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“如果糯米糍不喜欢的话还有麻薯、蛋黄酥、芝麻酥、核桃酥、绿豆糕等等好吃的，但你一天也不能吃太多，你可以跟妈妈一起分享，一天吃两三个。” 于家馨一下子都看愣了，没想到白桃又突然送来那么多零食，急忙道：“不行不行，桃桃，说好了这次是我们请你吃东西，关键是我们这儿也拿不出什么好东西来，怎么好意思又让你破费呢？” 白桃理所当然地说：“没事，不破费啊，这是我代言的品牌产品，随便畅吃任吃，不用花钱。” 这下于家馨无话可说，虽说这么多零食确实是如今她们母女二人平常舍不得买的好吃的，但人家白桃确实没破费，于家馨最后还是不太好意思地收下了。 等白桃吃完那五个小果冻，于家馨就问白桃想吃点什么。 “我今天做了黄瓜、藕片、土豆片、粉丝、木耳、千页豆腐、腐竹、千张丝、海带苗、猪耳朵、猪大肠、鸡心、鸡胗和无骨鸡爪，你想吃什么我都可以给你拌，不用跟我们客气。” 白桃对待吃的可不会客气，她直接对于家馨说：“那就先每样都给我来一点！” “好嘞！”于家馨自然乐乐呵呵地答应了，随即还早有准备地拿出个大碗来：“这是我新买的大碗，想着你要来，正好我就可以给你多拿点吃的，这样也好拌开。” 白桃一见那有小洗脸盆大小的大碗就乐了：“你还真懂我！” 除去猪耳朵、猪大肠、鸡心和鸡胗这四样提前卤制过的荤菜，以及单独做了酸辣口味的无骨鸡爪以外，剩余的素菜全部统一用香辣汤汁调味，如果还想再加点蒜汁、香菜、香醋之类的增点味道就可以倒在一起拌拌。 白桃那份都省了在常用的大碗里搅拌拌匀再转移到自己大碗里的时间，于家馨干脆就把菜都夹到白桃专属大碗里了。 夹到一半，吃完一个草莓味糯米糍的高宜自告奋勇要来帮白桃夹菜：“妈妈妈妈，让我来给姐姐夹，你去吃一个糕糕，糕糕可好吃了！” 白桃也对这件事非常认同，并建议于家馨吃个芋泥味的尝尝。 二对一，于家馨没法，只好听俩人的，赶紧拿了个糯米糍打算一口塞进嘴里抓紧吃完，却没想到这糯米糍的个头还真不是一口能吃下的大小，无奈分成两口，好在那大朋友和小朋友夹菜也夹得也很欢乐，白桃当指挥，高宜就听从命令帮着夹菜，小孩也是大方，每回都要给她的桃桃姐姐多夹一些菜。 把菜都轮着夹了个遍，吃完芋泥味糯米糍的于家馨就来接手，把猪耳朵、猪大肠和鸡胗都切一切，而后全部装进大碗里，加入各种佐料均匀搅拌，拌好之后一大盆凉拌菜就到了白桃手里，回过头再看每一种菜，原来都是刚做好满满的一盆，现在每一样都缺了个角。 白桃直接抱着一盆凉拌菜站在于家馨侧后方吃了起来。 于家馨还是有些担心自己调的口味不合适，一直紧张地问白桃味道如何：“怎么样？味道还好吗？猪耳朵和大肠做出来我都没来得及尝一尝味道，会难嚼不？还合口味吗？” 实际上白桃也还没来得及尝这两样新品，她先吃的是晶莹剔透的粉丝。 于家馨用的粉丝是滑溜溜比较粗的一种，原本应该是透明的，但经过捞汁浸泡后已经成了酱色，上面还沾了些白芝麻，看着就让人不禁垂涎欲滴。 白桃连着千张丝和粉丝一起夹了一大筷子，但粉丝实在是太滑溜了，刚夹起来就溜下去一半，让白桃猛地反应过来赶紧伸着嘴过去要把剩下的粉丝都接到嘴巴里，免得还没送到嘴边就全都溜回碗里去了。 