在锅子里舀入一汤勺火锅底料,他又连忙把油纸包着坛口,紧紧盖上盖子。 把火锅底料放好,又端出来一坛樱桃酱。 他利索地给大家每个人都冲了一杯樱桃水。 “这个是樱桃水,你们快喝吧。” 樱桃水很清甜,大家都很喜欢。 锅子里的火锅底料很快散发出香味,楚锦舟把提前炖好的牛肉汤倒进去煮着。 这火锅底料的味道实在太香了,众人闻得直咽口水。 不过也真的很呛人,好几个都咳嗽了。 趁着汤底还没有沸腾,楚锦舟招呼着大家准备自己的蘸料。 为了吃这顿火锅,可是什么调料都准备好了。 什么辣椒碎,花椒油,芝麻酱,香醋…… 反正他们在北阳用到的调味料,这里都准备了。 小太子自食其力,很快就给自己舀了一小碗的蘸料。 其他没吃过的人也不知道该怎么加,就学着楚锦年他们三个,加了辣椒碎,芝麻酱,香菜,香醋,花椒油以及一点糖。 “好了好了!汤底开了,快来吃肉了!” 大家全都围坐在锅子旁边,楚锦舟连忙将一大盘的牛肉倒进去。 切肉的宫人本来就是御膳房借来的,刀工尤其好,所以牛肉切的薄薄的。 这些牛肉都是新鲜的,也就不需要腌制就很鲜嫩。 牛肉刚变色,楚锦年就连忙夹了一筷子放在小太子碗里,“烨儿,快吃!” “你们也都吃,牛肉煮的太久就老了,不好吃了!” 大家反应过来,纷纷夹了牛肉学着他们的动作,在蘸水里滚了一圈,而后塞进嘴里。 芝麻酱中和了辣味,带着淡淡的酸甜味以及牛油火锅底料独特的香,这几种味道裹着鲜嫩多汁的牛肉,吃一口,是极致的享受。 除了小太子,其他小公子们可没吃过火锅,连辣椒这种霸道的东西,他们也没吃过,平日里想吃辣的,用的都是茱萸,那种味道和辣椒是不太一样的。 大家吃上一口,忍不住舒爽的叹气,有的则是吸着舌头,辣! 不过筷子却不见停,只不过一眨眼的功夫,锅子里的牛肉就被捞的一干二净。 楚锦年只吃了两口呢,再一捞,没了! “你们咋吃的那么快呀?” 他嘟囔一声,又把一盘子牛肉倒进去了。 大家齐刷刷看向锅里,全都双眼放光。 一群小公子吃着火锅,喝着果汁,从来没有这般悠闲过。 皇后和大安帝过来的时候,刚进门,就闻到了一股浓浓的火锅味。 大安帝自然是吃过火锅的,回来之后还念叨过几次。 谁成想这几个小家伙,竟然还带了火锅! 这火锅怎么带的? 皇后没吃过,可这味道实在是太香了,“陛下,这是什么味道?怎么如此香?” 大安帝:“这是北阳才有的吃食,名为火锅,走吧,进去看看。” “哎呀,年年,这是什么呀?怎么那么好吃?!” “那是鸭肠,你别都给我捞光了。” “鸭……鸭肠?鸭子肚子里的肠子?” “昂!” “这……你肯定是骗我的,这怎么能吃?” “这怎么不能吃了?这东西可不好找了呢,我家火锅店里,要是有客人想吃这个都还得排队,还得预订。” “好吧……原来鸭肠这么好吃的……” 一进屋,味道更浓郁了。 不知是谁突然看见了大安帝和皇后,吓得掉了筷子。 “陛……陛下,娘娘!” 发现他们的小孩儿慌慌忙忙跪了下来。 其他人一听,也连忙下跪行礼。 “快起来吧。”
第482章 百姓们不愿种土豆 楚锦年连忙擦擦嘴,“皇帝叔叔,皇后娘娘,你们要吃火锅吗?我帮你们拿碗!” 大安帝就算想吃火锅,也不可能和这群孩子一起。 他摆摆手,“你们自己吃吧。” “您真的不吃吗?您那时候和我们一起吃火锅的时候,不是说很好吃的嘛?” 大安帝咳了一声,“你们……哪里来的火锅?” 楚锦年眼睛转了一圈,看了一眼已经被他们吃了一半的火锅,好像确实不好招待陛下和娘娘。 他舔舔嘴巴,“皇帝叔叔,我们来的时候带了一坛子我爹爹娘亲给我们炒的火锅底料呀,您要是想吃火锅,我就给你火锅底料。” 大安帝挑了挑眉,他的皇后还没吃过火锅呢,倒是可以让她尝尝。 “那便给朕一点吧。” “好嘞!” 楚锦舟也起身去帮忙。 三小只来的时候只带了一坛子火锅底料,顶多吃个五六次就没了。 所以给皇帝要火锅底料的时候,兄弟俩还有些不舍。 “哥哥,等我们吃完了就写信给爹爹娘亲,让他们帮我们寄一点过来。” “嗯嗯,那现在就得写信了,想要从北阳寄过来,得花不少时间呢。” “嗯嗯。” 大安帝得了一碗火锅底料,就带着皇后回了坤宁宫。 皇后全程都是懵的,直到坐下了,大安帝让人准备火锅食材,准备火锅汤底,她才问:“陛下,这一碗是何物?” “这是火锅底料,有了这个,火锅才能好吃。” 皇后刚才在安宁宫那边闻着确实是香,可却不知味道如何。 但瞧着这火锅底料的红油凝固着,实在是不好看,瞧着没那么有胃口。 