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七十年代韩小英

时间:2023-08-27 07:10:34  状态:完结  作者:落在月亮上的小麻雀

  “小英,你要做酱吗?”谭雅婷几句话把刘金枝哄走了,见她拎着袋子进来,赶紧过来帮忙。

  “今儿个腊月二十八了,再不做就得等过了年了。”

  “你问过三婶没?”谭雅婷不知道她会做酱,“学会了吗?”

  “早上问过了,三婶教了我半天,我感觉已经会了,想做些试试,不行再去问三婶呗。”今天早上她去找宋三婶学做酱,只不过是装装样子,其实她会做的,又不难。

  说着,她把豆子倒进笸箩里,准备把发霉,虫子咬的残破豆子挑出来,这是慢工细活,郑家和跟李明伟也一块过来帮忙。

  人多干活快,不到晌午挑完了。

  把豆子洗干净,然后用清水泡上一宿,吃过午饭,韩小英就一个人出了门,她准备去知青点溜达溜达。

  从打搬出来,她一直没去过。

  出门没走多远,就碰见张建设了,他背着他妈。

  葛玉莲趴在张建设背上,“哎呦哎呦”不停的叫唤着。

  看这样是病了。

  大过年的,咋还病了呢?

  韩小英用力抿了下唇,憋不住很想笑呢。

  这节骨眼上笑可不好,被人家看见容易挨骂,她赶紧把脸扭过去,当没看见他们母子。

  张建设也没功夫注意她,直接背着葛玉芝往前趟房去了。

  葛玉莲趴在儿子背上,视线高,远远的就看见韩小英了。

  恶狠狠的瞪了一眼,就是这死丫头,上次因为几句玩笑话,就找大队长告状,害得大芳被大队长好一顿数落,还把大芳送公社,真不是个东西,心肠烂透了。

  “呸!”葛玉莲啐了一口,然后她“哎呦”了一声,哀嚎起来,“我的腰啊,要折了!”

  无故被呸了一口的韩小英,愣了一下,然后嘎嘎乐起来。

  听葛玉莲哀嚎,不像是病了,倒像是摔了,伤筋动骨的且得慢慢养着呢,这下老张家有的闹腾了。

  葛玉莲伤成这样,肯定不能干活了,大过年的,她不干就只得叫贾大芳干。

  贾大芳那样的,不说家务活干得好不好,她最喜欢偷奸耍滑了,让她干活,肯定找各种借口躲懒。

  “妈,你可别动了,我快背不动你了,我大哥也是,这时候不在家,跟我嫂子上哪儿去了?亏了我回来了,不地你不定要在地上躺到啥时候呢!”才十九岁的张建设,体力是不行,他背着葛玉芝从七队到三队,走了半个村子,累出一脑门子汗。

  好几次差点把葛玉莲摔了。

  “还不是贾大芳那妖精,天天勾着你大哥出去躲懒,这会儿谁知道死哪儿去了!”提起来贾大芳这个新进门的儿媳妇,葛玉莲就破口大骂。

  大儿子娶了媳妇忘了娘,被贾大芳勾搭得跟她没以前那么亲近了,有儿媳妇跟没有没两样,啥活都不干!

  她现在这个后悔,只图意贾大芳好生养,彩礼要的也不多,忽略她是个惫懒货了,这要是个能干的,她今天至于摔了!

  “建设你再受累一会儿,前面马上到了。”她家男人也不在家,不然是不是能换着建设背她。

  关键时候一个也指望不上。

  韩小英没继续听她们母子嘀嘀咕咕的说话,顶着风到了知青点。

  肖兰正在炕上缝被子呢,她前两天洗的被子,被单才晾干。

  见是她来了,便打趣道:“小英来了,是股风把你吹来的?”

