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她喝了口水，把杯子一放，用两只手比划，“有这么大！不过可惜被挖烂了，阿公说后头他捡着那些挖烂的再送过来煮在咱家猪食里给猪吃。” “嗯嗯。”王燕梅应了一声，从里头挑着几个红薯出来问：“大女子，想不想吃红薯斋？” 许轻知眼前一亮。 “想！” 可是…… “太麻烦了，还要做晚饭呢。” 王燕梅神气道：“只要你想吃，妈做啥都不麻烦。不过，你得来打下手，妈一个人做太慢了。” 许轻知高兴的道：“行！” 厨房里，菌子鸡汤已经熬上，香喷喷的干豆角五花肉和色泽鲜红的粉蒸肉在蒸锅里蒸着，炖炒香辣鸭已经炒好了，安安静静的躺在高压锅里，只等着吃饭的人回来，上去炖个十几分钟就能软烂。 至于蔬菜，王燕梅也都洗好切好，备好了蒜子辣椒葱花配料。 在梅城，蔬菜都是最后清炒，炒个几分钟就能出锅，不是什么麻烦事。 所以，只要女儿想吃，再做个红薯斋也有时间，左右就是晚点吃饭的事。 王燕梅拿出面粉倒在不锈钢脸盆里。 许轻知觉得这脸盆还怪熟悉，问了嘴：“妈，这不是我们小时候洗脸的那个脸盆吗？” “是啊，现在都不用脸盆洗脸了。这脸盆又没坏，还能用，我和面都和了好几回了，结实的很，上回咱做月饼也用的这。”王燕梅倒完面粉，一拍脑袋，“得先蒸红薯，瞧我这记性。” 家里锅子多的是，除了电蒸锅，还有明火炉子能用的蒸锅。 红薯洗一洗，刮了皮，切成小块，放在盆子里，再搁到蒸锅里去蒸。 王燕梅又继续倒面粉，嘴里碎碎念叨着：“这白米粉子少下点，糯米粉子多下点，吃起来就好吃点，用油泡出来也好看。” “要不明年咱家也种点糯米吧？”许轻知说道。 王燕梅点头，“行啊，你爸和你阿公还挺爱吃这糯米饭，觉得香。” “我也觉得香。”许轻知对糯米饭也谈不上喜欢，因为已经很久没吃过了。 只记得，小时候的记忆里，煮过几回糯米饭，上面洒上白糖，搅合搅合，她捧着饭碗，吃的确实还挺香的。 “成，都种都种，反正咱家现在有地方种。只要你想吃的，都种上。”王燕梅笑呵呵道，“我是发觉，现在外头的东西，都不如自家种的好吃。今天打牌还听一人说，现在好多超市的土豆都是打药的，不让它发芽怕坏。” “那咱家就自己种土豆。”许轻知说。 王燕梅摆了摆手：“可咱家没人吃土豆。” 许轻知：“我记得，以前去赶集都没得土豆卖的，大家好像都不种土豆。” “咱们这吃土豆的人少。” 晚来的大部队这会儿刚刚到家，听到厨房里的对话，许子君插话道：“谁说咱家没人吃，妈，那是你从来不做土豆。我就喜欢吃土豆，学校外面的干锅土豆特别好吃。”
第302章 刚吐槽过的 王燕梅当没听见，使唤女儿：“轻知啊，帮妈找一下白砂糖去哪儿了。” 许轻知翻了几个柜子都没看到。 许富强挤进厨房，打开旁边一个柜子，“糖在这呢，上回我看着你搁在这儿的。” 外面的许子君摸了摸鼻子，说话被他妈忽略也不是一次两次，早就习惯了。 小时候他闹着要吃这个吃那个的时候，他妈都当做没听见的。 然后他就扯着他妈手腕，一直不停地重复念叨。 所以哪怕他妈当没听见，他也觉得正常，一想起家里吃饭这个事，肚子里一堆的话想说。 “家里的菜，我发现都是跟着爸的口味来的。爸爱吃新鲜鱼，妈你就总做的新鲜鱼，我和姐姐喜欢酸水辣椒鱼，就做的少。” “还有啊，那个腊干菜，多好吃，爸不爱吃，你连晒都不晒。从我有记忆以来感觉就吃过一回，当时还是阿婆给的腊干菜。” “妈，你觉得我说的对不对？” 王燕梅把白砂糖搅合在粉子里，淡淡一句：“别叫我妈，我不是你妈。” 许子君：“……” 许富强皱眉道：“忙了一下午累的，我都不想开腔。就你话多，你要不爱吃妈做的饭菜，你出去。” 几个室友在后面偷笑。 “叔叔，我们喜欢吃。” “我们不挑剔。” “是啊，阿姨做的饭菜可太香了。” 许子君感觉自己在这个家的处境，愈发艰难了。 他往他姐那凑，“姐，你就种点土豆吧，我想在家炸薯条吃。” “嗯，再说。”许轻知模棱两可的应了一声，使唤他带着几个室友去歇着，给他们倒点水喝。 这忙活了一下午，回来还真是有点渴了。 “哦。”许子君当然不可能挨个倒水了，都是室友，平时相处都不用这么客套，直接招呼人过去，让他们自己倒，“这儿有菊花，有蜂蜜，你们要是喜欢的，可以自己加点。” 十七八岁的男孩，就是喝个水都懒得加东西的年纪，纷纷表示喝白水就行了。 只有许子君给自己加了勺蜂蜜，美滋滋的喝起来，情不自禁的感叹了句：“真好喝，不知道我姐从哪儿弄的蜂蜜。” 几个室友一听，豁然想起，这里可是富王农场啊！ 于是几个人学模作样的也都加一勺蜂蜜，搅合起来，再一喝。 