剩下设备就和政府福利房内的一样,只是都要大一些,恒温储藏柜更是占据整整三面墙,里面食材被塞得满满当当。 白兰见年软傻眼的看着储藏柜里的食材,不忘补充说:“我听说你夸鬼面蘑菇好吃,已经让人去找了,估计一个小时后就能送到你这里。” 年软下意识的点头,她的大脑还在计算自己多久可以将储藏柜里的食材做完。 白兰伸手在她眼前晃晃,“如果没事的话,我先走了,你好好休息,有事在星网上叫我就好。” 年软回过神,“等下,我还不知道你们需要我做什么呢?” “我没告诉你吗?”白兰眨眨眼。 “没有。” 白兰双手一摊,“我大概太高兴,忘记了。 大概就是请你帮忙指点下,动植物的什么部位可以用来当食材。另外我们希望能研究你亲自做好的菜,分析里面到底有什么成分,还有在制作过程中产生的反应等。 举例的话,就是白豆的整个反应,都很有趣。你在直播中说有别的东西也可以做成豆腐,我们组内成员经过分析和研究,目前发现至少十种物质都可以让豆子水反应成安全无毒的豆腐。 另外还有豆子种类,我们找到一百多种同白豆基因结构类似的植物,其中有80多种也可以做出豆腐。” “既然这样,你们不需要我,不是就可以做得很好吗?” 白兰双手重重排在她两边肩头,眼神复杂的说:“可是我们只能做到这么多,我们现在只有在分析白豆和面粉上才会有灵感出现。 就像你出现之前,我们和我们的先辈可以研究无数动植物,将它们每个基因段和细胞都全部编写进宇宙图鉴大全里。 但就是想不到它们该怎么吃,好像冥冥中有东西关上了我们在美食上的门。而你的存在就像是钥匙,只有你告诉我们后,我们才能打开那扇门。” 年软在心里叹气,都是作者造的孽。“那我现在要怎么做?” “做你最擅长的就好,如果我们有什么问题,会请你帮忙解答下。不要有负担,答不出来也没关系。另外如果可以的话,请尽量每天多做几道菜,有什么想要的食材也可以让我们去找。” 年软点头,想起被白兰做出来的酱油、豆瓣酱啥的,不客气的开口说:“目前我想要丰富下基础的东西,食用油、酱油、各种调料等。你说你们找到上百种豆子,可以让我看一下吗?另外同胡椒味道类似的植物,你知道有哪些吗?”
第18章 星历6000年7月1日,年软在科学院居住的第三天。 她发现自己只是换个地方宅着而已,一切都适应良好。 古夏美食小组那边一直由白兰和她对接,其他人并没有来打扰她。如果不是她主动询问的话,她甚至不知道白兰他们小组居然有5654人之多。 不过话说回来,正是因为有这么多人,才能在她那模棱两可的制作方法下,2天内将酱油、醋、豆豉、豆瓣酱等一系列古夏传统调味品制作出来。 这天她照常早晨起床,登入科学院内部的植物百科里面,挑出自己觉得像是食材或调料的植物发给白兰。 白兰会在中午12点前,将那些植物送到她面前。她会尝试将那些植物处理成一道道菜,这个过程也是教直播间内观众如何做菜的过程,一直持续到18点她就会准时关播。 这天也是如此,12点照常开播,评论区都在讨论关于美食版权法案的事。 【看到软妈,就看到版权进入最后一小时倒计时。】 【想想三天前吵翻天的我们,再看看现在99:1的投票率,打脸呀。】 【哈哈,毕竟美食是真的香。】 【小机灵我看完软妈的桌面两遍了,确认没有新植物出来,今天要做什么?】 【软妈,做点肉行吗?天天吃植物,好馋肉啊。】 【楼上,跟你安利个叫做无肉不欢的主播,每晚6点开播,他只做肉,吸溜。】 【我知道他,做得还不错,但我更想知道吃软妈做的。】 “今天吃火锅,昨天不是教你们基础的高汤做法吗?今天就用它来做火锅的汤底,另外今天有肉。” 【好耶!】 【祈祷千万别是肉末。】 【软妈,隔壁有个主播,做过火锅了。】 【是的,昨天叫萌萌小当家的主播做的火锅……】 【干嘛干嘛,法案马上通过,别人能做软妈也能做。】 【就是,以后谁都可以做。】 年软进入科学院后就没再逛过星网,空闲时间她全部用来逛植物百科。挑选出各种食材,将它们变成美食,比上网冲浪更加有趣不是吗? 这会儿被观众这么一说,倒是有些懵,“你们等一下,我问问。” 年软点开莫循的好友,询问他知不知道孟萌那边做过火锅的事。毕竟她可是提前将火锅底料的方子告诉给他,让他去生产出来卖的。法案上面那一年的独家商品销售权,可不是闹着玩的。 “我看过,你俩的配方相似程度不超过30%,没事的。萌萌小当家那个主播做出来的火锅,简直就是你配方简化版的再简化版。就是将辣椒、花椒和葱姜蒜一起炒了炒,再加水就变成汤底。” 年软还是有些不放心,毕竟原身就是因为版权被孟萌整死的。明明点豆腐用的材料不一样,但该死还是死。