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最后，他们商量决定，去岳州城外捉虾摸鱼。正值夏日时节，下水也不会过凉，反而还能够解暑气，可谓是一举两得。 这是许念第一次自己赤着脚进小河边摸鱼捉虾，那种感觉非常新鲜。冰凉的池水在脚面流过，带着点点凉意，脚底触到水底的软泥和水草，像是在挠痒痒似的，好玩又十分消暑解热。 只不过，脚底下踩着软软的黑色淤泥，没多时就弄了一脚、一腿，甚至不小心沾到了衣服上，但是这种肆意放松的时光很快乐，也很轻松。 许念弯着腰捉鱼，那鱼个个像滑溜的泥鳅似的，从手间滑过，不见踪影。 “哎呀，我怎么一个也抓不住。” 许念感慨道。 “没事九妹，我们抓到的，你跟着我们一起吃。” 许嘉庆自以为好意地宽慰她。 小庆这是在说什么废话？ 她当然知道，他们会和他一起吃。 只是，相比这样，她也想体会一下个人劳动成果的快乐。 许念忍住翻白眼的冲动，背着自己的小背篓，接着在水里走来走去，想着可以抓点什么。 水中的鱼她抓不住，水里的螃蟹狡猾又威武，动不动就要舞动舞动大钳子，小虾也不知道藏到哪里去，好在功夫不负有心人，她找到了另外一个能抓的东西。 田螺。 田螺窝在淤泥里，许念弯着腰从泥里翻找出田螺，一个又一个，她会先在河水里洗一遍，再放进小背篓里。 瞅着时间差不多了，他们五个人收工回家，数了下今日的收获，八钳螃蟹有、小虾也有，还有几条活蹦乱跳的小鱼，以及许念的半背篓田螺。 “念念姐，你这个怎么吃啊？我听阿香妈说过，这个好像在乡下是喂鸡吃的。” 闻筱煦见着许念背篓里一堆褐色的田螺，有些疑惑。 “这个是我们吃的，不过得先放一夜。” 许念认真回道。 香辣炒田螺，一口嗦一个田螺，那滋味倍爽！ 许念光是想想，口中便忍不住分泌出唾液。 闻家三兄妹将信将疑，许嘉庆不愧是跟在许念身边最长的人，闻言只剩下满满的期待：“九妹说我们能吃，肯定能吃，而且会很好吃！” 许嘉庆就差没说——越是别人不会吃的东西，九妹做出来，越是香得不得了！ 他也看见了闻家三兄妹的神色，决定先不告诉他们这个事，等着明日田螺做出来后，他们定会大开眼界。 到时候，自己能不能抢得到还说不定呢！ 这个想法一产生，许嘉庆不由有了几分危机感，看向闻家三兄妹的眼神，也变得警惕起来。 闻家三兄妹疑惑地彼此看看，不明所以。 这突然之间是怎么了？ “难道是今天抢了六皇子的鱼，他生气了？” “还是，最后那个螃蟹给放跑了，他不高兴了？” 闻昊阳和闻昊明飞快对视两眼，皆是看懂对方的意思，而后疑惑地摇摇头。 不知道啊。。… 在疑惑中，他们回了闻家。 许念把抓来的田螺放在水盆里吐沙，明天再吃。 他们抓来的其他东西，螃蟹、小虾则是被许念炖成了一锅螃蟹虾粥，晶莹的大米加了点糯米，小虾正是鲜嫩时候，炒出点红亮的虾油，等到粥煮到半程，一起放进去，提香又增鲜。 剩下的那些小鱼，因着长在水里，没有吃什么乱七八糟的东西，处理也很简单轻松，有厨娘帮着，许念不多时就炸了金黄酥脆的小香鱼。 刚出锅的小香鱼还翘着小尾巴，撒上一层细细的辣椒粉和孜然粉，再添了点麻椒粉，整个鱼就是又香又脆又辣又麻，各种滋味集于一身。 这也是许念临时想到的，显然效果还不错。 许嘉庆跟在她在厨房，小香鱼炸好后率先偷吃了一条，赞不绝口。 “九妹，这个鱼是这个！” 他毫不掩饰竖了个大拇指。 “行了，你也别偷吃了，一共没几条。” 许念笑着说他。 她今日突然想下厨给闻家几位长辈做顿晚膳，一来感谢他们这几日的照顾，二来也算是尽了孝心。她旁的不会，也就这个厨艺能够拿得出手。 本来，闻鸿泰和沈清乐是竭力反对的，许念好声说服他们，他们方才愿意许念亲自下厨。不过，因为人口比较多，许念不是一个人完成的，有闻府的厨娘一同帮着打下手。 除了他们今日带回来的食材，许念还做了一个红糖炸年糕、油渣莲白、雅笋炒肥肠、酱油水鱼。 这几道菜既有岳州当地的特色菜，也有一些别的地方菜。 总之，整体以家常为主，多温馨咸香滋味，没有那种刻意耍花哨的菜式。 当这些菜一起端上桌的时候，许念毫无疑问迎来了一波夸赞。 “念念好棒！” “我们念念就是厉害！” 。。… 这些简单直接的彩虹屁，蕴含着长辈对小辈最直接的关怀，许念欣然接受，腼腆害羞。 正好，今日不光是他们几个小的和闻家祖父母，闻景逸和闻景眠也难得赶回来吃饭。 闻景眠一进屋，瞬时便迎来闻祖父劈头盖脸的训斥：“你也知道回来啊！我们好好的一个书香世家，怎么就出了你这个江湖混子！” “就是，念念在家，也不知道多回来看看！” 闻祖母跟着接道。 闻景眠对这些训斥习以为常，嘻嘻哈哈笑过，眉眼张扬，笑着问许念：“念念，你看看二舅舅给你带谁过来了？” 话音一落，许念这才看见，他身后竟还站着一个人。 作者有话要说：一更
