第71章 罐头的成本 林荃不知道供不应求是啥意思，但嫂子脸上明媚且自信的笑容深深地感染着她，让她再没有了质疑的念头。 第二天一早，徐婉宁吃过早饭后，就带着两罐罐头去了红旗公社。 陈社长听说大江村的徐知青来找他，就知道来人是徐婉宁，特意推掉了一个不怎么重要的会议，在自己的办公室亲自接待了她。 “陈社长，年前建设分厂时，我提议我们分厂可以制作水果罐头的事儿您还记得吧？幸不辱命，我成功制作出了黄桃罐头，特意带来给您瞧一瞧。” 陈社长听说徐婉宁当真将罐头做了出来，顿时来了兴致。 他坐直身体，看着放在桌上的两个玻璃罐子。 “这不就是黄桃糖水吗？” “您也可以这么理解。但寻常人家做的糖水，只能在家里吃，一旦包装成罐头，就可以长途运输了。” “您想想看，咱们黑省有这个优势，冬天天寒地冻，食物不容易腐坏，我们完全可以在冬季储存一部分耐放的水果，再将其制作成罐头，这样就能售卖到全国各地了。” 陈社长被徐婉宁说的动摇了。 徐婉宁见状，立刻打开了其中一罐，“陈社长，您先尝尝这个味道。” 陈社长本来没抱太大希望，但清脆又带着清甜的黄桃吃进嘴里，他顿时双眸一亮，“别说，黄桃这样做，味道还真不赖。” 碍于面子，陈社长吃了几口就没再吃了。 “这样，我让人将孙厂长找来，我们一起开个会，讨论一下你这个罐头。如果没有意外，你们分厂就可以生产罐头了。” “好，那我静候佳音。” 陈社长没让徐婉宁等太久，就带着好消息来找她了。 “经过我们公社领导，以及春华食品厂领导的一致讨论，你们分厂可以生产罐头。只是这定价的问题，还得好好斟酌一番。” 徐婉宁和陈社长算了一笔账。 一个玻璃罐连带着铝制盖子的成本在五毛钱左右，如果大规模要的话，玻璃厂那边的价格可以压到四毛七到四毛八之间。 拧盖抽真空的机器，分厂至少还需要四台，材料陈社长这边可以帮忙联系，手工费在二十到二十五之间。 一个玻璃罐里能装七两到八两的黄桃，这是熬煮过后的重量，新鲜黄桃的话，就在一斤左右。 黄桃的成本不高，光是大江村就有一大片黄桃树，更别说其他几个村子了。 而且等天气渐暖后，水果种类多了起来，就不拘于只制作黄桃罐头了。 但是不论制作什么罐头，都需要用到大量的冰糖。 这年头，购买糖还得用到糖票，而冰糖的价格自身不低，这才是最大的一笔开支。 “这样算下来，一个黄桃罐头的成本，大约在一块钱左右。这仅仅只是黄桃罐头本身的成本，不包括人力物力，以及后期运输所产生的费用。” “所以售卖的价格不能太便宜，至少得在两块钱。” “两块钱？”陈社长眉头紧锁。 他们原本的计划中，定价最多一块钱，现在成本都要一块了。 定价两块，真的有人买吗？ “陈社长，对于咱们河东镇，乃至黑省的百姓来说，这价格确实不便宜，但您往远处想，咱们的罐头如果能卖到京市海市去，这价格还能在原有的基础上再翻一番。” 京市海市的有钱人可不少，之前肯定都从友谊商店里见过或买过罐头。 但友谊商店的东西需要外汇票不说，价格十分昂贵。 徐婉宁记得原身之前买过几次罐头，定价都在五块钱以上，而且里面的量少得可怜。以她的胃口，三两口就吃没了。 而她们分厂即将生产的黄桃罐头，可是实打实的国产，不要票不说，量还大。 根本不愁卖。 “但咱们黑省距离京市海市路途遥远，这罐头能不能运出去还是一个问题。” 就算运出去了，也未必就能卖呀。 徐婉宁笑道：“陈社长，您是不是忘了张部长和徐副局长？” “这二位都是管理食品安全这方面的，咱们的罐头要真的好，你以为，他们会无动于衷吗？” 陈社长猛地一拍脑袋。 瞧他，竟然将这么重要的事儿忘了。 大江村之所以能超过其他城镇，第一个建立分厂，可不就是因为有徐婉宁这位大有来头的知青嘛！ 徐副局长是徐婉宁的亲二哥，怎么着也会扶持一把自家妹妹吧？ 最大的顾虑没有了，陈社长当即拍板，分厂就生产罐头！ 不过一开始，量还是不能太大。 万一没卖出去呢？ “玻璃罐和机器的制作还需要一个月的时间，在这一个月里，得抓紧时间修建分厂，同时我也要挑选分厂的员工，等分厂一旦建成，咱们就要正式投入生产了。” 陈社长很是爽快道：“你是分厂的负责人，挑选员工的事情，你全权负责。至于前期的投入成本，你列一个清单出来，财务部审核过没有问题后，就会拨钱给你。” 跟陈社长敲定细节后，徐婉宁就出了他的办公室。 她刚走出公社大门，就听到有人在后面叫她的名字。 徐婉宁回神，看到了大腹便便小跑着过来的孙厂长。 “徐知青啊，我听徐厂长说，那黄桃罐头是你做的？你看看，能不能先卖给我点，我以私人名义跟你购买。” 那黄桃罐头是真好吃，他身为食品厂的厂长，平时没少吃好东西，但还是第一次吃到这么好吃的水果罐头。 “孙厂长，不是我不愿意给您，主要是一共就做出来了两罐，我全都拿到公社来了。不过您放心，等我们分厂建好以后，生产出来的第一批黄桃罐头，我一定给您留上几罐。” 这年头，不论什么厂子都是国家共有，孙厂长不过是任命到了食品厂厂子的位置上，并不是说春华食品厂就是他做主。 所以徐婉宁没必要特意讨好他。 孙厂长只能失望而归。 徐婉宁却心情大好，顺带着又去了趟邮局。