吃了一大口，白桃就睁大了眼睛给紧张的于家馨竖起个大拇指。 这下可算是让于家馨放心不少，只是她心心念念的猪耳朵和猪大肠味道还不知道如何，此时却来了个客人，于家馨只好先回过神去招呼客人。 白桃很喜欢千张丝和粉丝搭配在一起的口感，二者口感截然不同，粉丝是圆滚滚滑溜溜的，千张丝就是扁扁的，表面有些粗糙，可搭配起来吃却显得很和谐，味道不算辣，只是带了红油的香味，以及香醋和蒜汁的香，十分开胃，想必是绝佳的下饭菜，也是绝妙的下酒菜。 这时候来的客人就是这几天都有来光顾的郑大爷，郑大爷就住在菜市场附近，退休在家，每个月拿退休金，还有儿女常送来的生活费，小日子过得相当滋润，这也养成了他每天都要来买点下酒菜回去的习惯。 郑大爷每回买的都是固定的千张丝和鸡胗，这回也不例外，一来就熟门熟路地对于家馨说：“小于，今天也是老样子，给我来点千张丝和鸡胗，分开装啊，不用给我放汤，拌一下就好。” 话刚说完，眼神还不错的郑大爷就注意到了这天跟着于家馨出摊的不光是高宜小朋友一个人了，还有个长得挺水灵的小姑娘，只是这姑娘手里端着个装满了凉拌菜的大盆，吃得可欢，看着就像是不知道从哪个乡下来打秋风的穷亲戚。 郑大爷知道于家馨是一个人带孩子，家里不富裕，也有些为于家馨打抱不平的意思，就问了于家馨一句：“小于，这姑娘是谁呀，怎么前几天都没见小姑娘跟着你一起来出摊？这么大一碗凉拌菜就干吃，不觉着咸吗？” 不等于家馨回答，白桃便先对郑大爷说：“不咸，味道刚刚好，香得很！倒是大爷您，光买千张丝和鸡胗就够了吗？东西品种那么多，样样都好吃，您不再多来点儿？您牙口可还好？要不来点猪耳朵，吃起来可带劲儿了！” 说着，白桃从自己碗里挑出猪耳朵来，给郑大爷展示了一下，接着就塞到自己嘴巴里。 她挑的这块猪耳朵还带了白色的脆骨，吃起来咯吱咯吱的，口感好味道香，美味极了。 郑大爷也没料到自己本来是要阴阳怪气白桃一番，却反过来被她带了货，那猪耳朵还真引诱到他了！ 作者有话说： 感谢在2023-05-07 23:29:24~2023-05-08 23:34:24期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：泡泡鱼 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第37章 第三十七顿 ◎小摊凉拌菜◎ 猪耳朵还真就是郑大爷之前提议于家馨加上的菜品, 比起邻居那些不是掉了牙就是满口假牙的老头老太，他老郑可是那一片有名的牙口好，就连很多年轻孩子都比不过他, 大家都羡慕他一大把年纪了还能吃嘛嘛香，所以郑大爷一直引以为傲，并且平常就爱吃些嘎嘣脆的、有嚼劲的东西。 不曾想他先跟于家馨提出来想吃猪耳朵, 就被这“穷亲戚”给捷足先登了。 于家馨也没想到白桃会帮忙开口招揽生意, 要知道白桃现在可是食品代言界的香饽饽, 她也是知道白桃代言软软以后让软软屡创佳绩的, 软软恐怕都想不到自己花大价钱请的代言人这时候会在菜市场的小摊旁免费给人招揽生意吧。 她当然不能辜负了白桃一片好心, 赶紧接上话对郑大爷说：“是的大爷，您前天不是跟我说了想吃猪耳朵嘛, 我就试着做了一下，正好您来了能给我尝尝味道, 我免费送您一份, 看看合不合您的口味。” 