愁眉苦脸的将杯子凑到自己嘴边,这次只敢喝矿泉水瓶盖那么多的一小口,尝尝味。 再喝一小口、再喝…… 【那个经济植物学的,3分钟了,你出来说句话呀。】 【肯定是太难喝,不敢说话。】 【@经济植物,出来~!!!】 经济植物忙着喝豆浆,根本不理他们。 年软也没空理他们,豆浆和馒头从来不是她这次直播的重点。 她让胖嘟嘟拿出定制的200升的圆柱形大汤锅、以及配套的带有双层细密滤网和把手的过滤网筛。 一一清洗擦干后,就将一旁剩下的所有浓豆浆倒进网筛,她再一手拿着水管冲水、一手用半米长的擀面杖搅拌过滤豆浆。 水同豆浆的比例被她缩减到9:1,具体用量交由胖嘟嘟监控,水量达到后水龙头关闭。 她放下水管,从汤锅里舀出豆浆,将豆渣再冲洗两遍。 一切准备就绪,距离馒头上灶也过去10分钟左右,一股若有似无的属于馒头的香气逐渐从蒸笼里传出来。 原本安静下来的评论区,再次躁动起来。 【好香、好香、好香……】 【给我闻饿了,我今早刚吃的藤果味儿高级营养液。】 【再香也没用,走了走了,我去别的直播间了。】 【楼上的,你倒是走啊。】 【我的身体,有了自己的主意,QAQ。】 自昨天傍晚穿越到原主身上后,只喝过一杯豆浆的年软也感觉更饿了。 “胖嘟嘟,帮我看下锅里的豆浆一共多重?顺便告诉我现在几点?开播多久了?还有加热灶那边沸腾多久了?” 胖嘟嘟牌机器人上前举起大锅停顿2秒,再轻轻放下,【锅内一共10.52公斤液体,目前时间为14:12分,直播开启总时长32分钟,加热灶内的水已沸腾11分32秒。】 “知道了,去拿硫酸钙给我。” 评论区:【硫酸钙是什么?】 “一种叫石膏的白色石头,放心,很好吃。”年软故意吓唬他们道。 【我刚才是不是幻听了?】 【主播,咱们弄点儿人吃的行吗?】 【我相信你主播,你说石头好吃,那石头就肯定好吃。但是,你能让我配着那个豆子水喝吗?】 【想喝?你叫妈呀,叫完就能喝。】 【主播,30分钟过去了,咱们打赌的事别忘了。你快开通味觉权限,我赌你肯定赢,狗头。】 【呵呵,反正我打赌,她今天根本不敢给我们开味觉。】 评论区正议论得热闹,胖嘟嘟已经将硫酸钙拿出来放到桌上。 袋子上赫然用红色字体标注着‘食品添加剂-硫酸钙’,仿佛无声的嘲笑着他们的无知。 【哈哈,主播,你这也不是石头啊~!】 “哼,胆子这么小,又不叫妈。光想没事白吃白喝,我可不惯着。”年软傲娇的说。 她吩咐胖嘟嘟打开袋子,取出0.5克硫酸钙,再从玻璃杯中倒出100克豆浆到一个小奶锅里。 试做豆腐的准备工作到此全部结束,接下来即便是年软也只能等小馒头蒸好,让出加热灶后才能进行下一步操作。 她环顾着不到5平米的窄小厨房,无比怀念前世那40多将近50平米的,燃气灶加柴火灶一起,超过10个灶眼的厨房。 加热灶无明火,一开始她以为类似前世的电磁炉没在意。后来发现手动按钮有20个之多,现在只能先让胖嘟嘟进行后台操作。 直播间内的网友眼睁睁看着玻璃杯里的豆浆被倒走一半,敢怒不敢言。 与他们悲喜并不相同的经济植物,终于喝完自己杯中最后一滴豆浆,看着手中的玻璃杯消失,独留一种怅然若失的悲凉感。 还想喝,想一直喝下去的愿望无比强烈。 他看着评论区内各种讨好,可就是不叫妈的人,就觉得矫情。 叫声妈怎么啦?他只恨年软不是他亲妈。想到这里,他发言道:【不软妈妈,软妈,你能让我再喝一杯吗?】 闲下来看评论区解闷的年软,第一时间看到经济植物说的话,不由笑出声,“经济植物,你这可亏大啦。我一开始就没设置品尝限制,只要你愿意,可以一直喝到吐的。” 【哈哈哈,白叫了,乖儿子。】 【笑不活了~!主播怼起自己人,是真的狠。】 【你们懂个P!妈、软妈,我乐意这么叫。只要你让我喝白豆水,从今以后,就是我亲妈。】 【有、那么好喝?】 【大家别信他,这托儿石锤的,说不定主播本来就是他妈。】 【呵呵,我不跟你们这群人一般见识。反正我现在有无限的豆子水喝,开心~!】说完,经济植物满脸幸福的一口喝下半杯豆浆,又美滋滋的去桌上再拿一杯。 【只恨现在我没办法直播,要不我让你们看看什么叫做一口一杯的幸福,美滋滋~!】 【NMD狗托,去死吧。】 【】 用户‘为了谁5989’辱骂他人,禁言半小时,维护星网环境、人人有责。 年软捂着肚子,无声的笑弯了腰。 恰在这时,胖嘟嘟告诉她馒头时间到了。她立刻让胖嘟嘟将锅端过来,自己则拿出一个盘子和一个碟子。 将蒸屉的盖子掀开,大量白色水蒸气氤氲开,霸道中带着一丝清甜的麦香喷涌而出。 直播间内早已适应那股若有似无味道的网友,立刻在浓烈的香味刺激下,再次吞咽起口水,一个个伸长脖子看到底是什么东西这么香。 