车祸之后,就算吃的东西摆在他面前,他心里也一点感觉都没有,就像一堆白纸摆在他面前一样,强行逼迫自己吃两口也是味同嚼蜡,更何况是发的照片。 温斯燃想了想,突然想起那道小白菜。 嗯,除了那道小白菜除外。 温珊珊把手机放回包里后,主动起身想去厨房帮着端菜,被许轻知拦住了,请客吃饭,可没有让客人动手的理。 许轻知:“我来端就行,你乖乖回去等吃饭吧。” 温珊珊听话的只好坐下等着吃了。 不一会儿,平时待客才会用的圆桌上摆上了满满当当的菜。 王燕梅还在厨房炒最后一个蔬菜,许轻知把饭一一盛好,摆上筷子。 等最后一个小白菜出锅,晚饭就开动了。 许轻知很开心,晚上的菜都是她爱吃的。 有干豆角坨子肉,姜片炒鸡,空心菜,青椒炒蛋,凉拌黄瓜,香煎嫩豆腐,擂辣椒茄子皮蛋,粉蒸肉八个菜,还有一个西红柿鸡蛋汤。 除了黄瓜和擂辣椒茄子皮蛋是冷菜,其他都是热菜。 村子里待客都是如此,若是自家吃两三个菜就够了。来客人了就要多做一些。但也不会做上十几道,一般都是九道或者十道菜的样子,因为每一道菜的分量都很足,而且梅城喜辣,多以下饭菜为主。 许轻知小时候跟爸妈去参加外省一个亲戚的婚礼,酒席上的菜一道一道上,全都是半冷不热的菜,十七八道愣是没有许轻知能下筷子的。 最后菜都快吃光了,才上了米饭,米饭也只是温的。 小时候的许轻知这才知道,原来地域之间吃饭和吃酒习惯还会不同。 她就喜欢吃热乎的菜,再配上口感偏软的热气腾腾的米饭。一口菜一口饭,吃起来别提多香了。 王燕梅端着最后一道小白菜上来,招呼道:“大家快吃,趁热吃,冷了菜就不好吃了,今天也没做什么菜。” “哪里哪里,这一大桌子菜呢,辛苦你了燕梅。”王叔客气道。 王燕梅笑笑,去厨房洗了个手回来坐下,大家就开始吃饭了。 等大人先动了筷子,许轻知伸手夹了一块粉蒸肉。 梅城粉蒸肉又叫米粉肉,跟其他地方粉蒸肉不一样,有白色粉蒸肉和红色粉蒸肉之分,是一道家常菜,也是常见的待客主菜。 将猪肉切成长方形的肉块,放入盐拌匀,腌上两个小时,加入少量甜酒,糯米粉、胡椒粉、红曲粉,就是红色粉蒸肉的常见做法。 提前做好的粉蒸肉,放太阳下晒晒,肉放在冰箱里保存起来。 等要吃的时候,蒸上二十分钟就能吃了。 王燕梅以前还会将蒸好的白色粉蒸肉用油煎一下,许家姐弟都很爱吃。 这次,为了照顾许轻知的口味,王燕梅特意将蒸好的粉蒸肉煎了一半。 许轻知夹得正是煎过的白色粉蒸肉,一口咬下去,三分肥七分瘦的肉齐齐咬下,肥的口感酥脆,瘦的地方是满满的肉香撕拉下来,整块肉被粉子包裹,煎过后,粉子焦脆好吃,淡淡的咸甜肉味瞬间充斥在整个口腔中。 粉蒸肉分明没有一点辣味,但吃起来再配上一口米饭,那味道简直了! “真香啊!”温珊珊吃了口粉蒸肉,实在没忍住,赞叹道,“阿姨,我还是第一次吃这个菜,真的太好吃了,好吃到哭。” 王燕梅听到前面觉得挺高兴的,一听小姑娘要哭,还以为她以前是日子过的苦,连猪肉很少吃,脸色一慌连忙安慰:“别哭别哭,以后你想吃了,随时来,阿姨给你做。” 温珊珊一听,就知道王燕梅理解错了,笑着解释道:“不是啦,阿姨,我不是真的想哭。