许冬如把家里的木梯子早就搬了出来,又把地上的青苔用水和刷子清理了一片,防止滑倒。 翻漏这活儿得细致点干,许富强爬上去,将看起来坏的瓦一一换了,又将右边原先的老房子也翻漏了一遍。 毕竟后面有人要租,总不好叫人租一个漏水的房子。 翻漏完,许富强这才从屋顶下来。 许冬如也在屋后养了几只鸡鸭,他趁着儿子翻漏的功夫,杀了一只鸡,“轻知回来了,我还没喊她吃过饭哩。今晚就在我这吃了,把燕梅也叫过来。” “行,我给燕梅打电话。”许富强去屋外打电话了。 许冬如烧了一壶热水,待会儿给鸡去毛用。 许轻知在一边帮着洗青菜的,切菜。 许冬如看见,笑道:“以前你连葱花都还不会切,现在切菜能切的这么好了,长大了,学会做饭也是个好事。” “阿公,既然你这么说,那今晚我来炒菜吧。”许轻知嘻嘻笑道。 许冬如拿着鸡的手微微一抖,“上回你妈还说,你炒个鸡蛋都是黑黢黢的,你可别把阿公辛辛苦苦养的鸡给祸害了。” “不会的,阿公。”许轻知说。 “你今天是做客的,哪能让你炒菜,你去去去,出去,坐在那儿等吃饭。”许冬如把她赶了出去。 最后,许轻知还是进了厨房。 许冬如的眼睛一直不太好,阿婆去世以后,他不愿意跟孩子一块住,一直是自己做饭吃。 有一回儿,他还高兴的跟许轻知说,自己有时候下盐下不准,现在可找到办法了。 他一边炒菜,在许轻知面前演示,用小勺子勺起盐,再放在掌心里,说这样就能知道有多少盐了。 所以大厨之位,还是落在许轻知的头上。 许轻知将鸡肉剁成一块一块的,自家养的鸡肉根本不用焯水,吃起来完全不腥。 等菜籽油热了以后,将姜片,蒜末,酒壶辣椒下进来爆香,倒入鸡肉翻炒,再加入一大碗的水,生抽等调味品,煮上一会儿。 等水开以后,换上高压锅,炖个十分钟左右。 自家养的鸡,肉质比较韧,老人的牙齿不好,用高压锅炖上一会儿,鸡肉才会更软糯入味。 炖完鸡,许轻知又将今天摘得蔬菜炒了。 王燕梅接到电话,打完牌回来一看。 咦,她女儿在炒菜? 她一想到那个黑黢黢的鸡蛋,心里大叫不好。 她走过去,一脸不好说的表情,问道:“轻知,今天你做菜啊?” “对啊,最后一盘小白菜马上炒好,就能吃饭了。”许轻知不知道她妈怎么想的,说着:“我觉得我这回儿炒的菜,一定让你们吓一跳。”
第46章 今晚最亮的那颗,兴许就是阿婆了 王燕梅一想到那个黑黢黢的鸡蛋,心里想,可别是惊吓就成了。 许轻知把最后一道小白菜盛出锅,洗了锅子放在一边,捡起地上的炉盖子盖在灶下面的孔上,微微留出一条缝,没有完全盖死,要是盖死了这火就灭了,到了第二天要用火就得重新引燃,留个缝还能接着用,等第二天要用的时候拿火钳将一排三个蜂窝煤夹出来,去掉中间一个烧完了的蜂窝煤放回去,最顶上再加一个新的又能用一天。 她家以前用的就是这种老式炉子,所以许轻知用起来很熟悉。 晚上许轻知一共做了五道菜,一盆家常炒鸡,一碗小白菜,一碗水煮豆腐,一碗炝炒生菜,一盆西红柿炒蛋汤。 菜摆在四方高木桌上,鸡肉是大菜摆在正中间,蔬菜和汤围着放满,王燕梅盛了饭拿了筷子。 老头子经常是一个人吃饭,可每回有人跟他一块吃,他心里别提多高兴。 上一回有人陪他吃饭,还是他过生日的时候,一大家子人很热闹。 他高兴的提着一桶子药酒出来,“富强,喝口子酒伐?” “要得,爸。”许富强点头。 许冬如倒了两杯子酒,他和儿子一人一杯。 村子里几乎家家户户都有这种泡的药酒,啤酒和白酒倒是不怎么兴喝,过年的时候年轻人回来了,才会喝点。 一般家里的药酒就随便放在墙边,所以许轻知以前去别人家串门,也经常见到药酒。泡的药材不尽相同,大多数则是泡的人参。 小时候她还见过一家人泡的蛇酒呢,后来那家人喝完了酒,把蛇往江里丢,没丢下去挂在江边的枝条上。 许轻知当时正好从桥上路过看到,还故意带着小伙伴去看,吓唬他们有蛇。 这么一想起,许轻知觉得自己小时候还挺坏的…… 等许冬如先动了筷子之后,王燕梅瞅着看起来还正常的菜,心里还是在打鼓,伸了一筷子出去先夹了生菜,吃了一口,眼睛登时一亮。 “嗯,轻知,你炒的生菜不软不硬,味道刚刚好。别看这生菜炒起来简单的很,可要炒的好吃,那就要把握火候了,炒软了不脆,炒的时间短又太硬一股子生味,你啥子时候学会做菜还做的这么好哩?”王燕梅目露诧异,又夹了一筷子生菜。 许轻知笑了笑,“就前段时间在州城才学会的。” “嗯,这鸡肉也好吃,燕梅你尝尝,比你的炒的还好吃。”许富强招呼道,然后又挑了块没什么骨头看起来嫩的肉夹到他爸碗里,“爸,你多吃点鸡,轻知怕你嚼不动,专门炖了一会儿。” 王燕梅也夹了块鸡肉,吃起来,津津有味。 “嗯,果然炒的比我好吃多了,这鸡吃起来姜味和辣椒味刚刚好,鸡肉味也十足。