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“首先一个，您也看到了，我一个十六七岁的小姑娘，连对象都还没谈呢，而且我现在收的那俩，也都是未婚小姑娘，差不多是跟我同进同出。” “所以我如果要收徒弟，暂时肯定是不收男同志的，不然每天这么近距离相处，对人家女孩肯定是有影响的，您说是吧？” 这一点赵金良表示能理解。 现在整个大环境对于男女作风问题还是抓得比较严格的，不管是农村还是城市，男女之间都需要保持一定距离，如果行为太出格被人给抓到了，说不定一个乱搞男女关系的帽子就要扣下来了。 所以叶青提出这个要求无可厚非。 “这个没问题，回头我选人的时候，只挑女同志，男同志都靠边站。” 叶青又继续道： “第二条，我对徒弟的学历也是有要求的，我的教学模式比较特别，最起码也要上过高中，数理化基础不算太差的我才收。” “达不到这个要求，到时候恐怕会跟不上我的进度。” “我这人不喜欢重复已经教过的内容，如果连课程都听不懂的，那就不要浪费彼此时间了，您说呢？” 赵金良对这一点也没有异议，毕竟任何一个行业，收徒弟都是要看资质的，就连他们部队入伍，对战士的身高体重等各方面身体素质都有明确要求： “这个也没问题，到时候我选人的时候先就你的这些要求筛选一遍，不达标的都剔除掉，剩下的再领到你跟前由你来挑。” 最后一条，叶青才算是说到重点： “第三条，也是最重要的一条。” “外头收徒，按照行规都要给师父免费干几年才允许出师，但您这边属于定向收徒，这个规矩肯定就不合适了。” “那我就只对您提要求，我希望您这边能将养猪场劁猪的活外包给我们靠山屯卫生站来做。” “我这边带徒弟，正缺实物给她们教学和练手，您这边农场里每年养殖的生猪数量众多，是学徒们上手练习技术的最佳场所。” “所以我想把贵农场的生猪阉割工作揽下来，将来作为我手底下那些学员们的临床必修课。” 最后这个要求，才是真把赵金良给说愣了。 他是见过叶青给母牛接生的，但他真没想到，这姑娘竟然还会劁猪！ 赵金良忍不住挠了挠头： “这个，不是我不愿意啊，但是我们农场，每季度都得上缴好几千头生猪呢，一年下来出栏的生猪多达两三万头。” “劁猪这一块儿，原本是由专门的农技员小组来负责的，你这要是抢了他们的活儿，那这个农技小组七八号人就没活干，怕是只能撤岗了。” “而且两三万头生猪，你确定这个活儿你们靠山屯吃得下吗？” 这倒是叶青没想到的。 她以为农场这边一年也就出栏一茬生猪呢，原来每个季度都得定量上缴一批。 而且她算了一下，一年要阉割两三万头生猪，这个农技小组的工作量可不轻松。 如果她把这个活儿大包大揽地抢过来了，回头哪怕带上十几号学员，要把这么多生猪阉割到位，怕是一年到头都没得歇。 这么一想，叶青冷汗都要下来了，暗道她把这事儿想得太简单了，真是失策！ 叶青瞬间就打了退堂鼓，又不甘心放弃这么好的教学机会，一时间很是尴尬和纠结。 还是赵金良善解人意，马上就给了一个折中的办法： “这样吧，收徒这事儿还是按照咱们刚刚定好的来，至于你想要带学员来养猪场进行劁猪现场教学，这事儿也好办。” “回头我让农技站那边的劁猪负责人来跟你协商，你这边如果要带学员来农场上课了，可以提前跟农技站那边报备。” “要用到哪些东西，需要劁几头生猪，农技站那边都会提前给你准备好，你就只管随时过来随时上课就行。” “这样的话既不会耽误农技员小组的工作进度，也能达到你给学员们授课的目的。” “到时候我会让农技站那边统计你这边阉割的生猪总数，根据劳动成果来算酬劳，给予你这边一定的劁猪补贴，你看这样处理成吗？” 这当然再好不过了！ 不给她这边设限，能阉割多少算多少，反正剩下的生猪，农场这边的农技员小组都能兜底，同时还能拿一些补贴，不让她和她带的学员们白干活，这个完美方案简直说到叶青心坎上了！ 赵金良这真诚憨实的脾气，实在是太对叶青的胃口！ 既然人家如此厚道，她也不能一点表示都没有，想起了前面在生猪养殖场外头，那俩收购站办事员对赵金良说的话，叶青忍不住问道： “赵团，我那会儿在外头听了一耳朵，好像听收购站的人说，咱农场这一批生猪的增重情况不达标？” 一提起这个，赵金良眉头又缩紧了，下意识地就从兜里摸出了一根粗制卷烟准备点上。 结果一抬头，看到面前坐着的这个一脸孩子气的小丫头，怕这城里姑娘闻不惯烟味儿，他又讪讪地把烟又重新收了回去。 “可不是，这一批生猪要是不能按时上缴，拿不到批条，就没法去供销站那边领取下一批份额猪仔。” “本来今年我们农场搞扩建，养殖场那边的规模又再次扩大了，一个季度能喂养的生猪数量差不多都能翻倍了。” “但供销站那边能提供的猪仔数量有限，一次最多也就能批下来五千，剩下的都得靠我们农场自己解决。” “但现在出了这么个情况，这一批生猪不达标，那供销站那边肯定会推三阻四，要是下一茬猪仔批复不下来，等开春后养猪场怕是要开天窗了。” 