再说了火锅只要熬个汤底、烤个串就成,牛羊肉虽然比猪肉贵,但它卖的更贵呀,其中利润大的骇人,足以值当冒险。” “嫂子是觉得火锅被人盯上的可能性最大?不过火锅铺子负责的厨子是温家的家生子” 温暖暖提示:“熬汤底简单,烤牛肉串羊肉串也不难,他们不一定会从后厨的人直接收买,还有可能收买像是淘洗、店小二、打杂这些人呢?” 毕竟偷学的话,难度系数高的炖煮、爆炒类炒菜不行,但是火锅汤底看个几遍再仔细琢磨琢磨便能做的大差不差了,更别说烧烤! “唯一的秘方大概就是那些香料,偷学的话大概会从这上面下手。” 冷云低垂着头,半晌,抬头看向温暖暖目光明亮的道:“嫂子,我知道该怎么做了。” 温暖暖很欣慰,有个聪明的弟弟太省心了。 这要是换成她二哥,估计得从今天问到明天! 嗯,她说错了。 应该是从今天问到三天后,各个细节问遍后,实际操作时又不行了。 抓紧时间将金银细软全部收进储藏区一一放好。 温暖暖很开心。 冷云很放心。 不用担心小偷,今晚终于能睡个好觉了。 晚饭时分,温暖暖做了一大桌子的好菜,窗外大雪飘飘,她还应景的舀出一小瓶青梅酒,和白芷一人抿了一小杯。 冷云没有——也就在喝酒的时候,温暖暖才会真正将他当做一个孩子,毕竟小孩子不能喝酒嘛。 白芷开心的双眼闪亮亮:“当个大人真好!” 冷云抿了抿唇,苦兮兮的嘟哝:“我快十二岁了,是不是过年后我就可以喝了?” “那得问你大哥~”温暖暖将包袱甩出去。 然后冷云由盼着长大,到盼着大哥快快回来。 · 接下来不是在下雪就是在铲雪的日子,整个京城进入‘猫冬’ 。 不同于庄子上的农户,哪怕冬天在家里也做些力所能及的活计,城里的人大都舒舒坦坦的烤着炭火取暖了。 温暖暖终于体会到搬家的最大好处!那就是和爹娘哥嫂见面特别方便。 雪天路滑,出门不方便,但是到旁边的温家那简直太容易了,她无聊了就去隔壁和爹娘以及两个嫂嫂们吃个糕点喝喝茶聊聊天。 得胜楼要是有什么状况,汪水瑶卫微微抬脚过来就能找到她商议。 新家占地大、房屋土地多,连带着地窖也多,冷云办事又极为周到利落,在她们回来之前,已经将过冬的木柴、炭火、大白菜、大葱、土豆、米面粮油等等一应准备齐全。 可以说就算几个月不出门,他们也饿不到冻不着! 温暖暖每天闲闲没事做,吃了睡睡了吃,日子舒坦的让人犯懒。 烧着地龙,暖呼呼的室内,卫微微专注的剥着炒制开壳的松子,突然问道:“也不知道中州现在怎么样了?” “这段时间大雪,驿站书信往来不便,好久没接到那边的书信了!”喝着红枣桂圆茶的温暖暖心里一咯噔,才发觉好久没等到冷霄的书信。 冷霄之前一般三五天就有一封信给她,哪怕到她手上时已经是二十多天后了,但冷霄仍然雷打不动的三五天一封书信。 白芷正要研磨药粉,听到后不在意的道:“还有五天要过年了,不会过年前回不来吧?” 京城的人对过年极其看重,一般只要有可能,怎么也会往回赶,哪怕过个年后再奔波回去也愿意。 就为了团团圆圆过个年。 汪水瑶纤纤手指捧着茶杯,稍稍迟疑后低声开口:“我前天回了趟娘家,听我娘说,太子已经回京了!” “啊?”卫微微骤然抬头,惊疑的问:“不是说太子管辖的两郡伤亡惨重,他不在那坐镇指挥,怎么早早的回京了? 还有太子回京这么大的事怎么连个动静都没有?” “奇就奇在这儿,我听我娘的意思,圣上有意废太子了,为了防止言官参奏动摇国本,将太子管辖的两郡发生的惨事一五一十的说了。”汪水瑶深深吸气。 抬眼见卫微微顾不上吃、白芷顾不上磨药、温暖暖顾不上喝全部目光灼灼的盯着她看,好笑的道:“别看我呀,那些惨事我娘怎么可能和我细说? 不过我大概也能猜到一些,和之前福安公主传给温习的消息差不多吧,天灾过后的人祸,太子一人占全了。” 她不敢细想,深怕晚上做噩梦。 而她光是想一想就害怕,长新、通泰两郡的老百姓该是何等的绝望! “大皇子那边也不是很好,不过这个不好不是指圣上那儿,而是他本人,银两超额严重,我听说杨昭现在正在想法子筹银子呢。” 这个在三人意料之中,温暖暖刚准备说话,就听到外面传来冷云急迫的喊声,一声紧过一声!
