就在这个时候 。 沉重的脚步声传来。 一个汉子又折回来了。 “哎呀!我的尺子我的尺子……” 男人风风火火的从外面冲进来,找到了他遗落在地上的尺子,然后一脸不好意思的看向江柔,抓了抓他短短的寸头。 同时也看到了咻的一下,躲到江柔身后的周小花。 “嫂子,不好意思, 我这丢三落四的……这个娃娃是小花吧?周团长的女儿!之前说是个小娃娃,没想到现在都长这么大,这么漂亮了……” “老李!拿个尺子怎么还不出来!你又是在偷吃东西了!” 门外传来的喊声。 “你放屁!我才不像你,成天就知道吃馒头,怎么不让馒头噎死你算了!” 男人一边朝着外面吼着,一边飞快的跑了出去。 一下子。 屋子里又只剩下了江柔和周小花。 周小花此时眼睛瞪地大大的,一脸不敢置信,仰头看着江柔。 江柔只是浅浅一笑,眉眼弯弯。 此时此刻。 一切尽在不言中。 他们家小花啊~就是最可爱最漂亮的女孩子,人见人爱,花见花开呢~ 要不然隔壁家的大虎子和二虎子,为什么会天天闹着,要来他们家里玩呢。 就差直接把他们最喜欢的玻璃弹珠,送给周小花了。 江柔可是把这一切,全都看在眼里。 往后的日子里,要一点一点的培养起孩子的自信心。 不仅是周小花的,还有小狼崽子的。 …… 院子门外。 江柔再出去的时候,竟然瞧见了一辆拖拉机。 这可是她来到海岛之后,第一次见到可以称之为有“科技”含量的工具。 周重山竟然把拖拉机都借出来了,可谓是计划周全。 不过拖拉机还是只能停在远一点的大路上。 大院里的那些小路,只能是靠人工搬运。 一群男人们并没有笨到一趟一趟的来回搬运。 而是选择了“流水线”作业。 他们站成的一排,每个人中间空出一段距离,由第一个人开始,将砖头朝着后面一个人扔过去。 后面的人接住了之后,又转到下一个人……再下一个人…… 依次往后。 他们只要站在固定的位置,就能把砖头运进去。 这个办法看起来是简单的,但是事实上非常考验这群男人们的默契。 如果一个力量没控制好,扔轻了或者是扔重了,就不好说了。 都是从一个战壕里出来的士兵,他们的配合是不言而喻的。 一开始,还只是两块砖头一起扔。 等熟练之后。 就是四块五块。 这群男人们有着使不完的力气,完全不在话下。 江柔踮起脚尖,看着这条人肉流水线,相当的惊叹,这个年代人们的勤劳质朴。 同时欣赏的,当然还有……精壮的男人呀! 这算不算是,糙汉子工地秀?! 就在这个时候。 “柔妹子,柔妹子,来~来我这里。” 隔壁院子的赵桂芬,突然朝着江柔招了招手。 她把江柔喊了过去。 江柔的屁股后面跟着两个小跟屁虫。 一进门。 原本趴在地上玩玻璃弹珠的大虎子和小虎子,立马朝着周小花围了过去。 被周小川挡在中间,狠狠地朝着他们瞪了一眼。 江柔则是被赵桂芬拉着手。 “柔妹子,我们站在这里看!” 赵桂芬家的围墙下面,有着两根粗粗的宽板凳。 她只要往那宽板凳上一站,就比围墙要高出一个头。 赵桂芬先前在自家院子里,看江柔做青团,就是踩在宽板凳上的。 现如今。 她将江柔也一同拉上。 两人一同趴在围墙上,看着外面的那一群挥汗如雨的男人们。 江柔从上而下的俯视,都能看到他们的后背,以及挥动手臂时候,肱二头肌的隆起。 真是一个最佳的观赏位置!
