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一下又一下，节奏稳定，强健有力。 裴莺不习惯地动了动，然后就碰到了，她霎时僵住。 耳边传来一声轻笑，这人像给兔儿顺毛般捋了她后背一把，“安心，我言而有信。” 裴莺：“霍霆山，你松开一点。” 霍霆山听她语气，知她得了他承诺后，那兔子胆又开始变成豹子胆，依言松了手，“六月初八再和你计较。” 裴莺往里侧墙壁靠，快要熟睡时又被他捞过。 此时困意汹涌，裴莺只是蹬了下腿，踢在他粗壮的小腿上，见没踢开束缚后嘟囔了声，便沉入了梦乡。 那股甜香幽幽在鼻间缭绕，霍霆山平复了下思绪，缓缓阖上眼，也入了眠。 这一夜，两人交颈而眠。 * 清湖县只是途径点，并不会久留，翌日醒来后，众人开始整装。 在大堂用早膳时，霍霆山看向小儿子：“你和沙英二人先领军回幽州。” 霍知章惊愕道：“父亲，那您呢？” 霍霆山：“我和你母亲还有旁的地方去，晚些再回去。” 大军在外行进，每一天都得消耗大量的军资，在没有战事的情况下，得尽可能让士兵变成军农。 吞下并州和冀州后，霍霆山确实富有了许多，幽州财政也不吃紧了，但他是早年穷过的人，且如今并不是终点，暂时用不上的大军早些回幽州妥当些。 这事就此定下。 不过在裴莺看来，再启程时，一切好像无甚区别。她还是乘马车，车外也仍是簇拥着骑兵。 离开清湖县，霍知章领军直接北上，霍霆山这边则是往西北走。 送嫁百里终有一别，又走了两个镇，以裴回舟为首的裴家人止步于今日。 “莺莺，往后多珍重。”裴回舟眼眶微红。 裴莺安慰他：“大兄莫伤感，冀州和幽州毗邻，相距不算太远，往后我们多通书信。” 裴回舟颔首。 裴莺忽然想起一事，“大兄，你午时后再归，午膳我带你吃美馔佳肴。” 裴回舟只以为裴莺在说平常的设宴，笑着说好，其实心里对“美馔佳肴”并没有如何期待。 他行商多年，去过不少地方，各地的美味品尝过不少，现已极少有菜式能令他为之惊艳。 嗯，之前的炒肉算一样。 裴莺打算杀猪。 她如今一共有六只黑猪，四只是最初从燕门郡的肉市里面买的，后面两只是在肖江郡那会儿，霍霆山偶然从猎户手里收购的。 经过四个多月的投喂，猪长大了许多，好吃好喝，它们早就和“小”字挂不上钩了。虽然还未成年，但也挡不住裴莺今日要将一只黑猪下锅的决心。 裴莺找来当过屠户的过大江，和对方说要杀猪。 过大江说：“此事容易，裴夫人您欲要宰杀哪只？” 裴莺：“最大的那只。” 过大江得令，利落抓了最大的黑猪进厩置的庖房。很快，庖房里传出猪的惨叫声。 裴回舟一直在一楼，他也听见了猪叫，心里已了然妹妹口中的美馔佳肴原来是豕。 豕肉啊，裴回舟回忆了番豕肉的味道。 不敢恭维。 听到猪的惨叫，孟灵儿从楼上跑下来：“娘亲，您终于要杀豕了吗？” 裴回舟听着外甥女期盼又欣喜的语气，颇为不解。 豕味腥臭，有什好吃的？难不成灵儿没用过好东西？ 但这个猜想很快被裴回舟掐灭。 不可能，条件拮据时莺莺都不会亏待女儿，更罔论如今。莫不是莺莺有办法令豕肉吃起来没有腥臭味？ 裴莺回着女儿的话，“你大舅舅今日得回去了，杀豕做顿好吃的给他践行。” 过大江杀豕技巧娴熟，不久后，豕杀好了，还被分成了一块块。 待食材准备好，裴莺进了庖房。 裴莺个人觉得，没有腥臭味的猪肉其实怎么做都好吃，今日她打算做红烧肉和小炒肉。 厩置的一间厢房被霍霆山暂且当成了书房，他如今不急着回幽州，但并不代表无事务要处理。 并州和冀州都安插了幽州的将领代管，小事可自行处理，但一些大事，诸如何处有林匪出没，又危害百姓几何，全部都要上报。 商议完，“书房”的门打开，几人正要下楼，忽然嗅到一股十分诱人的香气，光是闻着就令人食指大动。 熊茂当场吸了一口气，“好香啊，这庖房不厚道，昨日我们来的时候，怎的不将拿手好菜端上来。” “我去看看。”秦洋也是个爱吃的，当即下楼。 他下到一楼，还未走进庖房，便看到庖房门口围了许多人，有幽州这边的卫兵，也有裴家的家仆。 这个架势，难道是裴夫人在庖房？ 吃过铁锅小炒肉的秦洋如此想着。 他拨开两个幽州兵，探头往庖房里看，心道还真是裴夫人。那不奇怪了，裴夫人总有新奇物件。 裴莺的红烧肉已经进入最后小火慢炖的阶段。 裴回舟站在她身旁，垂涎欲滴，“莺莺，你说的这红烧肉何时能好？” 之前有多不以为然，如今就有多心痒。闻着都这般的香，想来入口一定不会差到哪里去。 裴莺：“快了，再过一刻钟。” “庖房不厚道……”外面这时传来了熊茂的大嗓门。 不过他的话说到一半，就被秦洋强行打断，“别嚷嚷，里面那个是裴夫人。” 