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不止是衣服，还有店小二每日的自我清洁，尤其是手，谁要是埋汰的恶心到客人，那就等着卷铺盖滚蛋吧。没人舍得丢了这么好的差事，谁不知道小王爷的铺子里，人人都有份子。只要好好干活，这一家老小都能养的起，每年过年还能从店里领一份儿菜回家，这可要几两银子呢，寻常人家哪舍得自己买来吃。 这川香馆的菜，菜名压根儿看不出食材，所以端木帝直接让跑堂小哥看着上。 能在开业前就来用餐，还有终生免费券的客人，店小二就算不知道他们的身份，也知道这都是顶顶的贵人了。“各位贵客，几位如果没有忌口，也能吃习惯红灯笼的味道，我就给您安排我们的特色菜。” “可以，你直接安排就好，不过这特色菜有介绍吗？” “您这边四位，我给您配上十道菜，凑个十全十美。有宫保鸡丁、水煮肉片、毛血旺、回锅肉、酸菜鱼片、吉祥三宝、辣子鸡丁、养生粑粑肉、泉水蘸菜和甜蜜南瓜饼。” 这伙计一口气儿报完菜名，停顿了一下继续说，“这里有四道菜都没有放红灯笼，小少爷可以放心吃。小的给您几位特别推荐一下泉水蘸菜，这菜名不起眼，但是放眼全国，只有我们家能做出来，因为东家有本事，让我们在冬天也能供上些蔬菜。” 伙计安排的菜样虽多，但是后厨都适当缩了一下量，倒不是他们小气，只是不想浪费，都是农家走出来的人，谁都心疼地里的出息。 小王爷的食铺有个规矩，不准浪费，客人点多了可以委婉建议不够再加，绝对不允许引导客人多点。很多的跑堂小哥都是出自农家，这种地有多辛苦，没谁比他们更懂了，所以大家伙都照着东家的话做。 不多一会儿，这菜就上齐了，“各位贵客，请慢用，有什么需要随时吩咐。”看着那小公子对着那些辣菜垂涎欲滴的，这伙计又去倒了一碗热水放在他手边，“小公子如果想试试这些放了红灯笼的菜，可以先在水里涮涮，东家说这样也可以减少刺激的味道的。” 最后他又拿了一壶果茶进来，这果茶很受女郎的欢迎，不仅可以解腻还能解辣。长公主看着手边的果茶也是笑了，前几年她学着小王爷冻冰，夏天卖冷饮，着实赚了不少。
第16章 “小元宝的花样倒是多。” “别的不说，至少吃这一道，无人能出其左右。我学他开了冰饮铺子，他还送了我好多的饮子配方。” 端木帝后对这事儿也有印象，毕竟夏天宫里也有，“清清总说小元宝是钻钱眼儿里的小财迷，没想到对你倒是大方，这赚钱的法子直接送你。” “大概这冰饮铺子赚的钱还入不得他的眼吧，娘，你猜这泉水蘸菜多少银子一份儿？” 皇后对物价其实也没什么概念，随口猜到，“20两？” 长公主摇摇头，“单这一份儿泉水蘸菜在冬季的售价可就是八十八两。” 刚才那店小二的介绍倒不是假话，只不过他没说的是这冬季的蔬菜数量有限。小王爷下面的人受他启发，琢磨出来个暖棚，类似于现代的大棚，但是为了保证温度，最好的还是在温泉附近建庄子，所以冬季蔬菜虽然能供应，但是这量并不多。 帝后二人虽然不清楚民间的物价，但也知道这八十八两抵得上寻常人家一家的收入了。 “他东西卖的贵，不过也算有道理。我做冰饮铺子时，好些人眼红，第二家也开始冻冰，但是那水就是河里的水，有些人家的水源可能有问题，不少人吃了坏肚子，那段时间衙门可是忙坏了。” 长公主得了小王爷的嘱托，一直用凉白开冻冰，从没出过事儿，自那年以后，大家就只认她的铺子了，就是有别家仿了低价竞争，也没见她的铺子无人问津。 不过这好些年过去了，几乎没人不知道这冰要用烧开的水做了。做冰饮的人多了好多，虽说他们没有配方，味道也差些，但是竞争终究多了，这冰饮铺子也就没了之前的暴利。小王爷甚至直接关了冰饮的铺子，所有的饮品都在各个食铺直接售卖。 还搞了移动售卖模式，就是委托千里行，拖着冰饮子去各城池周边的村里去卖。听说生意还不错，然后就变成了千里行早上运着蔬菜、肉到城里的各个食铺，然后再从食铺运冰饮、杂货回各个村落去卖。 也不知道这到底是千里行的老板赚了，还是小王爷赚了。 一转眼都已经五年了，也不知道小王爷什么时候才能从太玄门出来。她准备了好些礼物给他，沾他的光，她这两年收获颇丰。岚城用了草木灰肥以后，亩产也提高了不少，她很努力的在囤粮食。 端木帝看着若有所思的女儿，老父亲心里有点酸。这瀚海小王爷和自家宝贝女儿的书信似乎有点多呢。 算了，吃了这顿再说。无论端木帝心怎么吐槽小王爷，他都不得不承认这小王爷在吃这一道上，算是登峰化极了，整个瀚海国都找不出来第二个比他还会吃的人。 再看看旁边的傻儿子，吃的嘴巴都有些红肿了，还不肯放下筷子，这也是个小吃货。 自从吃过川香馆的菜，四皇子就念念不忘，时不时就磨着端木帝要再去一次，但是这显然是不可能的。