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但现在大家都改口了。 夸过一通，他们还讨论了一下张知府，不，张巡抚的为人。 张知府是个好官，不会无缘无故找人麻烦，真的挺好的。 吴白川更是连连道：“张大人真的很好，他能当巡抚太好了！” 吴白川真的高兴坏了！ 他之前还在担心自己被连累，结果一转眼，张知府竟然成了张巡抚！ 那按照他之前的推断……黎青执认识张知府，跟张知府关系还不错！ 黎青执的前途，绝对不可限量，而他帮黎青执办过事情，也算是搭上这根线了！ 他不会因为帮了黎青执这么个小忙，就找上黎青执要什么好处，但他跟黎青执认识，将来出了什么严重的事情，好歹有个人能求一求！ 他以后，对黎青执的话，一定要言听计从。 黎青执可是一个农家出身，不到一年时间就跟张巡抚还有吕公公搭上了关系的人啊！ 在吴白川的心里，黎青执都快无所不能了。 吴白川的好友拿着蒲扇给自己扇了扇风，愈发不解——刚才还脸色惨白的吴白川，皱眉一下子就脸色红润了？ 而他们正说话，冯大来了。 冯大是来找吴白川的。 他说了常端请吴白川吃饭的事情，见商队其他人也在，顺便邀请了一下其他人。 商队的这些掌柜，就没有不愿意去的，他们笑着答应，还说会送上厚礼。 他们不知道段晋是怎么搭上吕公公的，但段晋成了吕公公的人是事实。 他们肯定要巴结好段晋。 沈家商队的掌柜加一起也就二十人，常端就摆了三桌。 他带着冯大和酒楼掌柜，提前开始准备明天的菜品。 他用的食材虽然不昂贵，做法却极为讲究，比如那猪肺……反复往猪肺里灌水清洗，将之洗成白色，再小心翼翼拆除里面所有的肺管，用鸡汤炖上一天一夜……巨大的肺叶会缩小成鸡蛋大小，八片肺叶拼成一朵花，再浇上秘制酱汁，就做成了常家菜谱里的“花开富贵”。 这样做出来的猪肺入口即化，滋味也是一绝。 常端准备一天，才准备好所有菜肴。 他请那些商人吃的是晚饭，不过这些商人都早早来了，他也就将他们请到楼上包厢入座。 双方寒暄了一段时间，看着时间差不多了，常端先让人上凉菜，然后又亲自去厨房准备热菜。 江安省很富裕，美食也多，这些商人走南闯北还吃过各色菜式，称得上见多识广。 但常家祖上是御厨，他做的菜，有几道是这些人从未见过的，只知道非常好吃。 常端做完菜，换了一身衣服上楼，继续跟他们喝酒说话，席间，还时不时表现出跟吴白川的亲近。 沈掌柜等人心领神会，纷纷表示以后会多照应吴白川。 宾主尽欢。 等离开酒楼，沈掌柜一脸感慨：“这京城的大酒楼真的不一样，有几道菜，我以前别说吃过了，就连听都没听过。” 其他人纷纷点头，一边夸今天菜好吃，一边羡慕吴白川有这么个同乡。 喝了点酒的吴白川脸色红润，心情极好。 他今天也算是长了见识。 那些东西沈掌柜都没吃过，不用说他了！ 就说那猪肺……在崇城县，猪肝猪肠猪心比较值钱，猪肺就没人爱吃了，他吃过一回，也觉得不好吃。 但吴白川做的猪肺……那吃着根本就不像猪肺！ 他运气真好，认识了黎青执。 吴白川他们吃到美食的时候，崇城县，很多人家也在享用美味的卤味。 黎青执的卤味店已经开了三四天，但这对县城的百姓来说，依然是非常新鲜，非常美味的东西。 那些有钱人家……他们第一天的时候，兴许没有买到卤味，但接下来几天，却让下人去守着，每天都买来吃。 都说这卤味非常好吃，苟县令朱前他们都在吃，他们肯定要买来尝尝，尝过之后么……这么好吃的东西，肯定要多买几次！ 至于普通百姓……家里有点钱的，会买点卤肉，或者卤鸡卤鸭什么的，此外还有卤豆干、卤鸡肝、卤猪头各种东西供他们选择。 家里没什么钱的，咬咬牙也能买上一点肉，再不济卤豆干鸭肠总是买得起的，多少也能让家里人尝个味儿。 现在县城的人聊天打招呼，相互之间都会问：“你吃过绝味斋的卤味吗？” 黎青执给自己的铺子起了个名字，叫“绝味斋”。 而他这铺子名字，在短短三天内传遍了整个崇城县，就连崇城县周边村子里的人，都已经知道了。 每个村子，都有人在新码头这边干活。 这些人一个月能挣一两银子，已经挣了好几个月……他们中绝大多数人，都舍得花钱买点好吃的回家！ 而当他们把这么好吃的东西带回家，他们村子里的人，自然也就知道了绝味斋。 不过聊绝味斋聊得最多的，还是庙前村的人：“那卤味方子也不知道是黎青执从哪里得来的，做出来的卤味真的太好吃了！” “绝味斋的生意特别好，黎青执肯定挣了不少钱！” “听说他的铺子里，有几十个人帮他杀鸡杀鸭！” “黎家真的是发达了！” …… 村里人羡慕不已，而等金柳树背着个大木桶回到村里，他们都围上去：“金柳树，你那边还有卤味吗？