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真的好像好像，他以前太累了，妈妈也会这样摸摸他的头，告诉他，白藕，在坚持下，你是男子汉。 你要为姐姐撑起一片天。 所以，他就这样一直坚持下来了，只是，现如今日子好过了，只是，连带着曾经厌烦过的母亲摸头，都变得奢望起来。 以至于，刘阿姨摸他头的时候，他甚至在对方的身上，看到了母亲的影子。 他来北京三天了，顾宁姐也给他放了三天假。 北京很好，这里是大城市，厨房就有水龙头，一拧开就可以出水，不用去挑水 床上也很干净，不会像以前的土炕那样，老是从周围掉粉末下来。 还有，这里的饭菜也很好，每天都能吃到一餐肉。 这是以前想都不敢想的事情。 而且，他现在还有工资了，他是长期工，住在店里面，早上随着刘淑珍去买菜，回来摘菜，在帮忙卤菜。 偶尔还去前面帮忙卖卤菜。 顾宁姐说，他一个人做了两个人的活，实习期一个月给三十五块，转正以后一个月是五十五块。 他只要好好干，他不止能养活自己，也能养活他姐姐，袁红。 袁红的课程很繁重的，每天抽时间出来打工，已经耽误了她的课程。 但是没办法，袁红还想着弟弟在这里，她还养活弟弟。 在北京城里面养活弟弟。 同样的，袁白藕也是，他也想在北京城去养活姐姐。 这姐弟两人，在无依无靠的北京城，互相鼓励，互相努力，他们都想去养活对方。 说实话，对于袁白藕来说，他这辈子都没想过，自己的工资竟然能有这么高。 一个月的工资，抵得上他以前在码头抗五个月的沙包了。 他从未见过这么多的钱。 所以，他很珍惜这份工作，也给的卖力。对于下面的人来说，他们活着就很难了，每天繁忙的工作，让他们没时间去伤春思秋。 甚至，连母亲的去世，也慢慢淡化了去。 只是，在某一个不经意的时刻，吃到了同样的腌辣子，油泼面的时候，会忍不住的泪流满面。 在深夜里面，开始辗转发侧，望着那漆黑的窗外。 开始睁着眼睛到天明。 他真的好想好想母亲。 他以前很怕，但是现在却极想去见一见母亲，哪怕是变成的母亲也好。 这样，就能知道对方过的好不好。 他开始强迫自己入睡，这样，他入睡后，母亲便可以托梦给他。 让他见一见她。 只是可惜，这一切都是枉然。 他的母亲走的太过决绝，决绝到竟是连一个梦都舍不得托给他。
第807章 以后你可以把我当做你母亲 决绝到没有任何梦境和见面。 袁白藕不敢去想，也不能去想，来北京的这几天，顾宁姐让他休息。 但是他却不能休息下来，因为一旦休息下去，他就会有大量的时间去回忆和思念母亲。 那样的他太过消沉，他无法从母亲离开的这个事实走出来。 所以，他只能强迫自己去忘记。 刘淑珍看着再次陷入沉默的袁白藕，他红了眼眶，什么都没说，但是当妈的，却怎么能不明白呢。 她抬手把他的头，放在了自己的肩膀上，“想哭就哭出来吧。” 哭出来或许会好受一些。 她是从顾宁那里知道了，这两个孩子才失去了母亲。 袁白藕摇摇头，“不了，阿姨，我们去忙吧。” 忙一点，再忙一点，他就没心思去思念母亲了。 他要好好努力啊，挣好多好多的钱，去供姐姐去读书，去好好过生活。 这样，他母亲看到后，也会高兴的。 刘淑珍听到这，便没有再去安慰他，她知道，这孩子在用自己的方式，来让自己走出来。 她嗯了一声，“那你多学一些本领，当将来厉害了，自己去当老板，去赚好多的钱。” “去让自己的生活，过得更好一点。” 这样的他，就会让已经离去的母亲彻底安心了去。 袁白藕没说话，只是重重地点了点头。 从崇文市场到西单市场，再到东市大菜场，他们足足跑了三个市场。 总算是采购了所有需要的卤菜原材料。 基本上量是按照平日的三倍以上来准备的，用顾宁的话来说，开业当天因为做活动，所以人多，卤菜量也需要的大。 到了后面，卤菜店铺的客流量会趋于平稳的地步。 所以，顾宁是让刘淑珍按照三倍来准备的。 按照平日里面，三倍的量刘淑珍是拿不动的，或者说能拿动的话，也很艰难。 她到底是一个妇道人家，而且好多年没做力气活，这也就导致了，她现在力气实在赶不上乡下做活的人。 每次挑一倍的菜品，就已经很麻烦了。 更别说三倍了，有了袁白藕的出现，确实是方便了很多。 起码，刘淑珍没那么累了，因为压力都放在袁白藕身上。对于袁白藕来说，这点菜对于他来说，真没那么大压力。 要知道，这些菜加起来，也就两百斤左右，他跑两趟的功夫，他之前在码头扛沙包的时候。 一次两百斤，一上午的时间，他能扛到一吨重。 就知道，他之前的压力是多大，如今这两百斤和以前比起来，在袁白藕看来真是小儿科了。 