为此，四皇子不高兴了好久。 长公主和皇后虽然不提，但是要说不想再吃，那是不可能的。长公主思来想去，直接给小王爷去了一封信，她知道瀚海城内有个什么厨师培训学校，直接安排个人去学手艺不就一劳永逸了吗。至于那调料什么的，缺了就找小王爷买。 收到信的小王爷乐了，没想到自己的食铺能难住一国之君，他喊了阿大来，“你去安排一下，长公主送来的人你亲自送去瀚海城的厨师培训学校，还有各类调料，都用之前那样的箱子封好，一并送给长公主。” “主子，需要盯着那人吗？” “不必，长公主殿下能信他必是有原因的，调教好他的手艺就好。”派人盯着要是被误会了，反倒不妙，他与长公主以朋友身份相处，如今这关系刚好，君臣之间总要有些度。 长公主本来就不会委屈自己的人，自从她和小王爷熟识以后，就被他带的更会享受生活了。倒不是说铺张浪费、极尽奢侈，只是在适度的范围内享受生活。她这次去信，除了要个厨师培训的名额，还问他什么时候才回来。 马上就要到百年不遇的干旱了，她没法对任何人说天灾要来了，即使当今天子是疼她、宠她、信她的亲爹。上辈子的端木国，耕地更少，粮食产出也就更少，别说囤粮，就*七*七*整*理是当年的产出都不够所有人吃一年的。 但是这一世，因为有个小王爷，耕地的面积大幅的增加，虽说种了不少的油菜花、棉花，但是粮食的种植面积确实增加了很多。加上有了新的肥料，这亩产更是有了显著的提高。这还不够，她已经在一年前就让岚城开始囤粮了，但是动作不能太大，免得引人注意。 两年的大旱，要囤多少粮食才够？“玄一，各地的粮价可有异动？” “主子，除了岚城因为我们收粮，稍微涨了一点外，其他各城的粮价都没什么变化。” “涨了多少？”长公主已经吩咐下去分批次的收粮，怎么还会引起波动？ “约一成。” 一成倒还好，也没更好办法了。就算是小王爷也没法空手变出来成堆的粮食，但是也许他有其他办法呢，哪怕只是缓解一点饥荒都是好的。不求两年大旱，人人都能吃饱，只要能少饿死些人就行。 “有瀚海世子的消息吗？” “没有。” 长公主皱起好看的黛眉，吩咐说，“给凉城传消息，以可能会有北蛮来袭的理由，让萧家多囤些粮食。” 玄字部的消息网已经遍布各地，让长公主省了很多事；黄字部也不错，招募了不少能工巧匠、文人、商人，各行各业都有着她的身影，长公主如今的势力任谁也不能小觑。 凉城的都是军粮，不能用于赈灾，但是凉城的粮食充裕，意味着北境的平安。岚城的粮食，她打算匀一部分给帝京，至于雅城和扬城，别怪她心狠，只有对比的更惨烈，丞相他们的筹码才能更少。 远在太玄门的小王爷正在师傅的屋子里，太玄门在观星、预言方面颇有建树。一鼎道长的语气很沉重，“小元宝，为师观星占卜，我端木国即将遭遇百年一遇的大旱。这是场浩劫，本来是无解的生灵涂炭之难。” 本来是？意思是有现在有解了吗，但是可别告诉他，这事儿是他能解决的。在这种技术落后，人力、物力都匮乏的年代，他可不觉得自己能干什么，人工降雨还要有飞机呢，他可没那本事。他比这个时代的土著，只是多了很多见识而已，其他大概就是经商的能力更强一些。 一鼎道长停顿了一下，手指从茶杯中蘸了点水，就着这水在桌上给小王爷讲了各城的情况，这些年他带着小王爷走过了大半的端木国，为的就是今天。 瀚海城、岚城、雅城、中原、江城、平城、滇城、鲁城，甚至还有现在的凉城都是产量的城池，其中滇城因为运输问题，那粮食最远也就卖到瀚海城；然后鲁城，虽说有粮，但是都被各个藩王把持着；再然后雅城，和扬城是丞相把持的城池。 小王爷脑子里一过，就知道师傅言下之意了，明面上是三分之二的城池有耕地，去供养全国的需求，其实差不多就是一半的城池去供养另一半的城池，一旦灾荒起来还得要防着动乱。 他的心不大，他保不了整个国家的口粮，但是瀚海城必须安然无恙，他的父母、姐姐都在那里。有个问题，师傅没提，但是不意味着不存在，这旱灾是会死很多人的，遍地浮尸那可是会疫病传播的。 想想都觉得不寒而栗，在这种连消炎药都没有的时代，时疫和死亡基本可以画等号了。小王爷看向师傅，问“师傅，这大旱何时会到来。” “快则今年，慢则明年。为师虽能浅窥天机，但是也无法更早、更准确的预知未来。天道终究是天道。”一鼎道长认为此劫尚有可能挽回的，盖因小王爷在农学一道带来的改变。 如果是今年，他就算现在让人把地里的东西都换成粮食也来不及了，如果是明年，大概还能有一年的缓冲。但是这旱情会持续多久，若是连续三五年，他觉得连瀚海城都可以放弃了。
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