沈参谋长摇头晃脑,嘴里说着可惜的话,脸上却始终带着浅浅的笑。 病房里,林安主动跟徐婉宁说明团长和参谋长找他的原因。 “我们这次执行的任务危险系数很高,再加上我救了两名战友,所以再次获得了军功。组织任命我为排长,并且在军区里分到了一套房子。” 徐婉宁蹙眉:“我记着你之前就已经是排长了。” “是。但我调动到京市军区来,军功不变,但之前的职位却没了。” 目前部队的情况,跟后世不大一样。 虽然同为军区,但京市军区比黑省军区的级别高,所以调动军区以后,林安之前的职位自然没有了。 所有一切都得从头再来。 “婉宁,你要不要去房子里看看?” 林安问的有些小心翼翼。 他怕听到徐婉宁说出拒绝的话。 徐婉宁想了想,就点头道:“行,我抽空过去看看。” 正好趁着她还在京市的这段时间,可以将房子布置一下。 只要食品厂那边进行的顺利,估摸着过一段时间她还能借着出公差的机会来京市。 到时候就带着大春和幺妹一起。 林安明显松了口气,将一串钥匙给了徐婉宁。 “这是房子的钥匙,交给你保管。等你什么时候想去了,我陪你一起去。” 徐婉宁也没有扭捏,将钥匙收了起来。 中午一点半,徐茂庭准时出现在病房,跟林安打了声招呼后,就带着徐婉宁走了。 二十分钟后,两人顺利到达全福楼。 全福楼,是京市目前除了国营饭店外,唯二两家可以私人营业的饭店之一。 但这两家饭店均不招待寻常客人。 全福楼主要接待公职人员,彼此之间需要谈合作时,不方便在国营饭店,就可以到全福楼来。 另外一家饭店基本上只接待外宾。 这是京市目前的情况。 徐婉宁不知道现实世界中的七十年代是否也有类似的饭店,还是说,这是书中自成一体的世界衍生出来的。 不过这都不重要。 反正,再过不了多久,就可以允许私人买卖了。 徐婉宁看着四层楼高的全福楼,在心里给自己加油打气,五年时间,她要拥有一家比全福楼还气派的酒楼。 “发什么呆呢?咱们进去吧。” “哦,好。” 三楼包厢,要见徐婉宁的人已经等着了。 “张厂长,这是我小妹,也是研制出黄桃罐头的人。婉宁,这位是京市利民食品厂的张厂长。” “张厂长好,我叫徐婉宁,目前在黑省吉市春华食品厂的分厂工作。” “徐小姐好。” 张厂长不过四十出头的年纪,但两鬓已经发白。不过他眉目慈善,看着倒是很好相处。 当然,这只是徐婉宁的第一印象,至于人究竟怎样,还得接触以后才知道。 张厂长将菜单放在徐婉宁面前,“徐小姐第一次来全福楼,看看想吃什么,随便点。” “多谢张厂长。”徐婉宁笑道:“我二哥说您和他是多年的至交好友,您就叫我婉宁吧。” 总是徐小姐的叫,双方都很不自在。 张厂长没在意称呼上的小事,等徐婉宁点好菜后,就说明了自己的来意。 “茂廷想必已经跟你说了,我对你研制的黄桃罐头很感兴趣。” 徐婉宁刚准备礼貌道谢,张厂长的下一句话,让她险些呛住。 “不知道婉宁你有没有打算,到我任职的利民食品厂来工作?” 徐婉宁下意识地看向徐茂庭。 却见她家二哥正喝着茶,茶杯挡住了他半张脸,徐婉宁看不真切他的表情。
第89章 买秘方 但她有理由怀疑,二哥的终极目标就是让她回京市来。 不得不说,徐家人是真的团结一心,全都在用各自的办法说服徐婉宁回京市来。 当然,他们只是提供一个途径,最终的选择权还在徐婉宁手上。 这一点让徐婉宁很欢喜。 “抱歉张厂长,我可能要拂了您的好意。我暂时还没有卸去分厂负责人的身份,我得对我目前管理的春华食品厂分厂负责。” “好,那我们来谈谈第二个合作。” 张厂长依旧一副笑眯眯的模样,“我想买你黄桃罐头的秘方。” 张厂长的直白,让徐婉宁有一瞬间的错愕。 买秘方? 现在市面上已经出售了由其他厂家生产的黄桃罐头。 徐婉宁买来尝过,味道跟她做出来的比,虽然差了一些,但也不是很难吃。 主要是价格便宜。 单论京市,他们食品厂分厂生产出来的黄桃罐头,每一罐的售价在六元。 听起来贵,但这六元里,还包含了从黑省运输到京市花费的钱。 再加上黄桃罐头原有的成本,每一罐的利润控制在一块五到两块钱之间。 但京市乃至周边食品厂生产出来的罐头,不必担心运费的问题,价格方面自然有优惠。 徐婉宁买了三种,价格在三块五到五块钱不等。 单是价格战,食品厂分厂就输得彻底。 徐婉宁将自己的疑问问了出来。 “你说的没错,如今市面上确实出现了好几种不同厂家生产的黄桃罐头,但味道么,也就过得去,远没有你们生产出来的好吃。” “我在食品厂干了几十年,当然知道做吃食,哪怕配方只是一点小小的改动,做出来的味道都会差之千里。