几千头生猪无法出栏，很可能就会造成数个城市几个月猪肉供应不上，对这个年代的城里人而言，不能吃上猪肉，后果是非常严重的。 万一有工人因此罢工闹事，上头追究下来，从供销站到农场养殖这一整个供应链上都会有人被问责。 所以赵金良为此愁得吃不下饭睡不着觉，原本还想找收购站那边的人来帮忙看看是不是有什么别的解决办法，或者是走走后门通融通融。 但显而易见，几千头生猪干系太大，收购站那边也不敢冒这么大的风险。 叶青好奇问道： “这批待出栏的生猪，是在年前才出栏吗？现在大概一头猪平均重量在多少？还需要增重多少才算达标？” 这几天赵金良天天往养猪场那边蹿，对猪圈那边的情况他一清二楚： “待出栏的生猪一共有五千四百头，其中五千头是任务猪，剩下的四百头，是农场里的母猪自己下的崽，原计划是过年的时候留给咱们农场的同志们加餐的。” “收购站对任务猪出栏的要求是最起码得长到一百五十斤才算合格，但现在这批生猪的体重多在八十斤左右，等于说要在接下来的三个半月，继续增重七十斤才能达标。” 叶青点了点头。 现在农村养猪多是靠喂食猪草糠麸一类食物来增重，其他那些粗粮细粮连人都不够吃呢，肯定是不可能拿去喂猪的。 但这样的喂养方式，长肉速度是很慢的，一个月能长个十来斤顶天了。 以这样的增重速度，三个半月后农场的这批生猪肯定是达不到收购站要求的，甚至可以说还有很大差距。 难过收购站的那些办事员不愿意给赵金良开后门。 一头猪就差上二三十斤，五千头猪加起来等于就少了十几万斤。 这么大的猪肉缺口，要是让农场这边糊弄过去了，人家收购站拿什么来填啊？ 叶青很直白地为赵金良剖析道： “您大概也知道，这段时间我接手了靠山屯生产大队养猪养牛的活儿。” “事实上从我这个工作上手开始，我就已经发现了生猪不长肉的问题。” “要说没给猪喂饱吗？那肯定不是！” “但按照老式传下来的办法喂养，七八个月甚至有的一年都达不到出栏标准。” “这很明显就是在浪费人力物力，说明我们老式的喂养办法，是不科学的。” “所以我这段时间就靠山屯那边的生猪养殖方式方法进行了深度调研。” “从生□□性到喂养方式到长肉规律等，都做了详细的表格数据记录。” “最后我分析总结出了四个老式养猪方法的错误和弊端。” 这个事儿赵金良极为重视，所以一听叶青这么说，他立马坐直了身形，并且还顺手就将旁边桌子上抽出了纸和笔，非常认真地做起了笔记： “你说！” 叶青解释道： “首先，就是猪的品种问题。” “咱们北大荒一带养殖的家猪，都是东北□□。” “这种猪耐粗饲，但是吸收率不高，皮太厚，导致肌肉不够丰满，生长速度慢，而且肉用价值也稍显欠缺。” “不过蛟潭县这边的供应站提供的都是这个品种的猪仔，所以这个问题眼下暂时无解。” “但如果将来有条件的话，我觉得咱们农场是不是可以考虑去南方引进一下。” “夏国本土猪里面也有生长速度快，育肥性好的家猪。” “比如内□□、陆川猪、宁乡猪，这几个南方品种的猪早熟易肥，脂肪蓄积能力强。” “虽然南方品种的生猪耐寒性是差了点，但是咱们既然是要搞科学养殖，这新品种的猪只要引进过来了，就总能找到办法解决嘛。” “不能因为有这方面的困难，就止步不前连尝试都不敢尝试了，您说是不是？” 赵金良一边猛点头，一边挥舞着笔头快速把叶青提到的那几个品种的生猪记下。 他不是个不懂变通的人，既然东北的生猪在品种上有所欠缺，取长补短肯定是必要的手段，对叶青的这番话他是极为认同的。 “第二点，就是生猪的生存环境问题。” “卫生条件这一块儿，不管是靠山屯还是咱们农场，都做得非常差。” “人在脏乱差的环境下生活会很容易生病，同样的，生猪也不例外。” “猪圈里面，必须要随时保持干净清爽整洁，这样才不易滋生蚊虫细菌，生猪就不易生病，每天吃得好睡得好，自然就能快速长肉。” “第三点，其实也是环境问题。” “人天冷了要加衣服天热了要减衣服，生猪同样如此。” “尤其是咱们东北昼夜温差大，到这个季节气温骤降，很快就要下大雪。” “零下几十度的气温下，如果猪圈里头特别冷的话，猪靠什么御寒？不就是靠它身上那肥膘么？” “所以天气越冷，它消耗的热量就多，肥膘就越是不容易堆积。” “要想让生猪在冬天继续长肉，那么能做的，就是给猪圈供暖，保证猪圈的温度稳定在二十来度的常温状态。”
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