熊茂一息静音，而后小声说：“方才我的声音应该不会很大吧。” “你对你的大嗓门是真没数。”秦洋睨了他一眼。 熊茂：“……” 在炖肉的时间里，裴莺让火头军炒了肉，用最大号的铁锅炒，一头黑猪分几次下锅，打算今日中午一次性吃完。 一刻钟后，红烧肉出锅了。 一锅肉色泽浓郁，肉汁往上面一浇，猪肉表面亮晶晶的。 “只烧了三锅，今日不分餐了吧。”裴莺说。 在唐代以前，分餐是主流，一人一案，每张案几上都有已定的餐量，各自吃各自的。但如今肉只有三锅，人却不少，且并非每块肉都一样，分餐不好分。 众人都无异议，本来就是风雨里来去的武将，不如文人和日日锦衣玉食的豪强讲究。 于是再开餐时，将案几拼接在一起，众人围桌而坐。 这种方式很是新奇，大伙儿热情高涨，坐下以后好似彼此间的距离都拉近不少。 “裴夫人，这豕肉竟有这般多？”有人惊讶了。 三锅红烧肉，其余都做炒肉，出餐后满满一大盆。 是的，盘已不够装，直接呈在盆中。 裴莺知晓并非人人都有留意她养的猪，遂解释道：“因为这头豕的体型大，身上的肉自然多些。” 裴莺右手边是霍霆山，左手边是女儿。 霍霆山同样没时间理会那些猪，如今听了裴莺的话，问她：“夫人，这头豕大概重几何？” 裴莺估摸着报了个数。 霍霆山眯了眯眼睛。 熊茂大惊：“若我没记错，您这豕才养了四个多月，买回来时算一个月大好了，满打满算也就五个月。” 陈渊接话：“如今瞧着已有成年豕的体型。” “长得也太快了吧，若是以这般的出肉率，胜过羊多矣。”秦洋不住说。 这话一出，桌上静了静。 确实剩过羊多矣，尤其它只长了五个月，就相当于两头羊了，若是待它到成年，肯定有三头羊那般重。 生长快，产肉多，且豕怀胎之数远胜于羊，繁殖快且稳定。 唯一的问题就是豕的食物，豕不行像羊那般只用吃草。但若待小麦种起来，粮食不再紧缺，或许到时候大批量饲养豕也未尝不可。 有了足够的肉，便可把士兵们喂得健壮威武、精力十足，还怕养不出一大批虎狼精锐吗？ 所有人都想到了。 桌上的红烧肉似乎不仅仅是肉，更是幽州的未来。 最后是霍霆山起了筷，先打破沉默，“都是自家人，没那般多规矩，都来试试夫人的红烧肉。” 众人开动了，一桌坐了八人，有一大半人都同时抬箸朝那道红烧肉夹去。 裴回舟惦记很久了，眼疾手快夹到一块后迅速往嘴里送。 肉进口的前一刻，他其实已做好了吃到一点腥臭味的准备，毕竟豕肉向来如此，哪怕妹妹在烧肉时放了不少调料。 但这一吃，裴回舟大为震撼，甚至险些顾不得礼仪直呼出声。 他还有些顾忌，但熊茂是虎目一瞪，直接扬声道好吃。 声如洪钟，震得他旁边的秦洋有一瞬间的停顿。 不过也仅是一瞬间而已，他连忙吃掉箸上夹着的肉，刹那理解了熊茂的惊叹。 入口不仅没有腥臭，还竟有微甜之意，肥而不腻，皮滑鲜美，一口下去口齿留香，差点让人香掉舌头。 “哈哈，知章和沙英没口福。”熊茂忽然乐道。 想到被派走霍知章和沙英，其他人也笑了。 第一日坐围桌，加之又是武将，最开始大家都话不少，直到开餐后…… 无一人说话。 都埋头苦吃，生怕锅里的肉没了。 霍霆山也夹了红烧肉，有铁锅小炒肉在先，他知晓这红烧肉一定不赖，但依旧超出他的预期。 很好吃。 这一口肉下去，仿佛前面几十年吃的肉都白吃了。 霍霆山抬眸扫向桌上其他人，基本都在大快朵颐，吃得头也不抬，哪怕是那小丫头也一样，双眼晶亮，用餐速度比平日快了许多，一看就是之前未曾吃过。 唯独他身旁的美妇人不一样，除了最初那似怀念的第一口，她后面就慢下来了。 寻常用膳，似乎这红烧肉和炒白菜无甚区别。 霍霆山垂眸看着碗里的红烧肉，若有所思。 这一顿午膳，裴回舟吃得满足至极，连那离别的愁绪都浅了几分。 “莺莺，这道红烧肉甚是美味，待回去，我让父亲母亲都尝尝。”裴回舟道。 做红烧肉时，他全程在旁，已知晓要加何种调料。以他们裴家如今的实力，日日吃肉还是吃得起的，想到日后顿顿有这般香的佳肴，裴回舟心情都舒朗了许多。 裴莺听闻后却道：“红烧肉的精髓不在调料上。大兄，你是否没在肉里尝到腥臭味？” “正是。”裴回舟应声后又问：“既不在调料中，那在何处？莫不是因着铁锅？” 他记得莺莺最初有个煎肉的步骤，但别说寻常人家，就是富商，家里都是没有铁锅的。 “非也，是今日这头豕小时候阉割过。劁过的猪体味轻，再经过经年的正常喂食，便能到几乎无味的程度。”裴莺如实道。 裴回舟这才明白关键之处，不由叹气：“看来短时间是吃不上了。”
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