镇的原因。 最初的开业过后,他们闲来无事,便在店里逛一下,看一下众人对石锅鱼火锅的接受程度。 石锅是很大的一个,用的纯天然的石材打造而成,这也是这家店为何拖到这个时候才开业的原因。 许念他们二人观察了下,发现不少人在石锅出现的一霎那,不约而同地露出愕然的表情,显然纷纷在说“这么大一个石锅这是要干嘛”,然后就看着那个石锅放在了桌子中间的凹槽处,下面放着烧好的炭火。 这个天儿,正渐渐开始热了起来,按理说,吃火锅汗流浃背的,会非常不舒服。 许念考虑到这个问题,也准备了纳凉神器,算是可以驱散一点点凉意。而且,这处铺子临湖,四面窗户都开着,徐徐而来的清风也会带着一股湖边的凉意。 但是,真真让人不介怀的主要原因,还是因为这个鱼火锅真的太好吃了! 江城产鱼,江城的人爱吃鱼,鱼火锅可谓是正中下怀。偏它又不是传统的吃鱼法子,分了好几种不同的锅底,仅仅是这个锅底,就叫许多人欲罢不能。 譬如,酸菜鱼锅底,酸酸爽爽的,又藏着一股劲爽的辣味,不浓烈,却叫人忽视不了。在天气渐热的时候,来一口酸菜鱼汤,犹如醍醐灌顶,没什么感觉的食欲瞬间就被唤醒,对食物产生了无数渴望。 再譬如,那个香辣鱼锅底,红油翻滚,如同烈焰浓浆不停地蓄积着力量,随意卷了片薄透的鱼片进去,鱼片登时就被红油汤底吞没。等拿着漏勺翻出这片藏在锅底的鱼肉时,它已经完成了蜕变,变成了细嫩滑润的浅白色。 入口,那叫一个又香又辣又鲜,刺激又鲜美,真个舌头仿佛经历了一场华丽的盛宴,口齿生津,甚至有的不耐辣的,连吃了两个便被辣意逼出了细汗,也还是不断地“嘶嘶哈哈”,就是不愿放下筷子。 除了这两种锅底,纯正奶白的原味锅底自然少不了。这也是许多年龄大些的最爱。 他们吃这个锅底的火锅,看起来是吃火锅,更像是为了品这种纯鲜的滋味而不得不选择了火锅这种形式。 毕竟,这里只有火锅一种选项嘛。 好在,除了鲜美的鱼肉,还有鲜切的牛羊肉,在鱼汤里烹煮,实现一轮新的味蕾碰撞。鱼肉之后,还有新鲜的鱼滑、虾滑、鸭肠、百叶、毛肚,以及各种各样的丸子,搭配着上好的新鲜时蔬,整个火锅吃起来丰富多彩,一点点都不单调。 许念他们转了一圈,看着大多数客人脸上浮现出满意的神色,登时放下心来。 “我们回去歇歇吧。” 许念转了转发酸的脖子,对许嘉庆说道。 “好好好,我又累又饿,这一天光顾着忙这个开业,一口水也没顾上喝。” 许念接着道。 “九妹,回去让张妈也给我弄一杯那个蜜杏山树茶喝呗,我瞧着他们都挺喜欢的。” “好啊,这又不是什么难事。咱们本身就是卖这个的,还能亏了你一杯茶不行。” 许念没好气道。 他们两个便同管事的交代了一句,就径自回了宅子。 这家店也是找了专业的管事来打理,他们不用随时盯着,不然,只是天天蹲店,就得瘦上好几斤。 他们到了宅子,还没等着许念吩咐,张妈便为他们准备好了冰凉的蜜杏山树茶。许念和许嘉庆一人捧着一杯,小口小口喝着。 茶水里有着蜜杏的甜与果酸,又有着山茶的清新自然,一口下去,整个人清清爽爽,凉意直接从嘴中舒展到心底,整个人亦是毛孔全部打开,舒服得不得了。 “真爽啊!” 许嘉庆叹着气。 “这个时候,我真羡慕七妹,镇日躲在屋子里画画就行。” 许嘉庆一说,许念方才想起来许诗琳。她以前倒是没看出来,许诗琳竟还有工作狂的潜质。 她立即偏头问立秋:“三东家,今日有用午膳吗?” 她和许嘉庆忙着开业一事,没有顾上许诗琳用午膳。这会子了,他们回来,仍不见她的人影,估摸着是画画到现在又没用午膳。 立秋摇摇头道:“东家,今日三东家外出了。” “什么???” 许嘉庆惊呼道。 “她竟然舍得出门,然后不去参加我们的开业典礼吗?九妹,我看她这个三东家也当得太不合格了吧。。。。” 许嘉庆立即咋咋唬唬起来,显然对许诗琳占了一席东家这事还耿耿于怀。 许念瞪了他一眼,无奈道:“你听立秋把话说完,好不好?” “好好好,立秋你说。我倒要看看,她是什么天大的原因,竟然背着我们偷偷摸摸出门了。” 许嘉庆端端正正坐回椅子上,拈了个水灵溜圆的紫葡萄吃起来。 “回二东家,今日是有人上门找三东家,她才跟着那人一道出门的。” 立秋规规矩矩答道。 “什么?”许嘉庆简直不敢相信自己耳朵听到的,“有人找?什么人?男的女的?” “看样子应该是一个公子哥,许是从皇城那边过来的。” 立秋回答。 她之所以知道得这么清楚,便是因为这个人是她接待的,风尘仆仆的模样,眼底还泛着红血丝,显然是好长时间没有好好歇息过了。 立秋当时把人引进厅堂,而后才去请示了三东家。三东家看见来人,脸色变了又变,最后不知道说了什么,便和那人一道出去了。 