  “东北风啊。”韩小英笑道,讨人厌的人嫁出去了,她早想来知青点串门了。

  “呵呵,东北风好。”肖兰笑起来,柳玉洁她们几个跟着咯咯乐。

  陶永芳嫁人后,知青点还有五个女知青,男知青那边也是五个。

  这做饭排班儿就出了单数,肖兰带着周文静,让柳玉洁跟廖俊杰一组,这样安排倒没人有意见。

  韩小英脱鞋上了南炕。

  炕上挺热乎的。

  在北炕上的周文静看了她一眼,韩小英没主动和她说话,她也不好意思先吱声,她们的关系一直这样不冷不热的,熟悉的陌生人。

  “点长,你们做大酱了吗?”韩小英帮忙扯着被单。

  “还没有呢,我想做又担心做不好,你们做了吗?”小英既然问,肯定是有打算。

  肖兰也学着做过,但她做出来的酱不是太好吃,万一再做不好吃,不是白瞎了豆子。

  “我们已经把豆子泡上了,我过来就想问问你们做不做,要做的话赶紧吧,再两天过年了。”正月也能做,可不如腊月里做的酱好吃,主要是发酵的时间太短,酱里有豆腥味。

  肖兰还有些犹豫,北炕上同样在做针线活的柳玉洁干脆,她说道:“不行就做个十斤二十斤的,就算做不好还能不好到哪儿去?”她想学着做,怕这怕那的永远都不会,“小英你会,你教我吧。”

  “那就做二十斤,文静你去叫廖知青他们把豆子挑出来。”肖兰对周文静说道。

  周文静点点头出去了。

  柳玉洁也收起针线去帮忙。

  韩小英在炕上坐着没动,知青点人多,挑个豆子不差她一个。

  “小英,你们年货都准备完了吗?”肖兰边缝被单边问道。

  大红碎花的被面,白色细棉布的被里,这床被子还是她下乡时,她妈拿出来的压箱底儿,平时舍不得盖,她下乡用了四年了,里面棉胎都有些打结了,但还是挺保暖的。

  韩小英没好意思说,她们前些天包了六七百个冻饺子。

  知青点分的肉加在一起,也没他们四个准备的肉多,平时很少有机会吃肉,一年到头也就大年三十跟正月初一能吃两顿肉多菜少的饺子。

  说出来不是故意馋人吗?招人恨,“我们也没啥准备的。”

  肖兰一脸不信,但也没继续问,小英她们几个伙食肯定比知青点要好,瞅小英这小脸上都圆润了。

  “小英,你看着好像还白了?”

  听肖兰这么说,韩小英抬手摸了摸脸,滑滑软软的,宋大夫配的药膏子擦了近一个月,她脸上的皮肤就明显改善了许多。

  摸起来光滑细腻不说,也没以前黑了,她每天都照镜子看半天。

  “点长,你今过年不回家了?”肖兰家是省城的,离得比较近,按理她应该回家过年的,但看她这意思,是不想回去了。

  “不了,回去也住不了几天,还得来回折腾,天怪冷的,遭罪。”她去年过年回去的。

  可她家住房紧张,回去还不如在知青点住得宽松,家里人多有时候难免磕绊的,她还是不回去了。

  韩小英坐在炕上,低声跟肖兰说着话儿,外屋一帮人在挑豆子,说话声有些大,清晰的传进来。

  “都要过年了,点长怎么想起做大酱了?”这声音一听就是那个讨人厌的马卫国的。

  让他干点儿活就叽叽歪歪的,有吃东西吃保准第一个抢上去。

  “有豆子就试着做点儿呗,不然老买着吃,多不划算。”廖俊杰在跟他解释。

  “试着做?谁试啊?万一做不好怎么办?浪费了这么多豆子,咱们要少吃多少油。”他们平时吃的油都是黄豆炸的,马卫国这么说也没错。

  “我想试着做怎么了?你担心做坏了你别吃!这些豆子算我们几个的,没你份!”柳玉洁呲哒了马卫国一句,“你烦不烦人,整天事儿事儿的,比老太太还嘴碎!

