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“对了，刘厂长说下周要看你做的那些样品，你想好要做什么了吗？” 林佳程见秦欢和赵文娟相谈甚欢，也忍不住加入了对话。 “这个我早就想好了，食品厂现在正处于改革的关键时期，自负盈亏之后，最重要的就是占领市场，但成本也不能过高。制作的产品既要适用于流水线生产，更要有广阔的消费市场。我看拌饭酱和蜂蜜小面包就不错。” 提到蜂蜜小蛋糕，赵文娟的嘴里顿时回忆起了上次秦欢制作的蜂蜜小面包。 李凤霞送了蜂蜜来没多久，秦欢就用平底锅做了一批蜂蜜脆底小面包。 赵文娟现在还记得那个小点心的味道，酥脆的底在嘴里一嚼，就能品尝到油香和芝麻混合的香味儿，再细细一品，独属于蜂蜜的香气也渐渐泛了出来，啃完了最好吃的底，再转过头来吃上方暄软劲道的蛋糕体，奶香和麦香在嘴里散开，可以说是回味无穷，是不是嚼碎一颗芝麻，便能满嘴留香。 林佳程是没有吃过蜂蜜小蛋糕的，不过秦欢做的拌饭酱他却吃过不少。 他敢说，这拌饭酱对于他们这些时常在路上跑的人来说，可谓是市场一片大好。 跑车的时候，大伙是不敢随意在路上的小饭店吃饭的，各个地方的黑店很多，饭托子也很多，一不小心就会踩进陷阱里。 好多货车司机都会选择自己带干粮，在路上对付一口就成，更重要的是不能丢了钱丢了货丢了油，当然，最重要的是不能丢了小命。 为了防范各处的车匪路霸，大伙儿做饭吃饭的时间也得尽可能的短，这样一来，拌饭酱就成了很好的一个选择。 只需要热几个馒头，或下一锅挂面，或焖一锅米饭，配上现成的酱料就能对付一餐。 而且秦欢制作的酱料还兼顾了营养，不仅有足够下饭，足够补充盐分的配菜，里头还有足够量的蛋白质和脂肪，再加上自己做的碳水，可以说营养成分足够满足跑车需要了。 除了货车司机，许多工人家庭也是拌饭酱的潜在客户。 许多工人家庭都是满门的工人，并不方便自己做饭做菜，这个时候有现成的拌饭酱那是再好不过的了，食堂不好吃可以带一罐，孩子在学校也可以带一罐，出差坐车也能带上一罐。 “拌饭酱应该很有市场，只要味道好，知名度能打出去，这东西应该就不愁卖。特别是各个汽车站和火车站，要是能和站点的服务站谈上合作，这东西就更不愁卖了。”林佳程提出自己的想法。 秦欢也点了点头，“我就是这样想的，咱们国家的经济正在复苏，交通设施也在飞速建设中，以后大伙儿出远门的机会肯定会越来越多，一罐子拌饭酱，足够解决他们在路上的痛点了。而且食品厂主业是做水果罐头的，罐头瓶也能适配拌饭酱的包装，拓宽业务的成本很低。” “那可以多做几个口味，有了选择余地，大伙儿应该会更容易接受这些拌饭酱。我看你以前做的榨菜肉丝酱、酸豇豆肉沫酱和皮蛋烧椒酱就不错。” “这几种确实合适，原材料也容易得。不过也得做一些素酱，比如榨菜、豆豉辣椒酱之类的，不是所有人都能消费起带肉的酱。如果有人种菌子就好了，菌菇酱也是个不错的下饭酱呢。” “种菌子？菌子还能自己种出来呢？”林佳豪吧嗒吧嗒跑下楼来，一下楼就听见了秦欢的这番话。 他总算是把自己的生日礼物都稀罕够了，这才窜下楼来泡脚。 “对，蘑菇是一种真菌，自然能用孢子和菌丝种出来。不过咱们这边还没有人种呢。而且蘑菇的种植技术应该还没有完善推广，能买到人工种植菌的地方应该不多。” 林佳豪听了秦欢的话，眼中闪着激动的光。 “那鸡枞菌也能种吗？我以后也要去种菌子！香菇、木耳也能种吗？这些菌子卖得可贵呢！” “鸡枞菌是种不了的，鸡枞菌是白蚁帮我们种出来的，香菇和木耳倒是可以，不过这个技术也难学呢。” “没事没事，等我以后考上了农业大学，保准能学会！” 秦欢很惊讶，没想到自己倒是给林佳豪埋下了这么一个大愿望。 难不成这辈子他不走上辈子的行商路了？ 又或许他感兴趣的，从来不是经商，而是农业？书中的他选择经商，难不成只是为了给哥哥报仇？ “离考大学还远呢，你可以慢慢想以后想要做什么，可别早早就把自己的人生定了型。”秦欢揉了揉林佳豪的脑袋，劝道。 林佳豪笑着说道：“农业大学也不错，等以后农业和畜牧业发展起来了，我要让世界上的每个人都能吃上奶油蛋糕！” “小馋猫，心还挺大哩！那现在可得好好念书，农业大学可不好考。”赵文娟刮了刮林佳豪的鼻子，笑着说道。 几人笑闹了一会儿，赵文娟才催着大伙去休息，毕竟林佳豪明天还得上学呢。 …… 过了几天，秦欢做了几批蜂蜜脆底小面包和奶香脆片练手，让店里的食客们都试吃了，根据大伙的反馈调整了一下甜度。 几种拌饭酱也成了每个快餐盘子里赠送的东西，店里的食客对这些酱接受十分良好。 