趁着刘淑珍去采购的时候，袁白藕来挑菜，他挑了两担子的菜，往三棚子上去放。 两个人就是方便，一个人照看着，一个人挑，不像是刘淑珍之前，老是担心自己去挑菜的时候。 别人把她菜偷了，每次都是让老板来多帮忙照顾一些。 这才打个时间差去匆忙弄菜，只能说，这就是多一个人的好处了。 这一场采购下来，刘淑珍是真发现了袁白藕的好，这小伙子踏实能干又勤奋。 所以，她对袁白藕也不吝啬，回去就给他做了好吃的。 知道他爱吃肉，特意还给他做了肉夹馍。 这让袁白藕感动得说不出话来，只能在心里面默默发誓，他是一定要好好报答刘阿姨他们的。 卤菜那边逐渐步入了正轨了。 一个月下来，基本上每天的营业额保持在两百七到三百五之间。 顾宁点了一下头，很是满意。 一个月下来，小一万块是有的，这房子是他们自己的，不要房租。 所以没有房租成本。 只需要付出劳力成本，卤菜店现在一共是三个人，刘淑珍，钱大妈，还有袁白藕。 这三人是长期工，刘淑珍自己不拿工资，但是那天的营业额，她是可以随便花的。 钱大妈的工资在四十五左右，而袁白藕的工资高一点，在五十五。 原因无他，他是要看店的，也就是说他不止是白天要忙活，晚上的时候，睡在这边店铺，不为别的，就是为了看店，防止有人小偷来偷东西。 钱大妈一开始觉得自己工资，比一个小伙子低，她还有些不服气，但是看到袁白藕的工作量后。 立马就服气了。 早上四点多就起来，和刘淑珍一起去采购，白日帮忙摘菜，卤菜，卖菜。 晚上，大伙儿都下班了，连她自己都能回去歇息一会，陪陪老伴和孩子。 但是，袁白藕不行，等到所有人下班了，他还要守在铺面的后面，虽然不做什么活。 但是也不踏实不是？ 连出个门，都还想着，店铺那边好不好。 毕竟，保安的工作也交给他了。 钱大妈也精明，她前后一合计，明显她的工时更划算啊，就白天十个小时。 一个月四十五的工资。 比她儿媳妇还多五块钱呢。 她儿媳妇可是在纺织厂上班的，是正式的工人，结果咧，还赶不上她这个老太太在家门口挣得多。 不止如此，她时间还充裕，舒服。 这工作多好，她是打死都舍不得丢了。 要知道，她以前都没想过，自己年纪大了，还能挣一份工资咧。 所以，钱大妈是极为爱惜自己这工作的。 她才不和刘寡妇那傻叉不一样，这么好到嘴的肥肉，给弄丢了去。 说到刘寡妇，钱大妈琢磨了下不太对，便和刘淑珍说了。 “淑珍老板，我和你说一件事。” 刘淑珍在摘菜，听到后，她便抬头问，“什么？” “我总觉得，刘寡妇他们好像也在做卤菜的生意。” 她和刘寡妇家离得不算是远，刘家卤菜的味道，是瞒不过她的鼻子的。 更何况，他们胡同就那么大，来回就那几个人家，谁家做了红烧肉，谁家做了清蒸鱼，他们是一清二楚的。 无他，离得近，鼻子灵。 再加上肚子里面油水不多，那不就更是每天到处张罗好吃的。 刘淑珍听到这，她微微顿了下，“刘寡妇他们家，也在卖卤菜？” 钱大妈嗯了一声，“我猜的是，我和那刘寡妇认识了三十年，她是个什么人，我在清楚不过得了，平日里面油瓶用完了，都恨不得倒水进去刷一涮，好在炒一顿菜。” “就她这个抠门劲儿，她去卤菜给孩子们吃，你们觉得可能吗？” 卤菜啊。 就是她现在拿了工资，都舍不得卤，她可是看到刘淑珍买的那些大料了。 花椒桂皮八角香叶，这算起来，哪一个都不是便宜的。 更别说，还要买原材料，不管是五花肉还是猪下水，这些，普通人家自己去买？ 倒是舍得，但是谁舍得买太多？ 都是买个半斤了不起了，自己回来在卤，那还没算上蜂窝煤炉子呢。 就拿那煤球来说，到了冬天，北京城内的住户，家家户户都是缺煤球的。 卤一锅菜出来，要多少煤球？ 她算了下，最少三块，还不一定打得住，有些卤菜想要好吃，就拿这猪下水来说。 卤得不到时间，咬不动啊。 所以这一卤基本上都是一天一夜，那算下来，可不止三块煤球了。 那普通人家谁舍得？ 因为这样前后一算下来，他们自己卤菜的成本，甚至快赶得上来状元卤菜买卤菜的成本了。 那自己还卤个什么？ 还不如去直接买了算了呢。 所以，钱大妈前后一合计，刘寡妇那抠手的样子，她是不可能卤菜自己给孩子吃的。 她舍不得那三块煤球。 但是，一连好几天，他们家却在卤菜，那是为什么？ 几乎用脚指头也能猜到。 听到这，刘淑珍皱眉，“他们家怎么这样？” 当初她雇佣刘寡妇的时候，对方想学她做卤菜的法子，便和自己百般保证。 她学会了，回去绝对不会和家人说，也不会来做一项卤菜的买卖。
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