第72章 接班人 徐婉宁在出发前，就在家里写好了一封给徐茂庭的信，只要黄桃罐头的事情一旦落实，她就会将信寄出去。 其实徐婉宁还想将做好的罐头寄给二哥和张部长尝尝，这样他们心里更有谱。 但包裹运输的过程中免不了磕磕碰碰，而罐头的材质又是玻璃，并不安全，所以她打消了这个念头。 回到大江村后，徐婉宁先去了大队部，将陈社长盖了章的文书拿了出来。 “现在分厂的事情已经落实了，确定生产水果罐头。咱们第一批就生产黄桃罐头。在分厂建设的这段时间，我得先将分厂的员工选好。” 大队长和村长将文书翻来覆去看了好几遍，这才喜滋滋道：“成，我等会儿就将文书抄写一遍，贴在咱大队部的公告栏。徐知青，你准备啥时候招人。” “就这两天吧。分厂不大，员工也不用太多。我需要两个助手，一个会计和一个出纳，流水线的工人暂定在二十人。助手我自己选人，会计和出纳要经过考核。至于工人，就让大家踊跃报名吧，我再从中筛选。” “不过咱们这是食品厂，要求很高。那些邋里邋遢的人不要，粗心大意的不要，不擅长做饭的也不要。” 徐会计拿了个小本儿，将徐婉宁说的话都一一记录了下来。 “徐知青，这会计你有啥要求？” “我已经和春华食品厂的财务部商定好了，他们会出一套试卷，让报名会计的人答卷，得分最高的人优先录用。当然了，考核成绩只是其中一部分，还得考察人品。人品不过关的一律不要。” 毕竟会计要统筹整个厂子的资金运转，不能有一点点小心思，否则后果不堪设想。 很快，食品厂分厂建成的消息传遍了整个大江村。 以前村里人碰着面，第一句问的都是吃了没。 而现在，张口闭口都在谈论分厂的事情。 “这徐知青的来头可真不小，竟然能当分厂的负责人，也不知道她有没有管人的能力。” “你这话说的，我在三里地外都闻到酸味儿了，咋，徐知青当分厂负责人你不服气？” “本来就是嘛，她才几岁，还是个女人，哪有能力管好一个厂子？” “女人咋了？没有女人能生得出你这么个东西？” 徐婉宁正好路过，听到这话，当即反驳了过去。 对她提出质疑的，是村里为数不多上过高中的人。 这人年纪也不小了，自诩自己是个知识分子，所以瞧不上村里的姑娘，都二十好几了还没对象。 也没个稳定正经的工作，只要不干农活，就在村子里到处乱蹿。 明明是个男人，但是嘴巴比一些婆娘还碎。 徐婉宁最讨厌张口闭口说女人不行的人，不管说这话的人是男人还是女人。 “我知道你对我担任分厂负责人的事情心有不甘，但你别先不甘，在这里，我要郑重其事地通知你，你不用参加分厂的面试，你已经被淘汰了。” “你凭什么淘汰我？我可是上过高中的人！” “哦，真不巧，我也上过高中。知青院里上过高中的一抓一大把，我们不都响应组织的号召，来下乡援建了？” “我们从来没有觉得自己比别人多学了知识就高人一等，也不知道你这自信心是从哪儿来的！” “还有，就凭我是分厂负责人，我就有权利单方面淘汰你！” 说完话，徐婉宁也不看他一眼，对着周围的人说道：“想必大队长和村长跟大家说的很清楚了，我们食品分厂招人的首要条件，是人品得过关。我不管你们其他方面有多优异，只要人品不过关，我一概不要。” “谁来求情都没用！” “徐知青你放心，我们心里都有数。” “是啊，我们都觉得整个大江村，没有比你更适合担任分厂负责人的人了，指定不会在背后说你坏话。” 徐婉宁知道这些人还是没能领悟到自己的意思，但也没有再跟他们解释，就走了。 她还有别的事情要忙。 徐婉宁去了大队部。 “徐知青，你来了，快来坐。”大队长拍了拍自己身边的位置，示意徐婉宁坐在他身边。 大队长起了好意，但徐婉宁没有那么不识好歹，所以只坐在了一旁。 “大队长，我要的人您找来了没有？” “都找来了，你瞧瞧。” 大队长对着门口吼了一嗓子，五个年轻人依次从门外进来。 “徐知青，这都是咱们村里上过学的孩子，有上过高中的，也有只上过初中的，但我可以跟你保证，他们的人品绝对没有问题。”
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