蒸屉内的小馒头又胀大了一圈,每一个都达到年软的手掌心那么大,你挨着我、我挤着你将整个蒸屉撑得满满当当。 年软有些不满意,她要的效果是比较劲道耐嚼的那种戗面馒头,而不是现在这样一看就宣软蓬松的。 年软将馒头从蒸屉里倒在案板上,再用手一一分开。 先将1个馒头放在纯白色的碟子上,让胖嘟嘟拿去扫描。 剩下11个全部放进盘子里堆成塔型,而后一手端起盘子、一手端起小奶锅向加热灶走去。 盘子被她放在加热灶旁边,她自己边拿起一个吃边吩咐胖嘟嘟打开加热灶。 这次她要亲自看火,撇浮沫、点豆腐。 评论区自从馒头出锅后,就像在跟人较劲一样,谁也不说话。 直到胖嘟嘟将馒头扫描完毕,放到豆浆旁边。 经济植物伸手去拿,学着年软的样子一口咬下大半。 微甜的味道和比汉堡面包扎实得多的口感,吞咽后胃部的餮足,令他没来由的眼眶湿润。 【软妈,这个叫什么呀?真好吃,配着豆子水绝了。】 “馒头啊,之前告诉过你们的,是一种配菜吃的主食,抗饿的。单吃比较一般,回头教你们别的菜,配着才好吃。 豆子水又是什么鬼,人家叫豆浆,经典吃法是配油条的,下次教你们做油条。” 年软话音刚落,评论区出现一行字。 【软妈,我错了。给开个权限行吗?馋死啦~!】 这句话就像是压倒骆驼的稻草,评论区整齐划一的复制走起。 【软妈……馋死啦~!】 【软妈……】
第5章 莫法尔刚喊完妈,胖嘟嘟就按照命令为他开放权限。 他立刻抓起豆浆一饮而尽,原本有些不爽的心情立刻变了,只后悔自己不像经济植物一样没脸没皮。 再吃个馒头,脑中刷屏一样充斥着好吃、好吃、真好吃…… 仗着虚拟食物吃起来没有饱腹感,两口吃掉一个馒头、一口喝掉半杯豆浆。 就这样囫囵的吃下十几个,才从原始的食欲中缓过来,一手端豆浆、一手抓馒头细嚼慢咽着。 迫不及待的想要发表评论,同其他人分享现在的心情,可在他看向评论区时,整个人都傻眼了。 评论区还停留下复制他发言的那个时刻,他不爽极了,【别以为你们复制我的话,就不算叫妈。】 无人搭理他,都还沉浸在第一次喝豆浆、吃馒头的激动中。 经济植物好心的回答了他一句,【你也没吃亏,算啦。】 莫法尔:【他们这样的,根本就不配吃软妈做的东西。】 2分钟后,直播间内其他人也陆续回过神,开始有空在评论区聊天。 【谁说的,软妈是大家的妈,又不是你一个人的妈。】 【就是,软妈、软妈、软妈,我叫的比你多。】 【谁要复制你,我只不过跟你说出同样的话而已。软妈,你那些豆子水卖吗?我出1000块,好想喝实物呀。】 【嘿嘿,软妈,接下来还有什么好吃的呀?】 “豆腐脑、豆腐,以及大概会是罗江豆鸡的魔改版?”年软不确定说,她手边没有酱油,原版的罗江豆鸡肯定没戏。在她设想里会借鉴罗江豆鸡一些制作方法,一时也不知道该叫什么好。 刚才已经加热都晾凉到85度的豆浆,冲入放有温水化开的硫酸钙碗内,再密封好后送去恒温储藏柜等待凝固中。 那10公斤的生豆浆也已放上加热灶,由胖嘟嘟撇浮沫中。这次她隔一会儿就看一次,确保不会将豆油皮也给扔了。 而她自己则拿出买到的16种调味料,进行简单的试味。 糖她刚才试过,比前世要淡50%,而且自带点蜂蜜味。 盐的话则是更浓些,并没有别的味道。 还有和香叶长得一模一样的辣椒叶,辣度柔和适中、香味比秦椒还要霸道10倍。 年软觉得,如果将它作成油泼辣子的话,直播间的人大概不需要她说话,就能为了尝一口,追着喊她妈。 还有长成圣女果的柠檬、芝麻模样的胡椒、鹌鹑蛋大小纯黑色的芝麻、包菜模样的翠绿色洋葱、大葱白模样的大蒜、大蒜一样的葱…… 年软放下品尝的最后一样调料,确认那是鱼腥草模样的九层塔。 心下不知该佩服作者为每样调料都改头换面的执着,还是谴责她用另一种调料将味道直接对调的偷懒行径。 她去换下胖嘟嘟,让它趁这个时间去将豆腐脑端出来。 大汤锅内几乎已看不到浮沫,1分钟后捞起最后一点浮沫。 她让胖嘟嘟将锅内豆浆温度逐步降低,直到表面开始凝结出大片豆油皮时维持现状,停止降温。 剩下的就是静静的等待豆油皮变厚,3分钟后她用筷子将与锅边黏连的豆油皮全部剥离,挑起一角伸入擀面杖取出整张豆油皮。 转身放到案板上,晾凉。 她扯下一小块放入嘴中,豆味浓郁浑厚中带着点淡淡的、在接受范围内的豆腥味。 “胖嘟嘟,像我刚才那样操作,可以吗?” 胖嘟嘟机器躯壳上的绿色电子眼闪烁下,【所有行为已记录,可以完成复刻。】 “那接下来由你操作,每张豆油皮的掀起时间顺延10秒。”
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