“她只做了麻辣锅底吗?” “对。” “那你那边别卖麻辣锅底了,等一年后再卖。你现在做出多少包麻辣锅底,我直接在直播间□□掉。” “真的没必要,不会触犯法律的。麻辣味我备的货最多,牛油和清油的各有500万份。生产线还在不停做,两种油加一起,每分钟就有10万份下线,不卖损失太大了。” 年软瞳孔微缩,“你也玩得太大了。” “手下的主管市场部一把手,说我太小气。” “那也别卖,生产线停了吧,只卖番茄和菌菇的。麻辣味的我回头想想,做成别的东西卖。一会儿的□□也直送另外两种口味的,每个口味10万包怎么样?”年软说完,余光扫到桌上的芝麻,“对了,她用的蘸料是什么?” “芝麻酱、香油、麻辣五香干料。” “那我们的干料?” “知道了,我会停止生产。” “谢谢。” “不用,你是大股东,记得尽快给我食谱就好。”莫循心在滴血。 年软和莫循那边商量好对策,就将视线放回评论区,已经吵做一团。 【法案让你们吃了?你们没投票?全在都学软妈,软妈就不能学别人?】 【理智上接受,情感上难受。】 【软妈,跌落神坛。】 【江郎才尽,终于懂是什么意思。】 【煮炒煎炸蒸和刀工,最重要的基石都教给你们了。现在嘲讽别人江郎才尽?要点脸。】 【呵呵,虚伪的古夏人。】 【别吵了,直播间有狗,给人看笑话。】 【帝国狗滚。】 系统提示:暴躁老弟、威武霸气等1160人触发违禁词,禁言72小时,请文明发言。 【唉,我就知道会这样。】 【哈哈哈哈,活该。】 【软妈,你看看他们那副德性。把违禁词撤了,我能骂死他们。】 【就是呀,这群狗,我呸。】 “理他们干什么?评论区这么多人说话,你们非要盯着他们。真把违禁词解开,我评论区还要不要了? 关于其他主播已经做过火锅这件事,我知道了,谢谢提醒。我一早就说过,我做的是传统古夏美食,有别的人会很正常。火锅这个品类早在母星时代就有四五千年的历史,到现在已经上万年,谁都能做。 这也是我支持法案的原因,所以今天我还是会做火锅,而且是4种底料的火锅。本来原计划是我直播完,上链接卖底料。现在这样的话,麻辣味火锅底料不卖了,只卖番茄和菌菇的底料。 另外还有□□,两种各10万份,我现在开抽奖,底料链接等下播前再放出来。” 【软妈大气,苍蝇搓手等抽奖。】 【软妈,我不是那个意思。】 【有种不祥的预感……】 【太好了,可以买到软妈同款,厨房杀手喜极而泣。】 【昨天那个主播做的麻辣味,有软妈做的好吃吗?狗头。】 【同预感不详,你们这群没事提别人的,一会儿别后悔。】 年软开始制作火锅汤底,首先将昨天用牛腿骨和整鸡熬制一整夜的高汤取出,过滤掉杂质后均匀的分成4份,同时不忘留一份往里放上少许食盐,给观众尝。 她先做的是时间最久、也最耐煮的菌菇火锅,先在高汤内放入姜片、大葱以及两三种香料。再将包括鬼脸蘑菇在内的,颜色艳丽、形状各异的七八种蘑菇洗干净,用刀切成大小不一的块状,一起放进淡金色的5L小汤锅内,不盖盖子直接煮。 蘑菇在汤锅内上下翻腾,表面的颜色缓慢褪去,锅内原本泛白的汤水逐渐蒙上一层灰色。 做完这些,她不忘吩咐在操纵着青色机器人帮忙的白兰,让她隔段时间撇去浮沫。 说起来白兰操作机器人帮忙的这件事,还是她主动要求的。那个机器人属于最高端的那种生活机器人,可以快速收集和分析出她所做菜的用量、空气中不同香味变化的分子结构等。 接着就是番茄锅底,她先将粉色番茄去皮、切小丁,再放进炒锅内小火翻炒,边炒边用铲子压烂。等几乎全烂后再放入由白兰他们制作的番茄沙司,煸炒几下倒入高汤。 汤色在一瞬间变为梦幻粉色,再加上年软在上桌前加入的花香果和花蜜,赋予它酸酸甜甜的味道。不要说直播间内的女孩子,就连不少男性都爱吃得不行。 最后的重头戏就是麻辣味的火锅,除去所用油的不同外,其他配料和做法都是一样的。 年软先将葱姜改刀,下油锅小火炸到葱姜变干,香味全部进入油锅内捞出。 再下辣椒叶、花椒、麻椒、香叶等十来种香料,入油锅翻炒。 麻辣火锅不比菌菇和番茄气味淡,从年软炒料开始,直播间内的人就疯狂流口水。 【我就问你们,你们说的那个主播的火锅,有软妈这么香吗?】 【人在现场,没有软妈做的一半香。】 【讲个笑话,软妈学别人。】 【江郎才尽……】 【我再看见你们这群坑货瞎咧咧,我就骂死你们。】 【我们也只是陈述事实而已,都叫火锅,哪里知道差别这么大。】 【一开始是谁在带节奏,出来看我不打死你。】 【刚才我就觉得风向不对,没敢说话。下次软妈有事,我要第一个上。】 【不祥的预感,这么真实。】
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