第六百一十三章 吃里扒外的伙计 “怎么啦?”温暖暖起身,刚打开门,就见一身风雪的冷云冲了进来。 没打伞,穿着大氅戴着雪帽的冷云身上帽子上满是大朵大朵的雪花,小脸因为奔跑泛起一抹红,他稍稍后退,不让衣裳上的寒气沾染到嫂子,喘了口气平稳呼吸后急急的道:“抓到人了!” “抓到什么人了?”卫微微睁着大大的眼睛,从后面伸出一个脑袋瓜好奇的问。 汪水瑶也跟着走了出来,浅笑着看向冷云。 冷云抿了抿唇,双眼飘忽不定,很是为难的模样。 汪水瑶立马明白了,对上微微笑着说道:“微微,我们去里面吧,让云儿和小妹说会子话。” 冷云能说的话,她们在这儿无妨,不能让她们知道的事,她们也得主动避嫌,不然不是让冷云为难么。 冷云知晓汪水瑶误会了,急切的解释:“不是不能让你们知道,只是怕你们知道了生气!” 卫微微本来乖乖的跟着汪水瑶往里屋走,听到这话后立马调转身子,问道:“不用怕,你说,我宁愿生气也想知道!” 尤其知晓了有事发生,越是不让她知道是什么事,她就越想知道。 不告诉她的话,她整个人抓心挠肺般的难受。 汪水瑶停下脚步,静静的等着。 冷云瞄了眼温暖暖,见她也是一脸期待的望着他,咬了咬牙,一狠心直接说出:“抓住了几个吃里扒外的伙计!” “啊?”卫微微小声的惊呼,转头望向大嫂和小妹,见两人镇定极了,暗自佩服。 温暖暖不是镇定,事实上她心里正翻江倒海的震惊! 但却有股被猜中题的喜悦,以及心里有底带来的自信。 毕竟提前预防了,已经将损失控制在最小的范围内,而且还有五天就是年关,他们本来就准备在后天开始放年假,哪怕是很重要位子上的人被收买,对生意的影响也不会太大。 汪水瑶心底有了猜测,双眼暗了一下。 这几个吃里扒外的伙计中绝对有温家的下人! 倘若只是背叛被收买的伙计,冷云刚开始见到她们俩时不会迟疑,也不会藏着掖着不敢说,他不是不想告诉她和微微,而是真正怕她们知道了失望难受。 “云儿,你说是温家负责哪项活计的下人被收买了?我知道了是谁,也能将他家里在铺子上的人一一挑出,一道处理了。” 如果不知情还好,就怕串通一气,相互包庇隐瞒! 卫微微双眼睁的圆碌碌,不可思议的看向汪水瑶,刚才听到有叛徒只是惊讶,现在才是真真的惊慌! 她慌里慌张的对上汪水瑶疑问:“你是说,我们温家的下人也参与其中了?” 娘和大嫂治家有道,对待下人温和敦厚、严谨有序,那些下人怎么敢的! 温暖暖虽然没想到温家的人也能被人收买了,但是林子大了什么鸟都有,即便有温家人也没啥可稀奇的,毕竟就算娘和大嫂再会管理下人,也架不住意外情况发生。 对于汪水瑶的猜测,冷云轻轻的点了点头,目光却落向了卫微微,迟疑的开口:“是孙富贵。” 孙富贵,严格意义上来说算不上温家的人,因为他是卫微微从娘家卫家调过来打下手的! 卫微微一副难受憋屈表情,无语望天。 娘和大嫂确实治家有道!合着她才是那个坑! 就调了这一家信任的下人来,好死不死的他就被收买了! 该说她运气背呢,还是说她看人的眼光委实不行? 不过有一点是对的, 幸好温家没让她管理下人,不然就她这看人的水准,怕是下人背信弃主、将温家变卖空了她还被蒙在鼓里! 自我反省了一番,痛定思痛后,她果断的开口:“还好还好,孙家就孙富贵一人在火锅铺子当打杂,不会串通一气,损失要小些,抓了送官了没?” 冷云摇了摇头,“我想着他是温二嫂子的人,还是由温二嫂子处置比较好。” 卫微微嗯了声,气哼哼的道:“这人是死契,你来处理,没有什么好不好的,他既然敢为了银子出卖主家,也该知道不可能再用他了。 你借此机会,好好立一下规矩,刚好给其他下人看看,给卫家的下人们看看!” 一次不忠,百次不用! 若是不严厉的处置了这批人,以后麻烦的事多着呢。 冷云本来是想问下自己嫂子的意见,看怎么处理才能不伤了卫微微的自尊心,没想到她本人直接在这儿,而且不是劝轻点处理,而是劝着从严从重借此立规矩,更加佩服了。 “还有谁?”温暖暖见孙富贵的问题解决了,继续问道。 冷云笑容轻快,双眼亮闪闪:“其他三个人都是从外面招来的,做着店小二的活计,平时很少能进厨房,所以才要收买到处打杂的孙富贵一道,里外配合想将锅底的制作方法学会。 还好,负责熬汤底的人事先打过照顾,又时常叮嘱,他们将警觉刻在骨子里,时刻注意着哩。” 这段时间他们见孙富贵和这三人总是打着各种由头想往厨房钻,在今天晌午故意露了个空隙,让他们能进去厨房,一网打尽。 之前和嫂子商量好的计策果然派上了用场,而且效果出奇的好! 按照嫂子说的,给’核心技术人员培训‘,让他们知晓保密的重要性,看来也非常重要,这从源头上防范了好些打主意的人。 像孙富贵和三个店小二还没成功就被抓住了! “将人关在哪里?派人看牢了没?”汪水瑶拧着眉头,问道。 “关在火锅铺子的库房里,派了好几个信得过的人分批看守,一来怕他们逃跑,二来怕他们自尽,三来也是怕他们’被自尽‘。”冷云熟练的回道。 这些事大哥有教过他,他一直记在心里,不敢忘。 “我想着不能影响晚上的生意,吩咐好看守的人需要注意的事情,就回来通知嫂子了,等晚上生意结束后,再耐心的审问!”
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