所以,我想要的是你手中的配方。” “况且……”张厂长说到这里停顿了一下,视线扫过一直充当背景板的徐茂庭,笑道:“你二哥一直跟我说的,是水果罐头,而不是黄桃罐头。所以我想,除了黄桃外,你应该还能做其他罐头,对吗?” 徐婉宁眼眸发亮。 就算是二哥,也是在她的明示下才明白水果罐头和黄桃罐头二者间的差异。 知音啊! 张厂长真是她的知音! 看着徐婉宁的笑容,张厂长就知道,自己猜对了。 “所以,有没有想法将配方卖给我?不只是黄桃罐头,连同你将来研制出来的其他口味的罐头,我都会以最合理的价格买下来。你放心,有茂廷这层关系在,我怎么着都不会坑你。” 说不心动是假的。 徐婉宁虽然有钱,但在她没有大肆倒卖空间物资的情况下,一两千的存款,根本做不了大事儿。 而她最不缺的就是各种配方,赚钱的途径这不就来了吗? “张厂长,除了罐头外,其他配方你有没有兴趣?” 张厂长眉头一挑:“比如?” “比如说,沙琪玛,冰花酥,雪花酥,蜂糕,茯苓饼等等。” 跟春华食品厂大同小异,利民食品厂也是生产各种耐放的糕点为主。 但主要还是桃酥,饼干,奶糖,水果糖这一类普罗大众的。 昨天二哥告知她要跟利民食品厂的厂长见面后,徐婉宁还特意去京市的友谊商店,百货大楼这些地方都逛了一圈,确定如今市面上并没有售卖她说的那几种糕点。 至于究竟是何原因,徐婉宁没有深究。 张厂长的坐姿从一开始的随意,变成了正襟危坐。 “你说的几种糕点,你全部会做?” “当然。”徐婉宁的语气还带着丝丝骄傲。 要知道,她前世可不止一次被首长点名亲手做国宴。 区区几种糕点,不在话下。 张厂长摩拳擦掌。 “婉宁啊,我跟你二哥是忘年交,你就是我妹子。当哥的找你讨个准话,你说的那些糕点,你真的全部会做?” “确定一定以及肯定。张厂长要是不信,等改天我们重新约个时间,我做给您吃。” “俗话说,,咱们也不改天了,就今天!来来来—”张厂长将写菜单的纸笔拿来,递到徐婉宁面前:“需要哪些材料,你写下来,我这就让后厨准备好。要是没有的,趁现在去买。” 还能这样? 徐婉宁再度看向徐茂庭。 只见她亲二哥扬唇一笑:“别说,我也蛮想吃的。” 成吧,那就做吧。 “今天时间来不及,我就先做蜂糕和茯苓饼好了。材料是这些,后厨应该都有。” 张厂长立即让服务员将全福楼的老板找了来。 “老孙啊,今天我得借用一下你的后厨,我这妹子说她要做茯苓饼和蜂糕给我吃。” 孙老板的目光定格在徐婉宁身上。 经过那十年,许多民间秘方都失传了。而传人们要么已经消失在了那场运动了,要么一个个儿都藏了起来,生怕自己被抓走。 所以,以前听起来耳熟能详的糕点,如今也只剩下个名字了。 但老张却说,眼前这个看起来二十出头的小姑娘,竟然会做蜂糕和茯苓饼。 孙老板跟徐茂庭也算熟稔,看在两人的面子上,大大方方地将后厨借给了徐婉宁。 果然,做两种糕点需要的食材,后厨都有。 蜂糕是京市的特色糕点之一,主要以面粉为原材料,再混合一些果干,鸡蛋等食材制作而成的糕点。因为做成之后表面会有许多类似于蜂窝的小孔,因此命名为蜂糕。 “蜂糕的制作方法其实不难,只是制作时有几个需要特别注意的细节,第一,要用到酵母,而且酵母的比例一定得拿捏好,不然面团发酵不起来,或者发酵过头了。第二,一定要用等比例的温水来发酵酵母,第三,面团揉好以后,得放在温度适宜的地方发酵……” 徐婉宁一边揉面团,一边说着蜂糕的制作方法。 全福楼的厨子,机灵一些的已经暗暗记下了。 但徐婉宁说的笼统,只说了要注意这些细节,却没说具体的比例和温度是什么。 而且她手上的动作实在太快,他们的眼睛根本跟不上。 想用这种办法偷师,根本行不通啊!
第90章 以后就是同行了 趁着面团发酵的工夫,徐婉宁又开始茯苓饼的准备工作。 “茯苓饼的制作方法就更简单了,只要有平底锅,平时在家里也能做。但我今天要做的,是改良版的茯苓饼,在原有的基础上再加上一些食材,味道更好不说,还有健脾补中,宁心安神的作用。” 同刚才一样,徐婉宁在讲解每一个步骤的同时,手上动作也没有丝毫的停顿。 后厨的厨师一个个都伸长了脖子,试图将她的步骤记在心里。 但依旧无济于事。 “第一锅茯苓饼可以吃了。” 徐婉宁将刚刚出炉的茯苓饼装在盘子里,让几个人尝尝味道。 “我先来尝一个。” 孙老板经营着全福楼,没少吃好东西,因此吃茯苓饼的第一口,只觉得仅仅如此,达不到令他惊艳的程度。
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