这叫啥子来着……青出于蓝而胜于蓝,不愧是我家的女子。”王燕梅夸道。 “哪里哦,在我心里,妈妈炒的菜才是全天下第一好吃。”许轻知被自己家人被夸,也不会觉得尴尬,看向许冬如,问:“阿公,这鸡肉味道怎么样?会不会太辣?” 梅城人喜吃辣,但老人的脾胃不好,许轻知下酒壶辣椒的时候,特意放少了一些。 “嗯,辣味刚刚好,好吃。”许冬如吃的满嘴油光的,过分干瘦的脸颊比上次见面时多了些肉,接着道:“你种的菜也好吃,阿公上回用菜籽油炒了,吃起来特别香。平时阿公只吃半碗饭,那天吃了一大碗饭哩。” 王燕梅主动开口道:“家里菜多,吃完了就来摘。” 许冬如点头,应着:“嗯,好哩。” 老头不愿意多打扰孩子的生活,嘴上是这么答应着,可实际上也不会真的去摘。 轻知也知道,所以打算后面有时间就来送点菜,两三里路其实并不远,走路或者开车来都行。 一顿饭吃完,王燕梅去洗了碗。 许富强和许冬如就坐在屋檐下乘凉,许轻知拎着把木椅也坐了过去。 今天有月亮,几颗星子缀在夜空上,星星有的大有的小,有的更亮一些,仔细瞧着好像还在闪。 夏天的傍晚是有些热的,可坐在院子里,一阵微凉的风吹来很凉爽,远处不知道谁家的狗吠了两声,然后便寂静下来。 两父子就这么坐着也没有说话。 许轻知抬着头,在心里头数星星。 小时候的晚上,就不能出去找小伙伴玩了。爸妈会吓唬小孩,统一的口径都是如果晚上出去玩会被怪物抓走。 阿婆和阿公坐在院子里的木椅上乘凉,许轻知就坐在两个人的中间。 那会儿她还小,最喜欢坐在木头小板凳上,然后开始数星星。 星星很多的时候,她很喜欢,若是碰上星星少的那天,她还会有点失望呢。 都说人死后会变成天上的一颗星星,许轻知想,今晚最亮的那颗,兴许就是阿婆了……她希望是,就像阿婆一直盼着她能过得好一样。 “对咯,租房子的人说明天过来签合同,顺便把房子收拾一下,后头就住进来了。”许冬如突然想起这档子事,“我打听咯,是四个人来住,你们看看老房子里还有没有什么重要的东西都拿走。” “嗯嗯。”许富强想了想,他和燕梅倒是没落什么东西,重要的东西搬新家的时候就带走了,倒是两个孩子的一些东西没怎么动。“轻知,你要不要去老房子里,看看你还有没有什么东西想拿走的?” “好啊,我去看看。”许轻知起身,拿了许富强给的钥匙去开了门,一股子陈旧味扑面而来,一闻就知道这里已经很久没住过人了。 她进去,拉了下墙边的灯绳,房间的灯就亮了,一路往里走,找到以前的房间走进去,按亮了灯。 房间里的白墙往下掉了一大块皮子,露出一大片黄泥土色,里面就一张床,一张梳妆台,一个书柜。 她看了看,梳妆台上还贴着高中时她和同学拍的大头贴,那会儿最流行拍这个玩意了。 抽屉里有一个相册,都是她以前拍的照片,她拿着了。 再去书柜看了看,很多都是课本书,中间还夹杂了几本言情杂志,有花火,男生女生,飞言情,花年少团…… 她已经过了喜欢看的年纪了。 合上柜子,许轻知最终就带走了一本相册。
第47章 菠菜和辣椒突然成了爆款 许轻知走出来,把门重新落锁,看到她阿公在贴膏药。 许轻知想起空间里种的那么多药材,过段时间处理一批,弄成泡脚的药包给她阿公。 王燕梅洗完了碗,还把地也都扫了,虽然是水泥地面,但是扫的非常干净。 时间已经是晚上八点,一家人也就不再多待,开着车回去了。 小院里的屋檐下亮着一盏黄色的灯泡,有小虫子围着灯泡撞啊撞的,老人就在屋檐下挥了挥手的,“轻知,你常过来啊。” “阿公,我会的。”许轻知在车里跟他挥挥手。 回到家,时间不早了。 许轻知上楼回房间洗漱,洗漱完就进了灵气空间,看了看种的药材的情况,一挥手将需要的药材拔出来。 许轻知掐了个诀,两个白色纸片人开始处理那些药材。 牛膝可以强筋骨、秦艽可以清湿热、桑枝利关节、独活能祛风除湿止痛…… 许轻知选的这些药材都是针对阿公的风湿骨痛的。 白色纸片人会按照她的指令处理好,她等着成品出来就行。 许轻知闲庭散步的去远处看了看。 她之前种下的一些花种,花儿开的很漂亮。尤其是菊花,开的最为茂盛,可以摘了晒干泡茶喝了。 于是,纸片人忙完了药材,等会儿还要来摘花,把花儿也处理成干花。 许轻知悠闲的散步完了,回到木墩上打坐。 天将亮时,纸片人才忙完,将东西整理好,就在空中裂开变成颗粒散去。 那些处理好的中药材,按照比例融合,变成了一颗颗黝黑的大药丸。 许轻知本来想象传统的泡脚药包一样,用白色布袋装起来,可一想那还要在网上买袋子,不如索性像在修仙界一样融合成药丸,泡脚的时候丢进去一颗,药丸会自动散开,泡完脚直接把水往屋后一倒就行。
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