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就这样。 不到一个星期的时间，状元卤菜一下子一炮而红。 每天，刘淑珍去出摊的时候，就有人老远的开始排队询问。 “今天是什么卤菜啊，刘老板？” “今天的状元来了吗？” “对哦，状元来了吗？我都把孩子带过来了，打算和他们握握手的。” 这是实话。 状元卤菜，一是靠卤菜好吃出名，第二就是靠着那个名头了。 状元啊。 能够考上清大的状元，说实话，能够在这边买卤菜的人，基本上家里的条件都不错。 不是在工商办上班的，就是在单位上班的，再或者是钢铁厂的双职工。 两口子一个月下来，工资有个两三百块，基本上日子能过的很是体面。 更别说，有些人的手里，还是有油水的职位。 至于，那油水是多少，就不必往外人说了。只需要知道人家一家子，每个月下来吃香喝辣的不说，还能送着孩子去着最好的学校。 就这一点，就能知道人和人的差距了。 所以，刘淑珍对待这些客户，也都很是客气。 毕竟，这些都是很有能力的回头客。闺女有一句话说的对，他们摆摊这不是长久之计，不过是为了前期积累用户，才会这般辛苦。 等到后期，用户积累到了，名声打出去了。 基本就可以把店铺开起来了，到时候有稳定的一批用户在手里。 每天开门做生意，也不会心里空落落的，不知道顾客什么时候来买东西，那么着急。 刘淑珍不太会做生意，她的性子也不是很讨喜，甚至，有些内向。 但是，这段时间做卤菜的买卖，生生的把她给锻炼出来了，如今她这个老板很受周围人的欢迎。 第一，她看着就干净，做事起来，动作麻利。 摆着的这个摊子上的卤菜，不管是锅还是案板，不管什么时候，都是亮晶晶的。 没有一点污垢。 而且，她给人夹卤菜，也从来不用手直接拿，而是用着筷子，有时候是带着手套。 据说，是顾宁他们上选修课，去实验室用的那种透明手套。 戴在手上，别的不说，光看着就很干净卫生。 让人放心。 再加上，还有几个高考状元，轮流给她么那称东西不说，还负责给孩子们指点下功课，偶尔在给家里的孩子画下大饼。 鼓励他们，考上清大。 就这一条。 这状元卤菜来的实在是值啊。
第779章 长远发展 状元卤菜火了以后，这也让刘淑珍开始彻底忙碌起来，之前每天出摊时两个锅炉，显然已经不够卖了。 于是，从两锅变成了四锅。 这也意味着，她一个人忙不过来了，以前只卤两锅的时候，她一个人去市场上买菜，用担子挑回来。 四锅菜，她一个人根本搞不定。 挑都挑不动啊，而且一趟也跑不完。 顾宁瞧着这一幕，便想了下，“妈，咱们买个三蹦子。” 刘淑珍一听，下意识地拒绝，“不行，那多贵啊。” 一个三蹦子那都要几百块呢。 这才赚了多少，就又要投入这么大的本钱。 顾宁劝说，“妈，你现在一个人早上也忙不过来，去菜场买的菜多了，更拿不下，而且，就算不是现在，将来咱们家从摆摊变成开店铺，那到时候需要的菜更多，所以到时候，还是面临着要买一个三蹦子。” 所以，买三蹦子是他们家势在必行的事情。 她上课，无法在其他时候给刘淑珍帮忙，爸爸又在外面跑货车，更无法过来给予她妈帮助。 所以，自始至终都是她妈一个人在忙活。 买一辆三蹦子，是迫在眉睫的事情。 而且，还有一点，顾宁没说，但是既然都提了买三蹦子了。剩下的事情肯定要一起解决了。 “除了买三蹦子之外，咱们家还需要请个人。” “是最少一个人，在家里帮你干活的那种。” 不说别的，起码买菜洗菜这些琐事上面，是有人可以帮忙的。 不然，刘淑珍一个人忙累死，都怕是忙不完。 听到这些，刘淑珍第一反应就是，“这要花多少钱啊？” 她这生意才开始进入正轨。 少的时候，一天能卖八九十块，多的时候一天能卖一百多块呢。 但是这还怎么刨去成本呢。 而且，如果在买三蹦子，在请人的话，那岂不是要花好多钱啊。 更别说，她现在还请了闺女的同学，她们三个人轮着每天来，一个月下来，她要付出去的工钱，也有六七十块呢。 再加上三蹦子，请人，买菜成本。 刘淑珍怕包不住本了。 顾宁倒是看得长远，“必须要请了，这些成本到最后，全部都加在卖货上面就好了。” “你现在一天一百的营业额，等到后面可以卖的卤菜翻倍了，那你把营业额做到了一天三百。” “甚至更多，妈你这样来看，还觉得三蹦子这些成本多吗？” 这—— 刘淑珍听完顾宁的话，陷入了沉默。 一天三百的营业额，她想也不敢想的，因为，那样算下来，一个月就是小一万块了。 一个月一个万元户。 她吗？ 这是刘淑珍这辈子都不敢做的梦。 在刘淑珍过去的经历当中，她一直都认为自己是一个平庸到极致的女人。 