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他们兄弟姐妹感情也好,但也没有这么黏糊的。 但看着就高兴。 张丽也看了几眼：“这黏糊的样子也不知道像谁。” 林国云兴奋的跟他们说：“我妈妈买了肉,我爸爸今天要做扣肉！” “哇,扣肉！”林国礼闻言口水都要流下来了，立马眼巴巴的看向林安华：“三叔，扣肉在哪儿呢？” 林安华推着自行车进院子：“扣肉还没做呢。” 林国礼失望：“那肉呢？” 张丽提了提：“在这呢。” 林国礼顿时又高兴起来。 林安华停好自行车，接过张丽手里的肉：“今天我就给你们露一手！” 林国礼一看林安华手里的五花肉,最少得有两斤,顿时激动得嗷嗷叫：“搞起来搞起来。” 其他孩子也都馋得围着林安华。 林安华摆摆手：“小妹和妹夫呢？” 林国礼忙道：“姑姑去了卫生室,姑父在竹器工坊。” 林安华说：“今天难得一家团聚，还上什么班？把他们叫回来。” 林国礼跑得飞快：“我去叫。” 没多一会儿,林安然和封停回来了。 林国礼依旧跑得飞快：“三叔,我姑和我姑丈回来了,我们什么时候做扣肉？” 林安华满面笑容的朝封停招手：“马上就做。来来来妹夫，我教你怎么做扣肉最好吃。我告诉你,这可是我的拿手好菜，你可要好好学，学好了以后到了京城安然想家了你就可以做给她吃。” 林安邦也回来了，闻言笑道：“要这样的话，绝壁是少不了白斩鸡的。” 林安华笑道：“这个倒不用担心。这几年妹夫年年年夜饭都给爸打下厨，白斩鸡他早就会了。倒是这个扣肉他没什么机会上手，今天可以好好学一学。” 林安邦笑道：“行，那你教他，我就先去忙了。林国良，你带弟弟出去，搞点鱼啊虾啊之类的回来。” 林国礼不太愿意：“可是我想看三叔做扣肉。” 林安邦敲敲他的脑袋：“扣肉是男人的必修课，等你长大了自然也就有机会学了，小小年纪不用着急。你就不想今天多几道菜？” 林国礼大声说：“想。” 林安邦拍拍他的屁股：“那就赶紧去。” 林国良拎起一只木桶：“走吧。” 林国云和林国英也跃跃欲试，不过林安邦没让：“你们在家里陪着小桃子，别让她乱跑出去吹风。” 林国云道：“让婷婷留在家里的陪小桃子就好了。” 林国婷也牵着小桃子的手：“我留在家里陪小桃子。” 小桃子睁大眼睛：“不要，我要跟大哥哥一起出去玩。” 林安然问：“你要去哪里？你爸爸要做香香的肉，你不吃了？” 小桃子顿时口水流：“香香的肉？” “对啊，就是香香的肉。”林安然问：“你是留在家里看爸爸做香香的肉还是跟哥哥们出去玩？” 小桃子瞬间不纠结了：“我要吃香香的肉。” 她甩开林国婷，直接跑过去抱住封停的腿：“爸爸，我要吃香香的肉。” 大家都笑了：“果然是吃货。” 林安然也好笑，朝林国良等人挥手：“还不走？” 当下林国良带着林国礼，林国云姐妹跑了出去。 张丽追了出去：“不要把衣服给弄脏了。” 林国云头也不回：“知道了。” 孩子们一走，林安华也开始做他的拿手好菜——扣肉。 因为是买来做扣肉的五花肉，所以他们买的时候就是方方正正的一大块，林安华将砧板拿出来，将五花肉放上去，用刀刮肉皮上的毛：“做五花肉，一定要选这种几层的五花肉，这样口感才好。在煮之前，一定要将皮上的毛全部都去掉，一根都不能留。” 封停在一旁听的十分认真，一副好学生的样子，把林安然都给逗乐了。 她悄悄跟李香兰说：“当初高考复习的时候都没见他这么认真。” 李香兰也笑：“还不是想学了回头做给你吃？你还笑话人家。” 林安然：“好吧，我不笑了。” 林安华将肉皮上的毛刮掉之后，在大锅里放了冷水，然后将五花肉整块放进去：“不要切开，就这样一整块放进去，正好合适。然后烧火煮得一根筷子能扎透了就行了。” 大约半个小时这样，肉就煮好了，林安华将五花肉捞出来放在干净的簸箕上晾干，“炸之前一定要把这水分给晾干了，要不然的话放进去那油花四射，人都要被烫伤的。” 小桃子趁着大人不注意偷偷走到簸箕下面，伸出肉肉的小手想从簸箕孔里揪肉肉吃，被李云看到了，忙拉大家：“你们看小桃子。” 大家一看俱都忍俊不禁。 封停忙将女儿抱出来，小桃子挣扎：“不要，我要吃肉肉。” “行，给你吃一口。” 林安华从上面的肉上揪了一小块塞进小桃子的嘴巴，小桃子立马嚼吧嚼吧的吃起来。 林安华问她：“好吃吗？” 小桃子用力的点头：“好吃。还要。” 林安然拍拍她的小屁股：“尝一口就行了，你还想不想吃香香的肉肉了？” 小桃子纠结起来：“都想要。” 林安然乐了：“贪得无厌。太过贪心最后会一无所有的哦。” 小桃子才不懂：“都要都要。” 