  马卫国不吱声了,他怕酱做好以后真没他的份。

  “一个酱而已做不坏的,只有好吃不好吃。”这个声音是杨知青的。

  韩小英听出来了,他对肖兰做酱也不太看好,但他不会像马卫国那么讨人厌,直白的说出来。

  “点长,少做几斤吧,省得大家对你有意见。”她可不想多事儿。

  她来就是问问,他们爱做不做,怕这怕那的,当她愿意搭理他们似的。

  她是看在肖兰还有柳玉洁她们的情面上,才好心说一嘴。

  不然她现在不说,等她把酱做好了,有些人又该厚着脸皮去要了,你说她们给是不给?

  尤其马卫国,没少在背地里煽风点火的,还想带人去她们那蹭吃蹭喝,烦透他了。

  “不用,我相信你,既然特意过来,肯定是有把握教我把酱做好。”肖兰朝她眨眨眼睛,眼神里全是信任。

  韩小英脸颊微微一红,被肖兰信任的眼神看得心里暖呼呼的,就冲肖兰着句号,她今天就没白来这一趟,别人怎么说不必在乎。

  “我以前在家和我妈学过,我教你们做出来的酱一定好吃,我还跟宋三婶学了半天呢。”宋三婶做酱出了名的好吃。

  而她的手艺确实是跟她妈学的,她妈那人别看有时挺能作的,做家务活可是把好手,只是不想辛苦,平时很少做罢了。

  “咱们小英最是心灵手巧的。”肖兰笑着夸赞了一句。

  韩小英摇摇头,“我不行,我姐比我厉害。”她姐干活麻利。

  “你们姐妹都厉害。”小英她姐上次来肖兰见过,是个爽利开朗的,嘴巴比小英会说多了。

  韩小英谦虚的笑了笑,跟肖兰说了会儿话,就准备回去了。

  肖兰被单也缝完了,下炕送她出门,轻声说道:“小英很优秀。”优秀得不像十五岁。

  “生活所迫而已,点长,豆子泡上一宿明天煮烂捣碎就行。”韩小英还不忘叮嘱道。

  做酱的基本步骤肖兰知道,她点点头道:“我知道了,快回去吧,不然那几个孩子一会儿饿了又该找过来了。”她说的那几个孩子是谭雅婷她们,小英跟他们住在一起,就像带孩子,什么事都要操心。

  其实韩小英不觉得自己有多操心,大家互相帮衬,郑家和他们几个又好相处,比知青点这帮人厚道多了。

  北风呼呼吹着,天边阴沉沉的,看样子又要下雪了 ,韩小英围严实围巾出了知青点,冷不丁从屋里出来身上有些冷,她狠狠的缩了下脖子,一个人往回走。

  村道上看不见几个人,偶尔见到一个还火急火燎的往三队去了。

  韩小英直觉是出事了,赶紧往回跑,老远就听宋大夫家里闹哄哄的,听着像是打起来了。

  她气喘吁吁的跑到跟前。

  谭雅婷她们几个都在门口站着呢,还有好多村里人围着看热闹,一个个伸着脖子正往院子里瞅,也不嫌冷。

  有的人出来看热闹连个围巾帽子都没不戴,冻得拿手捂着耳朵,也不肯回去。

  “小英,你回来啦?快过来。”谭雅婷回头看见她,过来把她拉到身边。

  “这怎么这么多人?出什么事儿了?”韩小英一边问,一边往院子里张望,可她个子太矮,被前面的人群挡住了视线,即使踮起脚尖也看不见院子里的情况。

  谭雅婷贴到她耳边说道:“那个贾大芳她婆婆,在家摔了腰,她儿子把她背过来找宋大夫,结果宋大夫一看,直接叫他们去医院,公社医院都不行,必须得去县医院,说是腰骨折了,挺严重的。”

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