郑大爷手里有钱，不愿意占于家馨这孤儿寡母的便宜, 就摆摆手说不用：“免费那不能的, 既然是我提出想吃的我就得花钱买, 你告诉我多少钱, 我来一份。” 他不愿意占于家馨母女的便宜，也就更看不惯还在一旁吃得津津有味的白桃了, 那一大碗凉拌菜……不，都不能算是碗了，得叫盆！那一大盆凉拌菜, 里头还有猪耳朵和猪大肠两种贵价荤菜, 要是让于家馨都卖出去也能赚不少呢！所以这小姑娘是怎么好意思一口气吃人家这么多的呀！ 虽然她是吃得挺香的…… 郑大爷又问于家馨一句：“小于, 这是你家里妹妹？来帮你摆摊卖东西的？” 他真是越看越觉得心疼，就算这真是于家馨过来帮忙的妹妹，又哪怕这妹妹帮忙干活一点工钱也不要，那也遭不住她这么吃啊！要天天都这么吃下去，怕是小于的生意还没做大做强，就先给这妹妹吃垮了！ 于家馨哪里想到郑大爷会有这种想法，她只当郑大爷是误会了，以白桃目前的身价，她哪儿敢让人来帮她做事，更何况是白桃先对她们好了，她就是礼尚往来，还担心招待不好人家呢，她们的摊位连张桌子都没有，叫人端着个大碗站在小摊旁边吃她已经觉得很不好意思了。 因此于家馨连忙解释：“不是的不是的，桃桃不是我们家亲戚，是以前认识的朋友，我好不容易才请了她过来尝尝我的手艺。” 郑大爷也没想到母女俩跟白桃之间连亲戚关系都不是，似乎还是刚认识不久的关系。 这关系更是让郑大爷不能理解，他心里还有另一层疑问：所以这姑娘究竟是怎么能吃得下那么大一碗凉拌菜的，胃口这么好吗？ 别说，白桃的胃口就没有不好的时候，尤其还是这样酸辣开胃的凉拌菜，白桃还没吃几口就已经感觉这一盆都不够她吃的了，真是一口一口根本停不下来的，吃了还想吃，不光是因为于家馨调的料汁味道好，还有每一样食材的口感都爽脆无比，每一口都叫人吃得相当带感。 “好了大爷，东西都给您打包装好了，您拿好慢走啊，要是猪耳朵吃得好的话我下次再多做些！” 郑大爷到底还是没能直白地劝住于家馨别让这个胃口大的朋友白吃白喝，他拿上东西，离开之前就见白桃一手托着大碗，另一只手冲他挥了挥：“大爷慢走，我向您保证猪耳朵绝对好吃！下回您也放心买吧！” 郑大爷的表情差点没绷住。 等这天的第一位客人郑大爷走后，也不知道是怎么的，前些天总要再晚一些才多起来的客人，这天都提前来了，来得还比前几天任何一天的人都要多，这位客人前脚刚到，还在犹豫要吃点什么呢，那位客人后脚也兴致勃勃地跟着凑了上来，一下子小摊车前就围了有四五个人。 于家馨还是第一次被这么多客人给包围着，一时间有些不知所措，她就怕人多起来她记不住每位客人要的是啥，或者是不小心把客人点单的顺序给记错了，后来的客人反而先拿到了菜品，那可就太尴尬了。 而第二位客人是新客，第一次来，还在环顾摊位上都有些什么凉拌菜，于家馨有些紧张地给她介绍：“看看要吃些什么，我们家粉丝卖得还不错，海带苗和无骨鸡爪也是很多客人都爱吃的，今天新上了猪耳朵和猪大肠，如果只想尝尝味道的话可以少拿一点，我们这是称重算钱的，绝对去皮准秤。” 谁料，于家馨介绍的话音刚落，那客人就直接跟她说：“我不爱吃粉丝和海带苗这类滑溜溜的东西。”
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