封停道：“那我们就先不要吃了，等会儿等三舅舅做好了香香的扣肉我们再吃。” 开始真的好想吃啊。 小桃子将大拇指塞进嘴里，眼睛一瞬不瞬的盯着那块五花肉，口水顺着她的大拇指往下流，都要把袖子给弄湿了。 林安然没好气：“人家婷婷姐姐都没得吃呢，也不像你馋成这样，跟只小馋猫似的。” 林国婷：其实她也很想吃肉，只是年纪大了，要脸。 终于五花肉给晾干了，林国华找来几根细细的竹子，削成牙签的样子，在肉皮上扎出一个个洞来，然后再将油都倒进锅里，开始烧开，然后用一双筷子从肉身上戳进皮里，夹着放进油锅里炸肉皮，热油一阵滋滋滋的响，没一会儿就炸成虎皮，香气扑鼻。 这一回，连林国婷都忍不住流口水了，小桃子更是扒着她爸爸的腿一蹦一跳的，着急得不行：“香香，肉肉，小桃子要吃香香肉肉。” 林安然怕油花溅起伤了她，赶紧把她拎起来走出了厨房：“还没好呢。等做好了才能吃。” 小桃子以为肉肉没得吃了，顿时扯开嗓子大声嚎起来，人也在林安然怀里拼命挣扎：“不要，不要，呜呜呜……” 林安然那个气啊，虽然这年代物质确实比较欠缺，但自从有了女儿之后，因着她跟封停都能赚到钱，所以小桃子能吃辅食之火，隔三差五的她就让封停到镇上弄点肉回来做给小桃子吃，根本就没饿着她啊，怎么就跟饿死鬼投胎似的。 李香兰也不看炸扣肉了，连忙过来安抚她的乖外孙女。 小桃子看到她更委屈了，哭哇哇：“妈妈坏，妈妈不让小桃子吃肉肉。” 李香兰啪啪啪几下打在林安然身上：“好了好了，婆婆教训妈妈了，我们小桃子不要哭了好吗？你这么一哭，婆婆的心都要碎了。来，婆婆带你去拿糖果吃。” 林安然不满的叫，“妈。” 李香兰瞪她：“你滚一边去。” 李香兰接过小桃子，小桃子哭得一抽一抽的；“我想吃肉肉。” 李香兰抱着她往房间里走：“肉肉还不得吃呢，婆婆先给你拿糖果吃好不好？好甜的糖果的哦。” 糖果塞进嘴里顿时甜了一嘴，再加上厨房那边又开始烧水煮五花肉了，那股子香气没之前那么浓烈，小桃子才终于不哭了。 五花肉炸到了金黄色之后，就用爪篱捞起来，然后再用勺子将热油一遍遍的浇在猪皮上，直到猪皮上出现荔枝皮的形状才算是完成油炸的步骤，熄了火，将装着扣肉的爪篱搁在油锅上沥干油，到时候正好油也没有那么热了，重新把锅里的油装回去油罐。 因为锅里还沾着油呢，为免浪费，李云用来炒了一碟的萝卜干，香得不得了。 洗干净锅后，重新放水，再把晾干的扣肉放进水里再煮一遍，让扣肉变得松软起来，然后再切成肉片，切上一把头菜干，放进锅里蒸煮一个半小时，煮到肉烂就可以出锅了，到时候也就正好吃中午饭了。 林国良带着林国礼兄妹几个去河边捞了不少鱼虾回来，林安华又给整治了一道菜，中午有这两道菜，全家人都吃得心满意足，特别是小桃子，从来都没有吃过这么好吃的肉肉，简直是幸福得要飞起来。 她大声的宣布：“最喜欢三舅舅了。” 众人都忍不住笑：真是有奶就是娘啊。
第67章 接下来就是过年了,不过年前镇上的新工厂终于建成，竹器工坊正式搬迁出去。 先是机器搬上去，而后是生产材料,最后人也搬上去。 工人们搬上去之后，住的是集体宿舍。 没办法，时间紧迫，资金也有限，只能先着厂房建造，至于宿舍那也是因为大部分工人都是来自水秀村,而水秀村离镇上一两个小时的距离，无论是走路还是骑车上班都不合适,就分别建了两个大房子，在里面摆满了上下架床,就跟学校的宿舍一样,男的全都塞一个房子里去,女的也全都塞一个房子里去，如果不想挤宿舍，也可以到镇上租房子。 当然，这个选项没有几个人愿意的。 租房子不用花钱啊？即使当上了工人,工资也并不足以让他们随意挥霍,只能让他们过得比旁人稍微好一些,都是普通人，能省就省吧。 林安然跟着李云也来了新工厂,给林安邦收拾床铺,林安然看了集体宿舍问：“那大哥住在哪里？也住在集体宿舍吗？” “在那边的小房子里。”李云笑道：“本来呢,你大哥是想跟大家一起住的，不过他到底是厂长,有时候会工作到很晚不说，可能还会带一些文件之类的回宿舍，跟大家伙一起住就不方便了，所以他们还另外建了几个小一点的房子，干部们两人一起住。不过我觉得这样总不是办法，我打算看看镇上有没有房子可以租，到时候在镇上租个房子好了。” 李云带着林安然去了另一边的干部宿舍，大概有七八平方，最里面放了一张床，窗下摆了一张书桌，其他就没有什么东西了。 地板都是夯实的黄泥地，有一种湿漉漉的感觉，可以想想要是到了春天，绝对是一种黏糊糊的感觉。
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