我想买一点。” “我也要买一点！” “我也要。” …… 金柳树道：“昨天跟我说好的来我这里拿卤味，其他人就没有了，现在天热东西不能放过夜，我可不敢多留！而且绝味斋那边的卤味刚做出来就被抢光，我也抢不到太多。” 村里有些人昨天就跟金柳树说好了，让他帮忙带点卤味回来，这会儿喜滋滋地上去买卤味，那些没跟金柳树说好的，就只能眼巴巴看着，再让金柳树明天给他们带点回来了。 见最后还剩了一点，有人问：“金柳树，剩下的能卖给我吗？” “不能，那是我留给家里孩子吃的。”金柳树背着木桶回家去了，而他的孩子远远看到他，就冲了过来：“爹！” 金柳树看到他们，脸上满是笑容，只觉得一天的疲惫全没了。 他没船，背不动太多卤味，挣得也就不多。 可即便如此，也比他卖饭挣得多！ 他卖饭，到后来和金茉莉两个人忙一天，都只能挣六七十文，对半分他到手就三十文。 现在就不一样了，这几天他一天能挣两百文。 就是这样真的太累了……他想买船。 有船的话，他除了卤味还能卖别的东西，甚至可以像金小树那样挣钱。 累了，他还可以在船上睡一觉。 金柳树琢磨着自己的未来的时候，有船的金桑树已经决定明天就去进一些卤味，然后四处去卖了。 谁不想挣钱呢？ 金柳树回村子不久，金小树也摇着船回来了，一同回来的还有金大江。 村里人看到金小树，都忍不住深吸几口气——金小树真的太香了！他浑身上下，都弥漫着一股卤味的味道。 “小树，你前几天怎么回来那么晚？”村里人看到金小树，好奇地问。 他们中一些人没让金柳树帮着带卤味，是因为一开始的时候，想让金小树给他们带。 结果……前两天他们根本见不到金小树，也不知道金小树是多晚回来的。 “我在我姐夫铺子里帮忙，事情有点多，回来的就晚了。”金小树道。 这几天黎青执那边挺忙的，喊了他去帮忙，他也就跟着从早忙到晚。 甚至就连他爹，新码头那边的活儿干完之后，也会到黎青执的铺子帮忙。 但他们甘之如饴。 黎青执说了，以后会在县城开一家店，让金大江夫妇在县城卖卤味！ 黎青执还说，绝味斋做卤味购买原材料之类的内部的活儿，全都交给常瞻管，但外面的事情，会给金小树管！ 什么是外面的事情？去府城去附近县城开店，给这些店送卤味，这些就是外面的事情！ 金小树之前只是个摇船的，但今后……他跟他姐一样，会成为金掌柜。 姐夫这么看重他，金小树可不得努力多干活？ 跟村里人聊了几句，金小树和金大江一起回家。 金母和方锦娘点了灯等着他们，见两人回来，金母有些高兴：“今天这么早就回来了啊？” “大家都已经上手，就能早点回来了，娘，明儿个你把我们的饭做上，我们回来吃。”金小树道。 “好，好。”金母连忙答应。 金小树又从背着的箩筐里拿出一个带盖的陶碗：“我给你们带了点卤味，你们尝尝。” “给锦娘吧，我不用。”金母连忙拒绝。 金小树很无奈：“娘，锦娘又吃不了那么多！你要是不吃，我就扔了。” 他们家但凡有点好吃的，他娘总是不吃，要省给别人吃。 可他们家现在不缺一口吃的！ 金小树一开始还好声好气地劝金母吃，后来觉得太烦，就干脆吓唬金母说要扔掉。 他这么说之后，金母就吃了。 将带回来的东西分成两份给金母和方锦娘吃，金小树又对方锦娘道：“锦娘，这几天我有点忙，没顾上你，等过几天忙完了，我带你去府城。” 方锦娘惊喜地看向金小树。 方绣娘去府城都二十来天了……她收到过方绣娘送回来的信，但没见过方绣娘。 她心里一直惦记着，早就想去看看了，只是之前她一直装身体不适避开县城的纷纷扰扰，也就不好出门…… “姐夫要在府城开一个卤味店，打算让绣娘打理！绣花太伤眼睛了，以后还是让她卖卤味吧。”金小树把黎青执的打算说了。 这些天新店开业，崇城县的人抢着买卤味，他们匀不出卤味拿去其他地方卖，但过些日子，等生意稳定下来，就可以开分店了。 方锦娘道：“卖卤味挺好的，就是绣娘性子内向，兴许做不好生意。” “怕什么？大不了请个婆子帮忙，”金小树道，“姐夫说绝味斋的卤味在府城可以卖贵一点，绝对能赚钱。” 他们把卤味大老远送过去，稍微卖贵一点，也是正常的。 “嗯。”方锦娘应了。 金小树有点想亲亲她，但自己爹娘在……“锦娘，你回屋休息吧，我去洗个澡。” 他们还是快点回房比较好。 崇城县，金叶绣坊。 天已经黑了，但这个点，绣坊的人都还没睡觉。 绣坊的院子里盖了一个给女工用的茅房，还盖了一个给她们洗澡的浴室，这会儿她们正轮流用。 至于黎青执他们，厨房旁边的浴室是他们用的，家里还放了马桶。
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