第80章 无水葱油焖鸡 “怎么样,这个位置不错吧?” 赵桂芬一边欣赏着,一边朝着江柔问了一句。 江柔意味深长的点了点头,“嗯。” 她心下了然。 赵桂芬这是同道中人啊。 两人就这么趴在墙头上,看了一会儿。 这些当兵的汉子们,都是从战与火中淬炼出来的,身材都是一顶一的,全都没话说。 特别是跟一些婚后发福,小腹便便的男人比,更是一个个都是天菜。 但是江柔还是觉得,其中最出色的依旧是周重山。 周重山那宽肩窄腰的倒三角黄金比例,那是万里挑一的。 思及此。 江柔红唇飞扬,得意一笑。 她的男人果然是最好的! 或许是江柔注视的目光,几次三番的落在周重山的身上,显得太炽热。 远处的男人,抬起头来 。 黑眸一下子看向了江柔,两人顿时四目交接。 这样趴在墙头上“偷窥男色”,还被人发现了,江柔有些不好意思,脸红了下。 她飞快的收回眼神,转身从宽板凳下去。 一回头。 她发现周小花不知道什么时候,走到了宽板凳旁边。 小丫头仰着头,一副兴致勃勃,也想站上宽板凳,看一看墙外的“好风景”。 黑溜溜的眼睛,写满了好奇。 江柔走下站稳了后,摸了摸周小花的脑袋,劝诫道。 “这个板凳太高了,小花还是小孩子,小孩子站上去会掉下来,太危险了。不能爬高高,知道了吗?” 周小花听了之后,乖巧听话的点了点头。 但是她水汪汪的大眼睛里,还是闪着好奇。 江柔淡淡一笑,才不会告诉一个四岁小丫头真正的答案。 欣赏男人这种事情,最起码要过了十六岁……不!过了十八岁才可以。 随着这些日子的相处。 江柔越来越将周小花和周小川当成自己的孩子,已经像亲生母亲一样,不想让孩子那么快长大了。 …… 屋外。 满满一车的砖头,在男人们的合作之下,很快都搬运完了。 紧接着是用黄沙和水泥,搅拌在一起,就能一块一块的糊墙。 海岛上好多村民的房子,用的还是泥瓦房。 像大院里这种,能用砖头和水泥的,已经非常不得了。 一眨眼的功夫。 一个四四方方的地基,就搭建了起来,渐渐的有了雏形。 江柔在这个时候,也没闲着。 先前说,要给大伙再做青团吃。 江柔安排在下午,可以当做是休息时候的点心,吃着不占肚子,还能补充体力。 中午这一顿,吃的还是馒头 。 赵桂芬是做东北菜的一把好手,已经说好了给江柔帮忙,两人一起做馒头,江柔也能轻松一些。 但是他们请人来建房子,不给工钱就算,总不能真让大伙儿吃馒头咸菜。 未免也太苛待了。 哪怕其他人不在意,但是这件事情传出去,对周重山的名声不好。 所以江柔还是提前做了准备的。 她昨天找了林玉兰一趟。 林玉兰先前一直跟着杨红萍一起,深入周围农村里,做一些群众工作。 所以她是大院里,跟周围村民们最熟悉的人。 江柔拜托林玉兰,从村民们手里买了一只土鸡。 又大又肥的老母鸡。 村民们一般是留着在家生鸡蛋的。 所以哪怕要卖,价格也不低。 江柔还是买下了。 周重山的津贴高,家里又有厚厚的存款,偶尔奢侈一次不是什么大问题。 中午之前。 买鸡的村民就把江柔定的老母鸡送来了,按照江柔的要求,杀好了褪了毛的。 要是一只活生生的大母鸡,江柔还真下不了这个手。 村民也是一个质朴的人,连杀鸡放出来的血,都用小碗装着,一通送过来。 鸡血在凝固了之后,也是能炒菜的,绝对不能浪费。 江柔付了钱,又谢过了村民。 然后进了厨房。 她今天要做的菜,是——无水葱油焖鸡。 先前去山上挖野菜的时候,江柔挖了不少野生山葱。 山葱又香又嫩。 江柔制作了不少葱油保存着,以后做葱油捞面方便。 但是山葱还是剩下很多。 今天刚好可以派上用场。 江柔先把宰好的大母鸡洗干净,用刀切除一些不能吃的肥膘,然后放在大盆子里,先用热水烫一遍。 热水烫过之后,鸡皮会快速收缩紧绷,在后期腌制的过程中,更方便上色。 简单的两分钟之后,把开水倒掉。 接着是腌制的配料,生抽,老抽,蚝油,料酒 ,盐,还有一大把的胡椒粉。【配图】 江柔的“淘多多商城”账户里有钱了,买一些小配料是轻而易举的事情。 哪怕是直接买盐焗鸡粉,也都可以做得神不知鬼不觉。 但是她觉得工业搭配的粉,没有她自己调配的好吃,还是更相信她自己的手艺。 接着就是腌制的过程。 倒下去的生抽和老抽,必须均匀的涂抹在鸡肉的表面上。 整个过程差不多要持续一个小时,这期间可以多次进行翻面,这样鸡肉上色的就会更加均匀。 在等待鸡肉腌制的过程中。 江柔和赵桂芬一起,做了一屉又一屉的馒头。 等馒头上锅蒸了,一个小时也就过去,可以制作鸡肉了。 铁锅上,倒上一层薄油。 不用等油热,先放下一些配料:切块洋葱,生姜,大蒜,以及最重要的野生山葱。 野生山葱都不用切,将长长的葱绿转圈打了一个结。 所有的配料,都平铺在铁锅的底部。【配图】 完成这些后,就可以把大母鸡,完整的放下去。 鸡肚子剖开,鸡腿分开,鸡肉内侧完全的贴着锅底的配料。 然后将先前腌制鸡肉的料汁,也一同倒入铁锅里。 就这样。 只要盖上 锅盖,用中火焖煮三十分钟,就能出锅了。 赵桂芬在一旁看着江柔做菜,眼瞅着她盖上锅盖,擦了擦手,一副大功告成的样子。 她惊讶的问道。 “柔妹子,你不放水吗?” 江柔道,“不放。” “啊?”赵桂芬又是一愣,急急忙忙的连连摆手,”不放水怎么成?鸡肉会烧焦的。” 在赵桂芬的意识中,像是铁锅炖鸡。铁锅炖大鹅,每个菜都是要放好多好多的水,咕噜咕噜的炖煮。 就刚才江柔的制作步骤里,可是一点水都没放。
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