好吃到哭的意思是想表示你做的菜实在太好吃啦。” 温珊珊说完,根本不记得前几天她还在嚷嚷着要减肥,吃了一块肉,又夹了一块。 许轻知看着她妈总共为她煎了四块肉,只剩下最后一块,正准备伸手夹,然后对面的王叔动了。 “这么好吃,我也尝尝。”王叔将那块肉夹过去,尝了一口,咽下去,“嗯,这肉味道是真的不错。小时候我还不爱吃这道菜呢,后来一直在京都生活,再也没吃到过这道菜了,好几次想起来,还有点想念这个粉蒸肉的味道,这回儿可尝到味了。” 许轻知好委屈,呜呜,这是她妈特意为她煎的肉肉啊。 她决定,过段时间找机会把空间里的猪崽子挪出来,养大了猪,就杀了做坨子肉,粉蒸肉,排骨汤…… 一头猪养到能吃的时候,得有几百斤了,那么多肉全做了,一定够她吃了!而且,比这种饲料催胖的猪肉肯定口感好很多。 这么想着,许轻知心里舒服了,夹了块坨子肉和干豆角。 肉和豆角一块吃,嗯,真香。 温珊珊是肉食动物,也夹了一块坨子肉和干豆角,吃下去,边吃边微微摇头,绝,太绝了! 这个肉,怎么也这么好吃啊。 吃够了肉味,她可没忘了,自家偶像种的蔬菜也是很好吃的。 自从那顿小白菜过后,刘婶去菜市场买遍了各种蔬菜,每一家的小白菜都买过,就是没有她偶像给的小白菜好吃! 所以,温珊珊坚定的认为就是许轻知种的菜好吃。 她先夹了一筷子小白菜,吃下去,眼睛瞬间微眯起来,满脸都写着『享受』两个字。 “这个小白菜好好吃,轻知,你到底是怎么种出这么好吃的菜的啊?我也想种,不然等以后回京都,我都吃不到这么好吃的菜了。”
第59章 日子是比以前越过越好 许轻知神色如常道:“就这么种的,洒上菜籽,或者提前育苗种上就行。这地是很多年的种菜地,我爸打理的好,不打农药和化肥,加上村里山好水好环境好,所以种出来天然的蔬菜好吃。” “这样啊,那我岂不是以后回家就吃不成了?”温珊珊很失落,毕竟总不能把这边的土和水搬过去京都。 “我们家的菜可以快递,等你回去之后,想买菜直接找我下单就成。”许轻知说道。 温珊珊眼睛一亮,“那太好啦!” 她可以不用为以后回京都就吃不到这么好吃的菜发愁了。 不过,她这才刚来,就不想回去了是怎么回事。 但温珊珊知道,等哥哥情绪好点了,她还是要回去干正事完成学业的,迟早有要走的一天。 不过只要菜能快递就好,这样她去哪儿都能吃到,可惜的是不能跟她偶像见面了。 温珊珊又有点沮丧,内心一番挣扎后,算了,专注当下,先不想以后了,又开始高兴的尝其他的菜。 “这凉拌黄瓜,好好吃,吃起来又脆又清甜。” “空心菜好嫩,太好吃了啊。” “西红柿鸡蛋汤好香,西红柿味好浓,鸡蛋一点腥味都没有。” “阿姨,你的手艺真是太好了,每一个菜都炒的这么好吃。” 温珊珊每吃一道菜,都实在忍不住要夸一夸,因为真的实在太好吃了。 她觉得今天来吃饭,简直是她做过最正确的决定,第一次在吃饭这件事情上感受到幸福感。 以前,她顶多是觉得饱腹,好吃,从来没有像今天这样觉得能吃到这么好吃饭菜好幸福哦。 王燕梅被家人夸还好,突然被外人这么热情的夸,还有点不好意思哩。 