许念这会子一听,顿时是一脸八卦的表情,飞快地和许嘉庆对视一眼,默契地读懂了对方眼中的意思——许诗琳的桃花追着来了。 他们跃跃欲试,有点迫不及待想跑到他们身边听第一手的八卦。可惜,江城太大,他们又太累,倒不如老实在家里吃饱喝足,守株待兔,收获会意想不到。 是以,许念请张妈摆饭,他们两个先用饭,安抚一下叫嚣不已的腹胃。 今日张妈的做的饭食很简单,是一道家常的米粉——金汤鲜鱼米粉。 金黄亮眼的浓汤,里面翻滚着宽而白皙的米粉,粉碗的上面还撒着点红椒、绿香菜,还有几片鲜香的鱼肉。 许念拿着筷子搅拌了一下米粉,浓郁的香味裹挟着点点微酸涌入鼻尖,让他们没什么精神的味蕾瞬间探出头,蛰伏的食欲也在此刻悄然苏醒。 “东家,这是配着的酸萝卜、酸豆角,老奴不知您爱不爱吃,便放在了小碟子里,看您喜好来添加。” 张妈把两碟子小菜摆在许念和许嘉庆二人面前。 许嘉庆眼睛蓦地一亮,毫不犹豫道:“张妈,你再取两碟子过来,另外再取一碟子小米辣过来,我配着吃。” 许念好心提醒:“小庆,你先试试味道,太辣了你待会儿又吃不了。” 她心里颇为无奈,小庆总是这样雷声大雨点小,明明不是个能吃辣的,每次都要放上一堆的小米辣啊红油啊,然后一边吃一边稀里哗啦地叹气、流泪,就好像不是在吃饭,而是每天都在失恋痛哭一样。 “没事没事,我先要着,不会都放进去的。” 许嘉庆快速解释,可是他说完看了许念一眼,发现她一点都不相信自己说的话,只能干巴巴笑了两声。 这回,他一定要长记性。 不然,下回九妹就要叫他是放羊的小庆了。 张妈很快去而复返,带着许嘉庆要的酸豆角、酸萝卜和小米辣。许嘉庆看着说上的六小碟子小菜,对许念道:“九妹,我们二人一人一份。” 说着,他便把酸豆角倒进了碗中,夹着米粉配着酸豆角吃了一口。米粉爽滑细腻又藏着酸辣的味感,而酸豆角清脆可口,两者相配,竟有种意外的口感层次。 许嘉庆复又埋头吃了两口,舒舒爽爽的,特别是这个金汤酸香开胃,又不会像麻辣那般油腻,整个清爽又快意。 等着他吃完碗中的酸豆角,他又把酸萝卜、小米辣一股脑儿全倒进了碗中。浓艳鲜亮的小米辣混入金黄的米粉汤中,黄色与红色交相辉映,鲜艳又好看。 许嘉庆恍然不觉自己做了什么,吃了一大口米粉,顺带着喝了一大口汤。 “好辣!怎么会这么辣?” 被辣得怀疑人生的许嘉庆,不停地扇着风,缓解口中那股子灼烫感。 可惜,效果不够理想。 他复又抓起桌上放着的蜜杏山树茶,“咕咚咕咚”大口灌着,连着灌了两杯,嘴里的辣意方才缓解了几分。 他眼中还闪着晶莹的泪光,不可置信地问许念:“九妹,为何突然这么辣?刚刚我吃的一点正正好啊。” 许念抬眸看了他一眼,没理他,接着吃自己碗中的米粉。 米粉很好吃,细腻滑爽;汤底很开胃,酸爽微辣,一切都是刚刚好的样子。偶尔,再吃两口咸香酸辣的酸豆角、脆爽甘醇的酸萝卜,美好而惬意。 偏偏,小庆要自己找刺激,这谁能拦得住呢? 许念不搭理他,许嘉庆表示很委屈。他可怜地耷拉着眉眼,一边嘶哈嘶哈,一边小口小口吃着米粉,而后再喝上两口蜜杏茶。 现在这碗米粉太辣了,他一不敢大口喝汤,二不敢大口吃粉。因为他一旦这样做了,浓烈而不掩饰的辣意,便会好好教他做人。 这便是,他小瞧小米辣的惩罚。 “九妹。。。。” 许嘉庆吃了几口米粉后,再度委屈可怜开口。 许念很冷漠地擦了擦嘴,说道:“别问我,问你自己。” 明明已经提醒过你,这边答应着,下一秒就抛在脑后。那么,总要吃几回教训,才会长记性。 晚上许诗琳回来的时候,遭受了许念和许嘉庆的拷问。果然,如他们所料,状元郎陈阚追到了江城。 “你快说说,他怎么知道你在这里的啊?” 许嘉庆眼睛里闪烁了八卦的火苗。 “因为我告诉他的啊。” 许诗琳不在意道。 “之前,我和他想出去走走,便说了去江城。” “那你快说说,今日他追过来,你有什么感受?现在心里怎么想啊?” 八卦选手许念上线,她也是好奇得不得了。 “没什么想法,就是觉得今日浪费了一天时间,还有好多画稿没画完呢。” 许诗琳神色之间有点苦恼。 她也不知道该怎么办,甚至今天那个人来,也没有很明确的意思,言语间表示就是想来看看她。 “他说想来看看我,那就看看吧,我今日出去了,他看也看了,估计明天就会走了吧。” 许诗琳颇有点不甚在意的样子。 “这。。。。” 许念和许嘉庆飞快对视一眼,皆是替陈阚暗自鞠了一把泪。 漫漫追妻路,这才刚开了个头啊。 大老远地跑过来,说一句什么“就是想看看你”,这也太????
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