她长相一般，口才不出彩，工作能力不强。 唯一能拿得出手的，就是在家伺候丈夫，照顾孩子，烧了一手好饭，把家里的边边角角，时刻保持着明亮的状态。 可是，她会的这些东西，是每一个家庭主妇都会的东西。 刘淑珍不认为，自己会的这些东西，有多厉害。 相反，她只是一个普通人中的普通人。 对于一个普通到不能再普通的人来说，她这辈子都没有想过，自己能够暴富，或者说是成为万元户。 因为不敢。 也从来不敢去奢望。 因为连带着奢望，都是一种不可求的东西。 所以，刘书怎对于闺女描绘的那些内容，她还是茫然，“宁宁，你说的这些，我可以吗？” 她陷入了自我怀疑。 顾宁点头，“当然可以，妈，你不要小瞧了自己。” “你要知道，不管是我爸，还是我，我们当初在乡下的时候，过的是什么日子？在顾家的时候过的是什么日子？可是你在看，如今的我们过的是什么日子？” 如今的他们，从安州市那个穷苦的乡下走了出来。 在首都买了四合院。 她爸有了自己的运输队，她有了自己事业。 而今，她妈也很快能拥有自己的事业了。 就是，她妈现在一点信心都没有。 她需要做的是，给她妈打气。 “妈，你看原先你也不会想到，我和爸能走到今天是吗？” “可是，你看我们确实走到了现在这一步，而今，是需要你在跨出去那一步了，妈，人要敢想，敢做——” 她和顾建设都是一样的。 他们都从过去的人生里面，走了一条新的路出来。 而如今，马上轮到她妈也来走了。 顾宁要做的就是无条件地支持对方，鼓励对方。 果然，听到顾宁的话，刘淑珍陷入沉默，不知道过了多久。 她问，“三蹦子要多少钱？请人要多少钱？” 顾宁想了下，“以前秀灵在鹏城买的三蹦子，是烧油的那种，要六百多。” “人力蹬脚的那种，是一百多。” “但是，如果我们要买，妈，我建议是一步到位，你想下，反正后面要开店，那肯定就买个最好的，能够用很多年才是最划算的。” “而且退一万步，我们家现在真的是不缺那买三蹦子的几百块钱。” 当然，这是他们家的底气。 这也是刘淑珍为什么生意能够这么快起来的原因。 因为没有后顾之忧。 也没有成本担心，更不用操心，如果赔本了以后，会不会影响生活？ 所以，这一切都是水到渠成的。 刘淑珍只需要说一声要做，那么顾宁就会在后面跟着全力以赴。 为她妈撑腰。 状元卤菜能火，一是靠刘淑珍的手艺好，当然很大一方面和顾宁脱不了关系。 听到这。 刘淑珍迟疑了下，“宁宁，我是说，如果我赔本了，那这些本钱，是不是都回不来了？” 顾宁，“怎么会？” “一个卤菜生意，前期就算是赔本，也赔不了多少，我给你撑死了算下，也就是千把块钱。” “而且，妈你忘记了，就算是咱们这边赔本了，三蹦子也不会糟蹋的，等爸下次来首都看我们的时候，让他用大货车，把三蹦子给拖到鹏城去，秀灵那边可是缺车呢，你看，到时候是不是还是被咱们给利用起来了？” 所以，亏本？ 不存在的，最多就是浪费下时间，亏下几百块钱进去。 但是，这些钱和时间，对于顾宁来说，都是那种能够接受的范围内。 顾宁这话，仿佛是定心丸一样，让刘淑珍彻底放心了去。 “那成，都听你的，你说买三蹦子就买三蹦子，你说请人就请人。” 顾宁笑，“三蹦子我可以操心，但是请人，妈这个还真需要你自己来。” “你就在周围邻居里面物色好了，找一个勤快麻利，做事干净的人来帮忙，到时候给她按照小时工的价格来结算。” “反正你自己看着办好了，妈，你可别推迟，这方面，你比我厉害。” 要知道，她比她妈先来的这块，但是这块邻居她都还没认全呢。 她妈就已经把杏花胡同的周围，全部给摸了一个遍。 连带着邻居家是做什么的，家里有几口人，都摸得清清楚楚。 听到这，刘淑珍多少有信心。 她也觉得，在和邻居八卦这方面，自己确实还行。 “那我自己去找人帮忙？” 顾宁点头，“去吧去吧，妈妈你是最棒的。” 旁边的袁红他们看到顾宁这般，忽悠她妈妈，忍不住笑了，“我怎么觉得，你是在……”养大闺女呢。 虽然，这话不恰当。 顾宁想了下说，“我妈是个很传统的人，她没有自信心，所以我要做的，就是鼓励她，让她有自信心，让她相信自己。” 这话一说。 袁红若有所思，不知道过了多久，她突然叹了口气。 “顾宁，我发现，你的思想和大家都不一样。” 她从来都没思考过这个问题，但是这个问题，在他们家也是存在的。 只是，她以前一直忽视，或者说是，她以前太忙了，忙着求生计，忙着求学习。
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