但看大安帝面带期待,她没说什么。 宫人们给小家伙们准备的食材很多,牛肉都还有许多,几个宫人忙忙碌碌。 不一会儿,小炉子上的火锅汤底就咕噜咕噜沸腾起来。 牛肉,毛肚什么的都是仿照着安宁宫那边来的。 就连各种调味料也都摆上了。 “来,朕给你调蘸水。” 皇后默默跟在他身边。 两人调了一碗蘸水,就坐到了火锅旁。 闻着空气中飘散着的香味,皇后控制不住的吞了下口水。 新鲜的牛肉倒进去,片刻的功夫就变色了。 大安帝吃火锅也算是有经验,连忙把肉捞给她,“吃,肉煮到这个时候是最好吃的。” “谢谢陛下。” 皇后好奇地尝了一块牛肉,香香辣辣,又嫩又多汁。 她眼睛亮了起来,“好吃!” 大安帝笑了笑,也尝了一口。 “不错,和朕在北阳吃的味道一模一样。” “这火锅底料当真是不错啊,若是御膳房里就能做出来就好了。” 大安帝摇摇头,“这皇宫里单单辣椒这个东西就没有,怎么做的出来?要吃,也只能去那三个小娃娃那里讨了。” 这边,两人吃得香,那边,一群孩子也是吃得停不下来。 这火锅的味道在宫里传出去老远,两个宫里负责伺候的宫人们都在悄悄吞口水。 实在是香啊。 楚锦舟他们吃完,知道 宫人们都还没吃饭,就又大方的舀了一大勺火锅底料,加了汤。 “姐姐,哥哥,你们也吃呀,这是我娘亲炒出来的火锅底料,特别香的,本来只有在北阳才能吃的到的,这一点都是我们辛辛苦苦带来的。” 宫人们没想到竟然还有他们的份。 这三个大家伙平时很乖,很听话,宫人们照顾他们格外的轻松,也知道他们三个是很好相处的,平日里他们吃什么小零食都会分给他们。 所以大家也就没客气。 反正主子都吃完了,奖赏他们吃点,他们也没有那么惶恐。 等吃上了,一个个都惊了,怪不得这群小公子和他们小太子这么喜欢吃火锅,原来味道这么好! 吃过了这一顿火锅,宫里几乎所有人都惦记上了。 不过没什么火锅底料,楚锦舟他们三个可舍不得随随便便再吃一顿了,火锅底料被他们藏的可好了。 因为跟着他们吃过火锅的那些同窗们每日都想讨要一点回去,怎么拒绝都拒绝不了。 他们写信寄回北阳可能就要两个月,等他们爹爹娘亲再把火锅底料寄回来,都不知道猴年马月去了。 接下来的日子,可就指望着这小半坛火锅底料了。 谁也不能给! 原本大方的小家伙 们一时之间竟变成了铁公鸡,一毛不拔。 以至于所有吃过火锅的人就算再想念那味道,也只能回忆怀念了。 而这时,从北阳运回京都的土豆已经到了。 足足运回来100万斤。 有了这些土豆,大安帝忙的脚不沾地。 每日都在和大臣们讨论着土豆的事儿。 土豆的数量有限,也只能分给京都周围的百姓种植。 可百姓们一年到头就靠地里的庄稼过活,没那么多人愿意种植从来没吃过也没见过的土豆。 若是种下去了,颗粒无收,那他们真是叫天天不应叫地地不灵了。 一时之间土豆推广种植的事情陷入了瓶颈,大安帝愁的睡不着,都不知道该如何劝导这些百姓。 若是强硬的让他们种植,他们若是随便糊弄,就把种子都浪费了。 虽然已经下了旨,只要种植土豆的百姓都可以不交粮税,可依旧没用。 小太子来了御书房好几次,都看见他一脸愁苦。 他了解了事情之后,也跟着发愁。 第二天,去了国子监,整个人都还蔫巴巴的。 “烨儿,你咋了呀?心情不好吗?” 木木歪着小脑袋,小声问他。 楚锦舟和楚锦年一听,也扭过头来,“咋了咋了?” 小太子叹气,“父皇带回来的那些土豆,本来是想给百姓们种的,可是他们不愿意种。” “啊?!为啥呀?土豆多好呀!又好吃,产量又高!” 土豆这个东西在他们北阳可是大宝贝! “百姓们没吃过土豆,更没种过,他们怕种下去收不回来,浪费田地,也浪费了大半年的收成。” “那让他们尝尝味道不就好了,土豆那么好吃,他们肯定会种的。” “可……没有那么多土豆给他们吃,土豆都是要用来做种子的。”
第483章 有办法 “我有办法!”楚锦年打了个响指。 “我们不需要每个人都发一些土豆让他们吃,我们可以做一点土豆的食物拿到宫外去卖!” “啊?” “那咋卖啊?” “卖狼牙土豆呀!我们北阳大街上好多人卖土豆呢!” 以前还只有他们家卖,后来城里的人收了土豆之后,发现城里的人太多,单是他们家根本卖不过来,就有人也学着卖。 虽然味道不算太好,但土豆本就是白吃味道都不会差的,所以客人也很多。 木木:“那……那让谁去卖呢?这里没人会做狼牙土豆呀。”
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