她笑了笑,客套道:“觉得好吃,明天你再来,带上你哥哥一起来啊。” “好!”温珊珊喜滋滋的答应。 王叔吃着这些菜也觉得好吃,但到底是个成年男人,不会像小姑娘一样激动的表达出来,只是端起杯子,朝王燕梅举过去:“燕梅,你这做菜的手艺真是好啊,可比京都那些高级餐厅里的三星厨师手艺好太多了。” 王燕梅端起酸梅汤回应碰了下,谦虚道:“我这手艺就还算过得去了,只要你们喜欢吃就好。” 刘婶也觉得这些菜很好吃,她干保姆这么些年,尤其是照顾少爷,为了让他能吃东西,什么菜都学着做,可也做不到这么好的口味。 刘婶看着第一次吃的这么欢的珊珊小姐,突然开始担心,哎,万一失业了她可咋办。 吃完晚饭,许轻知去接了一杯酸梅汤喝。 下午才做好的一罐子酸梅汤,眼看着都快要见底了。 白猫扒拉着许轻知的裤腿。 “喵~”主人,本喵也想喝。 许轻知给它的食盆里倒了一点。 温珊珊吃完晚饭,走过来,看到白猫,毛色又白又亮,看起来就软软乎乎的,下意识伸手想去摸。 白猫警觉的一躲,看着陌生人,可爱的圆溜溜眼睛一缩,十分凶狠的:“喵~”了一声。 走开,不许摸我! 温珊珊讪讪的收回手,表情有点失望。她家也养猫,她一直特别喜欢猫咪。当然也就知道眼下的白猫是不愿意被她摸了。 许轻知看的出来温珊珊是真心喜欢猫的,于是道:“它对外人的警惕性比较高,不过等熟悉以后,就可以摸了。” “嗯嗯,猫咪警惕性高是好事。小时候我家养的其中一只猫跟谁都亲,后来跑出去玩就再也没有回来了,怎么找都找不到。”温珊珊想起还有点难过呢。 许轻知不擅长安慰这种事,于是没吭声。 乌鸦从远处飞过来,鸠占鹊巢,趁白猫正警惕的盯着陌生人的时候,喝着白猫盆子里的酸梅汤。 “嘎~”真好喝呀。 “轻知,这是外面来的乌鸦还是家里养的?”温珊珊好奇道。 许轻知:“我养的。” 温珊珊持续好奇道:“这乌鸦不用笼子关起来,不会飞跑吗?” “不会的,它很乖。” 温珊珊看着乌鸦吃东西的时候,头顶上秃了一小块的地方,长出来的几根绒毛一颤一颤的可爱极了,这次她没直接上手,而是问许轻知:“我可以摸它吗?” 乌鸦喝完了酸梅汤,昂着脖子,“嘎嘎嘎~”了一声。 不可以让她摸本鸦鸦,本鸦鸦可是波塞森林最厉害的鸦鸦,岂是她这种普通人能摸得! 许轻知养的两只灵宠,本质都有点高傲性子。 许轻知一直都知道。 当初,她救了它们,契约成它们主人的时候,它们都说是她赚大发了。 许轻知只好委婉拒绝:“等以后跟它们熟悉一点吧,它们就会让摸了。” “嗯,那好吧。”温珊珊想着,摸不到她偶像的光滑脸蛋,摸摸偶像养的宠物也好啊,反正来日方长,总会有机会的,“对了,那它们叫什么名字啊?” “猫叫元宝,乌鸦叫招财。” “哈哈哈,好可爱的名字呀。”温珊珊看了下乌鸦,眼睛不由自主的又黏在了许轻知的脸上。 她偶像的五官长得真好看,皮肤更是无可挑剔,这么近距离看,鼻子上没有黑头,脸上连毛孔都没有。
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