第136章 不喜 “三姐？” “三姐？” 许念和许嘉庆纷纷惊诧不已。 许诗悦走到许念身边,伸手戳了戳她的脑门：“小九，你真行，来岳州这么些天,你也不来想着看看我。” “三姐，这不是。。。。” 许念干巴巴地找不出合适的理由解释。 她来之前想着来着,可是闻家氛围太好，她就给忘了。 这个致命的理由,怎么说得出口？ 她不说,许诗悦也猜得出来，没好气道：“这不是忘了吗？对吧小九，我说得没错吧？” 许念：“。。。。” 这真的无话可说。 好在，许诗悦来到这里并不是和她追究这个,她大大方方同闻家二老问了安之后,竟然同他们坐下一桌吃饭。 许念意外万分：”三姐？“ “先吃饭。” 许诗悦显然不想多说，给许念夹了一筷子油渣炒菱白。 “好，谢谢三姐。” 有了许诗悦的加入，一家子人一开始稍稍有点局促，过了会儿,气氛上来了,整个儿的变得十分热络。 “这个红糖炸年糕好好吃,念念姐好厉害。” 闻筱煦爱吃甜品，而红糖炸年糕正中其下怀。 炸得外表金黄焦脆的年糕,酥脆中带着一股软糯的内里。金黄的外皮上淋了一层棕红的红糖汁液，泛着丝丝甜香味儿。 夹着咬了一口，酥脆声随着动作而响起，露出里面白而细腻的年糕，吃起来香脆中夹着软糯,软糯中混着红糖的馨甜，不油腻，也不甜腻，是一种刚刚好的滋味。 闻筱煦爱吃，许诗悦和张欣兰也爱吃，闻祖母吃了两块，年纪大了牙口不好，不容多吃这些油的、甜的，只好悻悻作罢。 “可惜，老咯。” 闻祖母叹口气。 “没事老婆子，红糖炸年糕吃不了，念念还有做别的，你尝尝这个酱油水鱼，真鲜哪！” 闻鸿泰给闻祖母夹了一筷子酱油水鱼。 鱼身发光，鱼肉雪白，入口鲜得很，好像是把自然里最纯粹美好的东西落入口中。况且，鱼肉上沾着点酱油的醇厚咸香，丰富了鱼肉的口感。 “嗯，果然好吃。” 闻祖母吃了碟中的鱼肉，赞不绝口。 “还有这个，香酥小鱼也很好吃。” 气氛活络，闻昊明也跟着凑热闹。 他喜欢许念炸的这个小鱼，一咬极脆又香，那股子撒在鱼身上麻麻辣辣又醇厚的滋味，充盈着整个唇齿间，真真是让人欲罢不能。 特别是，每咬一口，便能听得见“咔嚓咔嚓”宛如律动般的脆响，好像是一曲因着美食而有的欢乐颂，叫人畅快不已。 闻昊明吃得欢喜，他的父亲闻景逸本来皱着眉眼，也跟着夹了一筷子小鱼，香酥可口的小鱼一入口，刺激强势的味道在口中肆虐，仿佛把人的注意力一下子全部拉到这里，再也想不了旁的事来。 是以，一个炸小鱼吃着，闻景逸紧皱的眉头在麻辣不断的蔓延下，竟然缓缓舒展开来，开始专心致志地吃着眼前这一顿饭。 吃完饭，大家坐在一处闲聊，许念方才得知，闻景逸之前苦着脸是为什么。 岳州是柑橘产地，这一季的柑橘却不尽人意。虽说果子还没开始真正成熟，也已预料到今年的收成不怎么样。 确切说，真正令他发愁的不是今年产量不理想，而是这个柑橘产量一年不如一年。今年这般，他已经不敢想象明年会如何了。要知道，曾经的岳州柑橘是可以作为贡果送上皇城的，可是从去年开始，便没有挑到合适的送往皇城。 许念见着他如此烦恼，不由问道：“那可以想过嫁接或是杂交呢？” 她想着，在江城高农明都可以搞出杂交水稻，在岳州自然也可以有嫁接或者是杂交的水果。特别是嫁接，做起来比杂交更简单。 闻景逸一听，不由挑了挑眉，虚心请教：“念念可否详细说说？” 如杂交水稻一般，许念懂的是理论。她把嫁接和杂交的原理讲给闻景逸听，闻景逸怕自己有所疑问，讲的过程中吩咐仆从拿了笔墨纸砚过来。 许念一边说，他一边记下要点。遇到不懂的，或者很是生疏的名词，他再请许念一一详解。其他几个人见着他们两个如此，当即不再闲话了，而是专心听着他们讨论嫁接与杂交这种东西。 “念念姐真的懂得好多啊。” 闻筱煦看着在自家父亲面前没有任何害怕情绪的许念，难□□.露出几分艳羡之情。 “是啊，九妹一直很厉害。她小时候就懂很多，跟她在一起，我常常觉得自己孤陋寡闻。” 许嘉庆附和道。 他不由回忆起小时候跟着许念做的种种，越想越觉得，如果许念，他怕是根本没有机会朝着赚钱的目标努力吧。 九妹真的算是他的贵人。 他在这边发自内心感慨，许念那边已经说至尾声。 闻景逸吹了吹未干的墨迹，面色激动：“念念，你有大才啊。” 这真是一桩大好事。 倘若真的可以做到的话，明年还用怕柑橘不好吗？
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