几个人眼前放光。 “我以前也吃过蜂蜜，跟这个味道不太一样，这个好好喝。” “好喝，太好喝了！” “喝起来有股淡淡的花香，闻着这味道都舒坦。” “听说蜂蜜水通肠便的，正好我便秘呢，接下来几天，我每天都要泡一杯蜂蜜水喝！” “林凯，去你的！马上吃晚饭了，你说这个扫兴！” 林凯：“嘿嘿~”一声，偷瞄一眼厨房，姐姐应该没听到，这就不丢脸了。 厨房里。 蒸出来的红薯，倒入面粉里，将红薯捣成泥状跟面粉混合，这会儿还不用加水，蒸的红薯本身就有一定的水分。 等捣的差不多了，再加一点水，然后揉面团了。 比起做饺子包子这些，红薯斋的做法就没那么讲究了，将面团揉的像模象样就行了。 锅里的油烧开，转小火。 许轻知在旁边搓圆圆，搁在面盆的另一边，王燕梅十几个的一锅下进去。 小小的面团在油锅里开始发生变化，小小的气泡不断在油面冒。 不用炸太久，等色泽金黄，开始上浮，就可以夹出来了。 这样一锅接一锅的炸，炸出来正好一个不锈钢汤盆的大小装着刚刚好。 另外的灶将鸭子炖了起来。 搓圆圆的速度比炸的速度快。 许轻知搓完圆圆，香辣鸭就炖好了，她洗了洗手，起锅将蔬菜炒了。 油热下蒜，倒入用水撩过一遍的小白菜，加点盐，最后撒点葱花就出锅了。 一道一道菜开始往桌上摆。 一碗梅城特色粉蒸肉，一盆肥而不腻的干豆角五花肉，一盆色香味俱全的香辣鸭，一碗清炒小白菜，一盆闻起来鲜看起来色泽金黄的菌子鸡汤，一碗鸡蛋羹，一盆新鲜辣椒炒鱼。 这鱼，便是许子君刚吐槽过的。 菜上了整齐后，红薯斋也做好了，端上桌。 林凯面色一喜：“这是红薯粑粑啊？” “是啊。”许子君直接上手拿了一个，“虽然都是梅城人，但十里八乡不同音，我们这叫红薯斋。” 王燕梅把厨房卫生收拾了下，洗了手出来，“是咯，你们快趁热尝尝，这个就是热了才好吃。像是四月份的时候，艾草长得嫩，家里年年还会做点艾叶斋吃，子君爱吃。你们要是也喜欢吃艾叶斋的，明年来吃。”
第303章 耶 虽然大家心里都知道，明年那会儿正是高考的百日倒计时，学习压力更大，时间估计都是用手指掰着数着用，90分钟就能多做一套卷子的时候，不一定会有时间过来。 但林凯几人面对王燕梅的热情，还是都纷纷应着好。 大家忙活了一下午收红薯，早已经饥肠辘辘，这会儿闻着桌上香喷喷的饭菜，更是勾起了心里的馋虫。 王燕梅也不多说了，挥挥手，催促道：“都快吃，快吃，菜都还热乎着呢。” 几个人迫不及待的拿起筷子，开始夹菜。 “这鸭肉太好吃了，入嘴脱骨，还没有腥味。” “感觉跟我以前吃过的鸭肉完全不一样。” “这个干豆角也好好吃啊，我妈炒的干豆角就特别难嚼。” “你们快尝尝这个鸡汤里的菌子，也好鲜，等会吃完饭，我一定要干满满一碗汤。” 王燕梅看着孩子们爱吃她做的菜，也很高兴，只是提醒：“慢点吃，别噎着了。” 干了一下午的活，本身就是吃什么都香的时候。 这饭菜还这么好吃，几个人不免狼吞虎咽起来。 这吃的太快，就噎人，强行咽下去，哽的胸口都疼，喝了好几口水才缓解。 经过提醒，大家这才放慢了吃饭的速度。 许轻知之前在厨房里都没尝红薯斋，只顾着做了，做好后拍了张照片就又被端出来了。 这会儿，她才终于能尝到味道。 本来搓的圆圆的团子，油泡过后，黄灿灿的，有点偏椭圆形。 一口可吃不完，得分好几口吃。 一咬下去，只觉得外皮脆脆的，里面乳白的芯儿像极了面包里面的芋泥的口感，只是味道是红薯的香甜。 许轻知挺爱吃的，不过这玩意费油，每次都要倒一大锅的油去泡。这些泡过的油也不能浪费了，倒到油罐子里后头炒菜吃。 费油的吃食往往都尤显珍贵，这红薯斋大多只有过年那会儿，一家人聚在一起，才会做这个吃。 不过，吃一两个还觉得行，吃多了也腻，毕竟是油货。 许轻知尝了两个便不吃了，不然这晚上不消化。 不过倒是完全不用担心吃不完，许轻知看他弟和同学们吃的挺多的，那胃口感觉比吃三四碗米饭的珊珊还好。 许轻知颇有感叹：这年轻的身体，就是好啊。 吃完晚饭后，她就着红薯斋的照片发了条朋友圈。 ——阿公种的红薯，妈妈做的红薯斋，香~ 跟往常其它人会在朋友圈晒吃的，没什么两样。 原图无滤镜，加上这油货比不上鲜香麻辣的美食图片来的更有吸引力，被很多人当做平常的朋友圈忽略。 只是有些人正想往下滑，直接忽略时。 突然发现这发朋友圈的人的昵称是：轻知。 富王农场的老板啊！ 于是，一个个纷纷在朋友圈底下评论。 “可算逮到你了！店里什么时候再上蔬菜，孩子们已经嗷嗷待哺了啊。”
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