这些酱和米饭拌在一起，别提多下饭了，更重要的是，这酱居然免费！ 秦欢还遇到几个只点一碗白饭和一个素菜的食客，配上一勺子拌饭酱也能凑合一顿。 秦欢知道这几个人，都是上有老下有小的工人，肩上的担子都很重，她已经好些天没看见他们了，约摸是回食堂吃便宜些的菜了。 现在他们又来到了秦记餐馆，应该也是因为拌饭酱免费的缘故。 不过秦欢也不排斥他们几个，毕竟开门做生意，心态自然是最重要的，而且他们这行为，在一定程度上来说不也是对几款拌饭酱的认可吗？ 到了周日，刘厂长果真带着刘慧颖来到了餐馆。 这次的刘厂长就没有上次那般风尘仆仆的模样了。虽说依旧是骑着一辆熟悉的二八大杠，但那下车甩尾的样子没了上一次的慌乱，显得流畅又帅气。 笔挺的中山装，胸前一只金闪闪的英雄钢笔，鼻梁上架着光洁的金边眼镜，看起来竟不像是在放假，而像是来巡视工作来了。 不过这正经的样子很快就被刘慧颖打破了，她率先下了车，又把刘厂长扒拉下来，挽着他的手臂，迫不及待地往餐厅里冲。 “欢欢姐！” 秦欢听见了熟悉的声音，顿时就打起了精神，是刘慧颖和刘厂长他俩来了。 赵文娟显然也听出了来人的身份，赶紧拿出一包好茶，给两人倒水。 “欢欢姐，我和我爸来看你准备的商品了。你这些天准备好了吗？” “早就准备好了，你们今天来这么早？快坐下来喝口水，我这就把东西拿出来！” 秦欢一边招呼着两人喝茶，一边取出了自己这些天准备好的货。 蜂蜜脆底小面包，奶香脆片、沙琪玛、榨菜肉丝酱、酸豇豆肉沫酱、皮蛋烧椒酱和店里常见的榨菜、泡菜等小菜。 秦欢把早早准备好的东西都用油纸和罐头瓶包装好了，看起来就像是工厂出的成品一般。
第51章 “这些酱倒是可以直接用咱们的罐头瓶，成本低一些。油纸也便宜，只是肯定保存不了太久。不过也足够了，都是油重的东西，怎么也能存个两周，足够了。” 刘厂长还没有品尝，就已经开始琢磨起这些东西的包装了。 “刘厂长，这些都是我准备好的拌饭酱，你来尝尝看。” 秦欢一边说，一边端出了一碗大米饭，又挨个拧开了几样拌饭酱的盖子。 盖子一开，浓郁的香气便飘了出来，不等秦欢说，刘厂长自觉就拾起了筷子，擓了一筷子榨菜肉丝酱盖在饭上。 那酱被热腾腾的大米饭一烫一激，香气便更加浓郁了，咸香味儿飘了满屋。刘厂长迫不及待地把这口米饭送进嘴里，咸香的肉丝，爽脆的榨菜，刘厂长顿时就惊喜地抬起了眼皮，刨饭的手不免也快了许多。 “爸你可少吃点儿吧，你是来尝这些东西的，不是来干饭的！可别忘了医生是怎么说的，你血糖偏高，已经算是糖尿病前期了，要控制饮食知道不？” 刘厂长听了自家闺女的话，只得讪笑了一声，乖乖把那海碗放下。 “我才尝一个口味的酱呢，剩下的酱都还没尝到。”刘厂长一边说，一边又抬起了那双公筷，打算试下一款拌饭酱。 在刘慧颖严厉的眼神镇压下，刘厂长把几种拌饭酱都品尝完，碗里的饭却只下去了三分之一，脸上满是不满足，这拌饭酱就是用来下饭的，不能大口吃饭，那还有什么爽头？ 只是姑娘板着脸，刘厂长也不敢反抗，要知道检查结果刚出来的时候，闺女哭得伤伤心心的，哭完了又骂，说了好一通气话，刘厂长可不想再来一回了。 他可得把身体调理好，不能像闺女说的那样，早早走了，留她一个人在世上受欺负。 “味道怎么样？”刘慧颖好奇地问道。 “不错不错，这几样拌饭酱都不错，而且用咱们的罐头瓶来包装也比较方便。要是能放到各个火车站和汽车站卖，那肯定不愁销路，毕竟车上的盒饭都不便宜呢。还有学校，现在有的孩子被家里宠得，都开始挑嘴了。慧慧，要不你以后也带几瓶去学校？你不常说学校里吃饭没味儿吗？” 刘慧颖听了这话，顿时就耳尖通红，她实在是没想到，她爸谈个生意，居然还扯上她了！她什么时候挑嘴了？挑嘴的话能长这一身肉？ “随便你吧，反正我是知道，你对这几样拌饭酱都满意极了。不过这两样点心你可尝不了，等我帮你尝尝！” 刘慧颖说完，就迫不及待地拿起了一块蜂蜜脆底小面包。 这种21世纪随处都能看见的小面包现在可是个稀罕货，在21世纪都能这么受欢迎，这个小面包自然是十分美味，刘慧颖就已经想念了好多天了。 熟悉的面包送进嘴里，刘慧颖幸福地眯起了眼睛，这才是真正的西点嘛，哪像是家里的那些，说是鸡蛋糕，又没尝到鸡蛋味儿，只有一股子玉米面的味道。说是馒头，又过于暄软，也不知道怎么进供销社展柜的。 “这个脆底真是绝了，入口生香，芝麻味儿也恰到好处，没有抢戏，但吃进嘴里又是一颗颗惊喜。上面的面包体也发得很好，比我吃过的其他面包蓬松多了，用的酵母也有讲究吧？”
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